Бородински хлеб

Категорија: Квасни хлеб
Бородински хлеб

Састојци

воде 330 мл
Јабуково сирће 2 кашике кашике л.
биљно уље 2 кашике кашике л.
со 1,5 кашичице.
душо 2 кашике кашике л.
млевеног коријандера 1 кашичица
зрна коријандера (за прскање) 1 кашичица
ражени слад (можете сушити квас) сипајте 80 мл. кључала вода 4 кашике л.
пшенично брашно 80 гр.
ражаног брашна 470 гр.
сувог квасца 2 кашичице

Метода кувања

  • Рецепт је преузет са веб странице Ми Бреад Макер. Аутор рецепта алекацх
  • Ставите храну у канту у складу са упутствима произвођача хлеба
  • Бородински хлеб

Јело је дизајнирано за

1 кг

Време је за припрему:

3 сата 40 минута - 4 сата

Програм кувања:

ражани хлеб

Белешка

Хлеб има укус правог бородинског хлеба
Бородински хлеб

Натусик1982
Здраво! Хвала на рецепту, али добио сам га са лепљивом мрвицом и не високом.Бородински хлеб
Баги
Печено по вашем рецепту ... тако се и догодило
Бородински хлеб

Нешто није у реду .. (((Муж такође није срећан ..)
НортхенБеар
Смањио сам дозу за 2 пута јер сам кувао за 1. Испоставило се шта ми треба. Можда је за већу запремину потребно одабрати други режим са дужим временом печења.
Маринка
Ирина, а вода на крају испада 410 мл (330 + 80)? Или ових 80 мл „седи“ у 330 мл?

Сви рецепти

© Мцоокер: најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба