Ускрс који ће ваша деца захтевати све више и више

Категорија: Квасни хлеб

Састојци
Млеко	1,5 кашике.
Квасац	50 г
Шећер	2 кашике кашике
Жуманца	6 ком.
Маслац	300 г
Со	1 вхп.
Брашно	1 кг
Кисели шећер	1 паковање
Суво грожђе	100 г

Метода кувања

Квасац растворите у топлом млеку, додајте 500 г брашна и ставите на топло место.
Када се тесто појави, почињемо пажљиво да додајемо све састојке осим сувог грожђа.
Тесто добро умесите и ставите на топло место, прекривено пешкиром.
Након повећања теста неколико пута, потребно је додати грожђице и поново мешати.
Оставите тесто на топлом месту, покријте пешкиром док се не кува.
Ставите тесто у калупе, подмажите руке сунцокретовим уљем и пустите да се тесто још мало дигне у калупе, приближно. 30 мин.
Пеците у рерни док не омекша.
Ускрс можете покрити било чиме, моји кућни љубимци више воле протеинску глазуру.

Белешка

Грожђице се прво морају опрати и прелити врелом водом 10 минута, а затим их ставити на пешкир и оставити да се осуше.
Квасац треба узимати проверен и свеж, јер има пуно шећера и можда неће успети.
Користим Лвов.

Ускрс је врло сочан и сладак, једе се врло брзо,
зато увек месим и печем 2 порције.
У четвртак ћу објавити фотографије

Вернаиа Пхотос