Торта "Печена"

„Печена“ торта

Категорија: Посластичарница

Састојци
Торте:
Протеин	6 ком.
Шећер	250 г
Ванилин шећер	1 кесица
Крем шарлот:
Млеко	150 мл
Јаје	1 КОМ.
Шећер	200 г
Маслац	250 г
Ванилин шећер	1 кесица
Какао	2 кашичице
Коњак	4 кашике л.
Млевени печени ораси	1,5 чаше
За влажни безе:
Протеин	2 ком.
Шећер	140 г
Ванилин шећер	0,5 кесице
Лимунска киселина	1/8 тсп

Метода кувања

На Интернету постоји неколико рецепата за ову торту. Резимирао сам их и направио овај.
Истуците 3 протеина за један колач, непрестано додајући 125 г шећера и 0,5 пакета ванилин шећера. Колач се пече на минималној температури до благо беж боје. Морате испећи 2 таква колача.
Направити крт, самељите га до зрна пиринча и додајте у лагану крему Цхарлотте из кијевске торте.
Скупштина:
Премажите ову крему на 1 торту, а на врх крему Цхарлотте са додатком какаоа. Украсите кремом "Мокра безе".

Белешка

Показало се да је торта врло укусна. Доспео сам до наше баке до 9. маја и рекла је да није ништа лошији од „кијевског“, а за њу је то најукуснији колач.

Хуски

изумка, врло занимљив рецепт. Могу да замислим како је укусна крема испала са додатком печених ораха !!
Како се пекла безе? Да ли је суво? Само врло мала количина шећера за 3 протеина. Па се питам како се добро суши или не?
А ваша категорија није тачна. Ово није хлеб са квасцем

изумка

хаски , захвалити! Торте су се врло добро пекле, биле су апсолутно суве. А крема се заиста испоставља укусном!
Категорија је за мене већ исправљена, нисам је видео

ЕЛЕНАДНЗ

Хвала вам пуно на рецепту, покушаћемо

изумка

ЕЛЕНАДНЗ, Биће ми веома драго ако вам се свидја торта!

изумка

Направила сам ову торту за крштење, свима се јако свидела!
Печена торта

ББ

И можете поставити питање, да ли је неко направио такву торту по наруџби. Једноставно не могу да схватим како да израчунам тежину торте, са бисквитом је све јасно, али овај ми је нов. Колико ће тежити једна торта, да ли ће проћи испод мастике? Молим вас одговорите ко зна.