Јерменски домаћи хлеб Матнакаш од брашна "Алтаи Хеалтх"

Категорија: Квасни хлеб
Кухиња: арменски
Јерменски домаћи хлеб Матнакасх од брашна Алтаи Хеалтх

Састојци

Брашно 500 г
Серум (може бити вода) 400 мл
Со 1,5 кашичице.
Раст. маслац 2-3 ст. л.
Сувог квасца
(у оригиналном рецепту
2 непотпуне кашичице
1 кашичица са врхом

Метода кувања

  • Тесто је припремљено на ПИЗЗА режиму.
  • Ставите тесто на подмазан плех, уваљајте га у уље, поравнајте рукама у пунашну торту. Пустите да се појави око 20 минута (требало ми је више времена, јер сам заборавио), прстом можете направити удубљења и ставити га у рерну загрејану на 220 степени.

Време је за припрему:

Пећница 20 минута.

Белешка

На основу рецепта из теме Јерменски и домаћи лаваш, јерменски домаћи хлеб „Матнакасх“ које можете пронаћи овде:

хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&Итемид=26&топиц=3773.0


ДСЦ02531.јпг
Јерменски домаћи хлеб Матнакаш од брашна "Алтаи Хеалтх"
ДСЦ02533.јпг
Јерменски домаћи хлеб Матнакаш од брашна "Алтаи Хеалтх"
агата116
Молим вас реците ми да ли је овај хлеб дебео или мекан?
Лидија
Нешто што ме ово једноставно питање увело у омамљеност. Консултовао се код куће. Пресуда: Пре мека него густа. Али не тако прозрачан као француски хлеб и векна. Узорак 1/2 рецепта.

Сви рецепти

© Мцоокер: најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба