Ражено-пшенични хлеб са киселим сиром

Категорија: Кисели хлеб
Ражено-пшенични хлеб са киселим сиром

Састојци

Кисело тесто од ражи (100% влаге) 100 г
Млаћеница (кефир, јогурт, итд., Или само вода) 100 мл
Вода 100 мл
Маслиново уље 1 кашика кашике л.
Слад 1 кашика кашике л.
Шећер 1,5 кашике. л.
Со 1,5 кашичице.
Ољуштено ражено брашно 190 г
Пшенично брашно 150 г
Брашно од ланеног семена 10 г
Сир (решетка) 40 г
Сушени босиљак 1 кашичица
Паприка пахуљице 1 кашичица
Концентрат лимуна 1 кашичица
Ражене мекиње 10 г
Мешавина зачина за млин окусити

Метода кувања

  • Мешати у памуку, провера - 7-8 сати.
  • Медењаци су округли!

Јело је дизајнирано за

700 пне

Време је за припрему:

9 сати

Белешка

Хлеб врло зачињеног укуса, лак за резање.
Али у контексту:
Ражено-пшенични хлеб са киселим сиром

Сви рецепти

© Мцоокер: најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба