Десерт од јагодне торте

Категорија: Посластичарница
Десерт од јагодне торте

Састојци

Брашно 230 г
Маслац 110 г
Шећера у праху 1 кашика кашике л.
Вода 50 мл
Фил: јаја 3 ком
Шећера у праху 130 г
Брашно 50 г
Павлака 200 г
Маслац 20 г

Метода кувања

  • Месење теста:
  • брашно, шећер. самељите прах и уље у чинији,
  • додајте 50 мл воде. Умотати у фолију и ставити у фрижидер на 30 минута.
  • У међувремену припремите јагоде и умесите течни фил:
  • умутите јаја, додајте им прах, брашно, павлаку, мало поплављени путер.
  • Тесто распоредимо у калуп са бочним странама, имам 26 цм, лагано подмажем уљем, ходао сам четком умоченом у раст. уље,
  • дистрибуирати рукама, прах са ст. кашика брашна и уметност. кашика шећера, ширите јагоде одозго у круг.
  • Десерт од јагодне торте
  • Напуните наш фил од јаје-шећера
  • Десерт од јагодне торте Десерт од јагодне торте
  • а у загрејаној рерни 180 степени.
  • Кад се охлади, можете посути шећером.
  • Десерт од јагодне торте

Време је за припрему:

Пеците 40-50 минута.

Програм кувања:

180 степени

Белешка

То чак није ни торта, већ десерт од лаганих бобица.
Може се пећи са шљивама или кајсијама, шта год је тренутно зрело за сезону.
Тесто, након дистрибуције у облику, такође се може посути орасима, фино млевеним у блендеру.

Додао бих још шећера (праха), али треба да се водите према свом укусу.

Све бобичасто лето!

орах
Па, укусан И из форме то лако добија касније Већ вантуууууу
Апрелевна
орах Вадим оцх из форме. пажљиво шпатулом.
Не врло добар. Волим валовити облик, торта се мало ломи на ивицама,
али генерално, поглед на јело је цео.

поиуитревк
Тесто је већ изашло, сада ћу месити даље.
Хлеб је дугачак.
Апрелевна
Делим утиске о укусу.
Торта се охладила и увече смо је пробали.
Морам рећи да је Апрелевна сјајна, да је сликала питу
право из рерне, јер је, охладивши се, изгубио изглед атрактивног поклопца ...
Момци, тесто, које је основа, права је корпа,
те исте корпе које смо купили у совјетским бифеима.
Потпуно исто тесто !!!
На пладњу је било мрвица, па им нису дали да се излију, све су појели до мрвице.

Ухватила сам овај рецепт у једном иЦ часопису,
и још једном сам уверен да се сећају правог укуса
и рецепти из наше заједничке совјетске прошлости.
орах
Апрелевна које су димензије вашег калупа? Имам једну - величина дуж дна је 18 цм, висина је 6,5 цм, друга има дно - 26 цм, висина странице је 3 цм - не знам коју да радим
Апрелевна
Нут Имам облик: доњи 26 цм, горњи 28, бочна висина 3,5
Ове величине се добро уклапају, течно пуњење покрива све врхом, има га пуно, скоро се излије.
орах
Хвала вам, ово је вероватно исто као и моја друга.Мислио сам само да ће се са таквом страном, а не високом, све излити током печења и такође има довољно теста?
Апрелевна
Цитат: нут

Хвала вам, ово је вероватно исто као и моја друга.Мислио сам само да ће се са таквом страном, а не високом, све излити током печења и такође има довољно теста?
Такође сам мислио да ће се све улити, ништа стакло.
тесто само на мојој форми, чак ми се чинило да сам оставио више на дну него на боковима.

аола, захвалити! Потпуно сам заборавио на Тропиканку, ево моје главе ...
поиуитревк
Апрелевна, и са колико јагода завршите? Гледам тамо не само у круг, већ и усред јагоде. Да ли након заливања стиже тамо или пре?

И још детаља о кајсијама, молим.
орах
То је то, успео сам
Десерт од јагодне торте
А покушаћемо увече када наша вољена унука дође из вртића
Апрелевна
Слатко, поиуитревк, Не могу да одговорим на ваше питање, нисам вагао јагоде, кад га имате пуно, ни не помишљате: довољно није довољно
Образац се мора потпуно попунити, ставити на тесто и сипати на врх.
На фотографији се све налази корак по корак.

Са кајсијама радимо ово: поделимо на половине, уклонимо семе, положимо половине са резом на тесто, напунимо их пуњењем на врху. Исто радимо и са шљивама.

Нут, испала је лепа пита!
Кад се охлади, најукуснији је, па ће увече бити сам !!
поиуитревк
Као што рекох, рецепт је универзалан. Данас печена са вишњама. Хвала на рецепту!

Десерт од јагодне торте
Марусиа
Хвала на рецепту. Испало је врло укусно !!! Кувала сам у округлом силиконском калупу: мало охладила и одмах на тањир. Одлепи се са ивица врло добро.
Ксена
Нисам могао добити. Тесто је било печено, али је надјев остао као непечено тесто.
Шта није у реду?
Апрелевна
Ксенакакав је твој облик?
Мислим да би требало да буде најмање 26 цм, како би било више простора ...
Пуњење је добро печено, постаје такав шешир.
Такође мислим да су можда јагоде дале пуно сока, испало је превлажно.
Уз вишње, кајсије или шљиве биће лакше, јер су гушће.
Покушајте поново, врло добро. Желим да успете.
поиуитревк
Цитат: Ксена

Нисам могао добити. Тесто је било печено, али је надјев остао као непечено тесто.
Шта није у реду?
Можда су га рано извадили? Боја горње коре (фил) коју сам имала била је пристојно златна. Можда вам је температура била превисока? Врх је почео да се позлаћује, а средина није била печена ...
Ксена
Температура 180, затим додата. Печено око 1,20 - 1,30 сата. Капа ми је такође била лепа, али у унутрашњост надјева се залепила, попут пластелина или теста у које се није стављала сода.
Апрелевна
Ипак, вероватно је било пуно влаге.
Да ли сте секли и јели кад се охладило или одмах?
Пожељно је користити охлађено.
Ксена
Јели смо кад се охладило. Данас ћу покушати у другом облику. Можда додати сода у пуњење?
Марусиа
Нема потребе за додавањем соде. Имао сам пуно јагода, врло зрелих (само текуће). Дно теста у облику посипао сам скробом. Није било пуно влаге ....
поиуитревк
Цитат: Ксена

... а унутрашњост фила је залепљена, попут пластелина или теста у које није стављена сода.
Дакле, „залепљени заједно“ или „недовољно печени“? На крају крајева, ово је воћна пита, а ефекат „недовољног кувања“ јесте и треба да буде, због чињенице да је тесто натопљено соком и паром воћа. Друга је ствар ако тесто (преливање) остане течно ...

ПС Предлажем свима који ће испећи ову торту (а ми ћемо сигурно пећи) да поставе фотографију са резом да виде ко ће шта добити.
поиуитревк
Апрелевна, навукли смо се на питу. Следећа је са шљивом. Хвала још једном на рецепту!

Десерт од јагодне торте
плод7
Можете ли ову торту да печете у споре кувару
Апрелевна
плод7, чињеница је да ово заправо није торта, танки слој теста се не рачуна.
Овде је главна ствар кора одозго, пуњење је течно у мултиварку, мислим да неће добити кору.
Још боље, у рерни.
Алисјон
Захвалити, Апрелевна, за тако једноставно, али ВРЛО! укусна десертна торта
Направљено од остатака јагода и бресака (различитих) у уобичајеном облику подељеног за бисквит. Дивно печени и лако их је добити. Одлетео још топао
Гин
Имам све што није фотогенично изашло .. јагоде су дале пуно сока, унутра, испод фила, на местима се испоставило да је течност. и није било нормално вадити га из калупа јер је био мекан. генерално, мени лично треба уклониви образац за то. и испало је врло укусно!
Апрелевна
Гин, моја фотографија пите на првој страници снимљена је одмах по испоруци из рерне, испало је прилично, али након неколико. за неколико минута поглед на торту изгубио је сву привлачност
Јагода врло добра сочно, тако да је торта благо влажна.
Олка44
Апрелевна, торта је дивна! укусно! ЗАХВАЛИТИ!
чак је и моја избирљива ћерка јела, и још увек треба да се потруди да нешто стрпа у уста)))није могао да је заведе ниједним колачима, а сад се ДОГОДИЛО чудо!
Пекао сам у плинској рерни, одврнуо ручку са тигања - испоставило се да је функи калуп)))
пуњење смрзнутих вишања прошлогодишње бербе, па се замрзивач добро очисти)))
испод, испод вишње - згњечени ораси.
Нисам размишљао да се одмах сликам, што је штета, јер је у почетку била прилично мала капа ... негде је пропала ...

... али пекао сам га дуго, сат и по за 170-180 *, сачекао док се врх не зацрвени ... можда мој термометар показује глупости?

Десерт од јагодне торте Десерт од јагодне торте

Десерт од јагодне торте
Омела
И ево ме са питом !!! Имам грожђе (лежи у фрижидеру и не квари се)

Десерт од јагодне торте

Десерт од јагодне торте

Печено први пут у посебном облику за воћне пите (писало је на етикети). Низак је и има уклоњиво дно. Пекао се дуго - 2 сата, а следећи пут ћу то радити на 200Ц. Испало је врло, врло укусно. : ниам: Мој муж је мислио да је с јабукама! Хвала на рецепту!
коленко
Апрелевна! Прихватите извештај и хвала
Ох! какво "хрскаво" тесто, нежни фил, мирисне јагоде !!!
И све заједно - дивна тортаО ТОМЕдесерт !!!
Фотографисао сам чим сам га извадио из рерне и, за већу важност, повезао га шећером у праху.
Пећница за печење у подељеном облику без дна.

]Десерт од јагодне торте

Иначе, ваше пропорције су врло погодне за слатко.

Схл. У фрижидеру се тесто хлади за следећу питу. Са вишњама и вишњама. Ми их имамо.
Апрелевна
Ох, како ми је драго што вам се свидела моја пита !!
У твоје здравље!
И сама сам данас прочитала овај рецепт, такође желим да печем, јагоде су данас гомиле,
треба приложити
Захвалити!
коленко
Добар дан!
Да ли је у реду да се шетамо овде поново?
Ево обећане тортеО ТОМЕдесерт. Овај пут трешња-трешња
Пакао овог пута у облику Пите одједном искочио! Разваљано тесто било је везано кукурузним скробом (трешње су јаааако сочне).
Па, врло, врло, врло укусно! и то брзо!
Апрелевна! Захвалити!

Десерт од јагодне торте
Десерт од јагодне торте
Апрелевна
Лепа пита !!! Главно да је било укусно !!!
ТАТбРХА
Цитат: нут
Тесто је већ искрсло, сада ћу месити даље.
Хлеб је дугачак.
Ништа нисам разумео!

Сви рецепти

© Мцоокер: најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба