Камусик
Верујем да је потребно у уторак испећи бисквит, у среду га раширити, пустити да ноћ одстоји, „смирити се, сести“, а у четвртак можете и даље. Срећно!
Царамиа
Слажем се 100%. Ово је идеално.
Ирина1607
Хвала Вам много . То сам планирао, али одлучио сам да појасним
Цртани филм
Писао сам Наташи у личној поруци - и ње већ дуго нема. Одједном је неће прочитати. Питаћу овде
Желим да то направим за одмор. Да ли ће крема издржати врућину? Догађај у банкет сали. И стајаће на столу 3 сата док не дође ред на њега. Не бих желео да ме секу, али има мало воде ((осрамотићу се. Застрашујући ужас. Али у тој теми сви хвале за укус - желим да пробам
Ето
Девојке, ко се лети понашао како се крема понаша?
Илона
То је учинио мом сину тог викенда. Крема је достојанствено поднела врућину. И последњи комад торте појео се данас!
Наташа, хвала на рецепту!
Цртани филм

Све, сада сам 100% сигуран у избор!
Наталиа, хвала на рецепту!)
илоннна, хвала на одговору

Више као викенд. Крему са високим садржајем масти можете купити само на великом тржишту, а не у близини. Стога, чекам пут до продавнице и покушаћу
екига
Реците ми, молим вас, ако јагоде затакнете у крему између колача и прекрите мастиком, како ће издржати? Можда је неко урадио сличан експеримент?
Заиац07
Цитат: екига

Реците ми молим вас, ако у крему затакнете јагоде између колача и прекривате је мастиком, како ће издржати? Можда је неко урадио сличан експеримент?
екига Нисам ни сам пробао, али идеја је била гурнути јагоде у слој чоколаде. Чоколада ће очврснути и мислим да неће пустити јагоде да потеку
Камусик
Девојке, мислим да ће јагоде (чак и јагоде) овде бити потпуно ван теме! Торта врло необичног укуса, пробајте у оригиналу! Овој торти није потребно ништа додавати или одузимати. ИМХО.
Цртани филм
Слојила сам свој бисквит и ставила га на ноћ.
Али овде је занимљиво ...
Купио сам скуту. Чини се да није зрнаст, тако мекан, 9%. Али у њему ипак има зрна.
Који скут одабрати? Напиши, молим те, име које купујеш. Да не би погодио. Не једемо скут, па га уопште не разумем.
Камусик
Било је потребно млети или блендер кроз сито.
екига
Девојке, хвала! онда ћу потражити другу опцију, иначе је клијент наручио торту са јагодама у креми
Ластенок
Испробала сам и ову дивну торту !! он је супер !!!!!!!!!!! Хвала на рецепту !!!
ецхева
Цитат: Камусик

Верујем да је неопходно испећи бисквит у уторак, раширити га у среду, пустити да ноћ одстоји, „слегните се, седите“, а у четвртак можете да наставите. Срећно!
реците ми, како и где да чувам овај готови бисквит? у к-ке или не? у полиетиленској врећици? у житници на столу?
Камусик
Зхениа, ако је ово већ торта, онда, наравно, у фрижидеру! А, ако је то само кекс, онда када се охлади, у кеси на столу.
Илона
Али с обзиром на врућину, не бих ризиковао, већ бих је ставио у торбу у фрижидер. Питање је колико дуго ћете чувати. Обично га имам у фрижидеру дуже време, али овде је чоколадно-шифонски (Натасха укусан рецепт) у фрижидеру за 10 дана постао плеснив. Било је тако увредљиво. То су били отпаци, мислио сам да их ставим на трансфер, али нисам имао времена
Камусик
Па, дај, мајко! Наравно, за 10 дана ће постати пљеснив! Говоримо о једном дану на столу, максимално о 2.
Илона
Не ... раније није зарастао буђ у фрижидеру. Ово се догодило само лети. Штета, било би боље да су се обрези одмах смрвили)
Илона
Била сам само запањена, мој мастик умотан у прозирну фолију такође је поцрнио од црних тачака. Генерално, ово први пут видим за годину дана. Био сам веома изненађен. Фрижидер је чист и хладан. Не знам шта да нападнем.
Ленок458
Веома сам захвалан Наташи на рецепту, а вама девојкама на савету и савету. Торта је печена први пут у мом животу, за годишњицу њеног супруга. Генерално, успело је. Појели смо га уз прасак.Наравно, видео сам своје грешке, следећи пут ћу их сигурно исправити. Још једном хвала колективној интелигенцији. Без вас девојке, са потпуним недостатком искуства, то не бих могао учинити.
натапит
Хвала свима на помоћи!
Ленок458 - Драго ми је да ми се свидела торта!
ецхева
Цитат: Ленок458

Наравно, видео сам своје грешке, следећи пут ћу их сигурно исправити.
Ленок458, поделите своје грешке. Морам сутра да изненадим иностране госте овом тортом. (тј. пећи) Заиста желим да избегнем неспоразуме и грешке.
ецхева
Цитат: ецхева

Ленок458, поделите своје грешке. Морам сутра да изненадим иностране госте овом тортом. (тј. пећи) Заиста желим да избегнем неспоразуме и грешке.
Ленок458
Зхениа! Нисам баш добро намакао колаче. То је требало учинити пажљивије, јер је импрегнација заиста појачивач укуса. Испоставило се да је моја импрегнација била неуједначена и због чињенице да нисам баш добро пресекао округлу торту на две танке. Тамо где је бисквит нормално натопљен, укус је много бољи. Па, мој декоратор је и даље исти. Врх је украшен нормално, али наравно морате радити са стране.
ецхева
Хелен, да ли мислиш да је потребно повећати количину импрегнације? колико? 1,5 чаше уместо 1?
Ленок458
Мислим да не треба повећавати. Још увек имам импрегнацију (око 1/3 шоље). Било је потребно све то искористити.
ецхева
девојке, узео сам последњу теглу од 35% креме у продавници и у њој је 380г могуће ли у крему умешати 25% павлаке? ће задржати свој облик? ако да, када то учинити? после шлага? или заједно победити? да ли још увек имам згушњивач - додај? како? 2 паковања?
Камусик
Зхениа, лично, толико волим ову торту да не бих ништа додала! Можда само исећи на 2 торте? Онда вам је ова крема довољна.
Ваша верзија има место, али чини ми се да ће то бити мало другачији укус.
ецхева
Још нисам нашао питање-јагода .. имамо хоооооолодно, нема бобица .. са којом још бобицом је торта пријатељска? или .... ораси, безе, бели слез, мак. суво грожђе .. Шта осим јагода?
нотгласс
Одлично се спријатељио са мном са вишњама у коњаку.
натапит
Цитат: ецхева

девојке, узео сам последњу теглу од 35% креме у продавници и у њој је 380г могуће ли у крему умешати 25% павлаке? ће задржати свој облик? ако да, када то учинити? после шлага? или заједно победити? да ли још увек имам згушњивач - додај? како? 2 паковања?
Зхениа! можете додати павлаку, под условом да је масна, а не кисела и густа! Не бојте се да ће све успети! крему и павлаку умутите одвојено, а затим све сједините. Торта је пријатељска са било којом црвеном бобицом, можете користити малине, вишње, црвену рибизлу. СРЕЋНО!
ецхева
Девојке, ХВАЛА на помоћи !!!!!
Све-све-све је успело! И нашао сам јагоду .. АЛИ .... Повећаћу импрегнацију следећи пут !!!!!!!!!!! ЖАЛО, нисмо имали времена да направимо фотографију ... то је све прогута једе се невероватном брзином !!!!
Анара
Добар дан! Молим вас реците ми, али за округли облик пречника 30, колико повећати количину кекса и креме? Хвала унапред..
Антоновка
Анара,
Када се мој облик разликује од облика наведеног у рецепту, бројим површину једног и другог и, сразмерно томе, или смањујем или повећавам рецепт.
Наташина униформа је 30к40 цм, површина је 1200 кв. центиметар
Ваш облик је круг од 30 цм, површина 706,86 квадратних метара. центиметар

Ваше подручје је мање

Однос 706,86 / 1200 = 0,6 - смањење

Али с друге стране, Наташа прави велики бисквит и реже га као не у слојеве, већ попреко, а затим сакупља торту, тако да не знам шта да вам саветујем (најзанимљивије је да сам је пекла - али Не сећам се како)

Сачекајмо аутора
Камусик
Ја печем у облику 28, не мењајте ништа! Ни ја вам не саветујем.
ЕгеВика
Пекла сам и у облику 28, не мењајући ништа
натапит
хвала свима на тачном савету!
Ластенок
Добар дан девојке! Реците ми, да ли је неко направио такав колач само од чоколадних колача и вишања у слоју? Какав је укус? Пекао сам овај укусни колач више пута! Баш је красан! Али како у другачијем извођењу?
нинк
Цитат: Ластенок

Добар дан девојке! Реците ми, да ли је неко направио такав колач само од чоколадних колача и вишања у слоју? Какав је укус? Пекао сам овај укусни колач више пута! Баш је красан! Али како у другачијем извођењу?
Направио сам сличан, само што је уместо ове креме суфле био гушћи. ФИТ за мој укус, посебно вишња са чоколадним колачима.
Ластенок
Цитат: ниноок

Направио сам сличан, само што је уместо ове креме суфле био гушћи. ФИТ за мој укус, посебно вишња са чоколадним колачима.
Захвалити! Покушаћу.
Кизиа
Наталија, као и увек нас размазите невероватним тортама !!! Однео сам га у обележиваче, сигурно ћу га скувати !!! И да ли ће таква торта ићи испод мастике или је превише нежна?
Апелсинка
Врло добар!
ЛиуЛиока
Наталиа, девојке, реците ми да ли би се импрегнација требало потпуно охладити пре наношења? Нисам раније пекао колаче, бојим се да га зезнем.
Апелсинка
Није потребно, можете и млако: росе: али у охлађени сируп је боље додати алкохол
ЛиуЛиока
Апелсинка, хвала Торта је већ поједена, онако лагана, не клоира. Укусно укусно, сви су одушевљени
натапит, Наталиа, хвала ти пуно на рецепту
ЛиуЛиока
И ево колача
Швајцарска торта
ружно, наравно, али направљено сопственим рукама

Швајцарска торта

остаци
Наталиа, хвала још једном !!!
Илона
Главна ствар је да је укусна !!!
ЛиуЛиока
Да, врло је укусно, али напунит ћемо руку
Травл
Девојке, молим вас реците ми ако сада нешто погрешно напишем. Желим да испечем торту за госте. Велики. Да ли је могуће то учинити: печем две торте од 30 до 40, крему и импрегнацију правим у дупло, НЕ РЕЗЕМ колаче. , и тако одлазим. Односно, две велике торте плус двострука порција креме .. Испада да имамо торту од 30 до 40. НООО - неће ли бити прениска (бојим се да не би изгледала као торта .. Или можда не бити похлепан - и испећи ТРЕЋУ Ако је тако, узми крему сада колико и троструку порцију ..?: Умник2: УХ. ТРОЈКА ЈЕ СКУПА ... можда 2,5 крема ..: оопс: НЕ, вероватно глупа питања. Генерално, збуњен сам. ....... Па ипак - ако уопште не ставите зест? (Муж не воли мирис цитруса) неће бити одушевљења? ??
Камусик
Још нема никога, моје мишљење. Лепиња неће бити ако је све у реду, односно добар пахуљасти бисквит и добро шлаг! У почетку такође нисам разумео како је Наташа резала колаче, а није могла да сече на 3. Све је било супер! Негде у теми сам поставио фотографију своје торте из 2 слоја. О зест. Биће укусно, али без преокрета. Ово је торта у којој апсолутно не бисте требали одступити од рецепта. ИМХО. Штавише, зест није производ који је веома тешко пронаћи. Да ли је проблем купити пар лимуна?

Сви рецепти

Нови рецепт

© Мцоокер: најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба