Торта "Свисс"

[Натасха,]

Натасха, и велико хвала од мене на рецепту. Укусна торта. Купци су били одушевљени.
Скупила сам малу торту за себе (од онога што је остало након нивелисања)

Девојке, да ли је ова крема погодна за украшавање врха. Купац жели крем руже на врху и натпис, збуњен сам ...

[Цев]

Цев, Не знам како за руже, али граница може бити прилично непретенциозна ... Погледајте моју торту у овој теми. Граница од исте креме. Штета је што се Наталиа (аутор) већ дуго не појављује у овој теми ... Па, можда вам неко други нешто каже ...

[багираСоцхи]

багираСоцхи, Хвала ти!

Уопште не) може ли бити боље питати девојке у амбуланти? Брже ће дати одговор

И у ком стању можете додати белу чоколаду у скуту? Растопљено охлађено или ....?

Додато у недељу, 17. априла 2016. 22:14

И у ком стању можете додати белу чоколаду у скуту? Растопљено охлађено или ....?

заправо није важно, док се окреће са скутом, хлади се.

Захвалити!!!!!!

Ево мог извештаја. Печено у округлом облику пречника 22, делећи тесто на два, добило је два колача, пресечена сваки на два. Тесто је било порозно, попут умућене скуте. Торта је за мене тако-тако, лимунова корица је прекинула цео укус, мада сам је ставила мање него у рецепту. А имао сам и доста импрегнације.
АЛИ свима осталима који су јели торту се јако допао !!!
Ако је и ја печем, онда без лимуна.

Додато у понедељак, 18. априла 2016. 15:38

Неке фотографије

Додано у понедељак, 18. априла 2016. 15:42

Додано у понедељак, 18. априла 2016. 15:44

секач је наопако

девојке, ако је торта направљена данас, колико дуго се чува?

[Невина]

Невина, Више није релевантно, јер сте га испекли. Мислим 3-4 дана, петог дана обично више не једем колаче. Можда ће неко други одговорити.

[Схаласхен Татиана]

Схаласхен Татиана, па, направио сам је 21. ујутро, јео 22. увече) још 23 је имало времена да једе) више нема)))))

Рецепт је диван, има само један недостатак. Ко се труди - желе га само за све празнике
Направљен и тачно по рецепту и лења верзија без чоколаде. Оригинал је неспорно укуснији, али и „лења“ торта је сјајна.

И радим то бескрајно, сви то само желе, већ гледам и не могу да покушам. Али ја правим крему само од креме и скуте.

Девојке, направио сам ову торту у облику хемисфере Дно посуде распоредим бисквитом, затим слојем креме, па опет бисквитом, кремом и дном торте слојем бисквита. Желим да вас питам зашто приликом сечења торте сва крема није лепо исцеђена? Нисте пријавили желатин? Или сте једноставно морали да одаберете другу торту за такав облик торте? Јер било је пуно креме.

Али крема коју правим је само крема и скут.

Ја само крем, без скуте, сјајно

За мене је торта слатка, али испадне врло лагана и огромна, па, укусна.


сајт убија квалитет фотографије (((па, бар тако.
Заиста желим да чоколада у торти буде хрскава ... али авај

Добар дан, Наташа, и хвала на дивном рецепту!
Урадио сам то данас, унео мале промене у технологију креме.
Скут је узимала уобичајена Горианка 18% 400г, у 100 грама вруће павлаке је умешала белу чоколаду, умутену у блендеру са скутом и корицом, помешану у желатину, па шлаг. Конзистенција је изашла у облику пене, прозрачне.

[натапит]

натапит, Наталија, какав супер рецепт, хвала на дивном рецепту .... и све девојке су сјајне, сви имају тако лепе колаче, природно за обележиваче ..

Укусна торта.Мој син за 3 порције за годишњицу. Свима угодно. Крема је неупоредива, укусна, стабилна.

Девојке, можете ли да поделите какву белу чоколаду купујете? А како се утопиш? Последњи пут кад сам само дао ваздух (((.

Девојке, можете ли да поделите какву белу чоколаду купујете? А како се утопиш? Последњи пут кад сам само дао ваздух (((.

било које бело, боље него обично, у микроталасној пећници на 15 секунди, извадите, промешајте итд. или мешајте у воденом купатилу

Испоставила се врло успешна торта. И лепа и укусна. Урадио сам то тачно према рецепту уз само једну промену: скут сам заменио сиром.
Свидело ми се што сам припремила торту и одмах је ставила на сто за госте. Не треба инсистирати и потопити торту у фрижидер. Гости су били одушевљени

Девојке, можете ли га испећи у округлом облику од 26 цм, а затим исећи на три дела и натопити?

[Олга]

Олга, наравно. Само ће се укус бисквита мало разликовати, јер је за резање гушћи, што значи да је садржај влаге мало другачији, а на бисквиту ће бити мање ружичастих укусних кора.
Али ако не из принципа, онда у кругу без проблема - и даље ће бити укусно

Према вези са ауторством рецепта, коришћен је лим за печење димензија 30к40 цм.

[Струк]

Струк, Наталиа, хвала ти!
Претражио сам тему и пронашао одговор на своје питање, печем у два додавања, пола дела!

[натапит]

натапит, Наталија, Не сећам се да ли сам извештавао о тој теми или не. Али ову торту сам испекла већ пет пута и сваки пут када изазове сензацију!
Па опет, бирајући торту у ДР, зауставио сам се на вашој швајцарској!
Одговара ми у свим погледима - укусно, лагано и брзо у извршењу! И главна ствар у њему, за мене, је једноставна декорација! За мене, који нисам власник технике украшавања, ово је велики плус!
Овај пут, погледавши колика је цена креме, заменио сам павлаку за 20%, уз додатак 2 кесице згушњивача за крему. Крема се испоставила густом, савршено се размазала и задржала на храни. А после фрижидера нашао сам га као путер.
Остало је строго према рецепту. Испекао сам бисквит у спорету, и рекао га унапред у основном слоју школе и сакупио следеће вече.
Заборавио сам да фотографишем готову торту, већ сам се сетио по одласку гостију. Тако је остао само мали комад

Наташа, хвала ти на овако дивном рецепту за торте!

Укусна торта!

Наташа, пуно ти хвала на рецепту за укусну торту !!! Нажалост, нема реза ... Испробала сам само крему (остатке) - укусну, и сви су били одушевљени тортом)

Здраво девојке! Желите да направите Лунтик торту, 3Д? гјклтн 'њн, бцрдбн иф итуј &



Нацртано, нећете разумети)))), Хоће ли ова торта ићи у 3Д?

[натапит]

Добар дан!
Покушала сам први пут да направим ову торту - велико хвала натапит
Испало је јако укусно

Фото извештај:

Торта ми се јако свидела, испекла сам дуплу стопу за нову годину, за цео лим, строго према рецепту. Јела је, затварајући очи од задовољства. Али није било једача: неки су били на дијети, неки су ишли у Москву на новогодишње празнике



Чудно: недостаје део поруке



Додајем: замрзнуо сам - супер. Сјајно је преживео смрзавање. Означено недвосмислено. Хвала на рецепту.

[уна-олга]

уна-олга, у твоје здравље!

Поздрав свима! Донела ми је захвалницу за торту, испекла моје родитеље за рубинско венчање. Свидело се свима, без изузетка! Имам занимљиву причу са овом тортом). У почетку сам хтео да је печем према Наташином (који је касније препознао Ницк) према рецепту са веб странице кувара, али тамо ми неки тренуци нису били баш јасни и одлучио сам да погледам код нас, и природно сам га нашао ). Дакле, у „првој“ верзији горњи колач је намазан чоколадом, затим џемом од малина, па кремом. Девојке, ово је преукусно укусно!