Ускршњи колач у творници хлеба Скарлет

Категорија: Кулинарски рецепти
Кухиња: Руски

Састојци

маслац 100 г
масно млеко, масније укусније! 250 мл
јаје (велико) 2 ком
шећер 1 мерна чаша
ванилин 1 паковање
нарибана корица лимуна 1 кашичица
со 1/4 тсп
брашно 3,5 мерне чаше
квасац 11 гр (1 кесица)
суво грожђе, ораси 0,5 шоље мере

Метода кувања

  • Веома инспирисан ускршњим колачем !!! Испало је једноставно и врло укусно !!!!
  • Заиста сам желео да поделим рецепт, печен у алати за грмеће гримиз.
  • У вруће растопљени путер сипајте млеко, њихова температура треба да буде 45-50 степени, а сви остали састојци топли, не нижи од собне температуре !!! Врло је важно!!! Тек тада ће торта бити величанствена !!!
  • Истуците јаје са шећером, корицом и ванилијом не блендером, већ миксером до хладне пене.
  • У посуду машине за хлеб сипајте млеко и путер, размућено јаје. Додајте сол, брашно на врх и квасац на врх брашна, као и обично, тако да квасац не дође у контакт са млеком и јајима.
  • Стављамо га у машину за производњу хлеба и укључујемо богати режим печења, имам га „слатко“, а затим на сигнал додамо орахе и суво грожђе. За кору увек бирам најпрженију, мојој породици се више свиђа! Након печења, колач ће се охладити, извадити и подмазати слагом (1 чаша шећера у праху, 1 бељак (уместо другог јаја у колач се може додати жуманца), 1 пакетић ванилин шећера, 1/2 лимуна сок: све умутити у чврсту пену да се не излије из посуде)

Јело је дизајнирано за

око 1 кг

Време је за припрему:

печење 2,30 и 15 минута ручног кувања

Програм кувања:

слатко

Елла Иаковле
Колач сам испекла први пут и то у апарату за хлеб. Рецепт је готово попут вашег, али ја сам помешала 4 јаја и теглу павлаке без додавања корице и орашастих плодова. Показало се да је торта била и лепа и укусна. Волео бих да могу да убацим фотографију!
иара
Свето4ка, имате ли Сцарлет 400 или 401?
Јулиа2017
Испробала сам ускршњи колач по вашем рецепту. Побегао сам из ХП-а, а ХП је скоро изгорео ... Ставио сам га у калупе и запекао у рерни, још нисам пробао. Имам ХП Сцарлет 400
Админ

А какве су тврдње према аутору?
Треба да погледате тесто, па и печење. Тесто је богато, може јако да гори приликом печења.
А у х / шпорету, количина брашна мора бити положена, али норма, и то не непромишљено
Алмара
Покушао сам да испечем овај рецепт. Строго сам све посматрао. Као резултат, тесто је распарано, поклопац је подигнут, хитно извучен и печен у пећници. Унутрашњост је влажна, одозго је капица већ залепљена за стакло. Драги ауторе, јесте ли прецизно одредили количину састојака? Осећај да вам треба 2 пута мање! То је срамота за утрошену храну и време.




Јулиа2017Како сте на крају то урадили? Јеси ли завршио?
Јулиа2017
Да. Готово. Испало је врло укусно, појели смо оне прве !!!

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба