Зачињено предјело од патлиџана

Категорија: Бланкс
Зачињено предјело од патлиџана

Састојци

Плави патлиџан 3 кг.
Паприка 5-6ком. велика
лук 2-3ком.
шаргарепа (велика) 7ком.
сок од парадајза 2,5 литара
горка паприка (по жељи) укус
Бели лук укус
шећер 2 чаше
со укус
биљно уље 2 чаше

Метода кувања

  • Кувајте 2,5 литра сока од парадајза + 2 кашике. раст. уље + 2 кашике. шећер, посолите по укусу, додајте тамо патлиџане (исечене на коцкице) кувајте 10 минута, шаргарепу (нарибајте на грубој ренде) кувајте 10 минута, додајте паприку-паприку (исецкану на коцкице) 10 минута, лук (у коцкама) На крају додајте бели лук (после преше белог лука) и љуту папричицу по укусу. Сложити у стерилисане тегле и смотати.
  • Пријатно!!


Радусхка
Записао сам ... Хвала!

Сви рецепти

© Мцоокер: најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба