Салата од чешког кромпира

Категорија: Хладна јела и грицкалице
Кухиња: Чешки
Салата од чешког кромпира

Састојци

Кромпир 300г.
Сок и корица од 1 креча *
Маслиново уље 50 мл.
Свеж ђумбир 10г.
Млади црни лук 1беам
Сол, млевени бели бибер укус
Павлака 150г.
Бомбона 5листс

Метода кувања

  • Божић у Чешкој није божић без ове салате.
  • Кромпир ољуштите, исеците на коцкице од 1 цм, скувајте у кључалој води или на пари. Готов кромпир исперите хладном водом и пребаците у посуду.
  • За прелив комбинирајте корицу креча и сок, нарибани ђумбир, ситно сецкани зелени лук, млевени бели бибер и маслиново уље.
  • Зачините кромпир смешом и ставите у фрижидер.
  • Уз салату се може послужити павлака са сецканом ментом.
  • Укусна салата, али за мене кисела. * Ограничио бих се на 1 ст. л. сок.
  • Испробајте друга чешка божићна јела:
  • Чешки божићни шаран са жалфијом
  • Цвеће лимуна

Белешка

Извор: 🔗

Мерри
Занимљива верзија брумбоар (кромпир) салате. Модеран. Заправо је тамо све једноставније, без ђумбира и креча. Ако будем имао времена, скуваћу је.
Омела
Ирина, можда. Оливиер се такође кува на различите начине!
јулифера
И не знам да ли је то Чех или Брамбровски или неки други
Без ђумбира, нане и лимете - таква салата је била стална у нашој породици док сам била мала - била је безобразно једноставна, али је била укусна
Али на ову салату сам давно заборавио, хвала Имела, што ме је подсетило, сада ћу покушати са варијацијама, још увек има пола литра сока од лимете
Омела
јулифера , Тока је ... опрезно са пола литре .. тако да није било кисело.

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба