Шпорет под притиском Моулинек Цоок4Ме ЦЕ 7011 - мало чудо од 6 литара (страна 3)

Сетите се класике:
- "Мулиа, немој да ме нервираш ... држи кишобран и не губи се."
Ова мазга нимало не узнемирава, добићете предвидљив резултат (за сада, ионако). Нисам упоређивао са другима (лонци), за остала поређења никада није био потребан ни велики ни мали новац. Укратко, добра машина.
Сретно власницима и власницима!

Ја се извињавам. Поздрав свим Рускињама од становника Украјине, Харкова, 30 км од Русије. Нећу више сметати тему, само поделим утиске о купљеном предмету са становишта човека.
Задовољан сам јединицом, можда зато што сам педантно следио наведена упутства. У ручном режиму кувања користио сам искуство кувања. Међутим, нисам приметио никакву трансфузију, врење и друге проблеме. Пржи се добро, адекватно, кува се на време (понекад мало повећавам време), изненадио сам се да приликом кувања разних производа неки, из неког разлога, не прокључају, док су други нормално спремни. Окус је пријатан. Генерално, биће ми лако и нећу се више замарати женском темом.

П.С. Могу се слати линкови о младенкама.

Искрено не могу рећи да ова животиња није баш сусретљива .... машина, она је машина и у Африци .... У њој има пуно рецепата, али једноставно није било времена за експериментисање са њима. И са својим, јер је пре за празнике да се кувају. На пример, кашице за мало дете и мужа испадну врло добро ујутро ... само, опет, морате сами да одаберете пропорције - ко воли као више, било дебље или тање .... све је то за аматерски. И супе су одличне! И као што је већ напоменуто, производи са различитим временима кувања не кључају истовремено, већ сви задржавају одговарајући облик. Ово је такође једна од врло значајних предности .... Не морате стајати преко тога и додавати све редом .... Такође можете стајати код шпорета. За мене је, на пример, ово веома важно. Штедњак практично не користим сада. Ни ја нисам експериментисао са печењем .... имам апарат за хлеб и рерну ..... нисам купио шпорет под притиском за печење. Чисто за припрему првог и другог курса, веома ми одговара - и брзином и квалитетом. Нисам рачунао ни на шта друго. А у новцу ... Значи има јединица и скупљих ...

И још једно питање на тему ... ко је покушао да ради пилав и у ком режиму?

Власници овај мулти када на пари вадите ручке? На себи имају пластику, не знам да ли су отпорни на високе температуре или не ... аиии ..

И још једно питање на тему ... ко је покушао да ради пилав и у ком режиму?

Скувала сам пилаф са пилетином по ушивеном рецепту. Не одвојено.

Машецхкина, молим те подели са нама своје експерименте, такође желим један, али још увек нисмо на продају у Самари. И већ сам се заљубио у њу

Здраво, зашто не у Самари? Купио сам га 29. децембра у Цосмопорту у МедиаМаркту за 12.000 рубаља.

Поздрав власници овог чуда! Реците ми, да ли је ова шерпа потпуно шпорет под притиском или се бар у неким режимима може користити као мултиварка? А неко је скувао млечну кашу, како је?

Здраво. Кувала је и пиринчану кашу и просо према ушивеном рецепту „Просена каша“. Све је успело први пут. 4 кашике кашике пиринча и 2 кашике. млека (имам чашу од 200 гр.) мада је тада из вреће прогунђало још мало млека, плашио сам се да не загори, али волим течну кашу, мало соли и шећера, комад шљиве. уља.Препоручено време се није променило. Све је одлично прошло. Просо је такође испало одлично, свидело се мом мужу.

Здраво, да ли је неко покушао да направи омлет? На ком програму да га кувам? Пробао сам на бисквиту, није ишло баш најбоље, није ми се свидело са отвореним поклопцем.

Нисам пробао омлет, али можете га испробати на пржењу .... а можете и поклопац поклопити .... иако се не затвара добро, ипак се боље кува ... кувам скоро све у ручни режим, јер ми треба одложен почетак ... ... узимам ваљани зоб у омјеру 1 до 6 .... 1 - житарица, 6 - течност, обично узмем млеко напола са водом .... 5-6 минута под високим притиском .... то је све ... ... моја породица воли

Здраво, да ли је неко покушао да направи омлет? На ком програму да га кувам? Пробао сам на бисквиту, није ишло баш најбоље, није ми се свидело са отвореним поклопцем.

А шта вам се није свидело - укус или начин припреме? У Икеи сам купио пластични поклопац за микроталасну пећницу управо за такве случајеве, величина се савршено уклапала. Током суђења

А шта вам се није свидело - укус или начин припреме? У Икеи сам купио пластични поклопац за микроталасну пећницу управо за такве случајеве, величина се савршено уклапала. Током суђења

Није ми се свидело кад је поклопац био отворен кад је изгорео

Власници на овом мулти, да ли вадите ручке приликом парења? На себи имају пластику, не знам да ли је отпорна на високе температуре или не ... аиии ..

Назвао сам заступништво марке, пластичне ручке су отпорне на топлоту и не морају се уклањати.

Узгред, поделите своја запажања. Чини ми се да имам проблема са цртаћем. Желим да питам све да ли пара током кувања стално излази из вентила, не много, али без обзира на то излази, а упутства кажу да ако пара излази из вентила дуже од једног минута, онда се јединица мора вратити ради поправке. Ово је истина? Да ли треба да се пара повремено испушта у деловима или би требало да излази у малим количинама? На крају крајева, пара мора негде да иде ,,,,,
[/ куоте]

Моја пара излази на крају кувања, пре упозорења „звиждук“. У процесу кувања, само у режиму цртаног пиринча у том случају падне мало паре.

Здраво! Јуче сам постао срећни власник овог чуда!
Одмах сам покушао да направим месо у Бургундији. Као и први пут, успело је одлично. Истина, нисам одмах знао како да му приступим, па нисам пржио месо на загревању, али испало је добро, месо је било савршено кувано.
Данас сам пробао кашу од пиринчаног млека у режиму „житарице / пиринач“. Узео 200 г пиринча, 2 кашике воде и 3 кашике млека 10 минута. Уређај је почео да се љути што нема довољно течности, па сам морао да додам још чашу воде. Испало је сјајно, чак и укусније него на шпорету. Једино што је приликом избацивања паре мало исцурило, али не и критично.
Данас ћу покушати да направим тепсију од кромпира.

Настављам да тестирам Цоок4ме.

Покушао сам да скувам тепсију од кромпира према уграђеном рецепту за 6 људи. Где додати јаја - рецепт не каже, помешао их је са куваним кромпиром. Тада сам радио све по рецепту. Запремина посуде је превелика. Мултиварка је предложила печење 30 минута, али овај пут очигледно није довољно, па је започела у другом кругу.
Пресуда: Прекухао сам кромпир, као резултат, испоставило се да је маса воденаста. Све је било печено, али када сте покушали да га извадите из тигања, распало се. Можда је било потребно сачекати да се потпуно охлади или је можда проблем у течном пиреју. Има одличан укус, али у млевено месо бих додала и мало лука. Потребно је удвостручити време за 6 људи. Генерално, први пут ће успети. Дошао сам до закључка да је боље пећи мање порције.

Даље, покушао сам да кувам поврће за винаигрету. Три кромпира у режиму „цео кромпир“, машина ми је понудила да кувам 29 минута, сумњао сам, смањио на 20, али ипак је било мало превише, мислим да би било довољно 15 минута.
Затим сам репу и шаргарепу сложио у режим „мала цвекла“, понудио да кувам 25 минута, сложио сам се Резултат: шаргарепа је спремна, цвекла је влажна. Ставио сам репу на ручни режим "брзог кувања" 10 минута - испало је сјајно.

Здраво! Обожавам страницу, покупио сам рецепте за хлеб, само прочитао. Јуче сам такође купио ово чудо, одабрао сам га дуго. Захвалан сам на овој теми, пуно сам помогао. Купио сам га у М-Видео-у за 10490р., Само је испорука. Био је слободан дан и припремио сам:
хељдина каша - у два корака, односно кувала је 3 минута у брзом режиму (али треба одабрати количину течности по укусу),
каша од бундеве према рецепту (прилично пире кромпир са соком од поморанџе и зачинима) - испоставило се одмах,
желе месо - Користио сам програм, али сам ставио смрзнуто (наравно, све опрано и очишћено) свињско бут, кољеницу и месо, додало више воде него у рецепту. По завршетку програма, месо из кости је заостало, али за сваки случај подесио сам брзи режим на 20 минута. Стално сам размишљао „Шта је са пеном?“, Али испоставило се да је то прозирна чорба.
Презадовољан сам, све је укусно, брзо, као што сам и очекивао. Захваљујући овој теми, брже сам је схватио и већ сам био спреман за чињеницу да је потребно проверити спремност по мом укусу.
Данас сам желео да динстам патку, али породица ме замолила да додам кромпир, можда још увек нисам добро схватила, али месо и кромпир још нисам пронашла као сос. Патка се прво пржила на тигању да се маст отопи, затим у шпорету под притиском, пржила на пржењу, тамо патка, кромпир, вода на око и 20 минута ручно. Кромпир се добро прокувао, али најзанимљивија ствар није изгубила облик, односно није се размазала, патка је на крају била мекана, иако је мошусно месо било оштро.
Моје питање је: шта користите приликом мешања - силиконске или дрвене кашике приликом кувања? И, наравно, постоје питања о кувању.
Хвала свима!

Моје питање је: шта користите приликом мешања - силиконске или дрвене кашике приликом кувања?

Имам силиконску лопатицу за машину за хлеб и користим је.

На питање да ли да тањир перем у машини за прање посуђа: Покушао сам, у тањиру је све у реду, али спољна површина је постала храпавија. Генерално, закључио сам за себе да је боље да није. Али поклопац је савршено опран.

Здраво. Дали су ми ово чудо за нову годину. Веома сам задовољан. Покушао сам да кувам мноштво различитих јела, супа, меса, прилога. Све савршено. За Божић сам скувала патку. Претходно је маринирано у мешавини мајонезе, биљног уља, белог лука, лимуновог сока, млевене паприке. Исеците на комаде ујутро. Пржио сам га ручно, а затим сам додао мали лук, исечен на половине и исечену половину лимуна (тачније оно што је остало после цеђења сока). Затим сам кувао у брзом режиму 20 минута. Испало је врло укусно, сочно.

Јуче сам кувала свињска ребра са кромпиром. Пржена ребра, лук и зачини у ручном режиму. Додао сам парадајз пасту са мало воде и ставио је у брзи режим на 15 минута. У ово време је ољуштила и исекла кромпир на велике комаде. Додао сам га у мултиварку и укључио 7 минута у брзом режиму. Све је одлично прошло.

Пирјано пилеће месо по истој шеми 15 минута.

Све мешам пластичном кашиком из Икее.

Мој магични лонац је одличан помагач заузетим људима.

Такође сваки дан волим свој лонац све више и више .... У њему кувам готово све .... Као што су многи приметили, шпорет практично више није потребан .... Пирјао сам супе и рибу, чак и правио омлет дете .... мада сам га сипао у силиконски калуп и ставио у корпу за кухање на пари .... три минута и омлет је спреман ... врло прозрачан! Чудно, дете је појело све! Ставио сам парну корпу са ручкама - пластика се не топи. У лонцу користим само силиконске лопатице .... пошто их сада постоји широк избор .... за сваки укус и новчаник. Једино што све кувам практично у ручном режиму ... Не свиђају ми се уграђени рецепти. Такође желим да покушам да кувам пилаф и хељду ...питајући се како ће испасти? Волео бих да се скува и да се не држи заједно ... али мислим да ће све бити у реду ... само за себе треба да изаберете праве пропорције воде и житарица ...

Јуче сам радио хељду, испало је супер. Пре тога, припремао сам јечам, цртани филм ми је написао „храну покрити водом“, али сматрао сам да је прекривање водом премало и сипао сам пуно воде као кад кувам на шпорету. Кувао сам бисерни јечам 15 минута, испало је мекано, попут паперја, али воде је још било пуно.

А јуче сам хељду само прекрила водом, само тако да је на врху било мало зрна, изабрала сам састојке - хељда, програм је рекао 6 минута, превео сам то у десет минута. Све је успело - хељда је мекана, сва вода је испарила, али ништа није загорело. Сад ћу увек тако кувати.

А корпа за парење је постављена на металне ноге, још увек се бојим да би те ноге могле огребати дно посуде, девојке, да ли мислите?

Молим те, реци ми, јеси ли јечам претходно намакао? Колико дуго и у ком режиму се кувало?

Не, нисам, само сам је опрао. А онда сам из менија изабрао „састојке - житарице - просо (из неког разлога нисам нашао бисерни јечам, одлучио сам да је просо најближе бисерном јечму), затим је упалио натпис - ставите производе и прелијте их водом , Схватио сам да је потребно мање воде, Програм је предложио пет минута кувања, испрва сам га поставио на десет минута, али након десет минута јечам је био влажан, ставио сам га на још 5. Тако да можете сигурно одабрати петнаест минута кувања.

Окус је био заиста добар - мекан попут паперја, на шпорету га никад нисам добио тако. Такође мислим да можете да га кувате у ручном режиму, само га подесите на петнаест минута и то је то, али то нисам пробао. Покушаћу, написаћу шта се догодило

Зашто питам да ли сте намочили или не, покушао сам да га кувам без натапања, дуго се кухало, колико разумем, сипао сам пуно воде, на крају се ипак показало некако оштрим . Или је можда јечам био лош. Кувао сам јечам у режиму (састојци - житарице - јечам, ово је јечам). Где си нашао просо?

Добро вече! Хвала СВИМА на савету.
Такође полако савладавам рецепте. Ако је неко заинтересован: кувао сам пилетину, пржио је. Мислим да ћу покушати даље на програму састојци-месо-живина. Тежина почиње од 500 грама, пита се у целини или у комадима? Изабрао сам у комадима, затим ми је понудила пржење (што сам већ била урадила), отказао сам и добио понуду да сипам 200 мл. воде и ставите корпу за накнадно кување (на пари). Такође отказано и стављено на брзо кување. Овако нешто. Знаћу за будућност. Ако нешто није сасвим јасно, спасавање „ручно“. Желео бих детаљнија упутства.
Уосталом, ни са произвођачем хлеба није све успело.

Добро вече свима !!!!! Данас сам напокон покушао да кувам пилав ... уграђени рецепт за пилетину и пиринач одмах је одмакнут, можда нема прелиминарног пржења ... Лук, месо сам пржио у ручном режиму ... па шаргарепу у сламкама ... додао зачине за пилаф, сипао пиринач и сипао кипућу воду у приближно пропорцији пиринча у односу воде 1 до 1,5 .... ставио га 25 минута, можда се испоставило да је месо оштро .... али на крају испоставило се да је пиринач одозго мало влажан .... сипао још 50 грама воде и ставио на 10 минута ... на крају је све испало добро ... само што ја и даље више волим кад је пиринач изједначен прокуханије ... укратко, следећи пут ћу узети у обзир да води треба још отприлике 1 до 2 ... баш као на шпорету ....

Зашто питам да ли сте намочили или не, покушао сам да га кувам без натапања, дуго се кухало, колико разумем, сипао сам пуно воде, на крају се ипак показало некако оштрим . Или је можда јечам био лош. Кувао сам јечам у режиму (састојци - житарице - јечам, ово је јечам). Где си нашао просо?

Ја сам из Украјине, када сам је први пут укључио, инсталирао сам украјински језик, можда се рецепти и састојци разликују на различитим језицима? Имам ово просо је прво у житарицама.А чињеница да су јечам и бисер јечам једно те исто, отворили сте ми очи, ево ме село.Можда сте заиста добили такав јечам да није прокључао, чак су га и моја деца са задовољством јела, пре него што нису уопште га перципирати.

Колико сам разумео, свеједно, све рецепте треба прилагодити куцањем, генерално сам мислио да ће књига рецепата бити у формату: узми ово, притисни дугме такво и такво, инсталирај програм такав и такав за тако много минута итд. А за овај цртани филм постоје само општа упутства о томе како одабрати рецепт у књизи рецепата или како подесити пржење или грејање у ручном режиму. И колико ствари о којима већ у процесу морате да погодите.

Али купио сам га управо због функције шпорета под притиском, овде је то за сваку похвалу - из замрзивача сам извукао смрзнуту свињску кост, напунио водом, бацио шаргарепу и после 20 минута добио одличну чорбу за боршч ! У супротном, морали бисте га одмрзнути - кувајте два сата, уклоните пену итд. Када кувате месо и кашу, овде уштедите пуно времена и можете да печете у пећници.

Дина С., у шивеним рецептима назначени су грами производа и редослед припреме. Мени на руском је управо такав. А састојци имају временски траг.

Много ми се свиђа мултиварка))) У основи кувам све у ручном режиму, а не према рецептима. Испало је прилично укусно и једноставно. За дете месо се кува врло добро и, што је најважније, брзо. Супа од грашка је само бомба, грашак се претвара у прашину (10-15 минута), док кромпир, као што су многи већ приметили, остаје у комадима !! Данас сам пробао шарлоту, за ово сам прешао на енглески у менију. језика, као на руском. и укр. језика није, а кувано према рецепту. 1 кашика кашике тукли шећер са 5 јаја, додали 1 тбсп. брашно и пола кашичице соде угашене сирћетом, добро подмазали шерпу. путер (све сам возио у миксеру), сипао у шерпу (не све), додао ољуштене и исечене јабуке (5 малих комада), остатак сипао на јабуке. Затворио сам поклопац, почело је кување, али након неког времена појавила се порука да нема довољно воде!? Поново сам све подесио према програмираном рецепту и припрема је поново почела. Дете је било обучено напољу, није било више времена за чекање, морао сам да изађем с њим кад смо се вратили из шетње, шарлот је била спремна !!! Извадила га је и посула по шећеру. прах. Иначе, ништа није изгорело, добро се испекло, дете га је „гурнуло за оба образа“, и мени се свидело, деда се вратио са посла, заиста му се свидело, сада не знам да ли ће наш тата остати )))

Трећи дан покушавам да кувам или донесем одлуку да вратим ово чудо натраг. Уопште не одговара идеји куповине. Купљен је као мултиварка са опцијом одложеног старта. Испоставило се да је шпорет под притиском са сетом рецепата који се не припремају код куће. Ако је неко кувао неку врсту чорбе од чорбе (печено), поделите своје искуство.

Тема је укључивала питања о другом режиму, са већим притиском. Нашао сам такву опцију куцањем - укључио сам режим пржења са затвореним поклопцем. Шпорет под притиском је проклео, притиснуо повратак и било је могуће наставити брзо кување или изаћи из режима. Ако се сложите да наставите исте функције као и за брзо кување - да ли је занимљиво променити притисак и температуру?

Трећи дан покушавам да кувам или донесем одлуку да вратим ово чудо натраг. Уопште не одговара идеји куповине. Купљен је као мултиварка са опцијом одложеног старта. Испоставило се да је шпорет под притиском са сетом рецепата који се не припремају код куће. Ако је неко кувао неку врсту чорбе од чорбе (печено), поделите своје искуство.

Цртани филм има ручни режим и режим састојака. Не морате да користите унапред изграђене рецепте. Цртани филм је принцип кувања на шпорету. Нисам кувао у лонцу, принцип динстања, на пример, меса са поврћем, безобразно је једноставан. На пример, лук-шаргарепа-поврће се пржи у режиму пржења, а затим извадим поврће, прво онемогућивши овај режим, и пржим месо.После пржења додајте поврће и подесите на режим брзог кувања. Време се узима за 1/2 или 1/3 мање него за штедњак.

А поклопац не треба затварати приликом пржења.

Добро јутро!
Желео бих да кажем неколико речи о овом уређају. На кутији је исписан слоган „Живот постаје лакши“. У ствари јесте,
иако разумем да многи немају довољно простора за креативност избором притиска, температуре и свих врста других мудрости. Али постоје различити модели за сваки укус.
Као и онима који су задовољни куповином, и мени је згодно да убацим храну, подесим време (притисните једно или два тастера) и идем да радим друге ствари. И заиста, као што су девојке рекле, са њом вам треба мање лонаца, шерпи приликом кувања. Сада када кувам, затворим пећ поклопцем и ставим "Мулецхку" испод хаубе.
Драги аутори, још увек сам имао такво питање: да ли перете уређаје за смањење притиска након сваког кувања (како је написано у упутству) или је то могуће након свих припрема на крају дана?

кум: Ако је неко у лонцима кувао врсту паприкаша попут меса (печено), поделите своје искуство. Нисам пробао, али мислим да ћу скувати састојке-месо- (и тамо, према вашем избору, шта вам треба), погледајте колико ће вам времена понудити.

Мислим да нису узалуд предложени ови рецепти. Највероватније у њима она не глупо кува под једним притиском, већ то некако мења према програму за различите производе. То судим по томе што током процеса кувања на различите начине испушта пару. Па, ово је моје лично мишљење, односно нагађање. Није ни чудо што пишу да у њему постоји 50 програма.

Чињеница је да их има само 50. Ако је све остало само, онда нема питања, али овде ћете добити 50 и то је то. Јасно је да можете да кувате у ручном режиму, али то онда није мултиварка, већ шпорет под притиском са режимом одложеног покретања. Испоставило се да Моулинек обмањује своје купце ограничавајући софтверске могућности овог уређаја. Односно, уређај са техничке тачке гледишта може, али неко је очигледно са корејским коренима написао ограничени програм. Али дизајн и израда су изван сваке похвале и стварно волим техничка решења. Стога сам помало бесан и тон порука је помало нервозан.
Кува углавном моја супруга, купили су је на основу припреме млечне каше ујутру за децу. Можете да замислите колико су ми говорили кад таквих режима није било. Овсен наведен у упутствима, иако у одељку поврћа, заиста недостаје. Покушао сам да кувам овсену кашу у режиму проса са одложеним почетком, али ову тему сам прочитао прекасно. Као резултат тога, подесио сам време кувања на 5 минута и каша је изгорела, ако је подесим на 3, мислим да би све било у реду.
Појавило се питање - када кувате месну чорбу, пена се неће попети кроз вентил, покушао сам да кувам месо, док сам само пас, мало, морао успорити процес усред кувања (нисам желите да свари), када је отпуштен притисак, мали део чорбе ушао је у сигурносни вентил, али је изливено било је само два литра. Ко је кувао месо под пуним оптерећењем?

Хвала свима који су ми одговорили.

Немам шпорете под притиском овог модела, али имам гомилу других шпорета под притиском. Из свог дугогодишњег искуства у комуникацији са њима, могу да кажем да је то врло могуће због прекида програма у средини, када је притисак максималан. Тада се, у складу са законима физике, дешава следећа појава: садржај жури. У свим осталим шпоретама под притиском - исто. Ако она кува остатак програма или је само пустите да се охлади, то се неће догодити. Од смањења температуре, притисак ће се смањити и садржај се неће потискивати кроз вентил.

А поклопац не треба затварати приликом пржења.

У опису су наведена два начина кувања под притиском, попут другог који сам пронашао у подрежму пржења, зато сам и писао о затвореном поклопцу.
Јасно је да је потребно пржити са отвореног простора, али ја више волим да пржим кора на роштиљу, мада је то неоправдано скупо, али добро. С обзиром на мало кулинарског искуства и тежак однос са техником супруге, бићу веома захвалан на изложеним рецептима прилагођеним овом уређају. Чак и једноставна јела.

Здраво!
Читам поруке људи који су у забуни након куповине овог уређаја, желим да кажем да што више кувам у спором штедњаку, то ми се више свиђа. Сада грејем само котлић на шпорету

Рецептима које сам испробао горе желим да додам да сам већ припремио кашу од просог млека према уграђеном рецепту, пиринач и пилетину у ручном режиму.
Скувала сам просену кашу као у рецепту за 6 људи, али узела сам 1 литар млека и заменила 500 мл водом. Испало је врхунски! Просо је добро прокувало, никад не би тако успело на шпорету. Једино, по мом укусу је мало густо, следећи пут ћу додати још течности.

Пиринач је кувао 1 до 2. Све је успело.

Требало ми је само 30 минута да кувам домаћу пилетину тешку 1 кг Прво сам лук и шаргарепу пржио у ручном режиму, затим сам додао пилетину, пржену још минут, сољен и стављен на брзо кување 20 минута. Затим сам додао пимент и зрно бибера и ставио га још 2 минута за брзо кување, пилетина је успела.

Имам питање о зачинима. Ако у јело додате пимент и грашак одмах на почетку кувања, неће ли имати горак укус? Али некако нисам ризиковао ...

Драги аутори, имао сам и такво питање: да ли перете уређаје за смањење притиска након сваког кувања (како је написано у упутству), или је могуће након свих припрема на крају дана?

хелен-на, после млечне каше, морате је одмах опрати, јер се све запрља, иначе све само обришем, а оперем након што скухам све планирано за тај дан.

П.С. Док овде пишем, само желе месо се кува - ово је највећи плус

Стално сам гледао овај пепел у продавници, али још нисам одлучио за куповину, па се мотам око теме ...

Оно што ме збуњује у многим прегледима је то што сам схватио да власници овог уређаја претходно нису били власници шпорета под притиском. Сви ужици нису у уређају као таквом, већ у функцијама шпорета под притиском. Од адолесценције сам оплемењен (прво са домаћим шпоретима, затим с тефалевским шпоретима, затим мултиварима са функцијом шпорета под притиском), па ми могућности шпорета под притиском нису нове, а навикао сам на њих. Али функционалност уређаја ми није нарочито јасна. Сукобљене мисли. читати куме и још више тврдио да је то исправно, да га нисам одмах купио и пажљиво гледам. Даље ћу пратити повратне информације.

Генерално, за динстану млечну кашу температура кувања треба да буде испод 100 степени. И још више не под притиском, где је температура око 120 степени (по мом личном мишљењу). Према овом принципу, припремљено је старо совјетско кухало за млеко (у воденом купатилу).

Страшило, у мом случају си у праву.
Дуго сам користио шпорет под притиском, али са великим потешкоћама (било је застрашујуће). Мултиварка Редмонд М-70 је са мојом ћерком више од годину дана, апсолутно ме није инспирисала. Тада сам размишљао о функцији кувања. Дуго сам патила са избором, пречитала, прегледала гомилу фирми, модела по функцијама, чинија итд. Најбоља посуда је, наравно, у Борку, али, извините, све зависи од Главни кувар. У продавници је био Моулинек претходног модела, али са ручним отпуштањем притиска и поклопцем помало је подсећао на совјетску шпорет под притиском и одлучио: Ризиковаћу, узећу новији модел.
Данас сам због интереса покушао да кувам рибљи кавијар на пари. Слана вода и со на врху, посуте бибером - укус се разликује од кувања у једноставном двоструком котлу (Тефал већ неколико година није затражен у подруму). сад је то једини начин!

Кс-Лана
хелен-на, после млечне каше мораш одмах да се опереш, јер се све запрља, иначе све само обришем, а своје након што скухам све планирано за тај дан.
Захвалити!

Данас сам због интереса покушао да кувам рибљи кавијар на пари. Слана вода и сол на врху, посута бибером - укус се разликује од кувања у једноставном двоструком котлу

Да ли је другачије на боље?

Да ли је другачије на боље?

За мој укус, да. Све је то индивидуално. И, у журби, нисам га киселио у лимуновом соку. Одабрао сам филет - риба - утег - има 6 минута.
Само ја такође имам питање - да ли треба да подмажете посуду за храну нечим (у смислу маслиновог уља), јер се мало залепила?

Цртани филм имам од краја новембра. Пре савладавања додатних. начини-састојци и ручно савладане три уграђене рецепте-пуњене паприке, вегански боршч, пилаф са пилетином. Испоставило се, техника је престала да се плаши.

Сада имам дијете, храну и таква јела као што су желе, месо, пецива, само не кувам кувано месо, савладам млечну кашу за будућност. Кухам поврће на пари, супе, месо / пилетину / ћуретину са различитим варијацијама поврћа, неколико пута да узмем кашу од млека, пљескавице од шаргарепе, динстану рибу са поврћем. Користим принцип кувања, као што сам горе написао, бирам и време, као што сам написао у горњем посту. Не подносим граме, неке посебне пропорције, посебне рецепте. И ја кувам, и баш као на шпорету. Време бирам у ручном режиму па га смањим за 1/2, 1/3 од онога на шпорету, а затим га, ако је потребно, постепено повећавам и већ, за следеће кување, знам колико је времена потребно за овај или онај износ.

Једна од карактеристика је присуство једног дугмета помоћу којег можете одабрати било који жељени режим и састојке и прекрасан екран у боји. Већ смо писали о дивној посуди са ручкама и погодном чишћењу поклопца. Поклопац уопште не упија мирисе, упркос чињеници да сам чак и лења да га понекад оперем после сваке припреме како саветује произвођач. ИМХО, да бисте разумели уређај, морате да разумете принцип рада и програмирање пуњења, а онда ће кување ићи лако и природно.

За мој укус, да. Све је то индивидуално. И, у журби, нисам га киселио у лимуновом соку. Одабрао сам филет - риба - утег - има 6 минута.
Само ја такође имам питање - да ли треба да подмажете посуду за храну нечим (у смислу маслиновог уља), јер се мало залепила?

Када пржим рибу, умочим је у брашно и користим уље за пржење. Али кувао сам и на шпорету, односно, кад сам пржио, увек сам додавао биљно уље.

Драги сан!
Погрешно сам формулисао питање, извините. Мислио сам на уградљиву посуду за кухање на пари.
Видим да се доста париш. Сада сам такође заинтересован за ову функцију. Како солите и зачините на пари?

Попарио сам поврће за винаигрету у целини и на кришке, које затим напуним разним биљним уљима и капљицом сојиног соса. Без меса и рибе док нисам пробао. Мислим да је принцип сличан осталим цртаним филмовима и шпоретама под притиском.

За мој укус, да. Све је то индивидуално. И, у журби, нисам га киселио у лимуновом соку. Одабрао сам филет - риба - утег - има 6 минута.
Само ја такође имам питање - да ли треба да подмажете посуду за храну нечим (у смислу маслиновог уља), јер се мало залепила?

Најбоље је подмазати парну корпу. Лакше ствари ће отпасти. Или умотајте производ у фолију. Неће се „опрати“ паром и неће имати воденаст укус, задржаће све сокове, сол и зачине. Биће припремљен одједном због два показатеља: паре и притиска. Не умотавам је углавном када се испод припрема прилог (житарице, кромпир). Тада се сокови од производа на пари неће трошити. Завршиће у прилогу.

Није ли опасно користити фолију у електричном уређају под притиском?

Не, ово није микроталасна рерна. Тамошњи електричар биће само извор грејања тенов. Није чак ни индуктивно. А извор топлоте је небитан - десет или гас.

Кувала сам месо на полпетама, као и обично, уваљала га у брашно и јаје и пржила ћуфте у лонцу са обе стране, буквално, само мало, да би се јаје стегло. Затим сам све полпете ставио у корпу и ставио на пару. Испало је врло укусно и нежно!