Сирни сир од хлеба

Категорија: Квасни хлеб
Сирни сир од хлеба

Састојци

пшенично брашно 450гр
сувог квасца 1,5х л
камена со 1,5х л
шећер 2х л
млечни серум 210мл
маслиново уље 1,5 ст. л
Јаје 1 ком
ситно нарибан сир 120гр

Метода кувања

  • Просијте брашно, нарибајте га у калуп, закопајте квасац и шећер на брду, на дно калупа сипајте сол. Загрејати сурутку на око 37 степени, помешати са јајетом и маслацем, сипати у калуп (где је сол). На знак додам сир, сипам мало на врх лепиње, помешаће се. Чекамо! Машина за хлеб ВИЦОНТЕ ВЦ-800, режим рада у земљи, време3х50мин, М / Л, средња кора,

Време је за припрему:

3хоурс50мин

Белешка

Користио сам различити сир, кад га имам, и пармезан и руски итд. Највише ми се свидео са преоптерећеним Пошекхонским, врло ароматичним. Испоставља се да је хлеб пухаст, прозрачан, са хрскавом кором, готово не сладак.

Админ

Али како гледате на бујни, прозрачни хлеб са хрскавом корицом?
ОлиаМама
Ево! Само са шпорета, тако да у одељку нема фотографије. Хвала Админ на дивном сајту! Срећна Нова година!
Ниутоцхка
Хвала на рецепту! Испоставило се да је хлеб само гигантски !!!!

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба