Лепиња са фетом

Категорија: Квасни хлеб
Фета торта

Састојци

Пшенично брашно 450г.
Јаје 2 ком.
Млеко 100г.
Маслиново уље 2ст. л.
Фета сир (фетака, фетаки) 200г.
Свежи квасац 15г.
Зелени копер шака (10-15г.)
Со 1 \ 2х. л.
Царраваи 1 \ 2х. л.
Шећер 1х л.
За подмазивање:
Јаје 1 КОМ.
За прскање:
Тврди сир 100г.

Метода кувања

  • Квасац самељите са шећером.

  • Истуците јаја са млеком. Додајте уље, фету, копар. Победи поново.

  • У смешу додајте брашно, сол, ким.

  • Замесити глатко, еластично тесто. У комбајну 7 минута при великој брзини. За ХП - режим „Тесто“.

  • Ставите тесто на сто, посут брашном. Формирајте лопту. Затим га умесите у торту. Пребаците у плех обложен папиром. Покријте кесом и оставите на топлом месту 40 минута.

  • Пре печења премажите јајетом и поспите нарибаним сиром.

  • Пеците у рерни загрејаној на 190Ц 25 минута.

  • Охладите на решетки.

  • Фета торта

  • Фета торта

  • Показало се да је торта огромна !!! Мислио сам да ће пузати преко ивица лима за печење (27цмк28цм) и лепити се за зидове мини пећнице. Ваздушна пулпа !! Мирисно !!! Слано !!!! Препоручујем!


Гасха
Ох, каква лепота !!! Ти си ручна девојка, имело!
козив
Данас сам испекла овај укусан !!!! Истина, имам је са фета сиром уместо са фетом и без кима. Пухасти, мирисни, укусни колач !!!! За ручком смо нас две смањиле половину, мада је Масја, једногодишњакиња помогла - повукла је и повукла руку за комад !!!!! Много вам хвала!!!!!!
Фета торта
Омела
козив , красотисцхаааа !!!

Цитат: козив

Једногодишња Масја је помогла - повукла је и повукла своју малу руку за комад !!!!!
Означавамо масечку !!!! 🔗
орах
Ксиусха, какво тесто би требало да буде? иначе сам баш као кнедле - кул
Омела
Ирски, не, није кул !! Мекана и еластична !!!!!! Какав сир имате?
орах
Имам кремасту јањетину
Омела
Ламберт уместо фете ?? Или на врх за прскање?
орах
Па, да, испало је врло укусно од онога што је било на располагању
Омела
Цитат: нут

па да
Шта, да !! Уместо фете или на врху ???

Цитат: нут

од онога што је било доступно
Ир, а где је магична лозинка: ОСТАЛО ЈЕ НА РЕЦЕПТУ!
орах
Ксиусха , и у тесту и за посипање је све исто - јањетина, а остало је као у РЕЦЕПТУ Ох, извините, додао сам још 60 мл млека - иначе је било врло густо тесто А иначе, лепа маркиза - СВЕ ХАРАШО, СВИ ХА-РА-ШО
Омела
иаверка
Ксиусха, ја сам са извештајем: Фета торта Фета торта Фета торта
Тесто је било тако прозрачно, пријатно да је постала штета спљоштити га у торту А остало је било према рецепту
У облику лепиња је и врло укусна! Хвала вам пуно на рецепту
Омела
Алла, каква лепота !!! Драго ми је да вам се свидело !!!!!
Крас-Влас
Ксиусха, а ово је моја „торта“! Наредила је да се пресечени комад врати на снимање (анархија неће проћи !!!)

Фета торта
А ово је рез
Фета торта

Врло укусно, врло нежно! Захвалити!
Омела
Олга, каква текстурна торта !!!! Миакисх - умрети, а не устати !!!!

Цитат: Крас-Влас

анархија неће проћи !!! )

прална .. па их !!!
Натазум
Замеси се ориганом (уместо копра) и правом грчком фетом (налази се на овчијем млеку и више је сува од фете из кутије). Медењак је кул, додала сам 50 грама воде. Меси, чекам, написаћу ...
Вероница
А ако се и Фета стави на врх, на торту? Хоће ли поцрвенети ??? А онда имамо у оближњој продавници промоцију, 2 кутије по цени једне. Желим да га ставим на врх, али сумњам ...
Омела
Цитат: Вероница

Желим да га ставим на врх, али сумњам ...
Вероница, може да порумени, али неће се растопити тако чврсто, чини ми се.

Натазум , срећно!
Вероница
Цитат: Омела

Вероница, може да порумени, али чини се да се неће растопити тако чврсто.
... односно боље је мешати са чврстим ??? можда додати сирово јаје?
Омела
Цитат: Вероница

... односно боље је мешати са чврстим ??? можда додати сирово јаје?
Вероница, мислим да би требало да успе.
Натазум
Испоставило се! Са божанственим мирисом фете и оригана, који подсећа на Грчку ...
Омела
ХУРРАИ !!!
кузеа
Омела! Ваше торте су непоновљиве! Урадите било шта, нећете погрешити! И ја сам испекао твоју и фету ...
Фета торта

Мирис је укусан! Веома мирисни, необични хлеб!
Фета торта
Једино, моји нису баш волели зачинско биље у хлебу .. Али без обзира на све, појели су га за слатку душу .. Хвала вам пуно на рецептима-помагачима: лаган, брз, лак за кување. А тесто је тако лепо ...
Омела
Татјана, биљке, да, не за све. Драго ми је да ми се ипак свидело.
Домаћица
Мистлетоцхка, хвала! Било је потребно приложити фету, па сам питао на сајту у потрази за „фетом“, и воила - такво чудо у вашем извођењу! Такође ми се посебно свидела брзина извршења, а не као 4 сата у производњи хлеба. Истина, нисам додавао зачине, јер се у нашој породици такав хлеб не једе. А колач није могао да се направи, јер нема рерне, пекао сам у фритези, а тамо је површина мала, испало је тако мали хлеб:
Фета торта
Ово је већ пола, невероватно је мекано !!! Печено прекјуче увече, данас је и најмекше и најнежније. Топи се равно у устима!
Омела
Анастасија, испао је врло леп хлеб! (и) Драго ми је да ми се свидело!
Енеки
Хеј! Пекао сам колаче, било је потребно користити сир Сирки. Додао сам и оригано (поред копра). Тесто сам оставио у ферментацији, прво на столу, а затим у фрижидеру. Затим сам га поделио на 4 дела, од сваког формирао колач (2 комада по тави за печење), избушио га виљушком (у ту сврху сам закачио пластични једнократни, само одломим сваки други зуб) и оставио за корекција. Пре печења посуто мешавином сирева (пармезан, гауда, холандски), печено на пари.
Хвала на рецепту!

Сви рецепти

© Мцоокер: најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба