Мини земичке од скуте - рецепт са фотографијама на Мцоокер-у: најбољи рецепти

Сирне мини лепиње

Категорија: Квасни хлеб

Састојци
Тесто:
Млеко	250г.
Пшенично брашно	100г.
Суви инстант квасац (Саф-момент)	3д.
Шећер	50г.
Тесто:
Тесто
Пшенично брашно	400г.
Пахуљице пшеничних клица	15г.
Швапски сир	200г.
Маслац	50г.
Јаворов сируп (течни мед)	50г.
Со	1 \ 2х. л.
Пуњење:
По укусу (имам суво грожђе, сушене вишње)
Млеко за подмазивање

Метода кувања

За тесто угрејте млеко на 47Ц, додајте брашно, шећер, квасац. Победите 2 минута. Оставите да делује 30 минута.
За тесто мешајте све састојке 2 минута на малој брзини у процесору за храну. Затим месите док не постане глатко 7 минута при великој брзини. Тесто је врло мекано.
Подмажите сто и руке биљним уљем. Ставите тесто на сто, формирајте куглу, подмажите уљем, ставите у подмазан контејнер, покријте и оставите на топлом месту 30 минута. Затим преклопите тесто у коверту, вратите га назад у посуду и оставите још 50 минута.
Затим умесити тесто, поделити на 20 комада по 54г. Од сваког формирајте куглу.
Затим сваку лопту изравнајте рукама у торту, распоредите фил (по жељи). Смотајте, формирајте пунђу.
Ставите лепиње на плех обложен папиром, покријте пешкиром и оставите на собној температури 25 минута.
Пре печења премажите млеком.
Ставите у хладну рерну, укључите 180Ц и пеците док не порумене. Тачно време зависи од ваше рерне. Имам 35 минута.
Охладите и једите као антидепресиви у неограниченим количинама.

коленко

Ксиусхенка! какве дивне антидепресивне "таблете" !!! Лепе девојке! Тренутно, вероватно, имају споредни ефекат раста?

Сутра ћу купити скут, лечићу депресниак
Дакле, узети суви скут? Самљети пахуљице? Можете ли користити џем од јабука у пуњењу? Или ће тећи?

Омела

Цитат: коленко

Садашњи, вероватно, имају споредни ефекат раста?

Ленцхик, код кога имате среће.

Мој скут није био мрвичаста, али ова постојаност:
Сирне мини лепиње

(фотографија са Интернета). И нимало прва свежина. Можете рећи „доКхтур, губимо га“.

Пахуљице нису саме мељеле. Тако су лепе жуте боје. У ролнама се уопште не осећају.

Испоставило се да је тесто врло мекано, мислим да ће џем потећи.

Црумб

Затим сваку лопту изравнајте рукама у торту, распоредите фил (по жељи). Смотајте, формирајте пунђу.

Ксиусха, и ако ја ~~Нећу ништа исписати~~ Нећу ништа започети, тада шта да радим? Мислим како обликовати како? Такође је умотајте у колут и куглу, или Мона иде једноставнијим путем, обликујте пунђу као и обично, без икаквих ролниф ?

Омела

Цитат: Кросх