Мафин од кукуруза од кукуруза од поморанџе

Категорија: Квасни хлеб
Кифина кукурузна поморанџа

Састојци

квиноја (кувана) 1 1/2 шоље
кукурузно брашно 1 1/4 шоље
прашак за пециво 2 кашичице
со 1/2 кашичице
душо 1/3 шоље
биљно уље 2 кашике кашике л
јаја 2 ком. средњи
датуље или суве шљиве 2/3 шоље
наранџаста 1 велика или 2 средња

Метода кувања

  • Припремите квиноју. Добро исперите крупицу. За 1 део житарица узмите 2 дела воде и кувајте 15–20 минута док се вода потпуно не упије.
  • Нарибајте корицу поморанџе (потребне су вам 2 кашичице корице). Ољуштите поморанџе и исецкајте их. Датуље или суве шљиве насјецкајте на ситно.
  • Мешајте суве састојке. Комбинујте кувану квиноју, кукурузну крупицу, прашак за пециво, сол и цимет.
  • Мешајте мед и јаја одвојено, додајте уље. Овде додајте сецкане поморанџе, датуље и корицу, мешајте. Добивену смешу додајте сувим састојцима и добро мешајте док не постане глатка. Ако је тесто претанко (зависи од тога колико су поморанџе сочне), додајте мало кукурузне крупице.
  • Обрасце напуните тестом на 2/3. Пеците у рерни загрејаној на 170 степени 30-40 минута, или док врхови муффина не порумене. Ако колачићи још нису спремни, можете их прекрити фолијом да буду суви.
  • Служити расхлађено.

Белешка


Мар_к
Врло укусно! А шта је КИНОА и са чиме се једе и где се може добити?
Админ
Цитат: Мар_к

Врло укусно! А шта је КИНОА и са чиме се једе и где се може добити?

Овде у овој теми јуче смо разговарали о овом питању, ту је и фотографија квиноје, погледајте хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=299683.0
арго
а где су поморанџе? : гирл_ред: или се мисли на ову боју ..
Админ
Цитат: Арго

а где су поморанџе? : гирл_ред: или се мисли на ову боју ..

У опису препарата налазе се поморанџе и појавит ће се кора Галинка која ће додати њихову количину у рецепт
Мар_к
Цитат: Админ

Овде у овој теми јуче смо разговарали о овом питању, ту је и фотографија квиноје, погледајте хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=299683.0
Хвала, прочитао сам све! Врло занимљиво!
Гала
Девојке, хвала на коментару. Синоћ сам заборавио да додам поморанџе. Исправљен.
Ово је боја кифла због кукурузног брашна и поморанџи. Рецепт је заправо означавао 3 поморанџе, али чинило ми се да је ово много, узео сам мање. Мафини су укусни, издашни и помало хрскави од квиноје. Лако могу заменити доручак, поготово јер садрже пуно протеина.
Твист
Галина, рецепт је врло примамљив! Никада нисам правио пекарске производе са квинојом, врло је занимљиво пробати, водим је у обележиваче.
Гала
Марина, захвалити! Покушајте повремено. Квиноја је супер здрава храна!
Сцопс сова
Галин, желим да купим квиноју и да је пробам. Означавам
Гала
Лариса, пробајте. Желим да вас упозорим да су ови кифли више опција за укусни обилни и здрави доручак или међуоброк него гурмански десерт.

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба