Торта од шаргарепе

Категорија: Посластичарница

Састојци
Бисквит:
Шећер	1 кашика кашике
Брашно	1 кашика кашике
Јаја	3 ком.
Прашак за пециво	1 кашичица
Суво грожђе	0,5 тбсп.
Шаргарепа	0,5 тбсп.
Крем:
Павлака 25%	200 г
Шећер	100 г
-------------------------------------------	------------
Ватросталну посуду	Ø = 22-24 цм
Чаша =	250 мл

Метода кувања

Бисквит:
1. Нарибајте шаргарепу на фином ренде. Ако је шаргарепа сочна, онда прилично исцедите сок, ако нема довољно сока, онда радимо без цеђења.
2. Умутите јаја са шећером док се маса не повећа и не побели (најмање 7 минута).
3. У смешу јаја додајте шаргарепу, суво грожђе (ако додате) и просејано брашно помешано са прашком за пециво. Лагано помешајте масу кашиком или шпатулом. Конзистенција теста је иста као и за бисквит.
4. Загрејте рерну на 180 степени, ставите тесто у калуп и пеците 30 минута. Спремност проверавамо иверјем или чачкалицом.
5. После печења извадити и охладити у калупу.
Крем:
Крема у овој верзији торте била је павлака са шећером. Окус је одличан. Крема засићује бисквит од шаргарепе, али се не упије у потпуности и остаје мали слој креме.

Белешка

Фотографија приказује изрез без додавања грожђица. Испало је врло укусно са сувим грожђем, такође сам покушао да додам орахе - свидело ми се.
Торта се врло лако и брзо припрема (и једе). Препоручујем.
П.С. Објавио уз дозволу модератора.

Слични рецепти

Божићни колач са шаргарепом (МариС)

Рендана шаргарепа са шећером и павлаком! Мастер класа из Арсенија за моју вољену! (Илона)

Шаргарепа печена у сосу од менте и кокоса (Елена_Камцх)

Схахзода

каква рођенданска торта! за рођендан вашег детета, шта вам треба!

узбуђење

бисквит је вероватно влажан?

ева10

Одличан рецепт! Означићу је. Девојке, шта мислите, колико времена треба ставити у марку 6051?

Малине

Каква лепота!

березкина

Цитат: пробајте

бисквит је вероватно влажан?

Да, бисквит је врло нежан, влажан и укусан !!!

Цитат: ева10

Одличан рецепт! Означићу је. Девојке, шта мислите, колико времена треба ставити у марку 6051?

Нисам то радио у спором штедњаку, нећу рећи. Али куван је као обичан бисквит. И на време и на температури, па покушајте да га подесите на време као за обични бисквит.

Резлина

Укусна торта! Захвалити! Додао сам грожђице, орашасте плодове, ванилију, нарибану шаргарепу на финој ренде - нико није ни схватио да постоји торта од шаргарепе :))) И ставио сам мало мање брашна - испао је врло пухаст колач, прозрачан, био је чак и тешко резати. Затим сам осушио крутоне од остатака - они су се мрвили у устима

березкина

Цитат: Резлина

Укусна торта! Захвалити! Додао сам грожђице, орашасте плодове, ванилију, нарибану шаргарепу на финој ренде - нико није ни схватио да постоји торта од шаргарепе :))) И ставио сам мало мање брашна - испао је врло пухаст колач, прозрачан, био је чак и тешко резати. Затим сам осушио крутоне од остатака - они су се мрвили у устима

Одлично, добар тек)))

Алтсена

Наоружани другом врстом кекса! Захвалити! Одлична опција за децу. Направио сам торту за чај строго према рецепту и колачима, али пуњење је већ другачије - бруснице рендане са шећером и павлаком-кремом. Друга опција ми се свидела више по мом укусу.