Вечера (са шунком и сиром)

Вечера (са шунком и сиром)

Метода кувања

• Муж је тражио хлеб за лење)) Одсекла сам га и одмах добила готов сендвич.
• Па добро ... тамо где наши нису нестали)
• Пењао сам се на стране блогове, тражио идеје, адаптирао и воила)
• За основу сам узео најобичније тесто, рецепт је на форуму (овде мислим да је све ограничено само вашом маштом
• Скувао сам га у машини за хлеб, али пре хлебара сам направио тесто овако:
• Просијте брашно (одвојите неколико кашика за месење), додајте сол, шећер и квасац.
• Додајте топлу воду и умесите тесто.
• Затим сипајте биљно уље у посуду и мало по мало мешајте у тесто.
• Ако осећате да је тесто течно. Додајте брашна онолико колико је потребно тесту. Главна ствар је зауставити се на време Када се тесто више не лепи за ваше руке, али не превише стрмо.
• Оставите тесто да се одмара око пола сата на топлом месту, покривено влажним пешкиром.
• После сат времена, наборајте се и оставите још сат времена.
• 
• Претуците утростручено тесто које се појавило на столу и разваљајте у мале правоугаонике.
• 
• Ширину правоугаоника одредио сам на основу ширине форме. Моја дужина је била око две ширине (ово је висина вашег хлеба)
• 
• У сваки квадрат ставите парче шунке и парче сира, преклопите на пола.
• 
• Преполовите све преполовљене делове у стојећи облик, преклопите и оставите да провере око сат времена.
• 
• За то време ваш хлеб ће испунити цео калуп и зглобови ће се затворити.
• 
• Пекао сам у апарату за хлеб сат времена.
• Морате се прилагодити свакој пећници, не могу вам овде рећи.
• Али ово није рецепт, већ идеја.
•