Лиснато тесто са луком и чварцима

Малика, опет тако занимљив рецепт. Када сам видео ове колаче, нисам одмах погледао ко је њихов аутор, али када сам прегледао фотографије корак по корак, помислио сам да сте то ви. Много вам хвала!
Питам се шта још можете напунити осим чварака, деца их неће јести? Можда пробајте нешто слатко, на пример мед са орасима.

Ништа на теби?

Ања (ако се не варам?!), Увек си добродошла
Радим са танким тестом и уживам у свом резару за резанце.
обично се такви колачи праве и од млевеног меса, или од танко исецканих трака кромпира и лука ... можете и тесто од квасца
мед са орасима, цоол опција ... биће врло укусно ... само за твоју идеју, тесто треба разваљати што тање, хммм и вероватно подмазати
путер или гхее

Малика, моје питање је: гирл-к: лук неће бити сиров за 30 минута: гирл-тх: Схватам, није превише танко нарезан .....

Марина, не, неће бити сирово, можеш резати тање, коцкице ...

Свакако ћу га кувати, мој супруг воли овакве, само пржене (а они наравно са прженим луком)

Малика, хвала на рецепту! : росе: Данас сам на послу видео рецепт за турску баклаву, а затим ове колаче, отишао сам кући са једном мишљу да их кувам. Направила сам брзо тесто, добробит је врло једноставна, испржила сам лук, разваљала траке ролатом од теста и направила два равна колача. Ставио сам једну рерну у фритезу, испало је укусно, одмах сам почео да је пробам, мада је лук мало изгорео, па где је пукао. Али направио сам другу у мултиварку на режиму пржења, мало сам подмазао вишеструку посуду маслацем и тамо равна торта, испоставило се да је генерално хладна, још укуснија и мекша него у АФоцхки
Рецепт за девојчице је супер једноставан, можете га испробати са различитим пуњењем, али ни са луком нисам очекивао да ће бити тако укусан.
Али сам последњу траку теста ипак урадио као баклава Пресекао сам две хармонике на 4 дела, пекао их у фритези на фолији, тамо није било могуће сипати уље, али врло добро. добро подмазани, били су печени, али не тако румени, али сада сам разумео целу технологију. За викенд ћу то радити по правилима.
Свидело ми се што је све тако једноставно и укусно, ХВАЛА !!!

Сеема, каква лепота
Заправо се од доброг, танко разваљаног теста може направити пуно доброта. Од танког ваљаног теста можете направити кримску баклаву, пржена је, Иупка (Иуфка) попут пролећних кифлица, гнезда од четине ...на фотографији са баклавом, пробна верзија ...
Колико год је то могуће, куваћу и преносити рецепте.

Још је нисам испекао, нисам се смирио. Истина је ваљана ручно и прављена од лука / млевеног меса. Супруг их је назвао равним колачима, болно су слични по укусу, али то раде брже. Иначе, лук је био заиста нормалан.

Марина, тесто за самсу се прави по истој технологији, супруг се није преварио називајући их самса колачима

Покупићу рецепт. У посту је врло релевантно.
Једноставно не треба додавати чварке.
Иначе, такве торте радим и са другим надјевима. Врло елегантан са сотираном шаргарепом и зеленилом.
Исто радим и за слаткише. Са сувим грожђем, сувим кајсијама, датумима и семенкама.
Све у свему, свестране тортиље и укусне.

Иначе, моја бака их је кувала од памтивека. Дакле, ово није само узбекистанска кухиња.
Ево овако дивног рецепта - међународног!

Цоол тортиље, и рецепт!