Пита од лука

Категорија: Пекарски производи
Пита од лука

Састојци

Лиснато тесто без квасца 1 паковање
млади црни лук 400-500г
тврди сир 150г
јаја 4 ствари
млеко 2 кашике кашике кашике
жуманце 1 ком
со бибер

Метода кувања

  • Пита од лука
  • Танко разваљајте два листа теста, отприлике величине лима за печење. Покријте тесто пешкиром да се не исуши. Насјецкајте лук
  • Пита од лука
  • сломите 4 јаја у посуду са луком, нарибајте сир на финој ренде, посолите и побиберите
  • Пита од лука
  • промешајте, пуњење је спремно
  • Пита од лука
  • Покријте плех папиром за печење, ставите лист теста, на врх ставите фил, поравнајте, али тако да има простора око ивица, ~ 3 цм, покријте другим листом теста, стегните ивице.
  • Одвојите жуманце од протеина. Сипајте млеко у жуманце, посолите и промешајте. Подмажите колач смешом млечног жуманца.
  • Пеците 20 минута на 200 степени.
  • Пита је укусна и врло сочна.
  • Пита од лука
  • Пита од лука
  • Направио сам грешку. Прво сам направио фил, затим је тесто почело да се развлачи, фил је лагано текао. Због тога обраћам пажњу на редослед: прво тесто, па фил.

Белешка

Рецепт за питу од Јулије Висотскаиа, програм СМАК од 26.04.2014.

Слични рецепти


Админ

Таниусх, најпролећније-витаминска пита! Хвала што сте ме подсетили на њега!
целфх
Тан, али углавном сам заборавио на готово лиснато тесто, али је врло згодно и брзо))
мур_миау
Цитат: целфх
али сам углавном заборавио на готово лиснато тесто
Не купујем маргарин, али повремено се продаје на палми. масти (види напомену). Прочитао сам чланак у часопису Лиса да су калорије исте, засићене масти, попут животињских масти, али готово никакве трансмасти попут маргарина.

Раније су у кувању правили и продавали лиснато тесто на маслацу, али сада су престали, авај. Или то урадите сами, или идите у продавницу.
РепеСхоцк
Цитат: мур_миау
Не купујем га на маргарину, али повремено се на продаји нађе на палми. дебео

Боље на маргарину него на палминој масти .... врло је штетно за тело.
Напротив, не водим ништа са собом.
мур_миау
РепеСхоцк,
Па, ко воли транс изомере. ))
А калорије су ми лепше. Нема разлике у засићености свињске масти и масти од палме, радије бих је јео.
Илона
Цитат: мур_миау

Не купујем маргарин, али повремено се у продаји нађе на палми. масти (види напомену).
Дакле, о палмама свуда пишу да то доводи до болести карцинома, а такође и до гомиле различитих бика. Не узимам ни маргарин ... Иако тамо где пишу да не садржи то и оно, они такође врло често лажу, а заправо састав садржи нешто што наводно није садржано :(
мур_миау
Илона,
Можете се разболети од било чега, ако без мере.

Често пишу о језгри палме, изазивају хистерију, као код козица са „холестеролом“ или мононатријум глутамата. Грешке једне зарезе лево у референтним књигама нутрициониста - и ово је резултат.
Такође пуно пишу о шећеру и соли.

Још увек волим мало, додуше засићених масти, али природних.

И у потпуности сте у праву са етикетама. Дешава се да појединачни састојци нису написани или је састав погрешно назначен. И не проверавај. ((

(Недавно су у аерофраи-у испекли „уши“ од готовог теста. Тако се у послужавник од колачића растопило пуно масти, иако се то није смело догодити. Обично се слојеви отворе, а маслац остаје унутра . А маст је била некаква воденаста, слојевита, као да је у тесто стављена лакша верзија маргарина и на крају је све отишло у канту. И састав на паковању је био пристојан).
Никусиа
Таниа, хвала! Сад је сезона! Лук косимо на селу.Тек ми је пећ замрла и питам се да ли се ова пита може кувати на тигању? Нешто ми говори да је то могуће. а биће и врло укусно.
Мерри
Татјана, тако искрена пита! Захвалити!
мур_миау
целфх,
Данас сам пекла. Укусно!
целфх
У твоје здравље, Леноцхка!
Албина
Мислим за „питу од лука“. Представила сам се питом са луком.А ево и ТАКВЕ ЛЕПОТЕ. Хвала на идеји. Учинићу то ако је могуће. Лук не косимо, већ купујемо. Наравно, можете га узгајати на прозору. Али некако сам га подигао последњи пут, било је пуно мушица
Главни кувар
Честитамо на заслуженој победи на такмичењу "Најбољи рецепт недеље"
Китзиуниа
Оооох, позната пита! Тек у недељу посетили су моју тетку и испекли је са њом! Укусно! И такође, успут, прво су направили пуњење, а затим разваљали тесто. Надјев је такође давао сок, али смо га, као и странице са доњег слоја теста, бацали преко и прекривали другим слојем. Није процурило.
Мерри
Татјана, Честитам!!!
целфх
Захвалити! Изузетно пријатно!
кил
Такође увек печем у пролеће, само од теста од квасца и куваних јаја у надјев који сам ставио, и одозго сира, хвала на подсећању, за празнике ћу га правити од лиснатог, мирис пролази кроз монитор
Пита од лука
целфх
Ох, каква лепота!)))))
Мирабелла
Хвала на одличном рецепту за торту! Пуцкетало тако да је пукло иза ушију)))
Такав је био
Пита од лука
целфх
Ох, каква лепота! У твоје здравље!
МаринаК
Свакако ћу испробати овај рецепт, подсећа ме на пролећне пите са јајима и зачинским биљем познатим из детињства, само им је додато јаје, већ скувано и исечено. И тако још нисам пробао, сигурно ћу то учинити
Илона
Марина, сигурно !!! Управо те пите подсећају !!! Мама крајем пролећа и почетком лета увек се прави са куваним јајетом и пржи у тигању. Било је врло укусно! А ово је експресна опција! Ја радим слично хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=170846.0
* Аниута *
Имам такву питу од лука ...
Пита од лука

Нисам врх подмазао ничим, па је испало мало блендаво ..
целфх
Цитат: * Анние *
Имам такву питу од лука ...
Лепа, са решетком)))
* Аниута *
Цитат: целфх
Лепа, са решетком)))

ох, Таниусх, одлучио сам да направим ову решетку у последњем тренутку - уместо да бушим виљушком, када сам већ био „слеп“ за један део теста ... Стога цртеж није баш јасан ... Али заиста оригинално ...
тои09
Хвала вам, рецепт је дуго био у обележивачима, данас сам то учинио. Веома укусно и лако. Пећи ћу још, поготово што је сезона сада.
целфх
Цитат: тои09
Веома укусно и лако
Веома ми је драго што ми се пита свидела

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба