Штрудла са скутом -Топфенструдел Блитзрезепт, или Мали излет у Баварску (3)

Категорија: Посуђе од житарица и производа од брашна

Кухиња: Немачки

Штрудла са скутом - Топфенструдел Блитзрезепт, или Мали излет у Баварску (3)

Састојци
Лиснато тесто	1 колут
Швапски сир	500 г
Јаја	2
Пудинг	1 паковање
Шећер	110гр
Одвод уља.	70гр
Суво грожђе

Метода кувања

Наша фарма се налази на прелепом месту у подножју Алпа.
Фарма има својеврсни мали зоолошки врт, коње, ламе, магарце, зечеве, свиње.
Након што смо све прегледали, кренули смо у шетњу по кварту, попели се на брда, уморни. Али ипак смо морали да купимо, за вечеру и доручак, па смо отишли у град, на чијем се ободу налазио наш Бауернхоф.
Наравно, нисмо могли проћи поред ..))))), отишли да попијемо кафу ..
Па, шта је без пите ??
Било је врло укусно, морао сам да поновим ..
Вероватно сте схватили о мени да сам јако лења, зато су и моји рецепти лењи, па или уметнички, па блитз рецепти ..
Брзу штрудлу је врло лако учинити.
Наравно, права штрудла је укусна, али тесто тамо није тако лако направити.
Због тога узимамо рецепт са готовим тестом.
Извадите тесто из фрижидера, пустите да мало омекша.
За фил загрејте мало путера, додајте шећер, скут, пудинг од ваниле, промешајте, додајте јаја и поново промешајте, додајте суво грожђе на крају.
Уместо пудинга, можете узети две кашике скроба помешаног са кашиком млека у праху.
ставите тесто на правоугаони калуп
Ширимо пуњење
Заптивање, осигурање коверте
Ставимо у рерну на 200 * и печемо док не порумени.
Послужите са сосом од ваниле, сладоледом или попут мене, без ичега, само уз кафу или чај. Испало је врло укусно, саветујем, брзо, не узнемирујуће.

тускарора

Одличан брзи рецепт !!!!! ако вам треба нешто брзо за чај - ето га!

Лереле

А унутра можете и јабуке и бобице, а биће и сјајно !!!

Масинен

Фотографије су прелепе, а штрудла кул !!

Сцопс сова

Савијача је одлична. Како волим лење рецепте

Лереле

Штавише, укус не пати од замене лиснатог теста.
У почетку сам желео да то заиста урадим, пошто сам погледао припрему теста, тако
И одлучио сам да то буде као и увек, како волим, лењо, тј

Мирабел

Лереле, Супер рецепт! Уместо Филона купили су ми чак 3 паковања лиснатог теста. А скут, колико сам разумео, хоће ли Куарк?
Добра је лењ ... више њих!

Лереле

Мирабел, тако да имамо само кварк
Урадите две одједном, једна ће бити премала.

нинза

Ох, и стварно волим ову штрудлу, узимам је!

накапустина

Данас сам направио лењи дневник лиснатог теста по вашем рецепту. Покушаћу да направим штрудлу, на фотографијама се све чини тако једноставно, али ипак треба да прикачите оловке. Врло лепа штрудла.

Лереле

накапустина, 🔗
Ево рецепта и слика, па тамо једноставно пресавијају тесто и ништа не украшавају. Ако сте код куће, онда можете само окренути штрудлу и биће уредан комад.

ГуГу

Свакако ћу кувати! Хвала на рецепту!

Лереле

Можда ће неко објавити слике кад то учини

ГуГу

До сада сам, нажалост, оптерећен сликама

Лереле

Па, у реду, можда се неко неће напрезати

лу_естрада

Одлична лења штрукла! : гирл_лове: Свакако ћу кувати и сигурно ћу показати шта се догодило. Хвала Вам много!

ецхева

најдивнија пецива !!!!!!!!

Пцхела маја

Одличан лијени рецепт, волимо ово, тако да од једноставних ствари слаткиши ...))))
Однео сам га у ваше обележиваче, хвала!)

Лереле

Стигао је наш лењи пук

ирман

Ја, ја, и ја сам с тобом. Лереле, хвала на рецепту.

НаталиАРХ

цоол ааааа! Треба да уради!!!

Лисицхкалал

хвала на рецепту! Коначно, успео сам), цела тајна је била у пудингу), нисам је додао и испало је, сходно томе, врло течно.
Али јуче сам то радио без теста, баш као тепсија у калупу. Ја мислим !!!! Али на француски пастозни скут)) и немачки пудинг))

Лереле

Лисицхкалал, уместо пудинга, можете ставити две кашике скроба са млеком у праху.
И да, испашће само тепсија, ако не узмете тесто, али можете га направити и са тесто од пецива и добићете кезекухен.
Веома ми је драго што ми се свидело !!!

Лисицхкалал

Дакле, управо сам радио кезекухен, нисам ставио пудинг у скуту, као резултат тога, тесто од пецива није било кувано, јер је било мокро од сира.
потребно је тражити млеко у праху у продавницама, још се нисам срео. Иако је врло погодан са пудингом. Купио сам у вашем алдију)

Лереле

Лисицхкалал, ах, нисам гледао одакле си, јер постоји прилика, наравно уради то са пудингом.
А без тога је јасно да се неће згуснути, свеједно нема довољно јаја да се таква количина скуте згусне.
То су девојке у Русији које не могу увек да купе пудинг, па га замењују.
А овде нема сувог млека, некако сам тражио хлеб, желео сам да испробам рецепт са сувим млеком, али нисам успео да га нађем. Тада сам прочитао да узимају храну за бебе, али постоје такве конзерве, не користим толико.

Лисицхкалал

да, ја само живим на граници са немачком, тако да постоји могућност куповине од вас и од нас))
али шта је са храном, добра је идеја)), само ћу је ускоро имати доста и стално)))
Па, ово је у случају да заборавим да купим пудинг)
да, и он је нека врста гроша, узео сам 5 центи за 30 или 50, не сећам се, али згодно је)

Лереле

Лисицхкалал, па, кад имате храну, попут лака за ципеле, неће бити времена уопште
Увек имам неколико паковања пудинга, има дуг рок трајања и често га стављам у кување.

Лисицхкалал

Хаха, то је сигурно!
Где још можете да користите пудинг?

Лереле

Лисицхкалал, у тепсијама од сира понекад правим кајмак, и баш такав пудинг

Мирабел

Лисицхкалал, Лигхт, и готово све пите са Куарк-ом садрже пудинг.
У Царрефоуру има сувог млека.
ЛерелеХвала вам пуно на рецепту! Ја, тако дрска жена, већ сам то неколико пута урадила и за понети и за дом и заборавила да захвалим на свему.
принцеза ми га је испекла у малом облику. Пита је прелепа, упркос чињеници да немамо на свитку лиснатог теста, већ само за куицхес, већ разваљано. Мало је танка за ову штрудлу. Али ипак врло укусно!

Лисицхкалал

Мирабел, сада ћу бити свестан)) и о млеку у праху хвала.
То можете учинити и са фило тестом (циглом), отвореним, на пример.
Често користим ово тесто, свиђа нам се, мање је калорично))

Лереле

И опет сам лењ, попут празника, треба ми нешто посебно, али нерад је грозан, па додам једноставне рецепте, месо у спорој, пити од готовог теста
Сутра од остатака сомуна са пире кромпиром.

РепеСхоцк

Ма, баш сам јуче појео такву штрудлу у кафићу, свидела ми се!
И ево рецепта

Лереле

РепеСхоцк, па, рецепт је овде већ дуго, периодично се сећам тога, јер је болно једноставан и врло укусан.
Учини то, нећеш пожалити.

РепеСхоцк

Цитат: Лереле

Учини то, нећеш пожалити.

Обавезно, хвала

Лереле

Ево, посекао сам је још увек млаку

схлик_81

Да ли је пудинг нешто опуштено у торби? А онда имамо пудинг у продавници - то је нешто попут скуте у истим пластичним теглама.

Јуле

Да одговорим, као географски сусед
Мислим на ову врсту пудинга, продајемо га на многим местима.

У рецептима га замењујем скробом.

Јуле

И ево тако нешто се продаје, додам га у тепсије (или, опет, скроб), можете га додати и у пуњење уместо у пудинг.

Лереле

схлик_81, уместо пудинга можете ставити скроб са млеком у праху.
Јуле, хвала, прескочио сам питање, ставио сам ове пудинге

јулиа_бб

Лереле, хвала на рецепту за савијаче) И баш о пудингу на који су ми одговорили, некако сам неколико пута наишао на фразу „додај пудинг“ у увозним рецептима и нисам могао да разумем шта да додам
А шта је укључено у купљену торбу?

Лереле

јулиа_бб, тако да постоји исти скроб помешан са нечим

схурпанита

Лереле, Пекла сам по вашем рецепту већ 2 пута, јако ми се свидело, поготово што мој муж обожава грожђице у скутном сиру. Али фотографију нисам отпремио, не постоји одговарајући облик, па се испоставило да није лед ... али то ни на који начин није утицало на укус! : ниам: Хвала на рецепту!

Јуле

Цитат: јулиа_бб

А шта је укључено у купљену торбу?

Гооглед, да, скроб са ароматичним додацима и додацима за бојење.
Штрудла са скутом - Топфенструдел Блитзрезепт, или Мали излет у Баварску (3)

Тежина врећице је 40г, можете проценити колико шкроба треба сипати ако одлучите да пудинг замените њиме.

Лереле

схурпанита, па супер, толико ми се свиђа што је рецепт дошао на суд !!!

Лереле

Јуле, дакле 2 кашике кашике и кашика млека у праху, даме су то већ учиниле

Вилдебеест

Девојке, мислим да је уз додатак кукурузног скроба сасвим могуће без млека у праху. Главна ствар је да не заборавите да додате ванилију.
Куварски скроб додајем у тепсије са скутом без млека. Све у реду.

Лереле

Вилдебеест, и мислим да је тако, пошто сам управо ставио кромпиров скроб у тепсију од сира, све је успело.

Вилдебеест

Лереле, али у овом случају нам је потребан скроб да би згуснуо сирну масу и не више. Дакле, са млеком или без млека у овом случају није критично.

Лереле

Вилдебеест, добро, да, иначе ће скута плутати.
Али ипак, да будем искрен, више ми се свидео пудинг, како се скута смрзава с њим ... нежно, можда је конзистенција другачија, али можда ако је са млеком, више ће личити на пудинг