Пита од желеа (на основу „Маринкиновог творинока“)

Категорија: Пекарски производи
Пита од желеа (на основу Марина створења)

Састојци

Тесто
Со 0,5 тсп
Шећер 1 кашичица
Јаје 1 КОМ.
Швапски сир 250 г
Биљно уље 2 кашике кашике л.
Кефир 0,3 чаше
Брашно 1 / 2-2 / 3 шоље
Прашак за пециво 0,5 пак
Пуњење
Филе пилећих дојки 1 КОМ.
Лук 1 КОМ.
Барени кромпир 1 КОМ. (велика) или 2 ком. средњи
Младе тиквице 0,5 ком.
Сол, зачини
Маслац 10 г

Метода кувања

  • Скувати филе пилећих прса и кромпир. Исеците на ситне комаде, додајте сирове (такође сецкане) тиквице, лук и зачине по вашем укусу (ја имам со, бибер, зачин за месо, сушени бели лук и першун).
  • Пита од желеа (на основу Марина створења) Пита од желеа (на основу Марина створења) Пита од желеа (на основу Марина створења) Пита од желеа (на основу Марина створења)
  • У чинији комбинирајте сол, шећер, биљно уље и јаје. Додајте скут и све правилно самељите, тако да нема грудвица. Сипајте неколико кашика кефира и поново промешајте. У добијену масу сипајте просејано брашно са прашком за пециво и на крају умесите тесто. У погледу конзистентности, требало би да се испостави да је гушћи него на палачинкама: то јест, не сипање из кашике, већ задржавање облика.
  • Кашиком отприлике 2/3 теста ставите на дно посуде и поравнајте.
  • Пита од желеа (на основу Марина створења)
  • На врх ставите фил и неколико кришки путера
  • Пита од желеа (на основу Марина створења)
  • Затварамо нашу питу са преосталом трећином теста (дословно сам јој додао 2 кашике кефира како би се боље распоредио по површини)
  • Пита од желеа (на основу Марина створења) Пита од желеа (на основу Марина створења)
  • И ставите у рерну загрејану на 180 * на 40 минута.
  • Овако је изгледала моја пита
  • одозго
  • Пита од желеа (на основу Марина створења)
  • одоздо
  • Пита од желеа (на основу Марина створења)
  • и на резу
  • Пита од желеа (на основу Марина створења) Пита од желеа (на основу Марина створења)
  • Показало се да је пита врло укусна: нежна, мекана и мирисна. Тиквице (мој гег) се уопште не осећају у пуњењу, али су је учиниле сочном.

Јело је дизајнирано за

1 пита на посуду за печење од 24 цм

Време је за припрему:

40 мин припреме, 40 мин. Пекарски производи

Програм кувања:

Рерна, 170-180 *, 40 мин.

Белешка

Рецепт за ову торту видео сам на ИоуТубе-у, на каналу „Марина'с Творинки“ (аутор - Марина40 - члан нашег форума). Занимала ме је и освојила чињеница да у тесто улази мало путера, а нема маргарина и мајонезе.
Ево видео снимка припреме оригинала ове Јеллиед Пие


Икра
Бириуса, Такође сам тражила желе-питу без мајонезе. И ура! Нашли сте га!
Однео сам је у обележиваче.
Бириуса
Цитат: Икра
Такође сам тражио желе-питу без мајонезе. И ура! Нашли сте га!
Однео сам је у обележиваче.
Ирина, пеци на сваки начин - уопште нећеш пожалити. Припрема се врло лако и брзо и такође брзо, вероватно једе
Подмосвицхка
Захвалити .
Свакако ћу покушати, али са ЦХ брашном и без кромпира,
тиквице ће бити довољне за сочност.
Рада-дмс
Оленка! Одличан рецепт! А тиквице су врло згодне! Означићу је и учинићу то ускоро! : гирл-иес: Обавезно !!! Много вам хвала!
ОлгаГера
Вау каква пита
Тиквице су место за причвршћивање
Пећи ћу
Бириуса
Цитат: Подмосвицхка
Свакако ћу покушати
Лен, у принцези? У почетку сам такође желео да печем у њему, али дојка је била само једна. Висина од 24 центиметра није се уклапала у принцезу, а на великој површини није било шта да се размаже, испала би палачинка.
Цитат: Рада-дмс
Оленка! Одличан рецепт! А тиквице су врло згодне! Означићу је и учинићу то ускоро!
Хвала драги имењаче
гала10
Олга, са првим рецептом за тебе! Коначно, одлучили сте да поделите своје доброте са људима! Такво тесто ће одговарати било ком пуњењу, водим га у обележиваче и сигурно ћу то учинити. Захвалити!!!
Бириуса
Цитат: ОлгаГера
Вау каква пита
Тиквице су место за причвршћивање
Девојке, не заборавите да касније кажете како ће испасти тиквице.
Цитат: гала10
Такво тесто ће одговарати било ком пуњењу, водим га у обележиваче и сигурно ћу
Гал, и сама сам била тако срећна кад сам наишла на ово сирирано желе желе! Постепено сам почео да се удаљавам од квасца и све што сам пробао било је масно и тешко. И то је управо она ствар! Не заборавите да кажете о пекарским производима са другим пуњењем.
марина-асти
Цитат: гала10
Ово тесто се добро слаже са било којим филом.
ево и мислим - где да нанесем гомилу зеленог лука узгајаног у башти!
Олга, захвалити! Врло на време, покушаћу то данас, иначе сутра сутра немам чиме да нахраним мушкарце за ручак, а онда ће бити вечера, а лук ће се користити!
Бириуса
Цитат: марина-асти
ево и мислим - где да нанесем гомилу зеленог лука узгајаног у башти!
Марина., Могу да замислим како ће бити укусно! Пуњење од зеленог лука и јаја ми је најдраже
ирина23
Олиа, хвала на рецепту! Тако лепа, обележена, дефинитивно ћу покушати
Микхаска
Олцхик! Опрости ми што сам те звао Јулиа у знак захвалности! Разговарао сам са другом девојком лично и аутоматски сам те избацио као Јулију ...
Пита је одлична и, бар мало, али више дијететска од пита са мајонезом.
И, већ ми је најдраже тесто од скуте!
Хвала на рецепту!
Бириуса
Цитат: Микхаска
Опрости ми што сам те звао Јулиа у знак захвалности!
И свидело ми се, чак ми се чинило да ми „Јулиа“ више одговара.
Цитат: Микхаска
Пита је одлична и, бар мало, али више дијететска од пита са мајонезом
Хвала ти драги!
МариВ
Јој, Оља, са ремек-делом ча! Уррах!

Мерри
Олга, јако лепа паштета!
Бириуса
Цитат: МариВ
Јој, Оља, са ремек-делом ча! Уррах!
Какво ремек-дело! Оља се директно посрамила, ово је једна од оних пита с којима сам вам досадио пре неки дан кад сам се упознао, али озбиљно је тесто заиста успешно, и чак бих рекао - универзално.
Цитат: Мерри
Олга, веома лепа пита!
Захвалити, Ирина! Такође је укусан ...
МариВ
Цхои ти смета? Да ли сте купили скут и шта? И после јучерашњег дана још увек сам трчао до Але, и то, да ...
Бириуса
Цитат: МариВ
Да ли сте купили скут и шта?
Загорскии није доведена у суботу, па је узела прву на коју је наишла, али је изабрала без зрна, пластике. Али скут је и даље био мало сув, па сам морао да додам кефир у тесто.
Цитат: МариВ
И после јучерашњег дана још увек сам трчао до Але, и то, да ...
Занимљиво. А сутра идем ако су звезде у праву. Тади, на истом месту у исти сат? Надам се да ћемо се упознати
МариВ
Аха!
Лето
Девојчице, помозите пријатељу надот - да ли ће бити довољно теста за принцезу или удвостручујете норму?
Бириуса
Олесиа, нећете веровати: и сам о томе седим лупајући главу. И даље ми се чини да од 250 г скуте не излази много теста, у принцези ће пита испасти као палачинка. Узео бих стопу млека, односно 500 г скуте.
Лето
Не разбијај си мозак, Оленка, већ сам замазала двоструку порцију и протезала сам је попут принцезе. Да видимо какав ће бити резултат
Какав је резултат,
🔗
У животу, згодни, на фотографији није баш, мирише укусно!
Део теста је двострук, али скуте је био мањи, паковање од 400 грама, а појео сам и пар кашика док сам одлучивао колико теста да кувам
Пуњење - зелени лук са јајетом и великом кашиком креме
Бириуса
Цитат: Суммер
Не разбијај си мозак, Оленка, већ сам замутио дуплу порцију,
Олесик, ломио сам главу за себе: блатио сам двоструки део теста и надјев. Надјев није одговарао свима, за остатак сам морао да месим још теста за мали калуп од 24 цм. Генерално, док сам петљао са овом другом порцијом, торта у Принцези је била приметно пржена одозго (јача од ваше). Не, очигледно постоји нешто што можеш, али то ми се не свиђа. Укратко, рецепт мора бити прилагођен принцезама.
Песма
Прилагодимо то пре него касније ... За сада ћу сачекати у грмљу.
Нећеш дуго. Ја желим, такође.
Лето
Песма, излази из грмља, треба ти двострука стопа теста принцезе.И не знам пуњење, немам исти лук као Ољушки, али пуњење обично правим на око
Бириусиноцхка, управо сам приметио, нисам ти рекао пасиба, хвала драга, пита је одлична, сад ћу је преписати у бележницу „за потомство“
Нисте направили слатку верзију? Само додајте мало шећера?
Бириуса
Цитат: Суммер
Нисте направили слатку верзију?
Исхсхо није имао времена, тек сам први пут почео да печем од овог теста јуче. И не знам да ли ћу се окупити када ћу пробати слатке пите: моје месо је некако препознатљивије
Цитат: Суммер
двострука стопа принцезиног теста је неопходна. Не знам пуњење
Тесто је, чини ми се, боље узети једну и по норму, за 300-400 г скутног сира, а пуњење направити од једног комада пилећег филеа (или смањити кромпир са тиквицама).
Цитат: Суммер
Бириусиноцхка, управо сам приметио, нисам ти рекао пасиба, хвала драга, торта је јако добра
Хвала, Олесик Драго ми је да ти се свидело! Ви сте први испекли питу од овог теста
Хелена
Бириуса, Каква лепота!!!
Подмосвицхка
Данас сам у Принцези направио питу у облику желе желе, истовремено сам пробао и форму (испало је баш супер)
Пита од желеа (на основу Марина створења)
Направљено од 270 грама меког скутног сира, 1/2 шоље кефира и 200 грама
чаше брашна. Упркос чињеници да је брашно интегрално, испада пита
најнежније. Одвојено пржите дојке са луком у пуњењу и
купус.
Пита од желеа (на основу Марина створења)
Није само укусно, већ је такооооо укусно.
Хвала пуно на рецепту
Бириуса
Подмосвицхка, Лена! Каква је дивна пита испала! Драго ми је што ми се свидео рецепт
гала10
Олга, Хвала вам! Данас сам направио такву питу. Било је превише надјева, па га имам помало климав, али јаааако укусан. Тесто је невероватно. Имао сам надјев: карфиол + пржена млевена свињетина + пржени лук. Не судите строго, али ево, то су физички докази:
Пита од желеа (на основу Марина створења)
Свакако ћу поновити!
Захвалити!!!
Бириуса
Ознака, колико је пријатно читати, какав је рецепт
Цитат: гала10
Било је превише пуњења
Или тесто није довољно
Цитат: гала10
Свакако ћу поновити!
А ја сам је већ пекао пет пута. Чак су тражили и милост, кажу: „Пређи, мајко, на нешто друго“. Тесто је јако добро
гала10
Цитат: Бириуса
Или тесто није довољно
Следећи пут ћу направити тест двоструко више. Не желим да смањим количину пуњења.
Бириуса
Цитат: гала10

Следећи пут ћу два пута направити тест. Не желим да смањим количину пуњења.
И ово је права одлука коју сам дао за врло мали облик
Катко
и мени и мени треба ово: девојка-да: и укусно и немасно и једноставно и коначно ..
ОлгаХвала вам
Бириуса
Цитат: катко

и мени и мени треба ово: девојка-да: и укусно и немасно и једноставно и коначно ..
ОлгаХвала вам
Катиа, надам се да ћеш уживати у торти. Печем је често - заиста узнемирујуће и укусно
мамуси
Олга, Олга, Бирјушинка! Такође сам залутао у вашу питу!
Желите да урадите. У остатку је само пилетина, кромпир ... Али ево тиквица, само смрзнуте коцке! Да ли ће одговарати ?? И?
И још једно питање - А у цртаном НИСУ ПОКУШАЛИ - рерна?
Хвала на рецепту!


Додато у понедељак 14. марта 2016. 12:36

ОХ! Блинки-Беал !!! А нема никаквог скуте !!! Синоћ га је Таниа истрошила на тепсији - Админ ...
ФСЕ - тада се печење одлаже за вече! Купићу!
гала10
И баш јуче сам направио такву питу од карфиола, остатака домаће шунке и сира. Сада правим двоструки део теста. Укусно! Олга, хвала ти још једном!
Бириуса
мамуси, гала10, Девојке, хвала!
Цитат: мамуси
Желите да урадите. У остатку је само пилетина, кромпир ... Али ево тиквица, само смрзнуте коцке! Да ли ће одговарати ?? И?
Рита, сада зими радим без тиквица: кувана пилетина и кромпир, понекад (сваки други пут) лук, зачини, путер - и фсио! Никад нисам пекла са смрзнутим тиквицама, али зашто не бих пробала?
Нисам то радио у мултиварку, а не знам ни како се то ради: тесто је прилично течно, хоће ли врх имати времена да се „ухвати“ пре него што га преокрене? Најдража ми је рерна.Неколико пута сам пробао у Пизза Макер-у, није ми се свидело - торта је мокра. За мене у рерни - баш како треба
Цитат: гала10
И баш јуче сам направио такву питу од карфиола, остатака шунке и сира.
Ознака, овде је пуњење велико поље за машту, ту можете угурати пуно ствари. Цео чип је у тесту.
Цитат: гала10
Сада правим двоструки део теста. Укусно! Олга, хвала ти још једном!


мамуси
Цитат: Бириуса
Цела поента је у тесту.
да, тесто ме је привукло! Булк, да са скутом.
ОЛ, не, први пут нећу стављати тиквице од сладоледа, не желим да ризикујем, и, наравно, нећу! Разумео сам твоју идеју и иако имам принцезу. Урадићу то у рерни! Онда се одјавите! Хвала вам.
гала10
Цитат: Бириуса
Нисам то радио у мултиварку и ни сам не знам како то да радим: тесто је прилично течно, да ли ће врх имати времена да се „ухвати“ пре него што га преокрене? Најдража ми је рерна. Неколико пута сам пробао у Пизза Макеру, није ми се свидело - торта је мокра. За мене у рерни - баш како треба
Потпуно се слажем. После многих експеримената са различитим цртаним филмовима, Принцессскаиа и Прумел дошли су до закључка да су најбоља пецива у рерни!
Кнор
Направила сам две мале торте. Ево првог
Пита од желеа (на основу Марина створења)
Други се мало сломио док је излазио из калупа. Пуњење купуса јајетом. Тесто је једноставно и укусно! Хвала ти!
Тиркизна
Буцмаст, Света! Каква је ружичаста торта испала
Дешава се да понекад пожелим и да се распаднем кад га извадим из калупа.За себе сам закључио да се то догађа ако ставим пуно фила и ако је сочан и тежак
Драго ми је да је рецепт дошао на суд
Кнор
Цитат: Бириуса
ако ставим пуно филова,
Да, мој случај је постао укуснији. А форма је такође висока. Свакако ћу узети у обзир
Тиркизна
Или, као опцију, направите још теста и обложите образац папиром за печење. Иначе, Марина управо то чини у оригиналном рецепту на видеу.
Кнор
Имам силиконске. Први је сам искочио, форма није висока. А овај није желео да окуси то није утицало,
мамуси
Тиркизна, Олга, јуче сам ти скувала питу, али идем без извештаја
Нисам изгледао фотогенично ... али укусно прогута... .. Појео сам га у једној репу, управо сам добио сићушни кусманчик, али шта могу, како да не попустим ДЕТЕТУ !!! Ако је трчао гладан са посла ... и за кога ћу се удати ???
Извештавам ... пуњење је било динстано зеље (остаци Старополскаиа - из Тосхибке)) плус кувана сецкана јаја плус зелени лук.
Тесто ми се заиста свидело, али нисам имао довољно за горњи слој, облик је био превелик ... а скут је био само 200 г, па је врх био ћелаво перфориран, упркос додавању 2 кашике кефир и пажљиво мазање ... зато се нисам сликао!
Свакако ћу објавити следећу! Хвала на рецепту! :-)
Тиркизна
мамуси, Рита, такође сам данас испекао две од ових пита. Уместо дојке за пуњење, скувао сам филе пилећих бутина, испало је много сочније и нежније. А и ја сам једва имао довољно теста да затворим врх. Сваки пут кад кувам, обећавам себи да ћу направити још теста и готово увек тешко могу да станем.
Пита од желеа (на основу Марина створења)
Цитат: мамуси
Али укусно
Драго ми је да ми се свидело
Камилица
Дошао сам са великом захвалношћу! Торта је прелепа! Чак ни чињеница да сам заборавила да убацим прашак за пециво није га покварила. Упутио двоструки ударац у принцезу. Самостално пуњење: говедина лагана, јаје, пржени лук, тиквице, зачинско биље. Врло укусно. Појела се, није се могла отргнути.
Тиркизна
Цитат: Камилица1
Дошао сам са великом захвалношћу! Торта је прелепа!
Олга, веома ми је драго што ти се свидела торта. Кад сам открио ово тесто за себе, скоро сам напустио квасну пећ (добро, само мале пите). И заиста - једи, једи ... али нема осећаја тежине и преједања

Цитат: Камилица1
говеђа плућа, јаје, пржени лук, тиквице, зачинско биље. Врло укусно.
Ево још једне варијације пуњења Хвала на идеји!

Сви рецепти

© Мцоокер: најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба