Млечна пена (пене за млеко)

Категорија: Пића
Млечна пена (пене за млеко)

Састојци

Млеко 2,5%, 3,2% на захтев

Метода кувања

  • Ово није рецепт, ово је мало поређење цаппуццинаторе
  • у теми млечних пенала исто „понето“, излажем овде, да се не би изгубило.

Белешка

Нисам победио какао, јер је ионако немогуће пренети температуру, а сви произвођачи капућина на исти начин ометају какао, имао сам три различита, не видим велику разлику, само у температури грејања.

Иннусхка
занимљива ствар)
анг-каи
ТаниулиаПа, ти си алкохоличар! Никада нисам чуо за ово у својој провинцији.
Таниулиа
Ангела, супер ствар, рећи ћу ти
СвеетСвета
Таниа, можеш ли да сазнаш како функционише ова дивна машина са какаом? Наша породица не пије кафу, али сви јако воле какао? Хвала унапред.
Таниулиа
Користим редовно млеко и какао у праху, прво га хладим, а затим вруће.
Постоји кригла млека и једна или две кашике праха.
СвеетСвета
Пуно вам хвала на тако брзом одговору. Да ли у аутомобил сипате и какао и млеко?
Таниулиа
Светлана, да, сви заједно. Мало промешам кашиком и тада ударач ради.
Туманцхик
Таниусха је какав фрапе за играње са моно!
Таниулиа
Моно, моооно !!! Час да !!!!
Вилдебеест
Девојчице, капуцинатори Леонорд ЛЕ-2004 појавили су се у продавници од 220 волти са 649 рубаља, ово је она коју је Таниулиа приказала на видео снимку. Ако некоме треба, онда идите. Већ су многи наручили.
Таниулиа
Наручио сам исто, али ме нису позвали ...
СвеетСвета
Цитат: Вилдебеест
Ако некоме треба, онда идите. Већ су многи наручили.
Пуно вам хвала))) Штета што имају плаћање за испоруку чак и до места преузимања ...
иудинел
Таниулиа, Татиана, реци ми пзхл, и колико какаа можеш истовремено да куваш? У карактеристикама је записана запремина за мућење - 115, а за грејање - 240. Какао се прво мора умутити, а затим загрејати? Да ли добро разумем?
Таниулиа
Лена, не треба да тучеш какао, постоји посебна млазница за мешање. Нисам мерио јачину звука.
иудинел
Јасно.
Колико времена треба да се скува какао?
гавала
Цитат: Таниулиа
посебан додатак за мешање.
Имам бокал са три функције. Врућа пена, вруће какао млеко и хладна пена. Па, вероватно многи имају такве функције .. И наравно постоји млазница за какао ... Али то радим без замене млазнице. Остављам пролећни прилог. Какао радим на функцији врућег млеко-какао .. Једном сам то урадио са променом млазнице, али нисам видео разлику .. А са опружном млазницом све испада у реду ..

иудинел
Галина,
Таниулиа
Галина, пролећна млазница је у реду, али запремину млека треба узимати мање.
Са опругом испадне више пене.
гавала
Цитат: Таниулиа
Пролећна млазница је у реду, али запремину млека треба узимати мање, а с опругом се више испоставља пена.
Отишао сам и направио експеримент ...
Узео сам тачно 240 мл млека, само уз ризик од врућег какаоа, кашичице какаа и кашичице гранулираног шећера. Укључио сам вруће какао млеко за ту функцију. опружна млазница. Ништа се није излило, све је одлично прошло ... Није било пене, функција није за пену, већ за вруће млеко ...
можда само различити бокали .. Иако је принцип деловања једнак за све њих ... Имам италијански бокал. Принцип је исти као у твом Татјановом видеу, Мелита изгледа да се зове твој бацач ...
Ох .. заборавио сам да кажем. моје млеко је без лактозе у 1,8%. Ја користим само ово млеко. По мом мишљењу, пена за капућино је одлична само од овог млека. сви моји познаници који нису могли добити добру пену за цорфе прешли су на ово млеко .. од уобичајене пене од 3,2% није испало добро ... (али и даље живим у Аустрији, овде су производи другачији)
Вилдебеест
Цитат: СвеетСвета
Штета је што имају плаћање за доставу чак и до места преузимања ...
Чудно, али имамо га бесплатно.

Сузи
Таниулиа, Татиана, могу ли да те замолим да измериш на коју температуру се ЛЕОНОРД загрева? Можете само на води. Имам ВЕС пенушач В-ФС23. Добро пени, али се загрева само до 50 степени. И волео бих да будем врући. Захвалити.
Галиха69
Наручио сам И добио сам СМС са захтевом да позовем оператора. Назвао сам и потврдио поруџбину, сада чекам. Иако се оператери обично сами називају
Вилдебеест
Сузи, у мом пену за млеко, температура је била 62,2Ц. Ја имам Леонорд.
Сузи
Цитат: Вилдебеест

Сузи, у мом пену за млеко температура је била 62,2Ц. Ја имам Леонорд.
Галина, хвала, вруће је од мог, наравно. Овде је у опису овог средства за пенушање, ГРЕТТИ МФ-11, написано, висока температура грејања, 70-75 гр., Ово је сјајно. Али кошта 3800. 😊 Споља су врло слични леонорду, помислио сам да је можда температура пење иста.
Есвт
Сузи, Сусанна! Добро вече! Имам пенаш ГРЕТТИ МФ-11! И могу вам рећи да је температура млека (какао, итд.) Када се загреје такође око 62 степена.
Лел
Таниулиа, са великим задовољством сам погледао још један ваш видео, хвала! Захваљујући препорукама девојака, Леонордица се исто купила и веома је задовољна њиме. Овај уређај користим већ недељу дана. Пробао сам различито млеко, различите млазнице и другачији какао. Млеко је идеално за мене Простоквасхино, садржај масти 2,5 3,2, односно било где где је протеин 3,0. Пена је одлична, можете је видети на Тањином видео снимку. Увек правим пену са опружном млазницом. Какао је размућен опругом и једноставном млазницом. Од пролећа настаје добра пена, али не са свим какаом. На пример, Нескуик и Доцтор Оттер не дају пену, али обични какао у праху, без икаквих адитива, савршено је умутљен у јаку пену. Али, искрено, пенасти какао волим мање, обичнији, односно умућен са малом млазницом. И укусније, чини ми се, од једноставног какао праха + шећер. прах. Нескуик је исти укусан, али мање интензиван. Имам течност умућену грејањем на 64 степени. Данас сам умутио 3 порције какаа заредом без прања бокала, а након треће порције на дну је била мала препечена кора. Врч се дивно пере.
Сузи
Цитат: Есвт

Сузи, Сусанна! Добро вече! Имам пенаш ГРЕТТИ МФ-11! И могу вам рећи да је температура млека (какао, итд.) Када се загреје такође око 62 степена.
Светлана, уверила си ме, и заиста сам им веровао ... 😀
Сјајно је што у својим бокалима можете направити неколико врућих пена заредом. У ВЕС-у морате сачекати док се не охлади. Није баш угодно.
Есвт
Сузи, Сусанна! Заборавио сам да кажем да сам пенао купио пре неколико година. Можда су за то време направљена побољшања и температура на грејању је порасла (а не само цена ...)
Таниулиа
Нисам добио поруке од Темке.
Сусана, измерићу температуру сутра ујутро.
Лена, хвала! Нека Леонардик молим!
Сузи
Цитат: Есвт

Сузи, Сусанна! Заборавио сам да кажем да сам пенао купио пре неколико година. Можда су за то време направљена побољшања и температура на грејању је порасла (а не само цена ...)
Ох, мислим да не, јер ваша упутства вероватно нису говорила о температурном режиму. Ово је само маркетиншки трик. Ја сам први кљуцао. Можда ће неко други од девојака рећи за своје.
Сузи
Цитат: Таниулиа

Нисам добио поруке од Темке.
Сусана, измерићу температуру сутра ујутро.
Лена, хвала! Нека Леонардик молим!
Добро, али очигледно имате и гр. 60😊
гавала
У мом бокалу се ништа не говори о темпераменту. Сама је то измерила. вода + 67 °.
Вилдебеест
гавала, Галиа, који је твој агент за пенушање?
гавала
Цитат: Вилдебеест

гавала, Галиа, који је твој агент за пенушање?
Мартелло
Млечна пена (пене за млеко)
Вилдебеест
гавала, твој пенаш је згодан и врућ.
гавала
Цитат: Вилдебеест
твој пенаш је згодан и врућ.
да, једноставно се брзо покваре.2 године и пакао ... Као што мој супруг каже, сада је сва опрема дизајнирана за не више од две године рада.Само што се гаранција завршава и уређај се квари .. Овај дизајн се не може поправити .. Чешће куповати ...

Вилдебеест
гавала, Галиа, Леонордова упутства указују на 1 годину гаранције и 3 године радног стажа. Сачекај па ћеш видити. Али док га возим, биће ми веома драго што ће одрадити гарантни рок.
гавала
Цитат: Вилдебеест
упутства означавају 1 годину гаранције и 3 године сервиса
По правилу имамо двогодишњу гаранцију, још 1 годину нисам нешто упознао ...
Сузи
Девојке, ко има ЕНЕРГИ ЕН-237 апарат за капућино, на коју температуру загрева млеко? Захвалити.
Вилдебеест
Сузи, у Лариса-доплета.
Сузи
Цитат: Вилдебеест

Сузи, у Лариса-доплета.
Да, знам. Неопходно је питати је у другој теми. Можда ће тамо видети. Можда неко други јесте.

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба