Схалгам

Категорија: Хладна јела и грицкалице
Кухиња: Казахстански
Схалгам

Састојци

ротквица зелена 500 г
шаргарепа 150 г
лук 1 ком
Бели лук 5 зуба
Паприка 150 г
љута црвена паприка укус
зачини (босиљак, слани, копар) укус
сирће или јабуково сирће 2 кашике кашике л.
со прстохват
шећер 1 кашика кашике л.
сенф уље 4 кашике л.
зеље укус

Метода кувања

  • Ротквицу и шаргарепу очистите и исеците на грубе ренде на траке или три, ставите у посуду, поспите сољу и добро измешајте.
  • Лук исећи на пола прстена или четвртине. Бели лук у малим тракама.
  • Паприку нарежите на траке, љуту паприку исеците што је више могуће.
  • Зачини: босиљак, слано и копар (ја сам користио само слано) самељите у малтеру, додајте шећер, затим сирће и сенфино уље, добро промешајте и зачините салату.
  • Салату добро промешајте, покријте (обавезно) и пустите да се кува неколико сати, или боље преко ноћи.
  • У припремљену салату додајте свежи першун, копар и цилантро.

Програм кувања:

оружја

Белешка

Рецепт за ову бистру и сочну салату пронашао сам давно на Интернету, тачније негде на Лееју. РУ. Ово није први пут да га припремам, али тамо ми је аутор препоручио да се послужи за пилаф. Зато сам одлучио да пробам, јер се испоставило да је заиста диван додатак пилафу, по мом мишљењу он комбинује савршено.

Таниулиа
Каква радосна салата.
Можда ћу некако покушати. Укусна комбинација производа.
Рада-дмс
Дивна комбинација! Како је рецепт стигао на време! Хвала ти, Иуленка!
Молимо вас
Веома светла салата
јулиа007
Таниулиа, Татјана, Много хвала!
јулиа007
Рада-дмс, Хвала Вам много! Молим вас, помозите себи!
јулиа007
Молимо вас, надати се,, Захвалити!
пламен
Дивна салата. Свакако ћу то учинити, хвала.
Трисхка
јулиа007, Јулиа, предивно дивна салата, покушаћу да поновим!
Захвалити !
јулиа007
пламен, Трисхка, Много хвала! Веома сам задовољан!
Светленки
Јулија, цоол салата! Укључен у службу. Слано као зачин никада није коришћено, морате пробати. За мене је ова биљка из детињства повезана само са лечењем кашља или прехладе - значи да је корисна!

Цитат: јулиа007
Програм кувања: руке
мало захихотао тачан опис програма.

Захвалити!
јулиа007
Светленки, Света, У твоје здравље! Биће ми драго ако вам се свиде!
Гала
Јулиа, добра салата! Захвалити!
јулиа007
Гала, Галина, Добродошао си! Драго ми је што сам свратио!
* Карина *
Каква посластица: победа: обележена
Мост
јулиа007, Иул, врло занимљива салата. : гирл-иес: Моја породица ово воли, сигурно ћу га скувати.
гала10
Јулија, хвала на салати! Такође ћу га кувати поред пилава. Већ се радујем како ће бити укусно.
јулиа007
* Карина *, Захвалити!
Мост, гала10, Хвала Вам много! Кувајте по свом здрављу!
нинза
Јулиа, каква дивна салата. Захвалити!
јулиа007
нинза, Нина, Добродошао си!
Киркс
јулиа007, каква светла салата, покушаћу да је кувам, хвала на рецепту. Јулиа, јеси ли поврће рендала или резала на ренде?
јулиа007
Киркс, Наталија, Добродошао си! Рендана шаргарепа и ротквица на јагоде, а остатак ножем.
розка71
Каква укусна посластица, посебно са пилавом
јулиа007
розка71, цвет руже, Много хвала!
Цаприце
Каква је звер „зелена ротква“?
Ирина Ф.
Ох, каква салата! Директно на пост!
Узећу само љуте паприке!
Јулиа, хвала на рецепту
Из неког разлога зелену ротквицу називам узбекистанском, можда зато што пре свог супруга (живео је у Ташкенту) никада нисам видео и нисам знао за такву ротквицу!
јулиа007
Цаприце, Ирене, Зелена ротква. Ево таквог Схалгам


Додано у понедељак 14. марта 2016. 01:03

Ирина Ф., ИРИНА, Хвала Вам много! Имам овде још једну салату од зелене роткве хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=371211.0 , такође је врло укусно, али не и посно. Сада стварно замењујем зелени грашак у њему семенкама нара.
Схалгам
Цаприце
Цитат: јулиа007

Цаприце, Ирене, Зелена ротква. Ево таквог Схалгам
Вов, никада нисам видео такву ротквицу на распродаји ...
Вилдебеест
Па, воооот. Сада такође треба да кувате пилаф. Али боја салате вас развесељава. Већ дуго волим зелену ротквицу.
Цаприце, али ову ротквицу немамо само у реткој продавници.
Цаприце
Вилдебеест, па, живим мало јужније
Вилдебеест
Цаприце, вау мало јужније, за мене је то скоро на екватору.
јулиа007
Цаприце, ИренеМожда имате црвену, можете и њу да користите. На Ли. Ружна ова салата је направљена 50/50 зелено / црвено. Ако је то црвено

Схалгам

Цаприце
Продајемо црвену. Зове се „тснун“.
ИамЛара
Јуче, само у супер, вртјела сам у рукама зелену роткву и купила је, а и све остало поврће које увек имам у фрижидеру. Љута паприка је само у конзерви, а нема пилафа
Али мислим да ће га заменити пиринач са прженим и зачини за пилаф, најважније је да пробате нову ренде!

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба