Нестандардни хлеб од тоста у Панасонику - рецепт са фотографијом на Мцоокер-у: најбољи рецепти

Наздравите хлебом у нестандардном облику на Панасонику

Категорија: Квасни хлеб

Састојци
Тесто:
свеже пресовани квасац	6 г
топла вода	50 мл
шећер	1 кашичица
пшенично брашно, врхунска оцена	30 г
Тесто:
пшенично брашно, врхунска оцена	370 г
шећер	1 кашика кашике л.
со	1 кашичица
сурутке или воде	200 мл
све тесто
путер мекан	30 г

Метода кувања

Квас, шећер растворите у топлој води, додајте брашно, добро промешајте и оставите на топлом месту 40 минута, покривајући посуду фолијом.
У канту ХП сипајте просејано брашно. Растворите сол и шећер у топлој сурутки или води, додајте тесто, добро промешајте и сипајте у канту до брашна. Укључите ХП за гнетење, након 3-4 минута додајте мекани путер на комаде.
Тесто месим на 2. програму (искључим га одмах после месења) или на „кнедлама“.
Када се гнетење заврши, тесто можете ставити у посуду, покрити фолијом и оставити 1,5 сата. Или можете директно у ХП, прекривајући канту филмом да тесто не би навијало.
Спустио сам подударно тесто на сто, запрашено брашном. Обликујем га као векну и стављам у посуду за печење Л7. Покривам образац фолијом и остављам га за проверу 30-40 минута.
Печем у апарату за хлеб 50 минута.

Јело је дизајнирано за

Стандардна векна погаче 627 г.

Белешка

Хлеб је врло укусан, апсолутно се не мрви, што заиста волим. Одлично за тост и сендвиче.
Печем 2-3 пута недељно, један од мојих најдражих.
Векна се испоставља врло глатка, лепа, без пукотина и неправилности.

Ланоцхка007

Предиван хлеб, однео га у канте, хвала

таниаабцде

Обожавам тост хлеб! Сакупљам такве рецепте. к @ вка, да ли сте пробали рерну у рерни? А која је форма за Панасониц?

к @ вка

Цитат: таниаабцде

Да ли сте пробали рерну у рерни? А која је форма за Панасониц?

Облик није за Панасониц, већ за рерну. Купио сам у интернет продавници у Минску. 🔗али су на многим местима.
Овај облик се добро уклапа у Панасониц-ов произвођач хлеба. Ако имате Панасониц, прочитајте Темку хттпс://ру.томатхоусе.цом/ин...он=цом_смф&топиц=173600.0, има пуно занимљивих ствари
У почетку сам такође пекао у рерни, али у КхП-у је то много брже и згодније (нема потребе за загревањем рерне, уштедом енергије, нема потребе за надгледањем печења итд.).

алма17

Какав леп хлеб. али да ли ће то успети на брашну првог разреда? иначе већ дуже време не купујемо највишу оцену. Мораћу да пробам у бензину

к @ вка

Покушајте, па нам реците. Мислим да ће бити добро са брашном 1. разреда и здравије.

таниаабцде

Галина, печени хлеб по вашем рецепту у рерни. Укусна, танка кора. Захвалити! Наздравите хлебом у нестандардном облику на Панасонику

алма17

таниаабцде, ваздух равно! Да ли је ово посебан облик за векне? згодно

Админ

Цитат: алма17

Да ли је ово посебан облик за векне? згодно

Облици хлеба
Обрасци за печење хлеба
Калупи за коврчаве хлебе за канапе и тостове (+ рецепти)

таниаабцде

Админ, ово је метални калуп компаније Тесцома. Веома је погодан за тостирани хлеб - сечете, не мучећи се, према „маркирању“ и у тостеру.

алма17

Цитат: Админ

Облици хлеба
Обрасци за печење хлеба
Калупи за коврчаве хлебе за канапе и тостове (+ рецепти)

Админ, хвала на везама. Веома лепе форме за хлеб! Посебно волио за тост. Векна. Тражиће.

к @ вка

Какав диван бар !!!!
И ја желим такав облик!
А где се продаје таква лепота?

таниаабцде

к @ вка, Пожурим да искористим ову прилику и још једном вам се захваљујем на рецепту! Печем овај хлеб два пута недељно! Стварно свиђа. Кажу: мој хлеб, не мој хлеб ... Овај је дефинитивно мој! Покушао сам да у њега убацим ланено семе и био сам задовољан.И образац сам купио у озону! Величина 30к11к4,5 цм. Ето их!

к @ вка

Хвала на лепим речима. И мени се јако свиђа овај рецепт, а у последње време печем управо ово. Тачно сте рекли: хлеб мој.
Тек сада нисам размишљао да га ставим у тесто. Послушаћу ваш савет и додати и ланено семе.
И видео сам врло сличан облик у једном супермаркету. Морамо поново отићи тамо и купити (за разне облике)

к @ вка