Цоффееберри
Редмонд Мултибакер Про (Епизода 7)

Редмонд Мултибакер ПРО Је уређај који вам омогућава да припремите здрава јела и слаткише за целу породицу. На његовим плочама можете истовремено да кувате, на пример, 8 котлета, неколико порција поврћа са роштиља, пицу или 4 бечке вафле.

Преглед мулти-пекача Редмонд РМБ-М713 / 1 Про

Спецификације:
Снага 1400 В
Напон 220-240 В, 50 Хз
Класа заштите од електричног удара И
Материјал тела
метал + пластика
Уклоњиве плоче материјал метал
Показатељ спремности за рад је
Индикатор напајања је
Максимални угао отварања поклопца 180 °
Дужина кабла за напајање 0,75 м
Укупне димензије 360 × 290 × 105 мм
Нето тежина 3,3 кг ± 3%

Могуће су следеће опције конфигурације:


Мулти Бакер РМБ-М737 / 6 ПРО Редмонд Мултибакер Про (Епизода 7)
Мулти Бакер РМБ-М731 / 3 ПРО Редмонд Мултибакер Про (Епизода 7)
Мулти Бакер РМБ-М713 / 1 ПРО Редмонд Мултибакер Про (Епизода 7)
Мулти Бакер РМБ-М705 / 3 ПРО 🔗
Мулти Бакер РМБ-М701 / 3 ПРО 🔗


Детаљи о мулти-пекачу од корисника форума:
Унутрашње димензије уређаја

Цитат: ета-007

Редмонд Мултибакер Про (Епизода 7)

Причвршћивање насупрот резе: спољно 16,2, унутрашње 13 цм
Редмонд Мултибакер Про (Епизода 7)
Дужина врха 25
Средња дужина 26.8
Ширина 21.5
Редмонд Мултибакер Про (Епизода 7)
Сами панели су мало у облику бачве (фотографишем унутрашњост, чини ми се да то боље видим)
Редмонд Мултибакер Про (Епизода 7)
Растојање између уграђених клинова је на дну, где је ручка 12 цм


Расклапање уређаја за 180 °

Цитат: Цоффееберри
Данас сам случајно открио да се мој М713 потпуно отвара за 180 степени ако притиснете дугме на врху.
Редмонд Мултибакер Про (Епизода 7)
Кад се расклопи, мулти-пекар од 70 цм заузима готово читав сто.
Редмонд Мултибакер Про (Епизода 7)


Компатибилност панела са Супра 555

Цитат: Завршетак

Тако, утичнице из вишенаменске серије Редмонд ПРО У акцији!
Подсећам вас да јесам Супра ВИС-555 ... Поменути Редмонд панели су, како се очекивало, фит :
Редмонд Мултибакер Про (Епизода 7)
Очигледно је да је серија 700 заснована на Супри. Ако је пластика на великим Редмондсима иста као и на малим, онда је дефинитивно више класе од Супровског. Други плус у Редмондовој касици касици је распон панела.

За експеримент сам направио тесто за палачинке од 0,5 л кефира са додатком скуте (остатака, око 70 г) и 1 кашике. л. сунцокретово уље за сваки случај :).
Редмонд Мултибакер Про (Епизода 7)
Тесто је сипано у 1/3 кашике.
Само најмлађи су одбили: „уради то као раније“. Због старости (његове, наравно), није могла да постигне да ли је његов коментар повезан са присуством скуте или одсуством пржења на уљу. Мислим да следећи пут за експеримент можете покушати да укапате кап уља у сваку рупу.


Димензије панела

Цитат: Завршетак

Измерио сам саме панеле. Овако ми је испало (панел од Супре 555, дужина и ширина на најудаљенијим тачкама).
Редмонд Мултибакер Про (Епизода 7)
Редмонд Мултибакер Про (Епизода 7)
Редмонд Мултибакер Про (Епизода 7)
Редмонд Мултибакер Про (Епизода 7)
Редмонд Мултибакер Про (Епизода 7)



Опште информације о печењу у Редмонд Мулти-Бакер-у

Проналажење информација и рецепата из виђења
коришћени тест
(Абецедним редом):
1. Квасац
2. Квасца на велико
3. Крем крема (у изради);
4. Песак (у развоју);
5. Бесквасни (бисквит, кефир, итд.)
6. Пуфф
7. Бисквит

Колачићи, вафли и мафини

Редмонд Мултибакер Про (Епизода 7)Крекери од рибе и лука (Редмонд Мулти Бакер Лаиоут)
(Постигнуће)
Редмонд Мултибакер Про (Епизода 7)Кекси са сиром у Редмонд Мулти-Бакер-у
(Цоффееберри)
Редмонд Мултибакер Про (Епизода 7)Чоколадни колачићи у чичку Редмонд Мултипацк
(Цоффееберри)
Редмонд Мултибакер Про (Епизода 7)Рахли пешчани дебели вафли
(ета-007)
Редмонд Мултибакер Про (Епизода 7)Хрскави скутани густи вафли
(Постигнуће)
Редмонд Мултибакер Про (Епизода 7)Наранџасти вафли
(Натхалте)
Редмонд Мултибакер Про (Епизода 7)Чоколадни крекери
(Натхалте)
Редмонд Мултибакер Про (Епизода 7)Маамул - арапски кекси (адаптација за мултибакер серије Редмонд 7)
(Кубеба1)

Колачићи „Адлер у новембру“ (ета-007)
Снацк вафла пица (Натхалте)
Шећерни колачићи у панелу Колачићи са узорком (Постигнуће)
Чоколадни колачићи са сувим грожђем и орасима (Постигнуће)
Савоиарди (Постигнуће)
Манники у Курабие панелу (Постигнуће)
Колачићи од пецива са пуњењем од мармеладе (ета-007)
Посни колачићи од шаргарепе (Елена Бо)
Лимунски колачићи из књиге рецепата Редмонд (Елена Бо)
Лабави лимунски кекси (Цоффееберри)
Крофне у цурди глазури а ла Циннабон (ета-007)

Печени производи од тесто за кексе у различитим плочама:

Цитат: Завршетак

Да ли вам ово треба за власнике Про серије МП као информацију за размишљање :)
Матична плоча Супра ВИС-555 „колачић“, коју је Редмонд преименовао у РАМБ-131 „Курабиер“.
У врло журби (а шта ми све време треба врло брзо?!). Мешани кифли од чоколаде (: извини :) са бананом.
Редмонд Мултибакер Про (Епизода 7)

Цитат: Завршетак

Дакле, моја верзија кукурузних штапића. Технолошки заснован на Опис Наташа Кубеба1 (није направила брашно, мокри састојци + суви), а преузет је однос састојака "Злато Инка", који сам пронашао на везама са Наташиног поста. Тесто је течно, изливено из чаше са изливом.

Умутите 4 јаја са 200 г шећера, додајте 300 мл (уместо 500) млека и 50 г растопљеног путера. Затим 350 г кукурузног брашна, прстохват соли, ванилин, 1,5 тсп. прашак за пециво. (Нисам правио брашно, па сам одлучио да ће бити довољно 300 мл млека).


Почео сам са цхуррос плочом, али без брусница (млађи не једу). Мекане су извађене из МП, затим се на кратко појавила хрскава кора, а затим су потпуно омекшале. Укус је попут колача. Дефинитивно ми је недостајала киселост. Због тога сам умутио 250 г 20% павлаке и 2 кашике. л. шећера, сипао неколико штапића.

Чудна деца! Први једу без креме, мада је са пуњењем очито укуснији! Жртве неких властитих стереотипа :)


Редмонд Мултибакер Про (Епизода 7)

После два језичка уследио је генерално чист панел, после трећег - мало трагова у пар „рупа“. На лепљењу - фотографија панела након 4. картице. Али и овде се све лако извукло.

У другој половини теста сам додала 1,5 шаке бруснице и пекла у крофни. Па, и без два размишљања, сипао сам готове крофне са преосталом павлаком! Ово је укусно !!!! Тражили су прскалице, али ја сам игнорисао њихов захтев, јер, прво, не волим, и друго, стереотипи - борба: стрелиает :: иес:
Редмонд Мултибакер Про (Епизода 7)

Прва шаржа је пажљиво сипана у крофну како би се рупе сачувале. Као резултат, врх је потпуно завршен и исти апсолутно бели. Други пут је наточила више, не обраћајући пажњу на рупе. Тада се испоставило да је за пуњење од павлаке - тако и требало да буде!



Излаз: 4 језичка у малом МП = 24 штапића + 2 језичка у великом = 24 крафне. Укупно: 48 ком.
Поновићу, јер ... колачи - полизаћеш прсте! Али следећи пут ћу покушати да направим брашно за поређење.

Наташа, хвала на идеји! Брусница у овом пециву је сјајна !!! : цвеће:


Мекани кукурузни вафли са брусницама и павлаком

Цитат: Завршетак

... Ја сам тесто скувао користећи технологију „Злато Инка“ и пекао сам га у „дебелим вафлима“ за експеримент. Ово пециво има потпуно другачији органолептик: да:! Укључујући, укус кукуруза се не осећа. Печено, наравно, са вашим брусницама и мојом павлаком :). Укусно! Али у одсуству „укуса кукуруза“ (ја заправо нисам љубитељ кукуруза!), Испоставило се да је укус једноставнији.
Редмонд Мултибакер Про (Епизода 7)



Торте, пецива, кифлице


Кремшните са крем од скуте (ета-007)
Кремшните са крем од скуте (наставак) (ета-007)
Торта „Луталица у ноћи иза ограде " (ета-007)
Торта од меда и песак са павлаком (ета-007)
Торта са укусом воћних кнедли (ета-007)
Торте "Чудни мушки хир" (ета-007)
Чоколадна торта у Редмонд Мултипацк-у (Цоффееберри)
Сунђер колач са воћем на бази грма (ета-007)
Цитрусни бисквит и ролат од цитрусног бисквита (ета-007)

Редмонд Мултибакер Про (Епизода 7)Брзо пециво са кексима (поједностављена технологија за Редмонд мултибакер).
(Постигнуће)

Ролат од сунђера са луком и јајима (Постигнуће)
Снацк ролат са црвеном светло-сланом рибом и крем сиром (ета-007)



Пите и пите


Пита од бесквасног теста на кефиру са кромпиром и месом (Постигнуће)
Осхимпури (Тсу Иу Пинг) Цонг Иоу Бинг
(Кубеба1)
Пита са купусом (Натхалте)
Пите са киселим купусом и печуркама (РАМБ-107 самса панел) (Постигнуће)
Пите са месом (панел РАМБ-107 самса) (Постигнуће)
Книсхи (ета-007)

Редмонд Мултибакер Про (Епизода 7)Течна пита са квасцем са кромпиром, киселим купусом и печуркама (за Редмонд Про мултибакер).
(Постигнуће)
Редмонд Мултибакер Про (Епизода 7)Лиснато пециво са скутом у вишенаменском пекачу Редмонд (метода обликовања „на хладном уређају“)
(Постигнуће)

Пите од течног квасца са пуњењем шљиве у вишкоморној комори Редмонд (панел "курабие" РАМБ-131) (Постигнуће)
"Дуде" (Постигнуће)
Пуфф лепиње у крофни (ета-007)
Пите од вишње (Постигнуће)



Роштиљ

Котлети на жару са филом (Цоффееберри)
Палачинке са филом (ета-007)
Поврће у пита хлебу (Цоффееберри)
Италијански колут од поврћа (Цоффееберри)
Туњевина на жару (ета-007)
Лосос на жару (нигхт_фуриа)
Кување пљескавица, тањира са роштиља и пице:

Цитат: Завршетак

Информације о "котлету".
Редмонд Мултибакер Про (Епизода 7)
И на жару и на хамбургерима - изглед је сјајан! Роштиљ - тежина 90-100 г (сирово млевено месо). Први пут сам то урадио у хамбургери. Стога сам направио куглице од 50 грама, отворио чахуру - велику. Измењен за 30 г. Мали, али превише лењ да би их променио, пржен (на слици).
Постоји разлика у дебљини роштиља / пљескавице, као што се може видети на фотографији.
Мислим да можете и котлет од пице.

Цитат: Завршетак

Ма, храним млађе по ГОСТ-у, служим по 2 :). А старији такође има два комада, али већ ова, у сировом облику, по 100 грама:
Редмонд Мултибакер Про (Епизода 7)
Он за још сат времена може доћи и још једно заустављање: црази:. Муж је некако скромнији у храни * ШАЉИВО *.


Зрази са јајетом у пљескавици (ета-007)
Сендвич са пилећим сланином (Цоффееберри)



Панели


Поређење панела РАМБ-107 (самса) и РАМБ-101 (сендвичи)
Упоредна анализа печења дебелих вафли у мулти-пекачу 6. и 7. серије
Величина хамбургера (РАМБ-126)
Курабие величина (РАМБ-131)


Корисни савети:

Сода у пекарским производима без квасца
Како заштитити мултибакер од бекства масти и сокова
ета-007
Ленок је сјајан! Вечерас ћу вам доћи на тему „са стварима“. Данас планирам да одложим павлаку! Јавићу!
Цоффееберри
Светлана,
Дођи само тако!
Девојке, убаците лични линк до ваших порука које су биле укључене 7. мулти-пекартако да се овде могу копирати. Није битно да ли су у питању прегледи самог уређаја, панели или рецепти.
изумка
Хелена, врло је добро што смо отворили тему посебно за овај мулти-пекар. Иначе је било тешко разумети за који модел је рецепт (чак и ако је погодан за све).
Натхалте
Хелена, Лен, одлично. Ујутру сбатсала најмирисније наранџасте вафле.
Било је сат времена пре посла, па је кренуло. У рецепту је био и сос од наранџе, али ја нисам. За мене и тако укусно.
Редмонд Мултибакер Про (Епизода 7)
Постигнуће
Наташа, користиш ли свој телефон?
Натхалте
-Да
Постигнуће
Да ли сте раскрили фотографију или не?
А какво је тесто на облатни? А онда заинтригиран, и никакав гу-гу
Натхалте
Цитат: Завршетак
Да ли сте фотографију размотали или не?
У смислу?
Пронашао тесто на интернету. Добија се маслац, уз дробљење. Само сам пробао и отишао. Увече ћу одјавити како су се понашали, шта су постали. Потражићу и рецепт, ако тога нема, поставићу га. Ако постоји, бацићу га овде. Али ја једноставно волим пецива од лимуна, тако да ми је све укусно. А мишљење главног једеца - ситнице за 2,5 године - такође сазнајем само увече.
Постигнуће
Натхалте,

Цитат: Натхалте
У смислу?
Па, то значи не, није.
Понекад је на телефону фотографија вертикална, а на форуму хоризонтално постављена, на то мислим.

Цоффееберри
изумка, захвалити! Такође се планира извршити рашчламба према типу теста и плочама, тако да је то прилично згодно. Ленина идеја-остварење.
Натхалте, Наташа, какви сунчани вафли, чак и кроз екран је јасно да су укусни)) Имам џем од наранџе у фрижидеру, можда замени сос, ако се не заносите.
Постигнуће, а такође се сликам само телефоном, немам ништа друго. А Снапсеед и Фоодие обично обрађујем одмах на телефону. Довољно за форум.
Натхалте
Цитат: Завршетак

Натхалте, Па, то значи не, није распоређено.
Понекад је на телефону фотографија вертикална, а на форуму хоризонтално постављена, на то мислим.
Да, генерално је било)
ета-007
Три пута сам написао подугачко упутство „за одлагање остатака хране од јучерашњих гостију у МП“. И три пута сам избачен са Интернета. Прилажем документ у облику фотографије:

Редмонд Мултибакер Про (Епизода 7)
Било је доступно: палачинке, пар кашика ткемалија, сецкани свежи парадајз, пар кашика укисељених медоносних печурки и неколико комада дојке по сјајном рецепту са нашег форума „Свињски комади“.Исекао сам фил на кришке, намазао палачинке сосом, узимао по две, да не капа.

Испоставило се: Каква лења шаварма страст.

Успели смо да се сликамо само на панелу, јер су се они одмах негде телепортовали са плоче, док сам се окренуо да обришем плочу са роштиља након кувања!

Наташа, хитно ми треба рецепт за наранџасте колачиће, јер су гости били из Сочија и донели феијоа. Желим да направим феијои по вашем рецепту. Проклетство, забраниће ми због тебе због непристојних речи у тој теми!
изумка
ета-007, Светланаали упутство је ваше




Ох, док сам писао и појавило се упутство
Мирабел
Претплаћени на Темку! Немам вашу јединицу, али постоје многе друге ствари у којима можете врло добро применити своје рецепте и идеје /
Натхалте
Сјај, Бацио сам везу у лични.
ета-007
Мирабел, Виц, јеси ли имао нешто од гвожђа за вафле? Или збуњујем?
Постигнуће
Цитат: ета-007
документ
Презадовољни смо овим документом! Нисмо ми било какви литералисти!
Мирабел, Вика,
Цоффееберри
ета-007, Света, Интернет ти сигнализира: "Спавај! После гостију потребан је одмор"))
И обично толико једем феијоу, толико обожавам њен мирис јагоде да никад неће преживети џем. Можда само трљати шећером?
Мирабел, Такође бирам идеје на теме о кајгани, маделенима и различитим произвођачима пице. Многи од њих се овде уклапају.
Мирабел
Цитат: ета-007
Јесте ли имали нешто од гвожђа за вафле?
да! ово је добро! и готова дама, и колачићи, и цхурроснитса и кајгана. Укратко, ја сам бохата!
Хелена, Хелена,
Седмогодишњи план
Девојке! Претплатите се на своју Темку!
Такође имам пуно различитих уређаја, где су погодни сви рецепти изведени на Мулти-Бакер-у!
Хвала вам што делите свој рад !!!!
Постигнуће
Светлана, понесите своје!
Свеједно, у почетку све идеје које смо извукли из тема о „моно“ уређајима
Седмогодишњи план
Хелена, ако се нешто догоди, будите сигурни !!!!!
Цссцандле
Немам ни мултибакер, али овде пасем. Срце ми је мало потонуло због курабие плоча .... каква би то предивна зобена каша испала, али ја сам кремен!
Постигнуће
Цитат: Сссцандле

овсена каша, без обзира шта изађе
У својим плановима имам овсену кашу. Покушао сам у хамбургеру, али не са врховима пице, већ са породицом из супра. И није ми се свидео рецепт, и био је танко сув. Али покушаћу поново, јер деца воле! А курабиесхни панел изгледа да највише обећава!
Цоффееберри
Хелена, иначе, распоредите овсену кашу, иначе сам већ данас почео да петљам медењаке, руке неће стићи до овсене каше.
Јулија, Курабие је заиста спас, па украсни колачићи излазе без икаквог украса.
Постигнуће
Цитат: Цоффееберри
изложити овсену кашу
Не, та зобена каша није била никаква. И, што је најважније, форма је неприкладна. Испећи ћу нормалну - онда је то неопходно!
Натхалте
Постељина, ђумбир, који је за колачиће? Који је рецепт? Волео бих да видим извештај.
Данас сам толико испекао данас да мислим да ћу направити паузу. За сада ћу савладати грилл утичницу.
Цссцандле
Да, хајде, доврши ме овсеном кашом у панелима и иди плачи мужу, он је главни јелац њих, увек печем двоструке порције.
Цоффееберри
Натасха, неее, у рерни, на најчешћи начин.

Редмонд Мултибакер Про (Епизода 7)
Још је нисам сликао, иако сам је пекао са специјалистом да вежбам.


Да је 7. Редмонд користио панеле за новогодишње колачиће, прво бих их купио!
АлисаЗ
Поздрав свима! Имам мали мулти-пекар и супра 333. Али такође желим да пратим занимљиве рецепте у овој теми, јер је у принципу све погодно за мале мулти-пекаре. Дакле, претплатићу се на тему 😊
Натхалте
Лан, вау, цоол.
Да ли желите да прилагодите рецепт?
Цоффееберри
Натасха, тако да облик неће бити медењаци. И сам рецепт се може узети без измена, могу да дам везу до њега. Одмах је неопходно да су били „медењаци“.
Алице, Добродошли!
Постигнуће
Алице, Добар дан! Многи панели су слични, тако да су рецепти универзални!

Цоффееберри, Лен, не заборави понети насликане! И наравно, дајте ми линк!

И ја имам ово!
Редмонд Мултибакер Про (Епизода 7)

Крекер тесто. На њему се све савршено види. Још нисам пробао.

Мирабел
Даме! а за курабие утичница које висине?
Натхалте
Хелена, а ако пробате у курабијешној утичници?
Постигнуће, Лан, јеси ли узео тесто из амбалаже или неко друго? Како укусити?
Мирабел, као негде су била мерења. Ако не напишу до вечери, измерићу је увече.
Цоффееберри
Мирабел, нешто у пределу од 2 цм, имам га пред очима, али при руци је само мекани центиметар за шивење. Ако су вам потребна мерења до милиметра, онда они не могу, они се савијају.
Постигнуће
Измерио сам. Али већ сам измерио толико ствари да ми је неред у глави. Чини ми се максимално 2 цм. Измерио сам Свету, можда се тачније сећа.
Натхалте, Наташа, из које амбалаже? Треба ми хитно! Јер ово је ужас!
Слојевит је, да, али ужасно густ. Лук крекери не држе свећу. Поред тога, нисам желео да стављам сол према рецепту - чинило се много! Али, одлучио сам да верујем ... Испоставило се, није изгледало!
Генерално, лакше је узети други рецепт него се борити против њега! Тако Света учи!
Натхалте
Постигнуће, Лен, по мом мишљењу постојао је рецепт на амбалажи саме утичнице.
Да ли желите потпуно неутралне крекере? Који је изазов?
Постигнуће
Да, попут „деликатног“ крекера
Само сам хтео да питам о вашим ресторанима са луком и сиром.
Натхалте
Не, залогајнице нису неутралне, постоји дух лука. И поред тога, нису потпуно суви. Тачније, потребно их је јаче пржити да би били крекери. Не баш оно што вам треба
ета-007
Цитат: Завршетак

Измерио сам Свету, можда се тачније сећа.
Свакако се сећа. Свега се сећа. Сећам се дебљине пита на курабиесхни плочи: 17 мм са печуркама. Али по вашем мишљењу, можете ухватити до 2.
Постигнуће
Ох, Бригхтвинг! Између осталог! Постоји питање.
Ставио сам ово тесто у самсушни овде. И угураћу нешто у овакве тартлете. Шта радити са крекерима? Или их умочите у нешто слатко-кисело? или га залепити у пару нечим несланим (павлака?). Укратко, молим публику за помоћ !!!!

Као експеримент, напунио сам остатке теста у самсушну.
Редмонд Мултибакер Про (Епизода 7)
Разваљано скоро 2 пута тање него за панел „колачићи“. И задржао је 2 пута мање од колачића. Док тесто није спремно, не пре лепоте. А у овој верзији (ако не због количине соли) они сами себи ништа не укусају. И не толико слани, иначе, јер нису толико осушени.
Пар је набрекао мехурићима (унутра је шупљина), остали су нормални. Можда покушати да боцкате или печете грашак?
Ево грубог олакшања. Задовољан уместо канапеа? Ако печете са грашком, вероватно ће бити дубљи! Извините на квалитету фотографије, није било баш згодно ...
Редмонд Мултибакер Про (Епизода 7)
Елфа
Девојке), колико сам разумео, ово је тема у којој можете мало поплавити, да ли вам смета?)


ЦоффееберриЕлена, веома ме занима тема медењака и сликање. Али заправо сам први пут размишљао о томе. Забијте нос у свој рецепт за ђумбир и који је рецепт за заливање, да, зове се? Желим да покушам да направим најједноставније, не цртам, само напуним, на пример, белим бар звездицама.

Постигнуће
Елфа, Елена, ово није поплава, ово је ван теме. Сакриј га испод спојлера, то је све. Лена ће вам такође одговорити
Цоффееберри
Елфа, Пекла сам медењаке први пут у животу! Поготово недовољно да бисте пробали тесто и не превели производе ако ништа не изађе. Урадио сам то без меда, јер сам био алергичан на њега. Због тога су се колачићи испоставили хрскави, за разлику од меких медењака, и даље вам треба сируп или меласа. Али даћу рецепт, јер има врло добар укус.

Половина ових састојака довољна је за један плех:
3 јаја
200 г путера
250 г шећера
560 г брашна
1 кашичица ванилин шећера
на врху ножа лимунске киселине
1,5 кашичице прашка за пециво
1-2 кашике. какао кашике за боју
(погледајте сами како су потребни тамни колачићи)
Цимет, ђумбир, мушкатни орашчић, каранфилић, пимент - самелите у малтеру непосредно пре печења и додајте тесту по свом укусу. Узео сам само 2 кашичице зачина, али покушајте и сами тесто да разумете.
Истуците јаја, постепено додајући шећер, све док не омекшају. Додајте лимунску киселину, ванилин шећер, какао и поново умутите. У тесто додајте путер собне температуре и поново умутите. Просијте брашно са прашком за пециво и умесите меко тесто.
(Мој миксер је изгорео, па сам умутио јаја у блендеру са додатком за сукњу, а затим га заменио наставком за нож и месио маслац ножевима, постепено додајући брашно и прашак за пециво. Затим сам га истресао на сто и помешао га рукама додајући мало брашна). Смотајте у куглу, ставите на пола сата у врећу у фрижидер. Разваљајте између два листа папира за печење, јер је тесто масно.
Направио сам уобичајену протеинску глазуру (за протеин од 1 јајета, 200-250 г шећера у праху, 1 кашичица лимуновог сока, 0,5 кашичице кукурузног скроба. И сазнајте

Елфа
Лена, хвала!

за детаљан рецепт и пробудићу детаље о глазури и самом процесу украшавања, можете ли да поделите?

Мирабел
Хелена, Захвалити!
тачна мерења уопште нису потребна
Натхалте
Постигнуће, Лан, ако постоји сендвич, треба ли ти самшушни, шта мислиш?
Постигнуће
РАМБ-101 (сендвич) вс. РАМБ-107 (самса)

Ако бирате између панела за „троуглове“, можда ће вам помоћи доњи подаци.


Први укратко.
Генерал (карактеристике квалитета):
1. Врсте коришћених тестова су исте;
2. Врсте печених производа - сендвичи само у сендвичу, остало је исто.

Разликама (квантитативне карактеристике):
1. Однос теста / фила;
2. Однос величине / броја производа.
Заправо, управо квантитативне карактеристике одређују наше преференције укуса.

Детаљно.
Сендвич добро (осим за сендвиче као такве) за пите од било ког теста које се може разваљати - лиснато, квасац, бисквит; расути квасац је мање згодан (ово сам пекао). прос: површина панела ради на 100%; минуси - 1. пуно теста по ободу (ако је укусно, онда се свеједно добијају нормалне пите); 2. Велике пите (условни минус).
Од стране самосушен података је мање, јер су се појавили релативно недавно. Било је пита од лиснатог теста а ла самса и квасца (везе можете пронаћи из првог поста). Мислим да би и уобичајени квасац и бисквит требало да иду у реду. прос - 1. пуно пита; 2. има мало теста у поређењу са сендвичем; минуси - 1. површина панела се користи за 80-85% (визуелно утврђено); 2. Мале пите (условни минус).
Цхоук пециво се може пећи и тамо и тамо. У Самсусхни-у ће производи имати органскији облик (показала га је Таниулиа), крему нисам видео у сендвичу, али мислим да га је неко сигурно пекао.
Мини тепсије су такође ту и тамо.
И једно и друго је корисно ако истовремено печете пите са неколико филова, како не бисте били збуњени. И тако - можете се снаћи само са једним.
П.С. Ако сам нешто пропустио, девојке, додајте!

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба