Пудинг од ноктију и јагоде - Фото рецепт на Мцоокер-у: Најбољи рецепти

Пудинг са орлови ноктију и јагодама

Категорија: Кулинарски рецепти

Састојци
Пшенично брашно, врхунско	1 кашика кашике
Шећер	1/4 кашике.
Млеко	1/2 кашике.
Маслац	3 кашике л.
Прашак за пециво за тесто	1 кашичица
Со	1/3 тсп
За пуњење:
орлови нокти и јагоде	200-400 г
шећер	укус
Опционално: путер за калупе.

Метода кувања

Припремљене бобице помешајте са шећером и пребаците у посуде за печење, претходно подмазане танким слојем путера. Просијте брашно са прашком за пециво и помешајте са шећером и сољу. Растопити путер, охладити, помешати са млеком и постепено сипати у смешу брашна, темељно умутити мутилом док не постане глатко. Добијено тесто равномерно распоредите по бобицама. Пећи у рерни загрејаној на 180 Ц, у зависности од дебљине слоја теста, 15 до 30 минута. Када користите керамичке калупе за муффине, ставите их у хладну рерну, а затим подесите температуру за печење.
Лако се припрема десерт пријатног, уравнотеженог укуса и ароме.
Приликом замене брашна високог степена брашном од 1 разреда, тесто се не подиже изнад калупа, већ се пече у соку од јагодичастог воћа, десерт добија воћну и хлебну арому и укус.
* Пожељно је калупе стављати у рерну не на решетку, већ на лим за печење, јер сок од бобица може кључати током печења.

Јело је дизајнирано за

4-6 порција

Време је за припрему:

од 20 минута

Белешка

Рецепт за десерт из ната69, форум: форум.саи7. Хвала аутору!
Оригинални рецепт:

"Састојци:
Брашно - 1 кашика.
Шећер - 0,5 тбсп.
Скроб - 1 кашика. л.
Млеко - 0,5 тбсп.
Путер или маргарин - 3 кашике л.
Прашак за пециво - 1,5 тсп.

Пуњење:
Бобице - 400 г (користила сам сладолед, сет: вишње, црвена и црна рибизла, малине и јагоде)
Шећер - 0,5 тбсп.
Скроб - 1,5 тбсп. л.
Корица од 0,5 лимуна ".