Говеђи паприкаш са кромпиром у мултиварку Панасониц СР-ТМХ 18

Кромпир је након динстања остао сиров
Морао сам поново ставити Печење на 40 минута, након чега је све успело.

Кромпир је након динстања остао сиров
Морао сам поново ставити Печење на 40 минута, након чега је све успело.

Ја то радим мало другачије. Одмах ставите ПЕКАРУ на 65 минута, пржите производе, полажући све редом. Чим производи досегну жељену печенку, програм се може искључити. Затим сам ставио ГАШЕЊЕ на 1 сат. Приметио сам да ако искључите БАКЕ по дефаулту на 40 минута, а затим га поново покренете, у почетку ради полако. Стога сам одмах поставио максимум.
То радим када је потребно претходно пржење - пилаф, рижото, борш итд.
Можда ће моје скромно искуство некоме бити корисно.

Чим производи досегну жељену печенку, програм се може искључити. Затим сам ставио ГАШЕЊЕ на 1 сат.

У колико сати се баца кромпир? Хвала на савету. )

Кромпир треба да положите када је месо прекривено благо златно смеђом кором. Кромпир је сочно поврће, одмах ће дати мало сока и месо се неће ускоро пржити ако кромпир ставите раније. Затим кромпир благо порумените, промешајте га неколико пута, затворите поклопац да се кромпир не само мало пржи и динста.
Спремност јела зависи од меса (старог / младог, који његов део), идеално је и укусно узети део бубрега, говеђе месо овог дела је увек мекано и укусно. Тада је лонац другачији.
Саветовао бих вам да прво поставите 1 сат и 30 минута. ГАШЕЊЕ, а тамо већ погледајте спремност за сат времена и одлучите да се искључите или не искључите. Генерално, све ће доћи са искуством комуницирања са мултиварком.

Кромпир је након динстања остао сиров
Морао сам поново ставити Печење на 40 минута, након чега је све успело.

То је зато што су, како је наведено у рецепту, истовремено додавани кромпир и паста од парадајза. Том. тестенина је кисела, па кромпир остаје мокар. Том. паста је морала да се додаје 10-15 минута. до краја кувања овог јела. У крајњем случају, можете покушати - ако је кромпир скоро спреман, додајте јачину звука. тестенине (у овом случају, кромпир ће бити куван, иначе неће!). Али не можете истовремено додати парадајз пасту са кромпиром, житарицама или месом. Овај други ће бити влажан.

Кромпир је након динстања остао сиров
Морао сам поново ставити Печење на 40 минута, након чега је све успело.

Одлучио сам некако да направим печење у цртаном филму (не према овом рецепту), све сам пржио итд., Сипао кромпир, сипао воду и затворио.Ставио сам динстање један сат и отишао срећан да кренем својим послом. После карактеристичног сигнала, отворим га, и ето ... све је сирово. Отворим га још сат времена, после 30 минута, и све је на истом месту. Фрустриран сам и почео да копам по мрежи, не сећам се где сам нашао веома добар савет (чини ми се да је ХП. Ру, али нисам сигуран колико је то давно било ...) ставио пилав моду. Ставио сам и чудо, укусно печење

:) А кад пржите, да ли затворите поклопац?

:) А кад пржите, да ли затворите поклопац?

Не затварам.

Прочитајте коментаре на рецепт и тренутак "1 кашика. Л парадајз пасте и ако нема пуно течности, додајте 1 чашу воде, укључите режим динстања 1 сат." учинио ово: 1 тбсп. л. Намазао сам парадајз-пасту у 1 вишесатну чашу вреле воде (~ 180 мл), додао сам је, све помешао и укључио режим паровања 1 х 30 м. Са таквим сосом све је испало савршено, месо је врло мекано, кромпир није прокључао. Па на крају зеленила.

П.С. Мултицоокер Панасониц СР-ТМХ10АТВ.

Никад не стављам парадајз пасте са кромпиром! Тек када је кромпир потпуно куван, а месо мекано. На самом крају 5-7 минута пре краја програма Гулаш. Време сам одредио на 1 сат за свињетину и 1,5 сата за говедину. Чешће користим сок од парадајза, на крају се испоставља да није тако кисео. Имам мултиварку Поларис-517.