Грапе Цупцаке Јамие Оливер-а

Категорија: Пекарски производи
Грапе Цупцаке од Јамие Оливера

Састојци

Јаје 4 ствари
Шећер 270 г
Брашно 400 г
Маслац 120 г
Маслиново уље
(Узео сам сунцокрет без мириса)
110 мл
Ванилин шећер 1,5 кашичице.
Млеко 150 мл
Прашак за пециво 1,5 кашичице.
Со 1/4 тсп
Корица лимуна од два лимуна
Корица наранџе од две поморанџе
Грожђе
(без семена)
600 г

Метода кувања

  • Пре свега, укључите рерну и загрејте је до 180 степени.
  • У међувремену, умутите јаја са шећером, додајте путер и биљно уље, млеко, ванилин шећер. Добро промешати.
  • Затим у посуду са јајима и маслацем помешајте брашно, сол и прашак за пециво.
  • Додајте корицу поморанџе и лимуна и мешајте.
  • У резултујуће тесто сипајте четвртину бобица.
  • Положите калуп од 25 цм подмазаним папиром за печење и излијте тесто.
  • Ставимо образац у загрејану рерну на 15 минута, а затим га извадимо, растресите преостале бобице на врху, лагано их притискајући у питу и вратимо у рерну још 30-40 минута. Спремност проверавамо штапом.
  • Овде у резу
  • Грапе Цупцаке од Јамие Оливера
  • а сада ближе
  • Грапе Цупцаке од Јамие Оливера
  • Кекс је укусан!


лека
Лорик! Цупцаке је само класа!
Кукичање
ди дзеј
Одличан рецепт! Још јуче сам „гурнула“ остатке грожђа у мужа и ћерку, јер ме више није било ... Знала бих да ће се данас појавити тако диван рецепт, напротив, сакрила бих га .. У наредним данима ћу купити грожђе и испећи, фотографија је преукусна, а састављач! Захвалити !
Ирина_хел
Кекс изгледа веома апетитно!
Како се грожђе понаша у пецивима?
Зар толико пуно сока не излази из толико грожђа у тесто?
ди дзеј
лека, Кросх, Ирина_хел хвала девојке!
Цитат: Ирина_хел

Како се грожђе понаша у пецивима?
Зар толико пуно сока не излази из толико грожђа у тесто?
Нема пуно сока, све умерено. Грожђе које сам одмах ставио у тесто, пало је на дно и чини ми се да је одоздо влажније. Грожђе сам доливао 3 пута, први пут у тесто, други пут након што је 15 минута стајао у рерни, а после још 10 минута видео сам да су све моје бобице прекривене растућим тестом (очигледно снажно притиснутим , уништио кору, а тесто је прошло кроз грожђе), а ефекат врха грожђа је нестао, поново сам извадио колач и лагано га посипао грожђем, без притискања.
Испоставило се да је грожђе распоређено равномерно
Госпођице Картман
Можете ли направити тако лепу ствар у Мултицоокер-у?
Или не можете без пећнице?
ди дзеј
Госпођице Картман Размишљао сам и о мултиварки, мислим да би у њој требало да успе, пошто је температура 180, мулти има негде исто, можда ће и боље проћи, грожђе неће изгорети
Госпођице Картман
Чињеница је да нисам кувар, цртани филм имам само недељу дана ...
Можда то нећете сматрати делом, дајте опроштајне речи:
- подесите време печења на 65 минута?
- у Мулти вероватно можете одмах ставити грожђе на врх? врх ее ионако стварно није печен? Или грешим?
ди дзеј
Госпођице Картман Мислим да је вредно смањити рецепт на пола. Боље је полагати производе према рецепту тако да не заврше на дну. Мислим да на почетку треба да поставите на 20 минута, затим додате суво грожђе, а затим на 40 минута. На крају печења проверите чачкалицом и тамо ћете и сами схватити да требате додати још на време или ће вам ово време бити довољно.
ди дзеј
Скувала сам је у цртаном филму

Грапе Цупцаке од Јамие Оливера

Рецепт је смањен на пола, због чињенице да је поклопац рано отворен, колач је мали магарац.
Закључио сам да други део грожђа треба додати након 30-40 минута. Генерално, пекао сам га 65 + 40.
Све је успело!

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба