Хлеб од белог лука у производњи хлеба

Категорија: Квасни хлеб
Хлеб од белог лука у производњи хлеба

Састојци

Исецкан лук
Со 1,5 чај. кашике;
Шећер 1 кашика кашике кашика ;
Сувог квасца 1,5 чај. кашике;
Топљене шљиве. маслац 2 кашике кашике лажи.
+ Вода = 300 мл
Печење пшеничног брашна 1 разред 450 г + 1 кашика. кашика

Метода кувања

  • векна 750 г.
  • Све стављамо у канту како је написано у упутствима, прво течност (шећер + сол + вода + растопљени путер), затим брашно и квасац.
  • Хлеб од белог лука у производњи хлеба
  • Хлеб од белог лука у производњи хлеба
  • Хлеб од белог лука у производњи хлеба
  • Хлеб од белог лука у производњи хлеба
  • Хлеб од белог лука у производњи хлеба

Време је за припрему:

3,25

Белешка

Ово је мој први објављени рецепт, најједноставнији, у процесу који сам одлучио да направим од лука.

Егецихора
Леп хлеб.
Чини ми се да ће, ако лук препржите док не порумени, бити још занимљивије.
Једном сам купио хлеб из супермаркета Лук са сиром - лук и сир у њему су били комади - укусни.
И покушао сам да га направим код куће - апарат за хлеб и лук, а сир сам млео у кашу.
Експериментишите, можда успете, сретно!
Бри
Покушао сам са прженим и непрженим, и за мене је исто, вероватно морате додати сир на самом крају - покушаћемо
Татик
А када додати лук? Опростите ми, тако глупо што се са произвођачем хлеба упознајем тек 5 дана
СветаИ
Татик, ако лук ставите на сам почетак, заједно са свим осталим састојцима, он ће се самлети и бити потпуно невидљив у хлебу, осетиће се само арома.
Ако желите да видите лук у комадима - додајте 5 - 7 минута пре краја гнетења или на знак. Не знам какву машину за производњу хлеба имате, али обично се огласи звучни сигнал пред крај серије за додавање адитива. Неки модели имају дозатор за адитиве, тада морате одабрати програм на којем ће овај дозатор радити.
Татик
Цитат: СветаИ

Татик, ако лук ставите на сам почетак, заједно са свим осталим састојцима, он ће се самлети и бити потпуно невидљив у хлебу, осетиће се само арома.
Ако желите да видите лук у комадима - додајте 5 - 7 минута пре краја гнетења или на знак. Не знам какву машину за производњу хлеба имате, али обично се огласи звучни сигнал пред крај серије за додавање адитива. Неки модели имају дозатор за адитиве, тада морате одабрати програм на којем ће овај дозатор радити.
захвалити
вмспб
Пржим лук, стављам га одмах, комади остају у векни:
Хлеб од белог лука у производњи хлеба
хттпс://ру.томатхоусе.цом/ин...199.0

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба