Крма
Рецепт са сајта "У кухињи са Серапхимом"

Зелени пасуљ са млевеним месом у сосу од сезама

500 г млевеног меса (кувала сам са пурећим прсима)
500 грама бораније (или бораније)
1 врло велики лук
7 кашика тахини пасте или (3-4 кашике лагано пржених семенки сезама, млевених у млину за кафу)
сок од 1 лимете или лимуна
1,5 шоље воде (ако не користите готову пасту, већ семе сезама, 2 шоље воде)
сол, бибер по укусу

Динстајте лук у биљном уљу док не омекша, додајте млевено месо или ситно сецкано месо, пржите док не порумени. Зачините сољу и бибером.
Исеците репове од пасуља или пасуља, исеците на комаде од око 2-3 цм и додајте месу и луку. Пржите 5 минута.
У међувремену, пасту или млевено семе сезама разблажите водом - умутите мутилицом, постепено додавајући воду. Зачините сољу и лимуновим соком.
У казан сипајте сос од сусама и динстајте све заједно док пасуљ не буде спреман. Ако је потребно, можете додати топлу воду.
Послужите са пиринчем или питтом.
Јели смо са свежим гриз колачима. Укусно!

Зелени пасуљ са млевеним месом у сосу од сезама
Зелени пасуљ са млевеним месом у сосу од сезама

Кукичање
Журим да захвалим аутору на овом рецепту !!!

Схиио арапско јело иначе кувано са млевеном говедином) свидео се свим мојим изјелицама !!!

Зелени пасуљ са млевеним месом у сосу од сезама

А како се лако и брзо припремити, то је само било који сан лењи хостесе !!!

Сви рецепти

© Мцоокер: најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба