Сенф скуша (кукавица 1054)

[Припремите маринаду:]

Сенф скуша (кукавица 1054)

Категорија: Квасни хлеб

Састојци
свежа скуша	2 комада
сенф	4 кашике
лимун	1 комад
Бели лук	6 зуба
со	укус
бибер	укус
вино	веома мало

Метода кувања

• Рецепт сам узео на веб страници Поварионок. ру ат хоро6аиа, на чему јој велико хвала.
• 🔗
• Огулите и оперите трупове скуша (посебно пажљиво изнутра). Глава се може одсећи, што сам и учинио.
• Припремите маринаду:
• Сенф помешајте са сољу, бибером и белим луком пропуштеним кроз пресу. Премажите трупове маринадом (нарочито изнутра), ако желите, можете ставити кришке лимуна у стомак и оставити да се маринирају. Што дуже стоји риба, укуснија ће испасти. Маринирао сам рибу у маринатору.
• Ставио сам скуша у спор шпорет. Сипала је мало вина на дно лонца. Затворила је поклопац. Изложио програм Штедњак, температура 110 степени, време кувања 7 минута.
• Ставио сам рибу на тањир. Дозвољено да се охлади. Испало је врло укусно и нежно.

Време је за припрему:

30 минута

Белешка

🔗

Скуша се може кувати у рерни.
Умотајте трупове у фолију овако: узмите фолију двоструко дуже од рибе, ставите рибу у средину, умотајте је и завуците крајеве испод ње тако да риба лежи на двоструком делу фолије.

Пећи у загрејаном на 180Ц тачно 40 минута. Послужите са поврћем и лимуном.

[Цоок]

Цоок, какав занимљив рецепт, узимам за успомену ХВАЛА!

[Ромцхка]

Ромцхка, Веома ми је драго што вам се свидео рецепт.

У ком режиму и колико дуго треба да кувате у мулти-панасониц-у?

У ком режиму и колико дуго треба да кувате у мулти-панасониц-у?

Нажалост, не могу да одговорим на ваше питање. Немам Панасониц мултиварку.

[Цоок]

Скуша се може кувати у рерни. Умотајте трупове у фолију овако: узмите фолију двоструко дуже од рибе, ставите рибу у средину, умотајте је и затакните крајеве испод ње тако да риба лежи на двоструком делу фолије. Пећи у загрејаном на 180Ц тачно 40 минута. Послужите са поврћем и лимуном.

Цоок,: цвеће: хвала на подсећању, обожавам да дајем, ољуштеној риби додајте само лук и зачине.

[Цоок]

Цоок,: цвеће: хвала на подсећању, обожавам да дајем, ољуштеној риби додајте само лук и зачине.

Покушаћу и са луком и зачинима. Захвалити.

[Цоок]

Цоок како је маринатор? Не желите да купите?

[Цоок]

Цоок како је маринатор? Не желите да купите?

МасхенкаПуно вам хвала што сте ме подстакли да купим маринатор. Не могу се заситити. Већ га је купила нећакиња мог супруга, након што сам јој у једном даху рекла шта је у телефону.

Ох, драго ми је !!!!! Цхессворд!

Ако неко испроба овај рецепт за мулти, молимо да се јави. !!

[афнсвјул]

У ком режиму и колико дуго треба да кувате у мулти-панасониц-у?

Скуша се може кувати у рерни.
Пећи у загрејаном на 180Ц тачно 40 минута.

афнсвјул, Мислим да бих на „Пецива“ подесио време кувања или за рерну, или још 10 минута.
Данас ћу скушу по овом рецепту испећи у цртаном филму, увече укиселити и ставити у фрижидер. Испричаћу вам шта се догодило касније.

[Оленка]

Оленка, душо, хвала ти пуно на рецепту за ову рибу !!!
Свидело ми се само што нисам пренео како! Кувао сам 4 комада одједном,прождерати Све су преметали ... Мој муж је викао гласније од осталих: "Дајте ми две !!!"

Једина фотографија је ова, мој супруг је хтео да једе ...тако да нисам изгледао лепо, хвала на бар неколико договорених слика ...



Печено у МВ Панасониц. Програм печења -50 минута. Могло је и мање, наравно, али моја риба такође Барен печено ...

[Инноцхка]

ИнноцхкаКако ми је драго што је рецепт по вашем укусу.

Фотографија изгледа апетитније од моје.

Јуче сам пробао скуша користећи овај рецепт. У почетку се чинило да ће бити зачињено и 1 кашика сенфа је заменила Дијон. Стомак је гурнуо пржени лук. Испало је укусно, оштрина је негде нестала, а испоставило се зачињен укус.

Када се термички обради, оштрина нестаје.

Драго ми је што вам се свидео рецепт.

Желим да испробам ваш рецепт. И неће бити мање масног окуса? А онда нас је из рерне већ појела, а онда и непријатне сензације од рибљег уља.

Више сам волео ово да радим него да га печем у рерни. Маринада од сенфа даје пикантност која скрива садржај масти у риби.

Желим да испробам ваш рецепт. И неће бити мање масног окуса? А онда нас је из рерне већ појела, а онда и непријатне сензације од рибљег уља.

Испробајте овај рецепт. Мирис је мање изражен када се кува у Кукуу. Риба је врло нежна.

хвала вам пуно, одјавите се

[Квачица]

Квачица, срећно!

Олга, желим да кувам рибу. Очистио сам скушу. Све сам припремио, али поставило се једно питање. Сенф у конзерви или суви сенф?

[Таниусх]

Таниусх, сенф из тегле - "мокар." Срећно.

Хвала, тако сам и мислио, али желео сам да појасним. Готово све трљам сенфом пре кувања.

Имао сам плаву скуша. Мање је масно од уобичајеног. Направљено у АГ. Испало је мало суво (мислим због разноликости). волим то
пре него што
🔗 🔗
После
🔗 🔗
🔗 🔗

[Татиан]

Татиан, Драго ми је што вам се свидела риба. У ЦФ се испоставља да је врло нежан и да није сув. АГ га је вероватно исушио.

[Олиа]

Олиа, хвала на рецепту! Иако моја риба уопште није била према рецепту - сребрни шаран. Пресекао сам га на комаде, али испало је укусно!

[Натасха]

Натасха, у твоје здравље. Мислим да врста рибе није битна, главно је да је укусна. На фотографији риба изгледа врло апетитно.