Репа са јабуком

Репа са јабуком

Категорија: Хладна јела и грицкалице

Кухиња: Руски

Састојци
Репа	150 гр.
Слатко кисела јабука	150 гр.
Зелени лук	2 кашике кашике л.
сол, биљно уље	опционо

Метода кувања

• Три јабуке на дечијој пластичној ренде (пире), репа на грубој ренде. Помешајте сос од јабука са нарибаном репом, поспите зеленим луком. Залијте биљним уљем - ланеним или маслиновим.

Јело је дизајнирано за

1 порција

Белешка

Репу је боље нарибати на фином ренде - укусније је.



РЕПА - истоимени кореновски усев двогодишња биљна биљка са розетом лишћа (доња - лира-пераста, са великим вршним режњевом, стабљика - дугуљасто-срдата) и жута
цвеће у гроздасти цвасти. Маса коренских усева је 300-500 г, имају округло-равни облик са удубљеним дном, жуте, љубичасте или беле, меснате сочне слаткасте пулпе ретког укуса.

Отаџбина репа је Медитеран. Узгаја се у многим земљама Европе, Азије, Северне Америке; у бившем СССР-у - свеприсутна репа садржи протеине, угљене хидрате (5,9 мг%), влакна, органске киселине, витамине Ц (20 мг%), групу Б, каротен, соли магнезијума, калијума, фосфора, гвожђа. Храна се једе свежа (салате, десерт), динстана, кувана, печена. Репа је добро очувана током целе године, тако да се може успешно користити као антискорбутично средство.

Најчешће сорте: Петровскаиа (жута пулпа), Миланскаиа (бела пулпа), мај бела (бела пулпа).

немамо репу ... а даикон или црна ротква неће радити?

Живели смо - пре него што је била репа у свакој кући!
Истина, купио сам га сам, нећу рећи колико, и то сасвим случајно. Толико волим да га жвачем - архетип!
Да, наравно да је могуће и са даиконом, и са маргеланском (зеленом) ротквицом, и са црном!

Живели смо - пре него што је била репа у свакој кући!

то је оно што је. Два дана јурим бундеву и никада нисам купио ону коју сам желео! не. има авокада са корнишонима, али тикве, боин, не!
Видео сам зелену роткву, па ћу сигурно купити и направити такву салату!

па ћу сигурно купити и направити такву салату!

... и биће укусно, али не да је Ротквица, чак и зелена, и даље оштрија од репе

Биће добро са зеленом - има мекши укус! Мој супруг је детињство и младост провео у Ташкенту - не препознаје ниједну другу роткву или репу; и дуго сам се навикао на зелено.

Али ја волим црно, енергично !!! Са луком и посним маслацем !! И са кромпиром! и са вотком!

тренутни шије се не смеју. како изгледа репа?
Могу ли пустити било ког пса да прати њен траг?

Али ја волим црно, енергично !!! Са луком и посним маслацем !! И са кромпиром! и са вотком!

Да! Овде нема свештеника, они неће наметати покору због тога што су били брзи ...

тренутни шије се не смеју. како изгледа репа?
Могу ли пустити било ког пса да прати њен траг?

ЦХИЦХАС

хмм ... као да сам тако нешто видео на тржишту. али не сто посто сигуран. има ли репа неку врсту робне марке? у супротном, наши продавци могу да продају, а сами не знају шта продају.

Она, репа, не може се заменити ни са чим - жута је, понекад зеленкаста, благо и спљоштена! Можете га јести - она ​​има врло посебан укус, али трговци можда не разумеју ...
И бајка - деда је посадио репу - не знамо канешну - плави аватари су некако ближи! Па млади људи, чему вас уче ...

зашто не знамо причу, чак знамо и много тога! и виђена је репа на слици са дедом, баком, унуком, бубом, мачком и мишем. али само ходање по пијаци са овом књигом и упоређивање - кгм ... можда не разуме добро.

Веровали или не, репу сам први пут у животу окусио тек ове године. На тржишту сам купио три ствари у снопу за 40 рубаља. Заиста сам волео да га додајем у салату од поврћа. А јуче на раскршћу видео сам је са 35 рубаља по килограму. Куцао сам генерално! Седим и једем салату од репа са јабуком и ланеним уљем. Укусно и здраво. Хвала на рецепту !!!

У твоје здравље! Заиста је укусно!

и нашао сам репу ове године!

Добра девојка!