Кенвоод кухињска машина: рад са додацима

[Миранда]

Миранда, добро, онда генерално није јасно како се купује, ако нас је произвођач збунио, тако да знам само једно - оба сита су погодна за моју индукцију Кесха

[Белка13]

Белка13, да, било коме одговара, али који купујете писмом није јасно.
Мвидео је такође увео двосмисленост са својим бројкама АВ

Чини ми се да се 992 може користити на било ком аутомобилу, али на оним са великом посудом са опрезом. На пример, немојте млети нешто тешко, попут трешања без коштица или великих делова нечега. Збуњује ме да је пин већ.

Збуњује ме да је пин већ.

Тањи.
За мале брзине ово није важно. Али ако знате, неки од прилога долазе са два клина. Један од њих има центрирни прстен на игли. Дакле, управо се он може користити за машине са великим пречником затича. Осим ако га наравно немате.

[Кенвоод КАБ 957 ПЛ]

Ево на које сам информације данас дошао, можда ће му неко добро доћи:
Прилог за сладолед Кенвоод КАБ 957 ПЛ ... Овај додатак је компатибилан са Цхеф Сенсе КСЛ машинама ... "
КЕНВООД АТ957А (апарат за сладолед) .... Додатак је компатибилан са кухињским машинама серије Кенвоод Мајор и Цоокинг Цхеф ... "
Додатак за млевење поврћа и воћа КАБ 930 ПЛ.... за Кенвоод Цхеф Сенсе КСЛ или Мајор серије

на веб локацији немачке веб странице КУ налази се КАВ930 МЕ - са алуминијумском посудом, колико сам разумео.
Немци имају и сито за брисање, па чак и испоруку. Али произвођач сладоледа је скоро упола јефтинији, али опет, испорука једе сву уштеду.

Па, да, у томе је разлика.
Али наша картица производа у продавници је слабо попуњена, они могу копирати име, а у стварности то ће бити пластика уместо метала или обрнуто.

МЕ - метал.
ПЛ - пластика

[Кукулецхка]

на веб локацији немачке веб странице КУ налази се КАВ930 МЕ - са алуминијумском посудом, колико сам разумео.
Немци имају и сито за брисање, па чак и испоруку. Али произвођач сладоледа је скоро упола јефтинији, али опет, испорука једе сву уштеду.

Кукулецхка, па сам овде измучен да бих тражио попусте на КАВ 930 МЕ и наручио се на ЦУ, још једну компанију за производњу сладоледа АТ 957, прешу за цитрусе АТ 312 и вагу до 15 кг, које на њиховој веб страници коштају мање од две хиљаде, ово је боље од Кенвоод-ових са корацима од два грама.

Тањи.

Не знам ни шта да кажем ...

АВ20010006

У Мвидеу 992 нема прилога. Постоји АВ20010006. Да ли је ово 992? Објасните некоме. Добродошао си!!!

[Иутан]

Иутан, да, то је 992.

Постоји АВ20010006.

У МВидеу такође постоји засебни саветник Кенвоод-а))) Било би боље да не будете обешчашћени
АВ20010006 - да, то је 992

[ЛенаПена)]

ЛенаПена),улуна)
Хвала вам! Стављено ми је у корпу. Почела је да црта, па се појавио прозор да су у току технички радови ... Директно неке препреке на путу куповине !!!

Био данас у М. видео у Мега-Кхимки .... скоро ништа за гледање из млазница. 992 не, чули су тек око 930. Питао сам за сладолед 957, консултант ми је рекао да су донели целу серију бракова, чиније су текле. Дакле, ко год ће у блиској будућности куповати у Московској области (а већ сам наручио на другом месту и појео сву ћелавост мужу, тако да је био пажљив приликом прихватања поруџбине), врло пажљиво провери да брак не склизне.

Дошао сам на идеју како да мало оптимизујем складиштење додатне опреме ако је полица довољно висока. На зид причвршћујемо плочу са избушеним рупама потребне ширине и неке од млазница се могу подићи на горњи ниво. Као резултат тога, сви основни наставци, млин за месо, ренде са малим брзинама, вишесекач, дробилица за тесто, два резача теста и пулверизер прилично се добро уклапају у не баш велику угаону полицу.
Највероватније нисам први са својом идејом, али ипак желим да се похвалим ...

[МрВлад]

МрВлад, хладан!
Не знам да ли је било, али први пут видим такву идеју.

Одлицно!

[МрВлад]

МрВлад Владислав, сјајно, извини на високим полицама.

Људи се питају, да ли је произвођач сладоледа тако добар у кеши или је боље имати засебан?

Ознака, боље одвојени замрзивач, ИМХО

док нисам добио замрзивач, радио сам без произвођача сладоледа.
А шта је са вучењем, надгледајте КУ

Имамо велику грана са рецептима за сладолед итд., тамо се готово било који рецепт може направити без замрзивача.
Алгоритам је једноставан:
Припремите смешу према рецепту, туците, хладите је неколико сати у фрижидеру, умутите, пошаљите је у замрзивач.
Мешајте после 15 минута - поново у замрзивачу. После још 15 минута мешања - поново у замрзивачу, па мешајте 2-3 пута на сваких пола сата.
То је неопходно како се лед не би стварао током смрзавања.
Количина мешања зависи од дебљине и садржаја масти у смеши.
После неколико сати сладолед је спреман. Колико дуго да се замрзава такође зависи од рецепта и од тога да ли волите тврди или меки сладолед и од фрижидера.
Генерално, главни принцип је победити и спречити стварање леда приликом смрзавања.

О "Нећу вући".
Сећам се да су девојке написале да су купиле сасвим нормалан замрзивач за 3 хиљаде, попут сопствених марки МетроКК.
Вероватно постоје и друге могућности.
Срећно!

Мешајте сладолед током смрзавања пре него што се стврдне, тј. док је још увек довољно мекан.
Кад се већ стврднуло, нема смисла, јер циљ је спречити стварање ледених плоха, а када се стврдне, значи да је већ залеђено и да је касно да се пије тегленица.
Дакле, нисте требали изгубити миксер.
Иначе, само треба да мешате кашиком. Касно је за батине, све је требало умутити у замрзивач.

Срећно!

Купио сам то! АВ20010006. Погодно за 096. Осовина танка за 2 мм. Али устао сам нормално. Спустио сам мешалицу уклањањем горњег заштитног поклопца. Однели смо га у Мвидео на Алексеевској. Није виђен ниједан Кенвоодов саветник. Узели су своју кутију. Рекли су да се у року од 30 дана можете вратити или разменити.

[Натали С.]

Натали С.Бела пластична посуда. Већ сам пробао. Просијало брашно. Одлично ради. Цена 2990 =.

Већ у теми смо писали о разликама између Кенвоод 570 (57008) и Сенс. Испоставило се да имају и различите млазнице у облику слова к. Не знам који је бољи, али од 570 (десно) изгледа занимљивије, некако је сав закривљен, од сензације је управо прав.

[галина_ред]

флекси за Мајор, 6.7

галина_ред, флексибилни су стари Кенвоод 44002 и нови модел АТ511. Стари поглед овде 🔗, а нови је овде 🔗

[Петер Пусх]

а нови је овде 🔗

Петер Пусх, то је она

🔗

[Сенс]

Сенс, Дао сам линкове до флексибилности старог модела, а уместо новог дао сам везу до соуффлаке-а, извините. Овде су оба узорка 🔗++

[галина_ред]

Данас сам добио пакет са ЦУ
Купио сам процесор хране, тегле и флекси. Протрљао сам шаргарепу, опрао и очистио дуже)) Лепота !!!
Флеки је дошао са два додатка, црним и сивим. У упутствима није речено у чему је разлика ..
Одлучио сам да још не узимам сито, док не смислим где да све ставим))

галина_ред,
Добио сам две, црну и сиву.

вис, одлична понуда! Одлучио сам се! разменићемо контакте и разговарати о поруџбини.

[иана0505]

иана0505, Гумица се може исећи из силиконске подлоге, само одаберите праву дебљину.
Јесте ли добро погледали кутију? Мобит, лежи на дну и ћути.
С друге стране, ако је додатак нов, куда би могао ићи прстен? Јесте ли сигурни да недостаје? Можда сте управо заврнули теглу кад сте је зезнули - овде су неки већ наишли на такав проблем.
Могу ли добити фотографију самог носача?
Где сте га купили? Тамо треба поднети захтев.

Сестре, реците ми да ли је могуће и како на индукцији припремити рецепт под називом „Италијанска безе крема од безе“. Ради се у воденом купатилу.

Е, сад је јасно, имам кухињу. комбајн и додатак за млин за месо, а овде је самостојећа јединица - млин за месо

[Павле И]

Павле И, Није он?
хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=93207.0

погрешно

Добар дан
Чини се да се не тако давно водила дискусија о употреби неколико млазница истовремено, на првом мајсторском курсу су истовремено користили метлицу и мулти-брусилицу, данас сам посебно питао Алису (кувар, диригент мастер класе) да ли је могуће истовремено користити неколико млазница, потврдила је да је то могуће. Ограничења: величина млазница, јер блендер и комбајн неће радити заједно, они су само веома велики, а када индукција ради и, сходно томе, мотор је прекривен заштитом, утичница мале брзине неће бити доступан.
Данас је соковник за цитрусе такође вискао и истовремено радио.

[Тан_цх]

Тан_цх, ово питање је заиста покренуто неколико пута.
Одговор сам покушао да пронађем у упутствима - нисам могао да га нађем. Ниједан званични извор Кенвоод-а (књиге, веб странице) такође не садржи ове информације.
Стога лично не ризикујем да мотор оптерећујем са 2 или више млазница, али ако сам изводио мајсторске течајеве на туђој опреми, зашто онда не бих убрзао процесе на туђи рачун туђим ЦМ-ом, а такође је ефикасан за публику, која тада може да пожали што је усвојила такво искуство

Иутан, Павле И, Швајцарске и италијанске безе су различите.
Изнад је веза до швајцарске.

Постоје три главне врсте безе - француска, италијанска и швајцарска.
- Француски безе припрема се врло једноставно - то је, заправо, беланчевина умућена са шећером.
- Италијански безе захтева мало вештине, јер за њега треба да припремите шећерни сируп правилне густине (118 * Ц) и додате га протеину за мућење. Термичка обрада протеина - више од 72 * Ц.
- За швајцарске безе - бели са шећером се туку у парном купатилу.

Све ове опције су на форуму, али нису све описане у додатку ЦМ-у са индукцијом.

- За швајцарске безе - бели са шећером се туку у парном купатилу.

Хвала свима који су се одазвали
Да, овде је питање, да ли је могуће заменити парно купатило индукционим? На крају крајева, шта је суштина парног купатила, како ја то разумем. Главна ствар је стационарна температура равномерно у запремини припремљеног производа. Будући да је температура паре (бунара или воде у воденом купатилу) приближно и тачно једнака 100 степени, ово гарантовано штити припремљени производ од сагоревања и доприноси равномерној расподели температуре у маси производа. Индукција је оријентисана ка истом. Да ли грешим?

Одговор сам покушао да пронађем у упутствима - нисам могао да га нађем. Ниједан званични извор Кенвоод-а (књиге, веб странице) такође не садржи ове информације.
Због тога лично не ризикујем да мотор оптерећујем са 2 или више додатака, али ако бих изводио мајсторске течајеве на туђој опреми,

Ако истовремено користите дизалицу за велике брзине и планетарни миксер, све ће бити у реду, како говори инжењер. Постоји добар механизам и оптерећења су нормална. Поготово ако хеликоптер. Ножеви су мали.

Због тога лично не ризикујем да мотор напуним са 2 или више млазница

Узалуд. Машина је прилично моћна и лако се носи са три прикључка, ако их неко може истовремено укључити. Па, главна идеја свих врста упутстава, диктираних суровом животном истином (тврдње у случају да се не упозоравају ни на какве ствари) је да ако нешто није забрањено, онда је то дозвољено.

[Влад_Ру]

Влад_Ру, Павле И, хвала на вашем мишљењу
Међутим, нисам сигуран да ли је машина предвиђена за редовна двострука оптерећења. Нећу се усудити тако да товарим своје

Међутим, нисам сигуран да ли је машина предвиђена за редовна двострука оптерећења.

Опет кажем, не брините за кеш меморију, за разлику од бацача, она другачије преноси терет, постоји каишни погон и практично је немогуће преоптеретити мотор. Ако је тесто веома тешко и има га пуно, онда можете покварити каиш или зупчаник АЛИ мотор ће бити нетакнут. Али ако користите дробилицу и заглавите је, онда да, можете да запалите мотор.

[Олга ВБ]

Олга ВБ, Избацио упутства из 010/020, заиста нема података о употреби неколико млазница, али у новим машинама Кенвоод Сенсе 5000-6000 на 3. страници је назначено да „не носите више млазница одједном“ упутства су доступна готово свуда, можете поново проверити ... Нажалост, не знам како да овде убацим пдф датотеке ... Међутим, сигуран сам да ћете, ако истовремено користите неколико прилога, највероватније одлетети са пластичног зупчаника који је инсталиран на свим брзим брзинама прикључци за Кенвоод.

Међутим, нисам сигуран да ли је машина предвиђена за редовна двострука оптерећења. Нећу се усудити тако да товарим своје

Своје мишљење сам оправдао одсуством забране у упутствима. Тако можете.
У животу аутомобил често оптерећујемо са два прикључка и засад нема видљивих проблема.
Троје није покушало да га укључи. Али мислим да хоће. Штавише, брзи прикључци не оптерећују нарочито аутомобил.
Осим што жилаво тесто и жилаво месо могу истовремено да стварају проблеме.

[Павел]

Павел, у неком видео запису (ауторитативне особе) видео сам да индукција замењује парно купатило !!! Ово се није тицало Кеше ... али значење је исто

[Павел]

Неколико прилога одједном - само као експеримент, не могу да замислим свакодневну ситуацију када би постојала хитна потреба за таквом акцијом, процесе увек можете одвојити на време.
Павелпонављам те, ИМХО.

Сестре, реците ми да ли је могуће и како на индукцији припремити рецепт под називом „Италијанска безе крема од безе“. Ради се у воденом купатилу.

Павел, још једном на ваше питање.
Рецепт за италијански безе (и швајцарски) налази се у Кенвоод Индуцтион ЦМ Реципе Боок, страница 205.
🔗Кенвоод_Цоокинг_Цхеф_Фул л.пдф

[иана0505]

Опет кажем, не брините за кеш меморију, за разлику од бацача, она другачије преноси терет, постоји каишни погон и практично је немогуће преоптеретити мотор. Ако је тесто веома тешко и има га пуно, онда можете покварити каиш или зупчаник АЛИ мотор ће бити нетакнут. Али ако користите дробилицу и заглавите је, онда да, можете да запалите мотор.

Вреди бринути. мотор неће летети - тако ће механички део лајати.
Рекао сам раније у теми - чак и када користим једном недељно максимално 15 минута (и брзином бунара, највише 3), месење теста за хлеб. не више од 800 г брашна, одлетела ми је некаква централна шипка. А ово је отприлике годину и по дана након куповине. Морао сам да одем у радионицу и тамо то поправим.
иана0505 , за сваки случај, мајонеза се може направити и без сировог јајета. Сенф је емулгатор, па ће мајонеза са њим радити и без јаја. Јасно је да неће имати тако кремаст укус. Понекад треба да направите мајонез без јаја уопште. тада можете користити лецитин у праху (продаје се у одељењу за здраву храну). он је тај који емулгира уље. Ја сам овде на дијеталну тему дао рецепт за такав мајонез / сос

за сваки случај мајонеза се може направити и без сировог јајета

Ево мајонезе без јаја управо направљене у блендеру Кенвоод:
Биљно маслиново уље Помаце (можете користити било које друго уље, укључујући сунцокретово) - 300мл;
Млеко 2,5% - 150 мл;
Сенф по укусу (у зависности од сорте) - 1-3 тсп.
Сол / шећер по укусу - 1 тсп
Лимунов сок или јабуково сирће. - 3 д. Л. (сирће 1-2)
Прво умутите мало млека и путера, а затим додајте остатак и туците док не постане пахуљасто.

Рекао сам раније у теми - чак и када користим једном недељно максимално 15 минута (и брзином бунара, највише 3), месење теста за хлеб. не више од 800 г брашна, одлетела ми је некаква централна шипка.

Па, ово је вероватно квар производа који нема никакве везе са нормализованим оптерећењем.
Иако је, наравно, разумно не преоптеретити опрему без потребе.
Али сигуран сам да ће се савршено носити са краткотрајним преоптерећењима.

Павел, још једном на ваше питање.
Рецепт за италијански безе (и швајцарски) налази се у Кенвоод Индуцтион ЦМ Реципе Боок, страница 205.
🔗Кенвоод_Цоокинг_Цхеф_Фул л.пдф

Хвала што сте погледали, чини се да је тако. Ми ћемо покушати.
Извините што постављам глупа питања око 10. круга. Али ја се водим само технологијом, а моја супруга није толико педантна да тражи рецепте.
Хвала вам на стрпљењу и темељитости.

Могу ли да постављам питања?
можда до сада глупо и понављано, због чега се извињавам
Напокон сам купио аутомобил, што је невероватно срећно. Кенвоод кувар КМЦ57008. Удобно, компактно, пријатно ... Мислим да ћемо се спријатељити с њом)))
Гледам сито за брисање. Коју одабрати - металну или пластичну? Да ли је соковник за цитрусе добар, удобан? (Волим да правим сок од поморанџе, али ручне соковнице другог плана, иако добре, али руке ми се умарају)
И још савета за флекси и соуффле ... Да ли се вреди замарати с њима или ће бити довољни они стандардни из сета?

не куни се забога, већ ме је срамота да те поново питам ... Али не знам пуно да читам - вид ми је глуп

Да ли је соковник за цитрусе добар, удобан?

По мом мишљењу, одвратно. Од оних које сам упознао, укључујући најјефтиније, најгоре.Облик главе није баш добар и прилично јој је тешко радити. Лакше је купити засебну у року од 1000. Детаљно описано у овој теми Одговор # 1172 28. новембра. 2016. године, 17:24.
хттпс://ру.томатхоусе.цом/ин...цом_смф&топиц=121798.1160
Такође сам своје мисли послао Кенвооду. Можда ће примити к знању.

Гледам сито за брисање. Коју одабрати - металну или пластичну?

Не разумем, имају две могућности? Имам пластично кућиште, сито је само по себи метално. КАВ 992ПЛ. Постоје и друге опције?

[Паша]

Паша, Хвала на савету. Видео сам две могућности на КУ, па сам питао. Овде ми треба трљање, већ сам размишљао о механичким стварима пре куповине ЦМ-а, али оно што ме зауставља је извртање руку (руке ми нису јако јаке, сви механички гизмоси код куће су нагомилани - свиђа ми се, али тешко ми пада )
Ево металног сита
🔗

Павел, у неком видео снимку (ауторитативне особе) видео сам да индукција замењује парно купатило !!! Ово се није тицало Кеше ... али значење је исто

Моје логичке претпоставке су потврђене.

Видео сам две могућности на КУ, па сам питао

Могу ли добити везу? КУ је то, не знам?

Али не разумем овај прилог у Мвидеу са фотографије, без посуде или нечег сличног 🔗
Цена овог трљања је много нижа) Чак и гледам?
Паша, веза је додата у претходну поруку.

🔗

Схватио сам.
Код мене нисам видео металну посуду. Истина је гледала само Кенвоод БТ. И добро.
По мом мишљењу, ово је гора опција од пластике због тврдог, али покретног контакта метал-метал, који је испуњен огреботинама и на телу посуде и на брисачу. Па, стварање малих металних струготина које улазе у производе је неизбежно. Пластика се, наравно, такође деформише током рада, али због своје мекоће и пластичности не даје струготине и не гребе саму посуду.
Па, поузданост и издржљивост пластичне посуде је, по мом мишљењу, сасвим довољна.

Паша, веза је додата у претходну поруку.

Па, тачно, ово није КУ, већ ЦУ
Иначе, са гомилом сам упоредио стандардне величине свих представљених марамица и оне су апсолутно исте: 13 к 24,5 к 24,5, тако да се 922 и 930 разликују само у дебљини затича. Иако је питање отворено, јер је 930 референцом погодан не само за индукције, већ и за сесије, што значи да игла мора бити танка. Али на себи има прстен за центрирање. Можда је зато универзална. А онда је разлика између ових трљања потпуно нејасна.