Месна терина помешана са пистацијама (кукавица 1054)

Месна терина помешана са пистацијама (кукавица 1054)

Категорија: Јела од меса

Састојци
Млевена пилетина	500 г
Млевена јунетина	200 г
Ћурећи филе	1 дојка 300 г.
Ољуштене пистације	50 г
Крема или млеко	100 мл.
Скроб од кромпира	2ст. кашике
Пилеће јаје	2 ком.
Велики лук	1 КОМ.
Сол, бибер и све зачине које волите	укус

Метода кувања

• Ољуштите лук, насјецкајте га грубо и ставите тамо сјецкалицу, јаја, млијеко, скроб.
• Све туците док се лук потпуно не исецка и добије пухаста смеша јаја.
• Млевено месо на исти начин, додатно исецкано, у комбинацији са смешом лук-млеко-јаја.
• Пурицу сам исекао на ситне комаде.
• Очистимо пистације - самељимо их, али не у брашно, већ на тако велике комаде, урадио сам то ножем.
• Све сам повезао у посуду Кенвоод-а, умутио све млазницом у облику слова К, све док величанствено нежно стање.
• Урадио сам то у силиконским калупима, напунио образац смешом, ударио пар пута по столу тако да се, ако је могуће, попуне све празнине.
• Кувано у режиму турбо паре 15 минута
• Део је урађен у АГ.
• 
• 

Јело је дизајнирано за

4-5 порција

Слични рецепти

Терина направљена од козјег сира, песто соса и сушеног парадајза (козји сир, песто и парадајз сушена парадајз) (Гала)

Терина од димљене рибе (Страшило)

Террина од пилећих дојки са поврћем (МариС)

а таква лепота се може учинити у мултиварку за пару у силиконској форми? Волим ове "врсте пита!"

а таква лепота се може учинити у мултиварку за пару у силиконској форми? Волим ове "врсте пита!"

Наравно да је могуће. Само временом испадне 40 минута.

[Таниулиа]

Таниулиа

Јесте ли пробали све исто само са прженим луком?
Питам се како укусније ...