Павлака са хлебом са анисом од киселог теста

Павлака са хлебом са анисом од киселог теста

Категорија: Кисели хлеб

Састојци
Кисело тесто од ражи активно 100%	250г.
Павлака 20%	250г.
Пшенично брашно	280г.
Кукурузно брашно	80г.
Со	1 \ 2ст. л.
Шећер	2х л.
Анисе	2х л.

Метода кувања

• Кисело тесто помешајте са павлаком док не постане глатко. За ХП положите производе према упутствима. Програм за тесто. Након гњечења ХП-а, искључите га и оставите док се не удвостручи (2-4 сата).
• Месила сам у машини за обраду хране 7 минута. Тесто је мало лепљиво, али добро се уклања са бочних страна посуде. Оставити тесто да нарасте 2 пута.
• Затим ставите тесто на сто посут брашном, месите, обликујте векну, направите резове, покријте пешкиром и оставите да се увећава за 2 пута. (1,5-2 сата).
• Пеците у рерни загрејаној на 220Ц 15 минута, 180Ц док се не кува око 40 минута.
• готов хлеб охладите на решетки. Премажите маслиновим уљем по жељи.
• Укусан хлеб са нежном мрвицом и хрскавом корицом. У укусу доминира кукурузно брашно.

Слични рецепти

Павлака (произвођач хлеба) (ГруСха)

Павлака кисели хлеб (тускарора)

Павлака у пећници (СанецхкаА)

Још једно ремек-дело !!! Ставио сам га у ред. Немам времена да покушам све ...

Постоји питање ... Анис, у зрну или у земљи?

[Кондензовано млеко]

Кондензовано млеко , захвалити!

Анис у зрну или у земљи?

Посебно сам отишао и погледао врећу, каже - семе. Али ако постоји основа, мислим да неће бити суштинске разлике.

[Омела]

Омелакакав апетитни хлеб! Можете ли ми рећи да ли се пшенично брашно 1. разреда може користити у овом рецепту?

Можете користити брашно 1. разреда!

Хвала на одговору .

И хвала на правовременом уређивању.

Ставила је овај хлеб да се пече. Једноставно нисам нашао анис, додао сам ким.

Прва серија је на крају ликвидирала тесто, али није додала брашно. : пардон

Па ... Хлеб је укусан, мирисно само брашно које је требало додати јако се мрви. Покушаћу поново !!!

[Кондензовано млеко]

Кондензовано млеко , ако се распада, то је, напротив, мало течности. Конзистенција теста није била стрма, мало лепљива.

Није благо речено ... Моје је било мало гушће него за торту ...

Мој је био мало дебљи од колача ...

Неее, па ово је превише !!!

Тако да мислим! Покушаћу поново!!!

Добар дан)
Ја сам почетник у кувању хлеба, да тако кажем, али стварно ми се свиђа, пекао сам га по рецептима Всие, све је само супер.
Одлучио сам да пробам са киселом, али не могу да нађем рецепт за њу

[Елена111]

Елена111, овде можете изабрати било који хттпс://ру.томатхоусе.цом/ин...н=цом_смф&боард=172.0