Пшенични хлеб "мађарски" у рерни

[Може @]

Може @ , захвалити! Драго ми је да сте постигли жељени резултат !!!!

Пуно хвала на хлебу од имеле, мада сам направила калуп - не могу то учинити, из неког разлога прелепи хлебови, мало замућења. Хлеб је врло укусан, мекан, пахуљаст, добро резан, не мрви се.

[ирусиа]

ирусиа , одличан хлеб испао !!!

Направио сам обликовани - не разумем, из неког разлога прелепе векне, мало замагљене.

Учите с временом. Потражићу слике како преклопити погаче тако да се не замагљују.

[ирусиа]

ирусиа , Нешто што не тражим слике, описаћу речима. Векну можете формирати на неколико начина:
1. Разваљајте торту, смотајте је, стегните ивице и ставите шав на плех.
2. Развуците правоугаоник, ментално поделите на три дела. Преклопите десну страну до средине, а затим горњу леву. Затим ивицом длана направите удубљење у средини и стегните ивице. Баш овде Суслиа емисије хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=52794.0
А тесто, наравно, у доследности треба да буде еластичније него за калуп.

Хвала, Омелоцхка, покушаћу једном.

Малиша! Ставио сам јаје тамо, попут пратње, како вам се свиђа ... међутим, пратња се испоставила на позадини летњег хаоса Кхлебусхека! усудити се узхо.

[ИРР]

ИРР , одличан хлеб !!

околина се испоставила на позадини летњег хаоса

Казиаика !!!!!

схл. Правим слику да питам - Фабергеово јаје, или тако некако - локалну разиву ???

Нисам кочница, спор сам на бензину, питаћу вас сада једно .... али 25г путера у рецепту је за хлеб или за подмазивање? Ставио сам свих ових 25г у тесто, а затим сам поново прочитао рецепт и помислио, можда ово уље уопште није у тесту?

[Гин]

Гин , шта је вдрг ??? У тесту наравно !!

схл. И успут, слике? Где је све 25г у тесту ...

захвалити

и само једном сам га фотографисао, први пут, баш овде али увек се покаже да је увек добар, зашто га сликати? па оно што само нисам додао, и мекиње, и ражено брашно, и кефир и даље испадају згодни

па оно што само нисам додао, и мекиње, и ражено брашно, и кефир и даље испадају згодни

Ово је наш пут, Бразилче !!!

данас сам први пут одлучио да печем без шећера, мало сам забринут због резултата.

[Мало сам забринут за резултат]

данас сам одлучио да први пут печем без шећера,Мало сам забринут за резултат.

* Гулиа *, али ово сте џабе !!! Било би то због чега треба бринути !!! Ни хлеб по овом рецепту, као ни било који други хлеб без шећера нису ништа гори !!!

Ово сам већ разумео, мој хлеб је готов, чак сам га и пресекао, укусан. само што нема тако великих рупа.

[Ксиу]

Ла-ла-ла, овде сам пекао и мађарски хлеб:





Ксиу, много вам хвала !!!

То сам понизно питао, следећи пут, мање него од убистваи Мађарско брашно се не пече ... гру в-троглодитес ...

[Кросхик]

Кросхик, згодни !!!! И каква фотографија !!!! Право за часопис !!!

То сам понизно питао, следећи пут, мање него од убистваи Мађарско брашно се не пече ...

Вооот А ти си тако скроман, али хајде мИне Кицхен или шта желите тамо?

[И]

Вооот А ти си тако скроман, али хајде мИне Кицхен или шта желите тамо?

Да бар знам себе ... седам распон на челу Петке имам недељама равно ...
МуСх скоро свакинтај дан занима: "Па, да ли сте изабрали?!" Ех ... кад би само ...

Данас сам испекао два хлеба. Пољска лепиња и мађарска. Само додао гег. Ујутро сам зграбио мало мекиња у продавници (И морам рећи да је у нашој шуми празник, на пример, када сам од таквих очију тражио ражено брашно) И тако. Заменио сам 30 гр. брашно за 30 грама мекиња. Свидело нам се свима. хлеб је био врло пахуљаст, није се дробио, само супер! Хвала ти, Омелоцхка!


Рупе се не распадају за хлеб, већ дете копа. Некако сам одсекао главну рупу, али видео сам је на фотографији.

Значи то је то. Заменио сам 30 гр. брашно за 30 грама мекиња.

Па наравно да ми је драго што ми се свидело !!!! Али у таквом хлебу, мекиње!

[И]

Вооот А ти си тако скроман, али хајде мИне Кицхен или шта желите тамо?

Кросхик, Инус! А ти си са нама! Мислим, желите кухињу? Дакле, има нас најмање троје!
Овде ми је пала идеја о нашој листи жеља и нашим мужевима. И раније сам желела Босцха, сумњао је мој супруг, чинило му се драго. Тада сам заборавио на Босха, почео да сањам Китцхина. А онда је муж, гледајући нову листу жеља, одмах пристао на претходну верзију! Дакле, сада размишљам ... тако да и даље желим да "желим" да он пристане на Китцхен, како не бих разматрао нову верзију.

Админ, Татиана, нећу више!

Тхермомик ..

[Ксиусха]

тако да и даље желим ово, тако да је пристао на Китцхен

Тхермомик ..

Ксиусха, и шта, заиста корисно?! А може ли равна мешалица за тесто радити!!

[Ксиусха]

Ксиусха, и шта, заиста корисно?! А може ли равна мешалица за тесто радити!!

Кросхик, ОВДЕ одговорили су вам.

Па наравно да ми је драго што ми се свидело !!!! Али у таквом хлебу, мекиње!

Само сам се бринула. Тек почињем да учим. И зашто је у овоме немогуће, а у ономе што је могуће ???

Данас сам испекао два хлеба. Пољска лепиња и мађарска. Само додао гег.

Ваш рецепт са гегом разликује се од ауторског, већ је то другачији хлеб! Поставимо то на форум у складу са свим правилима у ваше име и према вашем рецепту, а ВАШ ХЛЕБ ће почети да се броји на вашем профилу!
Не бих да мешам рецепте у једну тему, незгодно је да корисници после претражују и коме да постављају питања о печењу?

Само сам се бринула.

То, не, не брини !!! Само што се овај хлеб пече због беле, прозрачне, пухасте мрвице, а његове мекиње се одмах пребацују, као у другу категорију. Гушће, сиво итд. Иако су користи природно веће.

[Админ]

Ваш рецепт са гегом разликује се од ауторског, већ је то другачији хлеб!

Админ, Не слажем се сасвим с вама. 30г. мекиње су једина разлика.

[Админ]

Админ, Не слажем се сасвим с вама. 30г. мекиње су једина разлика.

Као што кажете, више волим да се не мешам у теме
Али ја сам присталица „сваки рецепт има свог аутора“, ако су рецепти некако другачији, а аутори ће имати своје теме хлеба, опет подстрек и разлог да се посете :)

Ваш рецепт са гегом разликује се од ауторског, већ је то другачији хлеб! Поставимо то на форум у складу са свим правилима у ваше име и према вашем рецепту, а ВАШ ХЛЕБ ће почети да се броји на вашем профилу!
Не бих да мешам рецепте у једну тему, незгодно је да корисници после претражују и коме да постављају питања о печењу?

Не, не, не, која питања ?! Печем хлеб по други пут. То сам само ја, ходам у мраку, плус магла, плус очи су ми везане. За будућност ћу размотрити

[Натасха]

да, и аутори ће имати сопствене житне теме, опет подстицај

Слажем се да би требало да постоји подстицај, али клонирање апсолутно идентичних рецепата ИМХО такође није добро. Натасха, одлучите сами.

[Ксун]

КсунЈа сам уНекако заборавим да питам, али стављате ли овај хлеб на плех загрејан пећницом?

[Кросхик]

Не, Кросхик, растају се од мене на плеху. Али ако га загрејете са плочом за печење, неће бити ништа горе.

[Ксиуниа]

-Дај две !!! И још више !!! - питали су кућни љубимци
-То није питање !!!





Ксиуниа,ми они (моји жвакачи) су ваши заувек !!!

На првој фотографији изгледају попут стандардних, у ствари има јаааако „јастука“ ...

Пећи од двоструког дела теста, 1 кг. брашно.

Данас се пече према следећој шеми (режим конвекција):
Пећ загрејана на 250 гр - 5 минута
Смањено на 230 г - 10 минута
Смањено на 160 гр - 10 минута
Термометар у дупе Измерена температура-98,7. Спремни, господине.
Укупно време печења је 25 минута.

[Иннусик]

Иннусиккакви згодни мушкарци !!!!

Пећи од двоструког дела теста, 1 кг. брашно.

Звезда Ја сам у шоку !!! Ти си мабут булоСхотворила га је и покрилаЦЦЦи.

[Сх]

Ти си мабут булоСхотворила га је и покрилаЦЦЦи.

Отворит ћете с њима ... они прождиру све очишћено ... Мислио сам да ће данас коштати мало крви ... тамо гдје је ... за вечером почео други хљеб ... од првог хљеба у другом пола дана је струја секла ... до вечери се чинило да није то сечење ... ох-ох-ох ...

[Омелусхка!]

А ја сам са мађарским. Хлеб је чудо добро. Само префињени интелектуалац ​​- боја, мрвица, арома, укус, кора !!! Јуст супер !!!
Направио један велики облик. Трчао сам у новој корпи (Лилиа-) Пекла на новом брашну за себе - имамо стару осколску "Домасхниаиа" за печење хлеба
Димензије су импресивне





"Сијалица"_{накосиацхила - резати топло. Нисам могао да одолим}


Штета, није могуће пренијети боју коре - ружичасто-бледо беж



Омелусхка! Хвала питтспиес пет пута

[Ленцхик]

Ленцхик, питсотпиисат пети пут Грев МАСТЕР !!!! Хлеб - песма !!!!

Ксиусха, ово је мој тест (прва палачинка): први пут сам месила тесто комбајном и први пут га ставила у корпу (захваљујући Леели), мада је била реосигурана и ставила крпу у корпу - шта ако се залепи?




Без рупа за вас, без сунчања, АЛИ МЕКО - врло нежност, укусност и арома! Диван хлеб, хвала

[Олиа]

Олиа, хлеб је испао диван !!! Униформирана мрвица, равна класика !!! Нема великих рупа, тесто је очигледно било гушће од мог.

ставите крпу у корпу - шта ако се залепи?

Увек ставим крпу тако да нема трака брашна !!

Увек ставим крпу тако да нема трака брашна !!

Да ли се крпа не лепи за тесто?

И добро натрљајте крпу (платнени пешкир, груб) брашном

И добро натрљајте крпу (платнени пешкир, груб) брашном

Ох, ту је ... Хвала на савету.

нарибати брашном

Боље од кукуруза.

Дакле, моји су стигли на време! Хвала на рецепту!
Испало је мирисно и са танком кором! Укусно!

🔗

🔗

[Светлост]

Светлост , згодни !!! Добро урађено!!!

Хвала ти, Омелосхка!
Одушевио сам се, овај рецепт ... Хлеб печем већ дуго, али овај је ближи хлебу са маслацем ... Такав хлеб продајемо само у „Ленти“ - великим мирисним кифлицама! Сада нећу купити, већ саму рерну! Хвала још једном!

[Светлост]

Светлост,

Пуно ти хвала, Омелоцхка! Сигурно нисам тако лепа, али испало је прозрачно, укусно! _{први пут кад сам хлеб ставио у рерну ...}

[Ира]

Ира, ко није згодан? Не клеветајте !!! Извучена је дивна трака !! Честитамо на вашој иницијативи!

Хвала вам!