Ленусиа
Све је одређено одабраним програмом.
Изаберите програм, режим, тежину, боју коре, подесите тајмер (ако је потребно) и притисните старт.
У које време бисте желели да се промените?
Ако је време за дизање теста, можете продужити проверу пре печења: пећница држи програм 10 минута (по мом мишљењу), искључите га из струје и сачекајте 9 минута. Прикључите штедњак и програм се наставља.
блацкјацк111
Цитат: Ленусиа

У које време бисте желели да се промените?
Ако је време за дизање теста, можете продужити проверу пре печења: пећница држи програм 10 минута (по мом мишљењу), искључите га из струје и сачекајте 9 минута. Прикључите штедњак и програм се наставља.
Па, време печења на пример, на пример, од 4 до 4,5 сата
И да га извадите из утичнице - већ је потребно седети преко њега и пратити, боље је на машини
Ленусиа
Ако правим са прешаним квасцем и имам времена, месим програм за пицу, након месења заустављам програм и укључујем главни. Док се температура изједначава, тесто једном искрсне. Тада је све на машини. Испоставља се да се укупно време програма повећава

ПС Наравно, на машини је сто пута боље - нема проблема - укључио сам се (ако је рецепт нов и није тестиран, проверио сам лепиње) и бавио се својим послом, тим пре што постоји пуно програма за изабрати
Ленусиа
Што се тиче изједначавања температуре, испада да се ХП сам програмира: то јест, када је просторија хладна, изравнање траје око 25 минута, односно укупно време: провера гнетења се продужава.
Ако је соба топла или врућа, изједначавање траје око 1 сат.

Односно, у топлој соби поступак (месење, провирање, печење) траје 3 сата, а у хладној - 3,5 сата
алек_сдс
Купио сам га јуче, а данас сам обавио први тест.
Нисам изабрао ни брашно ни квасац, узео сам оно што је било у продавници.

Мало је исправио рецепт, на основу детаљног описа формације "колобок" на вашем форуму.
Сипао је мање брашна, а затим додао и погледао.
Још није окусио, постаје хладно.
Споља, као по мом мишљењу, веома чак и ништа!
Ружа 11цм.
Хвала свим члановима форума на савету !!!!!

ДСЦ02613.јпг
Машина за хлеб Панасониц СД 255 (2. део)
ДСЦ02614.јпг
Машина за хлеб Панасониц СД 255 (2. део)
Ирисоцхка
Здраво. Помозите, молим вас, објасните чајнику. Једноставно не могу да схватим функцију КЕЕП ХРЕБ ХОТ. И овај начин се некако и једном укључи или га морате укључити рукама након завршетка печења. Неколико пута сам прочитао упутства, али тамо некако нисам видео ништа разумљиво (за мене)

Ако негде већ постоји слична тема, извините ме и забодите ми нос у везу :)

Хвала унапред на одговору.
3аи4ик
Да, ова тема је већ покренута, али одговорићу вам: не морате ништа да укључујете, ако оставите хлеб у апарату за хлеб, он се аутоматски загрева 1 сат.
Ирисоцхка
Онда ако имате још једно питање. И у било ком режиму? А онда некако на главно стигли на 40 минута. касније по завршетку програма, а хлеб је мокар и врх је пропао, мада се види да је нарастао и испекао се. кора је супер, укус је одличан, али од кондензације (како сам разумео) је пала и није било укључених режима ??? А ако, након сигнала, притиснете дугме СТОП и поново СТАРТ, онда поред речи Пекарски производи реч се појављује темп Па размишљам: Шта би то значило?
Надати се
Цитат: Ирисоцхка

А ако, након сигнала, притиснете дугме СТОП и поново СТАРТ, онда поред речи Пекарски производи реч се појављује темп Па размишљам: Шта би то значило?
То значи да је штедњак још увек врућ; пустите да се охлади.
Алиа
Поздрав свима!!! Недавно смо супруг и ја имали венчање.Са донираним новцем, између осталог, одлучили су да купе машину за хлеб! Сами смо дошли до избора Панасониц СД 255 и веома ми је драго што, судећи по одговорима на сајту, нисмо пропустили. По савету многих чланова форума, одмах су купили вагу! Бели хлеб је испао одмах и супер је укусан - постајући оштар одбој за наше људе у околини, који су у један глас викали да купујемо апсолутно непотребну ствар која чак ни ништа не би испекла. тесто за кнедле и пицу је такође супер ... Али код ражи није све тако глатко, посебно у провинцијама је веома тешко купити разне адитиве. али моја прва крема је била прилично јестива :) и лепа - уместо слада користила сам суву квасну мошт. Јуче сам пробао хлеб са квасом - донели су ми га из пекаре - све би било у реду, али из неког разлога је и дебела кора изгорела ... Али ово је моја кривица, као пекара почетника :)). Штавише, била је апсолутно ментално припремљена за потпуни неуспех, а испало је чак и добро.
Али генерално ОООООООЦХЦХЦХЕЕЕН је задовољан са овим моделом произвођача хлеба !!!!!!!!!
панасониц
Јуче сам купио Панасониц 255 за 6600 рубаља. и дигиталне ваге ТЕФАЛ за 1200 рубаља.
Испробао сам рерну на делу, по стандардном рецепту за француски хлеб, са закашњењем. Све у реду. Потонуо је само кров хлеба. Чинило се да је све мерио вагом и врло тачно. И тако је хлеб укусан и румен. Иначе, изабрао сам најједноставније брашно - 18 рубаља. за 2 Кг.

Није ми се свидело у пећи: 1. Тело се загрева напољу током рада.
2. Лопатице не седе чврсто на осовини кашике, већ се мало играју.

Можда купите Еленберг 3100 за експериментисање. Код нас кошта 999 рубаља.

Хвала свима на препорукама.
Целестине
Цитат: панасониц


Није ми се свидело у пећи: 1. Тело се загрева напољу током рада.
2. Лопатице не седе чврсто на осовини кашике, већ се мало играју.


Ово што сте описали није мана. Тело се загрева за све пећнице ... да ли се ваша пећ загрева?
А реакција је неопходност ... постоји Темка о томе. прочитајте ако желите.

хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&Итемид=26&топиц=911.0
Рем
Зазор, зазор ... Као у старом цртаном филму - крила, крила ...
Коме је важно без реакције лопатице, купите делонгхи-125. Нико се никада није жалио на реакције у њима. Међутим, ја сам за панасониц! Свака пећ има своје невоље.
Натти
Имам два питања. Прва, идиотска - шпатула за гњечење типа чешља (која је за ражени хлеб) шта даје? Да ли се боље меша? Или шта? Може ли се користити за месење обичног белог хлеба? Друго питање, тачније проблем - понекад тесто остане не помешано, некада је чак и брашно било на бочним странама печеног хлеба. Шта да радим?
лина
немешано тесто - пуно брашна. прочитајте о колобоку и пратите. чак и рецепти верификовани до грама могу се понашати мало другачије из 1000 и 1 разлога. и након гњечења, ако се брашно прска по боковима канте, очеткајте га силиконском шпатулом.
Карисха
Добар дан свима. Прошле недеље сам купио апарат за хлеб Панасониц 255. Док сам месио тесто, непријатно ме задесио тутњава канте. У старој производњи хлеба Хитацхи 303 канта је фиксирана карактеристичним кликом, али у Панасоникеу живи свој живот. Да ли је то слом или норма?
Петроф
Цитат: Карисха

Добар дан свима. Прошле недеље сам купио апарат за хлеб Панасониц 255. Док сам месио тесто, непријатно ме задесио тутњава канте.
Да, звецка. Али сама пећ је знатно боља од хитачија.
Шта да кажем? - У животу нема савршенства.
Карисха
Петрофе, унео си смиреност у моју душу. Захвалити. А тесто које сам месио заиста се показало одличним.
мисх
:) И некако нисам приметио да канта тутњи ... Можда ово није свака пећ ...
Косха
Цитат: Натти

Имам два питања. Прва, идиотска - шпатула за гњечење типа чешља (која је за ражени хлеб) шта даје? Да ли се боље меша? Или шта? Може ли се користити за месење обичног белог хлеба? Друго питање, тачније проблем - понекад тесто остане не помешано, некада је чак и брашно било на бочним странама печеног хлеба. Шта да радим?

1. За ражени хлеб потребна је оштрица чешља. Колико сам разумео, раж је гушћа, „перфорација“ сечива смањује оптерећење механизама.Такође се може користити за бели хлеб, али погодније је користити обичну шпатулу у ове сврхе. Понекад имам сечиво налик на чешаљ, када мешам, оставља брашно у угловима штедњака.

2. Ако брашно остане у угловима, онда (ако сте у близини) можете нежно помоћи дрвеном или силиконском шпатулом током гнетења. А, ако током месења нисте били у близини, онда одсеците „ружно место“ готовог хлеба, а остатак поједите са задовољством, јер ништа није у реду и то не утиче на укус хлеба.
панасониц
Цитат: Рем

Зазор, зазор ... Као у старом цртаном филму - крила, крила ...
Коме је важно без реакције лопатице, купите делонгхи-125. Нико се никада није жалио на реакције у њима. Међутим, ја сам за панасониц! Свака пећ има своје невоље.

Купићу делонгије као што ћу савладати Панаса. Обе пећи су пристојне. Не желим да будем растрган и сумњам.
Карисха
Одговорите онима који су покушали да кувају бело по рецепту Панасонице. Занима ме да ли је потребно згужвати и пружити прилику да још једном дођемо до теста после машине за хлеб или одмах обликујемо производе?
Цубиц
Цитат: Карисха

Одговорите онима који су покушали да кувају бело по рецепту Панасонице. Занима ме да ли је потребно згужвати и пружити прилику да још једном дођемо до теста после машине за хлеб или одмах обликујемо производе?

Кувао сам .. Нисам ништа преварио, шоље треба танко разваљати, још пристају док се прже и леже чекајући свој „ред“. Не сећам се више, али тамо ми је било нешто са слаткоћом (дуго нисам правио кречу): или превише, или обрнуто, уопште није слатко тесто ... покушајте
Карисха
Цитат: Цубиц

Кувао сам .. Нисам ништа преварио, шоље треба танко разваљати, још пристају док се прже и леже чекајући свој „ред“. Не сећам се више, али тамо ми је било нешто са слаткоћом (дуго нисам правио кречу): или превише, или обрнуто, уопште није слатко тесто ... покушајте

Захвалити. Наравно, укусићемо и исправити. Требало је само да знам колико спремног теста могу да извадим из машине за хлеб.
сметана
Можете ли ми рећи где треба производити хљебницу С-255? Пронађен је у Кини, сумњам ...
Лидија
Не знам где МОРА да се прави, али мој је направљен у Кини. Оре попут вола скоро две године. Купио сам га у Дома_Бреад у Сверуском изложбеном центру.
инцис
помозите ми да живим у латвији не продајемо мултиварке. неко може да ми га пошаље. Ја ћу платити раст
Надати се
Цитат: сметана

Можете ли ми рећи где треба производити хљебницу С-255? Пронађен је у Кини, сумњам ...
Да, праве се само у Кини.
тебол
Драги кувари! Молим вас реците ми шта значи фуснота ...... време потребно за сваки поступак зависи од собне температуре ...... трећи ред са врха странице са упутствима за употребу Панасониц СД-255 .... ...... .............
Надати се
тебол
То значи да се време за изједначавање температуре састојака мења. Ако је соба хладна, то значи да је потребно више времена да се тесто дигне. Гњечење започиње на главном програму за 25 минута, на раженом програму за 45 минута. Ако је кухиња топла, тада ће тесто искрснути брже. У овом случају, гњечење ће почети касније: На главном и раженом програму након 1 сата.
тебол
Цитат: Нада

тебол
То значи да се време за изједначавање температуре састојака мења. Ако је соба хладна, то значи да тесту треба више времена да се дигне. Гњечење започиње на главном програму за 25 минута, на раженом програму за 45 минута. Ако је кухиња топла, тада ће тесто искрснути брже. У овом случају, гњечење ће почети касније: На главном и раженом програму након 1 сата.
[/
цитат]
И ја сам тако мислио ... али није тако ... Проверио сам ... на било којој температури максимално време ...
Бу бу
тебол Обично имам поравнање од 30 минута. И овде су недавно били гости, у кухињи је било вруће и шпорет је изравнавао сат. Дакле, време поравнања је различито.
И како је то проверено?
Надати се
Моје време се дефинитивно мења. Љети по врућини готово увијек има 1 сат, сада мање.
Лидија
Цитат: сергН

прва серија је већ у току,

Какав хлеб печете?
сергН
ОДА О ХЛЕБУ


Дакле: После две недеље гледања форума - догодило се.
Пуно вам хвала. Пре куповине ХП-а, купљене су ваге, то су још ваге.

Донели су га, распаковали, све је било комплетно, обрисали кофу (упутства сам преузео и проучио пре недељу дана), напунили састојке, испекли стандардно бело али уз додатак 40 грама хељдиног брашна. Природно контролирање лепиње. Све је супер успело ……… пре него што се тесто појавило. У кући су искључили светло и, колико сам разумео, не само у нашој, укључили су се после 30 минута. Још увек сам био у стању, јер према упутствима треба избацити неуспели експеримент и додати нове састојке, мислим да не, не можете преварити наше људе на пљеви, укључио сам програм брзог печења. И за пола сата недостатка струје, тесто је лепо искрсло, већ је била штета. Али ипак, ДА! , упркос свим преокретима СВЕ РАДИЛО.

Апарат за хлеб Панасониц СД 255 (2. део)
Апарат за хлеб Панасониц СД 255 (2. део)
Схуренисх
Из неког разлога нисам могао да видим фотографију, али имам успешну куповину и успешан први хлеб - честитам.
Иначе, једном када је и мени искључено светло, лепиња је била толико подигнута да сам морао да је притиснем и добро је што светло није било одсечено у време печења ...
Лидија
сергН, ниси узалуд проучио упутства! Али у таквој ситуацији био сам збуњен - попут дивљака испред грамофона. Струје није било дуже од сат времена, али рука се није дигла да баци храну. Укључио сам печење, али на кратко, само 30 минута. уместо сат времена. Тада смо га храбро појели, што се и догодило, јер је то био један од првих хлебова, али ... искрено, то није било ремек-дело.
Лади Иу
Панасониц + електронске ваге + пуно ентузијазма - страх и сумња у себе = одличан резултат!
Потрошио сам само једном у два месеца - када сам заборавио да нож ставим у канту
Маме
Лади Иу, изашао је диван хлеб!

стр од. Да би се ваше фотографије отвориле у пуној величини, морају бити именоване латиницом. Ово су наше функције форума за вицеве
валс71
Лаку ноћ сви су напокон већ купили данас на крају продавнице (у 19:45). ХП Панасониц 255 је, пошто је мало проучио упутства, ставио пециво за јутро у 6:45 - ујутро ћемо погледајте шта се догодило урадило је све према главном менију. Надам се да ћу ујутро имати укусан доручак, али ко ће рећи? како сакрити свој е-маил, иначе сам ставио птицу, али је и даље видљиво - они су већ махнули нежељеном поштом.
Админ
Цитат: валс71

Лаку ноћ сви су напокон већ купили данас на крају продавнице (у 19:45). ХП Панасониц 255 је, пошто је мало проучио упутства, ставио пециво за јутро у 6:45 - ујутро ћемо погледајте шта се догодило урадило је све према главном менију. Надам се да ћу ујутро имати укусан доручак

Да ли печете први пут? не заборавите на лепињу!

Водич за печење хлеба у домаћем апарату за хлеб.
#
Целестине
Цитат: сергН

ОДА О ХЛЕБУ


тесто је лепо искрсло, већ је била штета. Али ипак, ДА! , упркос свим преокретима СВЕ РАДИЛО.

наговестити: следећи. само укључите режим "Баке" на 50 минута ако тесто тако добро одговара. Веома је погодно да постоји таква функција, прекид напајања за тако кратак период није застрашујући
Админ
Цитат: валс71

Хвала на референци, треба да је прочитате, али хлеб је изашао сјајно, не знам ни шта је лепиња - треба да га прочитате :)

Водич за печење хлеба у домаћем апарату за хлеб.
#
сергН
МООНЛИГХТ СОНАТА


Тако је у петак увече одлучено да се хлеб пече са медом и орасима (међутим, сушено воће је замењено сувим грожђем), с обзиром на одсуство млека у праху као таквог, које је попут воде замењено обичним млеком. Величина КСЛ, али квасац као за Л. Контрола колобока (ова активност почиње да јој се свиђа). Лицитар је испао за разлику од претходног, рецимо „фудбалске лопте“ у еластичности. Печење је завршено у пола један ноћу, али резултат је вредео. Ујутро је било као

да, треба додати још грожђица
сергН
Тако сам после дуже паузе код куће дошао до свог рачунара.
На захтев радника, било је потребно поново пећи сувим грожђицама, али је стандардно млеко замењено печеним млеком, остављен је кров хлеба, што није спречило његово уништавање.

Без оклевања сам одлучио да печем хлеб са маслинама, требало је да узмем рецепт са такмичења са мањим изменама (па, врло укусно).

Апарат за хлеб Панасониц СД 255 (2. део)

Тренутно поново печем суво грожђе, али са радикално ревидираним рецептом, названим „антикриза“, да видимо шта ће се догодити.
алек_ргл
Такође сам купио овог произвођача хлеба. Одлучио сам да направим најједноставнији хлеб.
Када је реч о печењу, почео се осећати специфичан мирис.
Донео је нос до вентилационог отвора и оштар мирис је погодио нос,
већ су сузе отишле. Не мирише на пластику.
Попут мириса хлеба, али врло оштар и специфичан.
Је ли то квасац?
сергН
Па, ниси написао колико си квасца бацио

Изашао сам на форум, Ура !!!
тако антикризни (натопио сам грожђице на Хеннесси В.С.О.П /, није било ничега другог што је било ољуштено), нисам стигао да уклоним целу док се нисам пробудио, резултат:
Апарат за хлеб Панасониц СД 255 (2. део)

скупљајући храброст одлучио је да пече раж, био је ужасно забринут, јер није био упознат са раженом кифлом. Па ипак, испоставило се, само је кров раван
Апарат за хлеб Панасониц СД 255 (2. део)
Апарат за хлеб Панасониц СД 255 (2. део)
Цубиц
Цитат: сергН

скупљајући храброст одлучио је да пече раж, био је ужасно забринут, јер није био упознат са раженом кифлом. Па ипак, испоставило се, само је кров раван

Одличан хлеб! Кров од ражи ретко има конвексни кров, ако коња не печете киселом тестом. Испробајте "Дарнитски би Фугаска", обично има леп кров.
грипа
Поздрав свима)))
Дошли смо до закључка да морамо да купимо овај чудотворни дом.
Сада покушавам да изаберем произвођача хлеба. Зауставио се код Панасоница (некако ми је душа изгледала). Не могу да схватим која је разлика између 255 и 255В - помозите!
Рустична пећ
Цитат: флуа

Поздрав свима)))
Дошли смо до закључка да морамо да купимо овај чудотворни дом.
Сада покушавам да изаберем произвођача хлеба. Зауставио се код Панасоница (некако ми је душа изгледала). Не могу да схватим која је разлика између 255 и 255В - помозите!

се не разликују, в је ознака у боји. Ове пећи су увек беле, нема других боја.

Сви рецепти

© Мцоокер: најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба