лина
Нарики, можеш погледати упутства овде
Рецепти - било који, укључујући из старе бележнице. Са нашег форума или са другог. Из моје главе. Од комшије. Из часописа.
Ево овде Погледајте приложене теме - залиха информација.
мавка
Здраво!)
Такође желим да поделим своју радост! Дали су ми таквог произвођача хлеба!
Истина, немам ни најмање идеје како да печем рукама, како би требало да изгледа идеална лепиња и како је можете довести до овога рукама, и даље прецизно мерећи компоненте, испада врло укусно!

Прва 2 хлеба су се дивље плашила да их отворе, јер бих прекршио свете поступке. данас сам ризиковао и шпијунирао како тесто расте (буквално 5 секунди)
Било је мало неуједначено, али свеједно је испало укусно.

Дивна јединица!
лотос
Добар дан, драги чланови форума! Па сам се придружио вашим пријатељским редовима!
Два дана сам проучавао ову тему на форуму, а данас су ми донели рерну, први хлеб сам већ одлично испекао (обичан бели), а сада печем други са зачинима за кувано вино, кандирано воће и орахе ... Јуче сам купио квасац, ванилин, све врсте зачина, мекиње ... Генерално, креативни свраб. Пуно вам хвала! Научићу да печем хлеб од зрна, тако да у њему буде мање ваздуха, а више хране ... Иначе, овде сам прочитао да приликом полагања квасца не сме доћи у контакт са сољу, мастима и течностима. Постоје ли за њих неповољни зачини? ??? Где можете прочитати о томе?
иурмик
Купио сам га данас. Наручио сам га у интернет продавници Елдорадо. Лицитар је већ у њему, ја печем. Чекам резултат. Засад ми се свиђа.
НБРИО2009
Купио сам СД-255 данас! Једва пронађен у интернет продавници! 215 $ + поштарина! Али ово није главна ствар. Главно је да ћу за сат времена добити први хлеб и то што га стварно волимо моја супруга и ја! Квалитет говори сам за себе! Да, упоредите насловницу Панасоница и Моулинека. на СД 255 - добро стоји, а на Моулинеку виси као ...
иурмик
Хлеб је укусан. Обично печење је најједноставније. Соколово брашно, ПАФ квасац. Брашно је било на ваги, остатак се мерио кашиком. Порасла. све је како треба. Згодан. Пријатељ је понео комад кући да проба. Сада њен син захтева да купи ХП. И поставите други хлеб на тајмер за ноћ са грожђицама и семенкама, са медом. Ујутро, на знак, извадио сам га. Порасла. Појео сам два комада без свега, нисам могао да се зауставим. Уместо млека у праху, ставио сам крему у праху, ванилин шећер 1 тбсп. кашика и 3/4 кашике редовног шећера. Такође сам додао 5 грама поморанџине корице. Ово је мој хлеб. За себе ћу испећи само овај. Мој син и њен супруг долазе сутра. Али осећам да им хлеб неће одговарати. Ставићу још нешто за ноћ. Живео ХП. Имам 255 паметних телефона Панасониц.
Ризхик
Мој муж је недавно купио 255. Испоставља се укусан хлеб. Заиста је био проблем са црним хлебом, али сада сам се прилагодио. Правим по рецепту из књиге „Хлеб са мекињама“, само што ставим пола квасца, 50 г више пшеничног брашна, 50 мање раженог брашна. Ставим лопатицу за бели хлеб и печем у основном режиму за бели хлеб, величине М, средње коре. Испада супер !!!! Цоол штедњак! Саветујем свима!
НБРИО2009
Надати се
Захвалити!! Испоставило се да је хлеб диван! Моји пријатељи већ имају машину за хлеб и препоручили су куповину електронске ваге, што сам и учинио и пре куповине рерне. тако да сам радио све по рецепту, а резултат је, очекивано, предиван! Данас смо супруга и ја већ направили џем од наранџе, а сада смо направили и тесто за пицу! засад је све у реду !!!!!
ЛаСцала
Девојке и дечаци, молим вас реците ми

Напокон сам данас купио Панасониц-ов произвођач хлеба!

Али...Имам једно питање Поклопац произвођача хлеба отвара се врло слободно, односно није потребан напор да се отвори. Чини се да она само лежи на шпорету, никако се не веже. Реците ми, да ли то сви имају или само ја?
Маме
ЛаСцала, све је тачно. Поклопац ХП-а је тежак, због сопствене тежине се једноставно не отвара тако, чак и ако је хлеб превисок, мало ће се размазати по њему
И дозатор се чврсто хвата.
ЛаСцала
Маме, захвалити!
А онда сам се заиста уплашио, мислим, заиста некаквог брака. Тада сам почео да се сећам шта покривају машине у продавници, када сам их погледао и онда ми је, наравно, почело да се чини да су некако фиксно и тако лако није се отворило. Забрљати

Смирили сте ме. захвалити
ЛаСцала
Имам још једно питање.

Постоје ли правила и / или савети којих се треба придржавати приликом прве употребе пећи? Односно, за прву употребу новог хлеба.
Капет
Цитат: ЛаСцала

Имам још једно питање.

Постоје ли правила и / или савети којих се треба придржавати приликом прве употребе пећи? Односно, за прву употребу новог хлеба.
Само једно ми падне на памет: пре првог печења у топлој води канту добро оперите меком сунђером са Фаири ...
Све
Имам проблем са додавањем грожђица. Ставио сам га у дозатор. Али рерна меље грожђице тако да их је тешко наћи у хлебу. А деца воле да имају цела грожђица у лепињама.
Шта може да се уради?
-Хелена-
Поздрав свима! Такође желим да поделим радост због куповине ХП Панасониц СД 255. Имам га више од 2 недеље, пече се једноставно бело, бородинско, италијанско са луком, дарнички, са мекињама, различито семе. Направио сам тесто за пите „Нежне“ (са форума), испало је једноставно супер! И одлучили су да направе хлеб са мекињама као главним. Супруг је био одушевљен Бородинским. Никад нисам успео да направим тесто рукама, па сам дуго сањао ХП, али ћерка ме је разуверила, јер се плашила да ћемо јести пуно хлеба. Али испоставило се да се она напрасно плашила. Испоставило се да је хлеб врло укусан, али навика да се мало поједе остаје. Истина, пита је често немогуће направити, они једноставно одлете! Укратко, шпорет предивна , главна ствар је да су производи свежи и високог квалитета.
Олег
Све-можете ли га предуго испирати или натопити и постане премекано?
Све
Цитат: олег9979

Све-можете ли га предуго испирати или натопити и постане премекано?
да, ствар је у томе што сам је чак темељито осушила
иурмик
Да ли имате тачно 255? Пекла сам са сувим грожђем и семенкама. све је цело. можда бациш у почетку?
мисх
Чак и ако баците грожђице на почетку, не бисте смели ништа да мељете! То сам радио више пута и све је у реду.
Анута71
чак и ако прво баците суво грожђе, неће га самлети. Једном сам имао такав инцидент - ставио сам ражени хлеб, одмах насуо суво грожђе (у режиму дозатора ражи дозатор није радио) и оставио га преко ноћи да би био готов до јутра. Тако су грожђице очигледно биле натопљене и, наравно, потпуно одуване. Па, патка је дуго лежао, и ако је не оставите преко ноћи (или не употребите дозатор), онда ће бити цела.
Маме
Не сушите грожђице, само их оперите. А ако су грожђице добре, онда их не треба прати. (Шампион, на пример).
Све
Цитат: Мамс

Не сушите грожђице, само их оперите. А ако су грожђице добре, онда их не треба прати. (Шампион, на пример).
Написао сам да га нисам намакао, само сам га опрао и добро осушио ... и ставио не у тесто, већ у дозатор ...
све је у вези са самим грожђицама
Купио сам још један ... Нећу рећи да је преживео са нетакнутим бобицама ... али то је сасвим нормално
Петроф
Знате, сушене вишње стављамо у дозатор пола-пола са сувим грожђем (не мојим), а веће су и мање издржљиве од грожђица - обе ове бобице се у хлебу чувају целе. Чини ми се - тако би требало да буде ако све функционише како треба.
Маме
Цитат: Сви

Написао сам да га нисам намакао, само сам га опрао и добро осушио ... и ставио не у тесто, већ у дозатор ...
све је у вези са самим грожђицама
Купио сам још један ... Нећу рећи да је преживео са нетакнутим бобицама ... али то је сасвим нормално

Нисам пажљиво прочитао, жао ми је. Отуда је ствар у самом грожђицама. Већ сте сами схватили

Иако користим и сушене вишње - оне су и веће и мекше од обичних грожђица - такође је све у реду.
илло
Пекла сам ражени хлеб у режиму „ражени“ (дозатор се не укључује), имам Панасониц 255, семе сам одмах ставила заједно са свим производима, (мој супруг воли црни хлеб са целим семеном), па семе су млевени у прах, више јер нисам пробао адитиве.
Маме
Цитат: илло

Пекла сам ражени хлеб у режиму „ражени“ (дозатор се не укључује), имам Панасониц 255, семе сам одмах ставила заједно са свим производима, (мој супруг воли црни хлеб са целим семеном), па семе су млевени у прах, више јер нисам пробао адитиве.

, И ја сам тако пекао, штавише, заједно са семенкама и сувим кајсијама са сувим шљивама - желео сам експеримент, црн са сувим воћем. Дакле, све је било на свом месту. Ништа није сломљено. Барем осталим ...

Не знам ни шта би могао бити разлог.
Све
Имам ово питање: Стално читам на форуму да сви контролишу поступак гнетења, дизања теста, печења ... али СД 255 нема прозор за преглед и застрашујуће је још једном отворити поклопац. .. одједном ће то утицати на процес. Како бити?
И у ком тренутку, на пример, можете посипати хлеб семенкама сезама? Када је потпуно устао? Покушавам да пошкропим, али зрна се дробе по боковима канте и не лепе се за врх хлеба.
мисх
Храбро отворите поклопац - током хлеба ништа се неће догодити са хлебом. А што се тиче сусама - где сипати семе, попрскајте тесто из бочице са распршивачем са мало воде.
Варена
Драги пекари, помозите! Већ читав месец читам ваше срећне критике о ХП-у! Покушао сам да пронађем Панасик 255 у нашем граду, али их нема .. Наручио сам га у продавници, такође га нису донели .. Кажу да нису на залихи код добављача! : '(Зашто пишем ... У уторак идем у Москву. Можда ће вам неко рећи где је то видео на продаји .. само сигурно, иначе нема здравља за лутање по радњама. Заиста се надам за помоћ!
Косха
Ако вам је на путу југ Москве, посетите „Електронски рај“ у близини станице метроа Празхскаиа. До метроа су буквално два корака. У приземљу се штедњак нудио у неколико павиљона.
Срећно!

иурмик
на Севастополском авенији на Медијском тржишту - најјефтинији
смок
Купио сам 254, у почетку сам био забринут, наравно, нема дозатора, програма раженог хлеба, ражених кашика. Али онда, како су најавили да ће 255 имати цену, плус још пола цене 254, (254 - 1300 УАХ 255-2000 УАХ) није чекао одмах га је купио.
Што се тиче дозатора, бринуло ме је како да сачекам тај сигнал, при одабиру режима са адитивима, да би се нешто бацило, показало се једноставним, када притиснете дугме тајмера, током процеса показује колико преостало је време пре сигнала. Сигнал ће се огласити неколико минута, након чега се процес наставља. Купио сам га пре отприлике три недеље, хлеб не купујемо у продавници. Још нисмо нашли свој хлеб, захваљујући форуму, већ су све испекли и направили тесто за кнедле. Такође желим да испечем мало пекарских производа. Купио сам, пре Нове године, микроталасну рерну са конвекцијом, пробаћу шта се дешава ...
Дакле, мислим да не постоји начин да се купи 255, узме 254, нећете погрешити ... а лопатицу за раж можете купити засебно ...
иурмик
а у 254 можете ражену пећ и на ком програму?
Варена
А шта је метро станица Севастополскии Проспект?
смок
Цитат: иурмик

а у 254 можете ражену пећ и на ком програму?
Пробао сам раж на пиву, али нисам добро прочитао својства ражене лепиње, а није било ни слада за кисело тесто. Чинило се да је врло течна лепиња, додала брашно, избацила је у најкраћем, шта се догодило Светиљке пишу да се пеку и дају прилично добре резултате, чини се као да се у почетку меси као пица. Затим печење. Ево једне од страница хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&Итемид=26&топиц=1038.0
Генерално, правила претраживања
иурмик
Цитат: Варена

А каква је станица метроа Севастополски проспект?
Адреса:

Москва, Медиа Маркт

Проспект Севастопол, 11е



иурмик
само понесите са собом колица на точковима, ХП су тешки, иако у пакету праве ручке. И мулти плућа, можете пренети на овај начин.
Таниусха
Варена на Каширки такође има Медиа Маркт у Ауцхан Цити-у, једноставно је врло незгодно доћи до Севастополског.
иурмик
На Каширки је скупље. На маркетима медија у различитим продавницама постоје различите цене. ХП на Севастопољу, Мулти на Каширки.
Учитељ
Добро вече! Печем хлеб у Панасоницу недељу дана и једноставно не могу да ухватим тачно време и количину мешавина у програмима „Главни“ „Ражени“ и „Француски“ хлеб - реците ми!
Целестине
Цитат: Наставник

Добро вече! Печем хлеб у Панасоницу недељу дана и једноставно не могу да ухватим тачно време и количину мешавина у програмима „Главни“ „Ражени“ и „француски“ хлеб - реците ми!

Приручник садржи детаљан опис времена режима и њиховог броја.
Агло
Печем хлеб у Панасоницу недељу дана и једноставно не могу да добијем тачно време и број серија
Почетак гнетења за 25 минута. или после 60 минута. зависи од температуре у кухињи. Ако гњечење започне након 60 минута, штедњак мисли да је кухиња врућа.
Трајање серије је у границама наведеним у упутствима и нема тачну вредност. Такође се чини да зависи од температуре.
Постоје и два теста за гњечење (током успона) за режим „Основни“, а ако ме памћење служи, једно за режим „Раж“.
Учитељ
Треба ми детаљно време да хлеб добије естетски изглед, јер понекад хлеб испадне „косоват“. Шест месеци вежбања на Моулинек-у, где је време гњечења, подизања, загревања прецизно постављено - утиче! Генерално, хлеб у Панасоницу разликује се по укусу и изгледу од Мулинекова, прозрачнији и истовремено богат
ЛараН
Цитат: Агло

Постоје и два теста за гњечење (током успона) за режим „Основни“, а ако ме памћење служи, једно за режим „Раж“.

У режиму „раж“ не тренинги за тесто!
Агло
Следеће информације биле су у сећању
3 Ферментација теста, заокруживање теста, испитивање. Ферментација теста траје 40-50 минута на температури од 30-32 Ц. Параметри су дизајнирани за употребу сувог инстант квасца. Тесто за заобљење - 40 сек. неопходан да би тесто добило облик и глатку површину. Исправка - на температури од 38-40 Ц - 35-45 минута за брзо повећање запремине теста.

Заокруживање теста - 40 секунди, ако се Панасониц не вара и такав поступак се заиста спроводи, по чему се разликује од гнетења?
иурмик
Где сте га купили и за колико?
Варена
иурмик Купио сам га на * Празхскаиа * у * Елецтрониц Парадисе * за 6200, плашио сам се да нећу наћи ознаку Медиа. Али постоји такав распон цена ...: хорор .. од 8200, итд. Нашао сам га од једне девојке за 6700, кажем колико је скуп ... и она ми добро каже, за 6200 ћу дати то назад! Нисам ни очекивао. Одмах сам узео. Хвала још једном свима!
Варена
И ево мог чуда! Јајни хлеб у књизи до шпорета! Гледао сам колобок, вагао све на ваги и није било проблема!
Машина за хлеб Панасониц СД 255 (2. део)
ЛараН
Много пута сам гледао шта се дешава током овог режима (раж), без оклевања и „заокруживања“ не дешава се... И мислим да мој шпорет није јединствен, већ као и сви други.
Током осталих - основно, дијететско - да! 2 потеза (заокруживање)
иурмик
Медији су једног дана подигли цене. Тачно сам и од њих купио 6200. Хлеб је добар. И испекла сам брзу, додала шаку семенки. тако укусно. Иако сајт каже да брзо није укусно. Генерално, сви рецепти су добри.

Сви рецепти

Нови рецепт

© Мцоокер: најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба