Апарат за хлеб Панасониц СД 255 (2. део)

Покушао сам, али сасвим је могуће да сам га мало притиснуо, јер није било шкрипе. У принципу, грешка није критична, уместо мале погаче, случајно сам угасио велику. Само ћу рано искључити печену храну. Хвала пуно на подршци

Покушао сам, али сасвим је могуће да сам га мало притиснуо, јер није било шкрипе. У принципу, грешка није критична, уместо мале погаче, случајно сам угасио велику. Само ћу рано искључити печену храну. Хвала пуно на подршци

Ларисса, само ће векна испасти заобљенија. Ако тесто није јако богато, можда га раније нећете искључити.

Касно је, али одјављујем се. Ох, ови момци. Ово дугме не треба притискати, већ притиснути у кратком временском периоду. Имао сам исту ствар у Кенвооду. Ако притиснете - не смокву, али ако притиснете и држите ...

бар је касно, али додаћу, након звучног сигнала и празног екрана, требате притиснути не Старт, већ дугме за одабир програма ...

[Лариса]

А ако нас прочитате, испада то Лариса не може други дан да замени произвођача хлеба! Али каква узајамна помоћ!

[од хлеба брашно]

Рецепт је из упутства. Вода је јасно стегнута ...
Али још увек не могу да разумем. Зашто мед уместо шећера? И то је у ражи ... Често читам фразу „Без меласе, стави мед“ ... Али шта ако имам меласу?

И ставим 5 грама квасца на 100 грама од хлеба брашно ... Аки за печење ... Тежак је ...

Укосницао квасцу. Правим Бородински - 360 г ражи + 180 г пшенице - стављам 6-7 г пресованог квасца. Испоставља се готово ваздушни хлеб (узимајући у обзир 1 кашика. Л. Панифарин). И користим брашно из Ауцхан-а (са њиховим брендом). Сасвим достојно брашно.

[Хелена. РУ!]

Хелена. РУ!
Хвала вам, више-мање сам се навикао на Мацфу, па ћу покушати даље. Само додајте везу до рецепта. Ваздушни резултат је врло примамљив!

:)Хвала за подрску! Не могу да одговорим јер Интернет није био доступан. Био сам задовољан пећи. Испоставило се да је хлеб укусан и добро печен и румен.
Велик плус у поређењу са Мулом, Панасониц ради реда величине тише!
Још једном, хвала свима на подршци !!!

[Лектер]

Лектер, не одвезујте се тако лако !!!

Једноставно не могу да схватим како да печем колаче ... У Кенвоод-у је постојао програм Цупцаке = месити + пећи. И овде нема такве ствари ... Испоставило се, треба месити тесто, а затим укључити печење? Односно, два корака?

[Укосница]

Укосница, тачно - прво умесите тесто за муффине, а затим укључите печење. Тек сада ми се чини да је муффине боље пећи у рерни ...

[Укосница]

Укосница Постоји такав режим печења грожђица, углавном се налази у исхрани
књига садржи рецепт за ускршњи колач са сувим грожђем. На форуму има пуно рецепата. Главна ствар је да га одмах добијете након печења, тако да није јако "преплануо" И ставио сам лагану кору!

сазалектер, Укосница не жели торту, већ колач. Торта се не прави са квасцем, али са прашком за пециво, не треба је остављати, такође ми се чини да ће у овом случају бити два корака.

[Кукичање]

Али то знам !!! Мени Кукичање већ објашњено. У сваком случају. Два корака значе два корака. Штета је не ставити тајмер на ...

Укосница, могу ли вам рећи како сам? Замесим тесто на кифли у чинији, а затим уклоним лопатицу и раширим канту папиром за печење и излијем тесто. Ставио сам пециво 60-70 минута. Папир да не загори, јер се пуно печења врши претерано румено. Папир ми се више свидео.

[Татулиа12!]

Татулиа12!
И још имам чинију за прање ?! Кашиком, у коју ометам? !! Да ли желите да залепите укосницу? !!! Нисам капиталиста са ППМ (завидно-завидно) НЕЋЕ РАДИТИ!!! Урадићу то у два корака! Дакле, то је целисходније у погледу трошкова рада!

[Укосница]

Укосница Жао ми је, "нисам налетео на тему" Мењао сам кнедле од теста, па пекао. Не стављајте тајмер

[Татулиа12!]

Татулиа12!
И још имам чинију за прање ?! Кашиком, у коју ометам? !! Да ли желите да залепите укосницу? !!! Нисам капиталиста са ППМ (завидно-завидно) НЕЋЕ РАДИТИ!!! Урадићу то у два корака! Дакле, то је целисходније у погледу трошкова рада!

Укоснице, јеси ли лењи штоли? Перем шољу и кашику, али колач неће изгорети.

Нисам лењ, не знам, али ... врућа вода ми је искључена! Па ја сам крастача.

Укосница, наравно, па нека се сама меси и пече. Нема потребе да она глуми будалу, а хостеса да ради! Укосница, већ навикла на шпорет?

[Татулиа12!]

Татулиа12!
Па, то је мој други ... Од првог је било ох, како је тешко ...

Дошао сам до закључка да канту није потребно опрати само због заглављеног теста између ножа и затича ... Па, зашто још једном мочити јединицу за мешање ... Ако постоје такве невоље са редоследом састојци ...
Ризикујем ли нешто?

...
Ризикујем ли нешто?

Ризикујете да ово пржено тесто изгребете премаз канте

Овде је негде цела нит дискусије на тему прања канте или непрања.
На пример, за читав период рада (више од годину дана печем 6 пута недељно), канту сам опрао само једном, ради превенције. И тако - сувим пешкиром обришите остатке са зидова и напред. Мислим да је вишак влаге бескористан за металну канту, мада апсолутно не спорим друго мишљење да се канта мора сваки пут опрати. Ово је вероватно све појединачно, попут начина вожње аутомобила или тако некако ...

[Цапет]

Цапет! Па нас је већ двоје !!! Ипак, мислим да је тачније.

И тако, мала поплава ... Имате ли и папуче од Панасоница?

Алим! Ова невоља је Панасониц. У другим пећима би вероватно требало да буде обрнуто.

Мислио сам на прстен од теста који се пече између лопатице и дна канте. имате? Ако је одговор да - онда ИМХО, треба да се оперете

Мислио сам на прстен од теста који се пече између лопатице и дна канте. имате? Ако је одговор да - онда ИМХО, треба да се оперете

Не треба ништа да перете, - опет, лагано ухватите осовину бисквитом пешкиром и нежно је окрените у смеру кретања казаљке на сату - све ће отпасти само од себе ...

Од почетка рада скидам овако бисквит - све функционише ...

Дошао сам до закључка да канту није потребно опрати само због заглављеног теста између ножа и затича ... Па, зашто још једном мочити јединицу за мешање ... Ако постоје такве невоље са редоследом састојци ...
Ризикујем ли нешто?

Канта НИЈЕ моја. Осим ако, у најекстремнијим случајевима, када се нешто залепи и опече.
Померала га је мешачом напред-назад, крпом одрисала мрвице - и ред.
Ишао сам посебно да истражим дно канте - на неким местима можете избирљивим погледом пронаћи лагане огреботине, али то је нормално након годину и по дана рада, па чак и са свим врстама чврстих адитива.

[Укосница]

Укосница А ја мој, према упутства страна 24. И не брине ме питање

[Лектер]

Лектер! Па не можеш !!! Прво, убеђујете ме да прво треба да ставите суве састојке због дизајна осовине (и, с обзиром на то да је мој Кенвоод летео негде у овом чвору), а сада желите да га стално мокрим?
Јок! Нећу да се оперем !!!

Дошао сам до закључка да канту није потребно опрати само због заглављеног теста између ножа и затича ... Па, зашто још једном мочити јединицу за мешање ... Ако постоје такве невоље са редоследом састојци ...
Ризикујем ли нешто?

Ја радим ово. Улијем мало воде, стављам је у нагнути положај на десет минута, све ће се смочити, можете мирно да је оперете. Понекад заборавим, а кошта цео дан. Али ово није застрашујуће - у овом положају на уређају практично нема притиска воде.

[Укосница]

Укосница А за кога пишу упутства? Довољан је мали крутон да се откине тефлон!

[Укосница]

Укосницаи перем ... Уместо тога, након што се канта охлади, напуним је водом око 15 минута, лагано обришем крпом и осушим пешкиром. Навика, чак и код Скија, тамо је писало у упутству. Не волим овај осушени комад теста испод миксера.

[Укосница]

Укосница А за кога пишу упутства? Довољан је мали крутон да се откине тефлон!

Тефлонски премаз има специфичну боју. Где сте тамо видели тефлон?

ИМХО прање нема никакве везе са тим. После прављења хлеба са (руским) сиром, имао сам потешкоћа са заглављивањем осовине. Очигледно се сир растопио и сливао у празнину, а након што се канта охладила, смрзла се.

Перем се и нема канте. Ако је миксер причвршћен, сипам топлу воду тако да се натопи и морам да је оперем. Ако се миксер добро извуче, онда не мој, већ га једноставно обришите. Укосница, можда причам узалуд, знате, али савет је да растворите сол и шећер, иначе могу да огребу канту. Имао сам такву сметњу, па сада увек растворим сол. У чаши остају нечистоће.

[Брад Питт!]

Брад Питт! Овде ништа не зависи од притиска воде. Колико сам разумео, опасност је у протоку воде кроз чвор. Или тече или не тече. А ако повећате притисак, мењаће се само брзина.

Лектер! Како би другачије могли да пишу? Не можете опрати канту? Мислим да су мислили да се пере на суво грожђе. Ако је све чисто, али само тачка повезивања, онда то није потребно. Али ако су делови заглављени у канти, онда је оперите.

Маме! Па, направио сам Кенвоод сапун ... А онда је овај чвор почео да цури ... Па сам чешљао своју репу ...

Цапет! Тефлон-не-тефлон, онда можеш нешто поцепати ...

[Маме]

Маме! Па, направио сам Кенвоод сапун ... А онда је овај чвор почео да цури ... Па сам чешљао своју репу ...

Не, мој Ски није процурио 8 година, овај чвор је тамо сјајно направљен! Бог зна, можда ће тећи код Панаса ... Онда ћу покушати да променим канту. Мислим да ће то морати да се промени након неког времена. Дозатор, дођавола, само гура хлеб са семенкама у пећ

Тефлонска неприањајућа површина доступна је само у тамним бојама, од тамно сиве до црне. Упаљач тефлон се не користи на високим температурама. Ако грешим, покажите ми везу до лаганог тефлонског посуђа.

Што се тиче нелепљивог премаза наших кашика, ово се назива тврда анодизација метала (алуминијума) или једноставно тврда анода која има својство велике отпорности на спољне температуре и механичке напоре.

... Укосница, можда причам узалуд, знате, али савет је да растворите сол и шећер, иначе канта може да се огребе. Имао сам такву сметњу, па сада увек растворим сол. У чаши остају нечистоће.

Ако производе полажете у складу са упутствима за Панасониц, а не користите брзи режим, односно без одлагања времена за изједначавање температуре, тада сол и шећер не морају бити посебно растворени у течности, јер и сол и шећер се обично полаже пре сипања, природно ће се наћи у овој течности, а до почетка гнетења биће на брашну већ у раствореном или полураствореном облику, готово у немогућности да огребе било шта ...

Међутим, ово је готово исто за поновно пуњење производа: течност, сол, шећер итд. Готово зато што ће нерастворена сол и шећер и даље бити на дну канте, за разлику од наше маркере, када нерастворене компоненте могу уопште не доћи до дна или зидова, раствараће се у брашну при првим обртајима сечива ...

И тако да нема великих нерастворљивих нечистоћа, вероватно само треба да покушате да употребите фину испарену додатну сол, ако то наравно није у супротности са вашим уверењима или религијом, личним преференцијама или рецептима ...

[после сваког печења]

Прати или не прати, то је питање. Према упутствима - оперите!

Не, мој Ски није процурио 8 година, овај чвор је тамо сјајно направљен! Бог зна, можда ће потећи из Панаса ...

А у мојој претходној скији је, напротив, врло брзо капало.Не сећам се колико је времена прошло (било је то давно), али тамо нисам испекао пуно хлеба, чак ни у поређењу са 9-месечним периодом рада садашњег Панаса. Заправо, један од разлога што сам тада напустио печење био је тај што сам се разболео после сваког печења потпуно раставите и исперите ову јединицу. Резервисаћу, било је то пре више од 10 година и можда се од тада квалитет лажи побољшао.

Укосница, можда причам узалуд, знате, али савет је да растворите сол и шећер, иначе канта може да се огребе. Имао сам такву сметњу, па сада увек растворим сол. У чаши остају нечистоће.

И унапред растварам 10 кашика шећера и соли и доводим масу раствора на 1 кг. Довољно за 10 пута, онда остаје само да тежи тачно 100 грама.

Прати или не прати, то је питање. Према упутствима - оперите!

И унапред растварам 10 кашика шећера и соли и доводим масу раствора на 1 кг. Довољно за 10 пута, онда остаје само да тежи тачно 100 грама.

Нигде нисам видео да је потребно прање.

Потопите лопатицу ако је немогуће извући је - да, али никад ми се није догодило да је не могу извући на суво. Тамо је за ово предвиђен зазор оштрице на осовини.
И на првој слици се генерално каже да је потребно испрати остатке теста, а не канту шпатулом: пажљиво прочитајте натпис на слици
А раствор шећер-сол није за мене - скоро сваки пут кад печем другачији рецепт који захтева моје пропорције течности, соли и шећера или меда уместо шећера или уопште без шећера, а често ни на води: млеко, кефир, минерална вода итд ....

Нигде нисам видео да је потребно прање.

Потопите лопатицу ако је немогуће извући је - да, али никад ми се није догодило да је не могу извући на суво. Тамо је за ово предвиђен зазор оштрице на осовини.
А на првој слици се генерално каже да је потребно испрати остатке теста, а не канту шпатулом

Па, овде нећу објавити цела упутства, али, судећи по томе, ипак препоручују прање. На канти увек остане остатака теста. Међутим, ја не водим кампању ни за кога, за разлику од вас. Само мислим да чистоћа неће наштетити

А раствор шећер-сол није за мене - скоро сваки пут кад печем другачији рецепт који захтева сопствене пропорције течности, соли и шећера или меда уместо шећера или уопште без шећера, а често ни на води: млеко, кефир, минерална вода итд ....

У овом случају можете направити засебне растворе шећера и соли ...

У овом случају можете направити засебне растворе шећера и соли ...

Колико процената решења?

„Шура, не прави култ од хране“ - Остап Бендер, „Златно теле“.

Мислим на то да ми је превише залиха сланих и слатких раствора ...

Писао сам мало раније да (по мом скромном мишљењу) нема потребе за растварањем соли и шећера за горње пуњење течности - они ће се сами практично растворити док ХП стоји, од пола сата до сат и по, а можда и више на тајмеру. И огромна маса огреботина на канти нису од соли и шећера, већ од чврстих адитива и од тврде коре готовог хлеба када га извадите.
Никоме ништа не намећем, и да ли се заиста вреди потрудити око овог питања - на вама је ...

Капет, користим камену сол и она је пуна разних нечистоћа, често наилази на сиву трску, па огребе канту, јер се не топи. А када растворите сол и излијете је из шоље, онда цела ова бајака остаје у шољи.

Иначе, за почетнике постоји један мали савет: када канту напуњену за печење спустите у машину за производњу хлеба, спустите ручицу канте према електроници, а не ка задњем издувном систему, тако да он, тј. дршка канте ће имати изгледнији изглед, јер ће у супротном „издувни“ производи који излазе са задње стране ХП-а брзо и поуздано у потпуности замрљати ову ручку ...

Капет, користим камену сол и она је пуна разних нечистоћа, често наилази на сиву трску, па огребе канту, јер се не топи. А када растворите сол и излијете је из шоље, онда цела ова бајака остаје у шољи.

Апсолутно се слажем да се камена сол мора растварати унапред. Експериментишући са каменом и кухињском сољу, нисам приметио велику разлику, па сам стога прешао на фино кувану сол, загарантовану без нечистоћа, камена и талога ...

Тефлонска неприањајућа површина доступна је само у тамним бојама, од тамно сиве до црне. Упаљач тефлон се не користи на високим температурама. Ако грешим, покажите ми везу до лаганог тефлонског посуђа.

Дајем линкове
🔗

Имао сам тигањ са зеленкастом бојом
Свуда пишу и извештаје вишеслојни а флуоропластика је у филму провидна ...
А елоксирање је заиста тешко, само што гори

Испекла сам колач. Члан форума Данцхик донео је рецепт Аунату и мени, тако да је колач остао под мојим именом. Мојој ћерки се свидео још из доба Кенвоода, па сам после неуспеха са кукурузом одлучио да пробам.

Конзерва кондензованог млека - 400г 300 грама 350 грама
Јаја - 3 комада (мале 2 категорије)
Прашак за пециво - 1,5 кашичице
Пшенично брашно за печење - 300г
Ванилин - на врху ножа
Сол - прстохват

Лагано умутите јаја, додајте кондензовано млеко, мешајте и сипајте у канту. Додајте остатак састојака.


Гомила немешаног брашна ... Претпостављам да мешам на погрешан начин. Све сам бацио унутра и ставио на Пелменија. А онда за печење. Моћи. да ли би требало да буде другачије?

А када се умешао, на ивицама је испао филм. Почела је да гори, па сам је чак и рано искључио. Могу ли се некако решити овог филма?

Пекао сам га у Кенвооду. Али не сећам се било каквих проблема са гнетењем или филмом ... Али постоји друга канта. Хигх ...

[Људи! Људи! Да ли је могуће купити засебан миксер уобичајен за нашу пећ ???]

Људи! Људи! Да ли је могуће купити засебан миксер уобичајен за нашу пећ ??? Јуче поподне ставио сам мешалицу за хлеб, чак се сећам да сам је опрао. А онда је нестала .... Већ је цела кухиња про-општа, нека врста мистике.У време везивања лукова попут Укоснице за столицу Шале су шала, али ја сам остао са шпоретом, али без шпорета . Питам се шта ће се догодити ако се пшенично тесто помеша мешалицом за раж ???

[Тетка Бесја]

Тетка Бесја, у сервисном центру можете наручити. Ако имате среће и будете доступни, нећете морати да чекате.
Морате наручити код нас. Чекао сам своје месец дана.

Схл, чини ми се да ће ражано раме савршено замесити хлеб