Машина за хлеб Панасониц СД 255 (2. део)

Светик_, добро дошао!
Једноставно није потпуно јасно какве оцене очекујете, већ их има 109 страница. А канта ће сигурно имати шпорет, неке чак и 2. Постоји прилика - купите Панас.

Можете користити свежи квасац, овде можете бирати, постоји посебна тема о квасцу, постоји много мишљења.

Опет сам ја !!!!! Био узнемирен. Хлеб није успео: ((Шта сте погрешили? Изгледа као једноставан бели хлеб према рецепту. Хлеб уопште није нарастао, а брашно са стране

Који квасац сте користили, колико је стављен, како су састојци мерени, печени на главном режиму или на брзом? Ако нема електронских вага, саветујем вам да купите.

Ган
Могући разлози:
Нема довољно квасца, па хлеб није нарастао. Брашно са стране - или недовољно течности или вишак брашна.

Разумем да први пут многи не успевају, јер је тамо све написано, или је далеко од тога? или по доказаним рецептима да делују, боље са форума, од стручњака ??? А питао сам за Панасониц јер има пуно програма, можда неке нећу да користим, али Панасоница нема једноставнијег ... цена много гризе, стварно желим, али је скуп ... 230 долара Ако купим ... не трпите ... иначе се превише узнемирим кад нешто не пође за руком .... Купите одмах вагу?

Да, нема их много, обичан хлеб и раж
А вага ОБАВЕЗНА!

Изгледа да сам све мерио шољицама и кашикама :)) НЕ, НЕ ПОСТАВЉАМ НА ПЕЋ СА РУЧКАМА ДОК НИЈЕ У реду :)) или ПРОИЗВОДИМА. баци рецепт плиз да би то сигурно ПРОВЕРИЛО. али онда је била узнемирена: '(ДА, какво брашно узети, реците ми име !!!! Користио сам ПРЕПОРТ као да је добро за печење

И још једно питање. Да ли треба просејати брашно?

[Ган]

Изгледа да је све измерено чашама и кашикама :))

Ган, јесте ли брашно мерили чашом? Можда сте погрешно израчунали?
Генерално, главни, тачно према рецепту, добија се без икаквих проблема.
Пожељно је просејати брашно.
Понекад журим и не радим - испадне једнако добро.
Победничка победа Панасоница
1 кашичица квасац
400 гр брашна
260мл воде
1х л. со
1ц. л. Сахара
раст. мало 1-2 тбсп. кашике
Основна величина програма М.

[Ган]

Ган, јесте ли брашно мерили чашом? Можда сте погрешно израчунали?
Генерално, главни, тачно према рецепту, добија се без икаквих проблема.
Пожељно је просејати брашно.
Понекад журим и не радим - испадне једнако добро.

Који квасац сте користили, колико је стављен, како су састојци мерени, печени на главном режиму или на брзом? Ако нема електронских вага, саветујем вам да купите.

КВАСАК САФ МОМЕНТ 1Х Л БЕЦКЛА У ОСНОВНОМ РЕЖИМУ. МЕРЕНИ ПРОИЗВОДИ ШАШИЦОМ И ЖЛИЦОМ ИЗ СЕТА

Напишите у целости рецепт по којем је хлеб направљен, иначе говоримо о нечему неразумљивом.
Ако рецепт садржи брашно у грамима, запишите колико сте шоља брашна користили

У потпуности напишите рецепт према којем је хлеб направљен.
Ако рецепт садржи брашно у грамима, запишите колико сте шоља брашна користили

Који квасац сте користили, колико је стављен, како су мерени састојци, печени на главном режиму или на брзом? Ако немате електронске ваге, препоручујем да је купите

ОБИЧНИ БЕЛИ ХЛЕБ
РЕЦЕПТ: СИГУРАН ТРЕНУТАК КВАСЦА 1 ЦХЛ
БРАШНО 400 ГР
СОЛ 1 ЦХЛ
ШЕЋЕР 1 СТ Л.
УЉЕ РАСТ 1 СТ Л.
ВОДА 260МЛ

ДА СТЕ ЗАБОРАВИЛИ ДА ОДРЕЂИТЕ ПРОСЕЧНУ ВЕЛИЧИНУ (Л)

[Кажете да се мери чашом. Колико шоља брашна сте ставили у хлеб?]

Брашно 400 гр. (ово је за вагу)
Кажете да се мери чашом.
Колико шоља брашна сте ставили у хлеб?

Према овом рецепту, хлеб се може правити затворених очију, увек успева.

Напишите у целости рецепт по којем је хлеб направљен, иначе говоримо о нечему неразумљивом.
Ако рецепт садржи брашно у грамима, запишите колико сте шоља брашна користили

Ленусиа, ​​хвала, учинила сам све како си тражила. Могу ли полако да куцам? Покушаћу брзо :))
Брашно сам мерио чашом не из комплета и испало је да је једна чаша. Коју величину треба да ставите

Ленусиа, ​​хвала, учинила сам све како си тражила. Могу ли полако да куцам? Покушаћу брзо :))
Брашно сам мерио чашом не из комплета и испало је да је једна чаша. Коју величину треба да ставите

Да, можда сам погрешио са величином, Ленусиа, ​​колико чаша брашна (из комплета) ти треба?

То је зато што сте вероватно погрешно измерили брашно.

Ако сте користили чашу од 240 мл, брашно у њој је око 140-150 г, тј. 400 г. брашна је око 2,85-3 такве чаше.

кажете да је чаша из сета, а не из сета

У чаши из сета до ознаке од 300 мл. стане око 175-190 грама брашна.
Колика је запремина чаше коју сте користили (поготово што није укључена у комплет?)

ПС Мислим да ћу се и сам ускоро збунити

Сад сам и сам збуњен, што значи да сам мерио само брашно чашом, а не из комплета! све остало је чаша из комплета. Ево

Сад сам и сам збуњен, што значи да сам мерио само брашно чашом, а не из комплета! све остало је чаша из комплета. Ево

т. Испада да сте ставили мало брашна?

Према овом рецепту, предлажем да сипате 2 пуне чаше из апарата за хлеб (без клизача) и у процесу гњечења додајте лепину која не масти по дну, пар кашика брашна (ако је потребно). Запишите резултат и тада ће рецепт изгледати отприлике овако:

1 кашичица квасац
2 чаше + 1-3 кашике. кашике брашна
260 мл воде
1 кашичица со
1 кашика кашике кашика шећера
1 кашика кашике кашика раст. уља

Можете ли на својој механичкој ваги измерити 400 грама брашна?

Ган,
Приметио сам да ваша пећ стоји (поравнава температуру) више од сат и по. Ово је много, то се дешава ако је соба око 30 степени, па чак и више. На нормалној собној температури (око 24 степена), чекање је најмање 25 минута.
Ако шпорет мисли да је соба врућа (а сви састојци су такође врући), онда даје мање времена да се тесто дигне, а можда и нешто промени.
Овде је дискутовано о овој карактеристици пећи Панасониц.
Ако ћете даље пећи, обратите пажњу на температуру ваздуха, шпорет и састојке.

П.С. Надам се да ће све бити у реду, али ако се чека више од 30 минута на собној температури, тада ће бити потребно поправити.

Ган,
Приметио сам да ваша пећ стоји (поравнава температуру) више од сат и по. Ово је много, то се дешава ако је соба око 30 степени, па чак и више. На нормалној собној температури (око 24 степена), чекање је најмање 25 минута.
Ако шпорет мисли да је соба врућа (а сви састојци су такође врући), онда даје мање времена да се тесто дигне, а можда и нешто промени.
Овде је дискутовано о овој карактеристици пећи Панасониц.
Ако ћете даље пећи, обратите пажњу на температуру ваздуха, шпорет и састојке.

П.С. Надам се да ће све бити у реду, али ако се чека више од 30 минута на собној температури, тада ће бити потребно поправити.

Хвала Вам много! Нисам узео у обзир температуру !!! Ја ћу знати !! Нема проблема са реком вродзхе након што се први пут меси за 25 минута. Можда се навикавам на новог власника?) Написаћу рецензију врло брзо! Хвала још једном на савету!

Данас смо купили Панасониц 255, још га нису испекли ... Али током прегледа поставило се питање: канта се убацује потпуно без фиксирања и лако тетура руком .. Да ли је то нормално ??? Или је то квар ??? ...

[Викторе]

П.С. Надам се да ће све бити у реду, али ако се чека више од 30 минута на собној температури, тада ће бити потребно поправити.

Викторе, не збуњујте особу.
На главном програму на собној температури (а може бити и другачије) време чекања је 25-60 минута и нема потребе да га носите на поправке.
На програму француског хлеба време чекања је до 2 сата (120 минута). И то је нормално, поправке нису потребне. Пажљиво прочитајте упутства.

Не брините, бајонетна брава је врло поузданог дизајна,
сличан принцип се користи у електроничким кабловима

Чини се да је са дизајном браве све јасно, али питање је да се канта не закључава ... Можете је окренути малим казаљкама у смеру казаљке на сату и зазор је пристојан ...

Здраво свима!!! Једва чекам док не донесем свој шпорет ... Већ сам се одлучио, до врага им новац, још увек нећу наћи јефтиније, док не наручим преко Кијева, онда ће успети ... у родном Доњецку ћу ускоро узети своју лепоту ..... Момци, реците ми, видео сам да продајем квасац и Саф-Левуре, Саф-Момент, Пакмаиа и Воронезх пекарски квасац, можда вам неко каже о овом другом, иначе већ почињем да се набављам као луд. А можете пећи хлеб у рерни, на којој температури ??? Желим да купим још један образац, стандардни хлеб од цигле, и испечем два хлеба одједном .... Хвала свима ... Радујем се вашим повратним информацијама. Иначе .... какво брашно купити, врхунски, зар не ???

После печења, да бисте добили канту, окрените је мало у смеру кретања казаљке на сату.
Не брините, све је тачно.
Да ли је први хлеб спреман? Какви су ваши утисци?

[По сату]

Сила гњечења је усмерена дуж По сату стрелица, тако да се канта савршено држи.
Јеси ли добро.
И до гомиле, јер сте забринути због зазора: не обраћајте пажњу на зазор сечива на осовини.

[Викторе]

Викторе, не збуњујте особу.
На главном програму на собној температури (а може бити и другачије) време чекања је 25-60 минута и нема потребе да га носите на поправке.
На програму француског хлеба време чекања је до 2 сата (120 минута). И то је нормално, поправке нису потребне. Пажљиво прочитајте упутства.

Ленусиа, ​​пуно ти хвала! Осећаш се као професионалац !!! Ја сам урадио то !!! : вов: Шпорет је супер ррррр !!!!!!!!!!!!!!!! Ево још нечега за испробавање =))) Молимо вас за савете!

Боже ... тако желим да ти се придружим .... док узмем гутљај ... па плачем свуда .... Сви кувају ... па већ сам купио квасац, само не знам вага ...? Саветујте ..... Односите се сада са мојим цвиљењем са разумевањем ... Хвала свима на одговорима ...

Ваге су овде врло потребне, посебно за почетнике хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=420.0
Изаберите који је бољи, мој ЦАС СВ-2 је презадовољан! П (^^) к

[Ган]

Ленусиа, ​​пуно ти хвала!

Ган, увек сте добродошли, драго ми је ако бисте могли да помогнете.
Сада се ничега не бојите, главно је започети
Узмите било који рецепт са странице и покушајте

Да ... занимљиво питање. Када сам га купио, нисам размишљао о димензијама. Али испоставило се да је за отварање поклопца потребно 53,5 цм.Имам 50 између стола и ормана !!! Сада морате да га извучете (и испод самог реза стола - иначе канта не улази), напуните канту, гурните је поново. Истовремено, уопште нема грејања зидног ормана. Тако да неће штетити телевизору.
Ако неко планира да купи такву пећ, саветујем вам да прво измерите димензије планираног места боравка уређаја, јер су висине неопходне:
- за отварање поклопца - 535 мм
- за утовар канте - 570 мм (и то без залиха, али чврсто уз дршку канте и кроз бочну страну отвора, односно најмање !!!)

Добро вече! Покушали смо да колач испечемо према пропорцијама из рецепта произвођача хлеба, али смо уместо сока узели само пшенично брашно (у оригиналној половини требало би бити цело брашно) и млеко, колач се попео високо - залупио врата диспензера и негде изгорео у последњих 5-7 минута .. овде је питање зашто се то догодило
Не дајем рецепт, јер је у упутству .. можда за обично брашно има пуно квасца и пуно времена за печење и вредело је пећи у „нормалном“ режиму, а не „дијететском“

Да будем искрен, не волим баш рецепт за ускршњи колач из упутстава - прилично је сув.
Топло препоручујем, испробајте „Веома укусна ускршња торта од Елена Бо“:

хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&Итемид=26&топиц=540.0

главни трик при печењу је стављање лагане коре и мале величине како колач не би превише преплануо.

Пекаре, имам питање!
Које брашно је тачније мерити: не просејано или просејано.
Ставио сам посуђе сито на вагу, извагао, на пример, 400 грама брашна. А онда сам га, након просејања, ставио у канту.
Или је погрешно?

Просијано брашно и непросијано брашно теже исто, па радите како желите. На пример, погодније ми је да канту ставим на вагу и све сипам тамо. На овај начин не мрљам непотребно посуђе и штедим време.

Да, такође немам проблема, након вагања контејнера, онда сипајте све у њега ..... врло згодно

Хвала, драги моји, управо сам негде прочитао на форуму да је просејано брашно лакше!

Хвала, драги моји, управо сам негде прочитао на форуму да је просејано брашно лакше!

Ако сте то мерили наочарима, онда јесте. И ако на ваги нема разлике. Шта је теже од 1 кг вате или 1 кг гвожђа, поставили сте отприлике исто питање.

Здраво свима!!! Девојке, нисам приметио да сам у статусу постао сезонски пекар !!!! На рачуну имам још увек 5 хлебова ... Заиста ми се свидело са раженим брашном ...

Здраво девојке и дечаци! Ја сам придошлица, хоћете ли признати у своје редове?
Супруг и ја поштујемо фирму Панасониц и зато је половина опреме у кући њихов посао. У недељу смо им купили к / н сд-255, одмах су сви заспали, попунили као у упутству и почели да чекају. Ради врло тихо, што је веома важно у присуству двоје деце, случај се загрева мало више него што бих желео, али не гори (опет деца). Док се пекао први хлеб, одлучио сам да досадим због тога што сам погледао не, отишао сам на добро место и схватио да ћу хлеб морати да избацим. Толико суптилности, мачка. не у упутству !!!
Прво су стражари препоручивали да храну полажу супротно, односно све је течно, шећерне соли у угловима, брашно на гомили, рупа на брду, квасац у рупи.
Друго, ја. наивно, измерио брашно чашом из комплета, а то је за воду, у милилитрима! и брашно у грамима; зато су ваге потребне, и то не само за почетнике (као што су назначили претходни говорници). Љубитељи егзотичног лука-сира-сувог грожђа добро ће доћи. Док се увијам чашом и мерним столом из књиге, али куповина ваге је већ планирана.
Треће, а ово је најважније, ако нема ваге, је контрола колобока. Упркос забрањеној вриски упутстава, поклопац се мора отворити у тренутку почетка серије и реаговати на оно што сте тамо видели. Ако има бљузге, неће летети са брашном. Додајте мало по мало, пажљиво грабите брашно са зидова надоле шпатулом. Ако остаци теста лете у свим правцима, онда ће бити кратко са водом (или лет са брашном?!). Ово су пите са мачићима, момци!

[16071979]

16071979, Увек спустим квасац, брашно на врх, а затим све остало у било ком редоследу. Сећам се некога ко је експериментисао са обележивачима, то не утиче на резултат, али када је брашно на врху, онда када се меси постаје прашњавије и долази више на грејни елемент.
Срећно и укусан хлеб.

Пишем наставак свог епа, не, роман са к / н.
Природно, код мог прворођеног није успело. Само препечена каша. Уопште се нисам узнемирио, знао сам да ће следећи бити сјајан. Једва сам чекао да се пећ охлади и приону на посао. Укратко, у пола четири ноћи пробудио ме дивљи, задивљујући мирис хлеба. Момци, он је тако леп, домаћи хлеб !!! На несрећу, из неког разлога ми није пало на памет да га усред ноћи сликам, а ујутро ... више га није било! Чак и хвалисање на послу није било ништа!
Па док набијам руку на обично бело, биће вага - бацићу се у локву хлеба са додацима.
Иначе, о брашну. Вероватно ћете ме засипати отрцаним папучама, али ја печем на оној коју даје Отаџбина. И даје ми оброке месечно, укључујући 18 кг брашна 1. разреда (ово је сиво).Ниједан произвођач, нема датум истека, и уопште, да ли је пекара? И испада СУПЕР !!!!

Печем на оном који даје Отаџбина. И даје ми оброке месечно, укључујући 18 кг брашна 1. разреда (ово је сиво). Ниједан произвођач, нема датум истека, и уопште, да ли је пекара? И испада СУПЕР !!!!

Желим брашно ваше отаџбине)) Управо се на брашну 1 - 2 разреда добија најароматичнији и најукуснији хлеб (ако је са глутеном све у реду).

Сјајно! Такође ме је провозао брашном ?! : вов: Због ње смо, у ствари, купили Пан-ецхку, замишљајући колико ће корисне површине у стану заузети месечно додато брашно. Решење је било непристојно једноставно: сакријте га у стомак у облику хлеба.

Затражите да ставите папир за печење у форму? Ово није први пут да ће странице белог хлеба изгорети. Шта да радим? Могу ли раније извадити хлеб из ХБ?

, који рецепт печете?
Обично у Панасоницу сагорева од велике количине шећера, млека у праху, масти итд. е. кифлице

Затражите да ставите папир за печење у форму? Ово није први пут да ће странице белог хлеба изгорети. Шта да радим? Могу ли раније извадити хлеб из ХБ?

У упутству се препоручује стављање папира за печење приликом печења муффина. У супротном, пеците хлеб без папира. А боја коре, односно прженост, може се мењати избором величине (мања величина - мање пржена) и, заправо, боје коре

Здраво! Потпуни сам почетник! ХП је мој први дан. испекао главни хлеб - усудио се за пола сата. веома успешна. На захтев породице, заспала је на француском. Почео сам да постављам програм и кликнуо на погрешне тастере. Патим пола сата - како ресетовати нетачно постављена подешавања? чак и потпуно прекидање везе са мрежом не доприноси ресетовању. Када се укључи, приказују се стара глупа подешавања Реци ми шта да радим?