Млечна каша у Панасониц мултиварку

Каша од бисерног јечма према Покхлебкину у мултиварки Панасониц СР-ТМХ18 (Рустична пећ)

Млечна каша у мултиварку Панасониц СР-ТМЗ550 (Манна)

Просена пиринчана каша (рецепти) у мултиварки Панасониц СР-ТМХ18 (Рустична пећ)

Здраво! Само желим да купим спори шпорет, ускоро рођендан и мој супруг их већ пуни мојом листом жеља. Ово је прво. И имам питање у вези са житарицама, ако увече сипате млеко и подесите га на тајмер за јутро, неће се укиселити?

И имам питање у вези са житарицама, ако увече сипате млеко и подесите га на тајмер за јутро, неће се укиселити?

у зависности КАДА сипати и КАКО сипати !!!
ако га сипамо у јесен, зиму или пролеће, онда се ништа не кисели - све испада савршено.
ако га сипамо лети, онда нам треба трик. подели мој. прво измерио колико је млека потребно за кување млечне каше за моју породицу. онда сам узео посуду одговарајуће величине - добио сам канте од киселе павлаке од једног литра. У такве канте сипам млеко и смрзнем се. и сваке вечери извадим по једну такву канту и ставим из ње грудицу леда у мултиварку заједно са житарицама, шећером и сољу. Додам мало воде (увек правим млеко не чистим млеком), подесим жељени режим и идем да спавам.
на овај начин ми се никада ништа није закиселило. породица се и даље храни сваког јутра.

у последње време смо почели да једемо више каше, па зато, поред воде, у смрзнуту грудвицу додам и мало млека. с обзиром да је у посуди и даље хладно због присуства леда, незалеђено млеко још увек не кисели.

понекад, ако видим да је врућина потпуно неподношљива и постоје сумње, само подесим тајмер за кување неколико сати раније. односно не у 7:10, већ у 5:10. да будемо сигурни. у мом цртаном филму, КОНЗЕРВАЦИЈА ТОПЛОТЕ одржава температуру на 80 степени. на овој температури већ скувана каша неће постати кисела.

Ако обично млеко може да се укисели, користим само супер-пастеризовано млеко у паковањима или на папиру (врећице попут паковања). Али можете покушати и са уобичајеним, ако није јако вруће, треба само додати лед

Увек обучем ноћ

Хвала вам девојке !!! : гирл_лове: Сада нема сумње, мораш да купиш !!!

Оксанцхик, а можете написати тачније пропорције, како се каша кува на видео снимку, овсена каша (житарице). Колико пахуљица иде литар млека на чашу из више лука?
А онда сам јуче први пут скувала кашу, од овсене каше, а испало је да уопште нема течности, све млеко је упило или испарило

Ириска21, зато сам и направио видео за оне који не воле да мере.
Све зависи од укуса (густа, течна каша).
Само сипајте житарице на дно (као на видео снимку), сипајте литар млека и погледајте шта ће се догодити, а затим промените количину по укусу

Оксанцхик, ово је управо таква каша коју волим као на твом видеу, танка. Не оно што сам радио данас.
Покушаћу поново вечерас. Сипајте литар млека.

Можете додати мало воде. Овсена каша такође долази у пахуљицама и непрерађена (права). Тако да сам у видеу користио пахуљице, а са непрерађеним житарицама испашће врло вискозна каша, али и ја је волим, има бољи укус