Тражим рецепт на нашем форуму

[Анита]

Анита, овај?

Гинисов ирски хлеб и млаћеница без месења (Тринитрон)

Да, он! Веома ароматично и не збуњено.



Пече се и у ливеном гвожђу, и у глини, и на камену, и без поклопца.

Управо сам га проучавао јуче. Да ли је пиво нужно Гуиннесс? Некако се заправо не разумем у пиво, не знам где да га купим. Нисам сигуран да ли је Гуиннесс у продавници.

Управо сам га проучавао јуче. Да ли је пиво нужно Гуиннесс? Некако се заправо не разумем у пиво, не знам где да га купим. Нисам сигуран да ли је Гуиннесс у продавници.

Узео сам промају тамно, купио и тамно и светло, што је најважније густо.



Све што говори да је портер и стасит је савршено.

главна ствар је густа

Па питајте продавца у продавници славина?

Ох, схватио сам о носачу и стаситом, питам се около.

Пече се и у ливеном гвожђу, и у глини, и на камену, и без поклопца.

Имам плинску пећ са каменом. Не постоји добар облик са поклопцем. Покушао сам у старој совјетској госјатници, нешто ми није баш добро. Али постоји стари облик у облику великог прстена. Ако је могуће без поклопца, онда је ово најприкладнија опција, мислим. Хвала на саветима.

Па питајте продавца у продавници славина?

Да, питајте које густине, имате 12 година.

[Страшило]

Страшило, пЕрсонсоналное мерци за референцу! Сад сам се сетио где ми је пржени лук у млевеној риби „упао“ у главу.

И опет ми треба помоћ колективног ума.
На телевизији сам недавно видео прилог о дивној или чак чудној немачкој кобасици (тачније, зове се паштета) направљеној од сирове млевене свињетине са зачинима. Једу је тако што истискују сирову масу из љуске директно на хлеб. Наравно, нисам се сетио имена, али желим да покушам да направим сличну ствар, али шта, једемо слану сланину, месо је горе! :-)

Нисам пронашао рецепт за меттвурст на нашој веб страници, али купујем га овде: 🔗

Девојке, наше помоћнице, реците ми, молим вас, како најбоље направити тесто за кнедле? Три чаше брашна и чаша течности + 1 кашичица соли су класика, зар не? Зар тесто не кључа?
И да ли је потребно млевено месо солити или ће бити сољено када кувате кнедле у сланој води?

Некада сам правио кнедле врло дуго и врло мало, не узимам у обзир искуство ...

[Венера007]

Венера007, Више волим да правим тесто са кнедлама са јајетом, али можете и без њега, али онда је боље направити стрмо тесто и темељито га замесити, тада не прокључа. Баш пре неки дан спровео сам експеримент: прво сам скувао кнедле на обичном меканом тесту без јаја, а затим сам их темељно помешао и од стрмог скувао кнедле - показало се да је ово последње било много укусније.
Млевено месо увек солим без грешке.

[Галина]

Галина, Галина, хвала ти. Урадићу то са јајетом, а месар ће ме месити. Ни сам се нећу усудити за овај подвиг :)

[Татјана]

Татјана, Стварно ми се свиђа овај рецепт:

Тесто за кнедле са сирћетом (целфх)

И ово:
Кнедле, резанци, кнедле # 7
И ево пуно драгоцених информација:

Тесто за кнедле, резанце, манте (рецепти) (Луца)

о дивној или чак чудној немачкој кобасици (тачније, зове се паштета) направљеној од сирове млевене свињетине са зачинима. Једу је тако што истисну сирову масу из љуске директно на хлеб.

само што то раде од свежег меса и конзерванса
Према посебним технологијама остарелих
Бојим се да код куће нећу моћи тако да се заштитим.
Ипак је то свиња!?

Бојим се да код куће нећу моћи тако да се браним Да ли је то ипак свиња!?

Као што сам разумео из састава, нитрит служи као биосом, али слању солимо без ње, а тамо има и свињског меса.Суво сушену пилетину правимо код куће и ниједна салмонела не преживи након сољења. О ауесокима, такође, већ дуго нисам ништа чуо, стално храним псе сировом свињетином и без проблема.

[вртна боровница]

Девојке, схватила сам вртна боровница три литре, шта направити од тога, какве припреме за зиму или замрзнути?

[ЕленаМ]

ЕленаМ, Једем га овако и ледим да бих јео тако, јако га волим.

[Камилица Оља]

Камилица Оља, И ја то једем, али не могу толико.

[ЕленаМ]

ЕленаМзатим замрзнути

затим замрзнути

Занимљиво је да након одмрзавања губи облик? Замрзавам црну рибизлу, тако да након одмрзавања бобице више нису округле, не можете украшавати торту са њима на врху, они губе облик, само унутра.

[вртна боровница]

Девојке, схватила сам вртна боровница три литре, шта направити од тога, какве припреме за зиму или замрзнути?

Боровнице добро подносе смрзавање. Хеллеборе је подебљан. Не губи облик. Смрзнуо сам шпански. Све савршено. Тада се лепо понашала у гризу и у кифлама.

Хвала свима! Па пут до ње у замрзивачу. Већ се лажи смрзава

Елена, можда је боље да га самељите у блендеру за шећер и у контејнере или кесице? Тада ће укус дефинитивно остати непромењен.




Девојке, и мени треба помоћ. На форуму постоје рецепти за кисели краставац за конзервирање испод металног поклопца. А за парадајз? Можда се неко припрема и бачва парадајз за дуже складиштење? Зато што се слана храна не може дуго чувати испод најлонског поклопца.

Мраз боровнице и боровнице сваке године. Купујем и сладолед по високој цени. Добро подноси смрзавање. Боровнице су горе, зависно од самих бобица. Боровнице су одличне, постају тек нешто мекше и мало воденастијег укуса. Али нимало много. Не губе облик, смрзните се смело.

тражећи рецепт за укусну пасту од лигњи (за сендвич). Може ли неко да има доказани укус? У глави ми је још топљени сир, лигње ...

+ јаје и копар

Даме, са мајком сам, одлучио сам да јој направим кавијар од тиквице, попут продавнице. Сећам се да има само 2 кг тиквица, 1 паприка, 1 лук и сок од парадајза. Не сећам се пропорција соли, шећера, сирћета и могу га наћи. Молим те реци ми.

[Сендвичи са лигњама]

паста од лигњи

Лагана, није тестирана, али занимљива по саставу
Сендвичи са лигњама
🔗

кавијар од тиквице

Наташа, тежина је мало другачија, али састав је врло сличан
Кавијар тиквице у термомиксу

[Света]

Света, Направио сам пасту „Океан“, свидела нам се.

из капице сајта ...

Можда покушајте ово, заменивши раку. штапићи за лигње?

Будући да моја мајка лигње често свари док не постане гумена, мељемо је заједно са укисељеним луком, а затим маЈанезиком. И то је све. Нека одстоји тако да се све упије и размаже по бутерима. Једноставно, укусно, брзо.

[Ирина]

паста "Океан"

Једном сам тражила овај рецепт! Хвала ти, Иарославна!

са укисељеним луком

Ирина, у чему маринирамо? Сада имам на залихама одличан бели и редовни (жути) лук. Лигње су научиле да не сваре.

одлучила да направи њен кавијар од тиквице, попут продавнице

Натхалте, Наташа, направио сам ГОСТ-ове са кувањем према рецепту „Кавијар од тиквица“, Валлејо га је поставио. Испоставило се директно из детињства, као и код мене. Ако не желите да узмете рецепт, само зачине одатле.

[Светленки]

Светленки, лук исеците на произвољне коцкице (па их свеједно окрените), исперите хладном водом. Ставите га у посуду, напуните прокуханом или сировом водом за пиће, ставите шећер и 9% сирћета у таквом омјеру да буде доброг, слаткастог, не баш киселог маринада. Тешко је именовати пропорције, увек то радим оком и укусом, јер је лук увек различитих количина. А лук би ту требао лежати најмање пола сата. Извадите га и додајте где год желите: лигњама, харинги, месу.

[Натасха]

кавијар од тиквице

Натасха, Ја радим овај рецепт ове године, већ сам разваљао неколико серија, свидело ми се што је укус дијететски, можете се играти са зачинима напред и назад са завршеном зимом.Само воду испразним после динстања, тако да буде гушћа - али не рачунам сол-шећер, стављам га по стопи, али на самом крају. хттпс://ру.томатхоусе.цом/ин...он=цом_смф&топиц=295652.0

Златна сланина
700г свињске масти са месом. међуслој
2 шаке лука. љуске
1 стацк. со
7 стацкс воде
3 зуба. Бели лук
2 кашичице Пристаниште црвена бибер
Вода + сол + љуска = до кључања. Сланину исеците на 2-3 дела, ставите у воду и кувајте 10 минута. Покријте поклопцем и у шерпи ће се охладити на собну температуру. Т. Затим целу тепсију у фрижидеру један дан. Затим извадите, осушите, натрљајте белим луком и бибером. Замотајте сваки комад у пергамент и чувајте у холу. или мраз.

[Натусецхек]

Натусецхек, Па шта?

Ирина, у чему се кисељемо?

Можете и ја ћу понудити нашу омиљену опцију, чак и деца воле.

Општа храна кисели лук (Страшило)

Лаврушку и каранфилић стављам у сецкани облик како би укус био интензивнији.
Такви лукови су савршени за лигње.

Овај рецепт радим ове године, већ сам разваљао неколико серија, свидео ми се

И ја га правим већ неколико година, одличан кавијар!

Девојке! Имамо ли некога из Феодозије?
Задатак је следећи: да сазнамо рецепт за невероватну пилећу чорбу која се припрема у близини плаже у кафићу „Давид'с“.
Једна жена сада не може да живи без њега. Каже да је била прозирна и благо кисела. Можда је ово нека врста локалног или националног начина кувања? Чорба је направљена за резанце.

Галлеон-6, некако
Предато

Ухватите рецепт: 500 гр. шећер и 2 кашике. Кувајте млеко док не постане боја кафе, све време мешајући. Када се кап сирупа не прошири на тањир, додајте 150 гр. ораси и ванилин. Склоните са ватре и додајте 250 г. путер и 1 тбсп. л. ракију, охладите и подмажите вафле, а затим притисните терет четири сата. Орашасти плодови нису обавезни, али су укуснији са њима

[Натусецхек]

Натусецхек, Нови сте на форуму и вероватно још увек нисте смислили како да одговорите или цитирате. Ваше поруке су упућене некоме ко није јасан и нема постављених питања. Само реците речима зашто цитирате старе поруке?

[светта]

светта, такође није разумео хумор ...

[светта]

светта, звезда,
Девојке, вероватно јесу Натусецхек а ла нотебоок на овај начин

[Лена]

Лена, она има само 2 поруке, јуче и данас. И једно и друго је такво.

[светта]

светта,
Да, такође сам погледао)

Не могу да нађем ниједан рецепт за конзервирање кукуруза (((, „преглед подрума“, претрага ... не?

[Палицх]

Нећу наћи рецепте за конзервирање кукуруза

Палицх, замрзнути

[Игоре]

Игоре, Кувам и смрзавам се, било цели клипови или зрна.

Замрзнута зрна, сирова, млевена у блендеру. Зими сам радио ово:

Свеже кукурузне фритуле Нера Волфеа (Нагира)

То није ... Треба ми конзерва, јер се продају у банкама.

Добар дан. Можете ли ми рећи, шта се може направити од домаћег конзервираног кукуруза, где то неће бити житарице? само ако меље и меље од коже. не једи ми зрна. И прошле године сам много тога урадио. исплати се - банке су позајмљене. захвалити.

И прошле године сам много тога урадио.

Зашто се нису смрзли?)
Дакле, поделите рецепт или линкове до њега!