Тражим рецепт на нашем форуму

[схлик_81]

схлик_81, сируп је одличан за прављење пуњења за палачинке или сос за њих - попут „креп-сузете“. Само направите обичне танке палачинке, па их преклопите на четири, у троугао и загрејте у таквом сирупу са комадом путера у тигању. Палачинке треба да упију сируп (потребно је само пола минута). Поспите мало шећера у праху на тањир и имаћете диван десерт.
Надјев радим и у таквим палачинкама: љуштим све врсте воћа са коже (јабуке, крушке, брескве, кајсије, банане, шљиве ... - шта је), исечем на коцкице и загрејем у сирупу или соку са путер (такође их одлажем, за нас се даје посао, не пијемо) док не омекша. Затим га ставим у цедиљку, сакупим сос и распоредим фил на кашику на палачинке. Преклопим га у троугао и загрејем у преосталом сосу. Укусно!

[Икра]

Икра, Ирина, док читаш твој пост, испљуни! Хвала, узми на знање

Света, али и ја сам, док сам писао, почео да се врполим, што пре кући са посла. Већ дуго то нисам радио.Прикладна опција за прављење палачинки за будућу употребу. И само их подгрејте у сосу за доручак. 5 минута - и раскошан доручак на столу.

Тражим рецепт за јело под називом "Желе салата. Варијације на тему Оливиер". Састојци:
800 г павлаке
25 г желатина
20 ком. препелице Јаја
150 г зеленог грашка
1 свежи краставац
1 топљени сир
1 мала тегла маслина
мирођија.
Ништа се друго не зна. На Интернету постоје само фотографије
🔗

Да! ДА! То је он! Како то скувати? Мешати сирова јаја или их кувати на половине?

Јулиа, па показао сам твоју фотографију, активирао сам је

Девојке бот рецепт за врло нежан и мекан омлет. Можда не рецепт, већ технологија. Ако нисам пробао, печем га. Испада да је јак, а не мекан. Млађи се увек зеза. Цаприце

Најнежнији омлет који добијем је на пари. Ставио сам одговарајућу посуду, из које ће дете онда јести, на уложак-двоструки котао у цртаном филму и сипао летећу смешу у њу.

Ставио сам одговарајућу посуду, из које ће дете онда јести, на уложак-двоструки котао у цртаном филму и сипао летећу смешу у њу.

која је температура? колико дуго? Имам шпорет под притиском. и настоји да затвори притисак. можда само преко кључале воде?

Само имам цртани филм. Температура? У којој води кључа, наравно, можете и преко кључале воде. Покријте контејнер добро одозго, тако да пара не излази. Омлет расте за 15 минута

Само имам цртани филм. Температура? У којој води кључа, наравно, можете и преко кључале воде. Покријте контејнер добро одозго, тако да пара не излази.

захвалити. а можда ће неко други рећи шта?

[димитрова]

димитрова, Јулиа, да ли ти је конкретно потребна ова салата и само она? Или погледајте варијацију
Јаје под мајонезом "Упграде" (доплета)

Тражим рецепт за јело под називом "Желе салата. Варијације на тему Оливиер".

Зар ово не одговара? са форума
Свечана желе салата са поврћем, шунком и јајетом
250 г шаргарепе (кувано)
100 г зеленог грашка (конзервирано или смрзнуто-кувано)
200 г куване (кувано-димљене) шунке
5 комада пилећих јаја
100 г мајонеза
200 г павлаке
100 пилеће чорбе
10 г желатина
Бели бибер
сенф,
сок од лимуна

Јаја тврдо кувана. Шаргарепу и шунку исећи на коцкице. Растворити желатин у чорби, загрејати, али не кључати, охладити. Помешајте мајонез са павлаком, зачините по укусу белим бибером, сенфом и лимуновим соком, додајте охлађену чорбу са желатином, поврћем, шунком. Соли по укусу.Обложите калуп прозирном фолијом тако да филм виси преко ивица калупа, распоредите половину салате у калуп. У средину, у један ред, ставите цела кувана ољуштена тврда јаја. Покријте ово другим комадом салате. Покријте висећим филмом. Покуцајте калуп на столу тако да салата потпуно испуни простор и да не остану празнине. Пошаљите у фрижидер преко ноћи. Сутрадан га извадите из фрижидера, преокрените у прелепо јело, уклоните прозирну фолију, украсите салату како желите: шаргарепа, зачинско биље итд. Када служите, исеците оштрим широким ножем.
Превод одавде
🔗./2011/06/мајонезес-салата-озгеринц-формабан.хтмл

[доплета]

доплета, Веста, хвала, даме! Разумео сам принцип кувања. Кувана јаја свуда. Покушаћу да павлаку заменим кефиром како бих смањио калорије. А желатин, вероватно, може бити натопљен у саламури из маслина. Генерално, откривам нову категорију јела.

[Ирисха!]

Девојке бот рецепт за врло нежан и мекан омлет.

Ирисха! Скоро 10-15 година тражио сам рецепт за нежни омлет, као у вртићу: тако да је висок (најмање 5-6 цм), нежан, сочан, хомоген, готово без рупа и са кором на врху . И да га пресеку раздељени паралелепипеди! То је био златни сан, од сувих житарица код деце. Мрзела сам врт (и још увек га мрзим), али омлет је био празник.
Изгледа да сам пронашао рецепт (има их пуно на интернету - тако се омлет зове као из вртића), али дуго сам провео са режимима - добили смо гадне табане.
Као резултат тога, одлучио сам за себе да је најукуснији и сличан „истом“ омлету који добијем у фритези од 120 г. И тако да је млеко у њему било најмање 1/3 јаја, или чак и више, и додајте соли прстохват шећера. Пећница је у малом контејнеру са високим страницама, немојте журити, јер ће се, ако се прегреје, стварати мехурићи, а сирутка која даје сочност се љушти.
Само мислим да ће и парење испасти исто, без коре, истинито, али сочно.
За викенд ћу записати број састојака и време кувања, сада нећу са сигурношћу да кажем - све радим на око.

слично "истом" омлету који добијем у апарату за 120 гр

Настиа немам АХ !!!!
Немам појма о „оном“. ја да се не загрцнем малим ...

[Ира]

Ира, а затим покушајте то да урадите у воденом купатилу, попут бока! Принцип је исти - држите влагу унутра!

Па, па ако вам структура није битна, али вам је важна сочност, можете ли само направити мешани омлет? узмите 2/3 јаја, 1/3 млека, помешајте са потребним зачинима, сипајте у тефлон тигањ. Кувати искључиво на лаганој ватри. Меком лопатицом систематски померајте денатурисани омлетни слој на једну страну, течност ће и даље прскати на врх. Када је готово сав овај течни слој лагано денатурисан, до желе-стања, загладите омлет, поклопац, искључите посуду. Сачекајте неколико минута. Хмм, мој објашњење је и даље ...
Резултат је врло сочан и нежан омлет. И то прилично брзо, и направите 1-2 порције у тренутку.

Девојке бот рецепт за врло нежан и мекан омлет.

Ирисха, они разговарају Омлет попут вртића (мултиварка Пхилипс ХД3060) (пету), можда ће одговарати?

[ирски]

ирски, али свидео ми се кувани омлет. Масу од омлета сипајте у двоструку кесу, завежите и кувајте у шерпи у кључалој води. Како је постајало гушће, можете га добити. У омлетима постоји и тајна. НЕ ТУЧИТЕ јаја или млеко! Мешајте само док не постане глатко.

[Рарерка]

Рарерка, Људмила! Обична торба - мајица, или нека посебна отпорна на топлоту?

Узео сам уобичајено паковање

Девојчице могу да ми кажу, моја бака је као дете правила торту, а не торту, медењаке, не медењаке, али нешто са медом и кремом било је са орасима. Покушавам да поновим, али све је прошло ... може ли неко да ми каже ...

[ирски]

а можда ће неко други рећи шта?

ирски, и овде:
хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=287823.0

[Ира]

Ира, Омлете правим за пар само у шпорету под притиском. Тањин рецепт то добро каже. Пробајте, можда ће вам одговарати.Узимам 30–40 мл млека на 1 ЦО јаје.

[Туманцхик]

Туманцхик, Ирисхецхка, омлет већ дуго припремам само по овом рецепту:

Омлет из вртића

За 6 порција биће вам потребно:

10 јаја (изабрано)

1/2 литра млека

1 кашичица соли

1 кашика путера за подмазивање калупа

60 грама путера

Посуда за печење или дубока тигањ

Дакле, почнимо са чињеницом да постоје разне гласине. Неки стручњаци кажу да је том омлету додато брашно, или чак сода. Лажу бесрамно.

Све је у односу јаја и млека. Како припремате редовни омлет? Додајте неколико кашика млека у јаја и добро умутите? Много више млека се додаје овом омлету. И потребно је дуже да се омлет правилно повеже. Отуда и кора. И још нешто - јаја се једноставно добро помешају са млеком без премлаћивања. Просудите сами, ко би могао да ручно побије пар стотина јаја са кантом млека у једној огромној шерпи? А ако се сетите метлица за бичевање те ере, уређаја који изгледају попут опруге на дрвеној дршци, схватићете да уопште нисам лукав.

##
Дакле, добро подмажите посуду маслацем.

Сипајте млеко у дубоку посуду.

Додајте со и јаја.

Добро промешајте без премлаћивања.

Добијену смешу сипајте у подмазан облик и ставите у рерну загрејану на 200 степени.

Напомена: Имајте на уму да ће омлет нарасти током печења и не попуњавајте образац више од две трећине.

Пеците тачно 30 минута. Покушајте да не отварате пећницу, посебно првих 15-20 минута.

Извор: 🔗

Мој јаооооо лајк !!!

Или сте ово већ скували за свој Цаприце?

[Кукичање]

Кукичање, Инна, и ја се питам за омлет, али нисам разумео куда иде шљива од 60 г. уља.

захвалити. а можда ће неко други рећи шта?

Могу ли рећи? На пари, у мултиварку.

Омлет на пари (мултиварка Зигмунд & Схтаин МЦ-ДС42ИХ) (Бабушка)

[метел_007]

метел_007, Оленка, за подмазивање калупа и за храњење:

Готов омлет исеците на делове. Ставите комад путера на врх врућег омлета (по укусу).

Потребно ми је 15 грама за подмазивање форме), када се испоручује уље уштеда не користи се ...

Девојке, хвала вам пуно на везама. али молим те чуј !!! Већ сам све прегледао током година .. Не треба ми чврсто, већ најнежније !!! за најмање који се загрцну !!!! чак ни рецепт, већ принцип кувања! у шпорету под притиском мултиварке ово дефинитивно неће радити - зауставиће се. или

[Туманцхик]

Туманцхик, сутра ћу кувати, записат ћу колико, само узимам све на око, али, у принципу, има 2 пута више млека него јаја и на сићушној ватри скоро док се не скува, па без топлоте док се не скува ... испада врло сочан омлет

Ирина, управо на пари омлета се испоставља најнежнијом и сочном. Ово је принцип кувања.

[Туманцхик]

Туманцхик, Ирина, када је моја ћерка била мала, а ја још увек нисам имао шпорет са шпоретом, направио сам јој омлет на парном купатилу, али уместо млека узео сам павлаку - 1 кашика на 1 јаје. Омлет се испоставља мекши и нежнији него код млека.

[В-тина]

В-тина,
Татјана, Имам шпорет под притиском. Ту се често заустави јер се поклопац не може отворити док се притисак не ослободи.

Направио сам јој омлет у парном купатилу,

Урадио сам то и једном ... пре 20 година. а сада успоравам. Уређаја има пуно, али нема шансе за то.
девојке попут Тање писале су Таниулииној теми о ономе што тражим.
Не можете га ни пресећи и неће изаћи из калупа. Чека Таниа Схурсхунцхик

[Туманцхик]

Туманцхик, Правим своје на тигању.
За 1 јаје, око 70 мл млека и мало соли (можете и без, ако је само за бебе).
Ставим тигањ на ватру, подмажем маслацем и излијем размућену смешу. Непрестано мешајте на умереној ватри, ослобађа се пуно течности, покријте поклопцем, смањите топлоту, 1 минут и готово.

[Туманцхик]

Туманцхик, Неко је већ саветовао омлет у кеси .. И ја то често радим и свиђа ми се .. испада врло деликатно, међутим, неправилног облика и без коре уопште ..
Смешу од омлета сипајте у врећу, чврсто завежите и неколико минута кључајте у воду .. по њеном изгледу одредите да ли је довољно да прокључа или сачекајте још мало .. Врећица је прозирна, добро се види како омлет смеша се згусне

Додато у четвртак, 24. марта 2016. 22:50

ЛанаГИ по вашем рецепту, моја бака је и даље кувала за мене, међутим, назвала ју је кашом од јаја .. сипала је у тигањ и промешала, довела до приправности ... и тада сам хранила своје синове, а сада, моје снаха је узела рецепт и храни моју кашу од унука јаја .. Врло укусно!

Непрестано мешајте на умереној ватри, ослобађа се пуно течности, покријте поклопцем, смањите топлоту, 1 минут и готово.

назвала га је кашом од јаја.

Ир, потврђујем - врло, врло сочно и нежно, мој супруг ово припрема

Јајна каша има руско име: кајгана - кајгана.

Не треба ми густо, али најнежније !!

Не штедите млеко. Затим директно притиснете надоле и исцури течност. Мекан.

зауставља се јер се поклопац не може отворити док се притисак не ослободи

Ира, ко те спречава да присилно ублажиш притисак? Никад не чекам, ујутро није до тога. Брзо га бацим и "Сав доручак!"

Јајна каша има руско име: кајгана - кајгана.

Нећу се свађати ... Али, колико се сећам, класична верзија брбљавице је припремљена на води .. Иако .. изгледа да има много опција ...

Како год га назвали, али деца једу. Моја ћерка је јела јаја у овом облику само као беба))))

Зашто само деца?
Овако кувам јаја ујутру, а тост и кафу за подизање. Мммм, укусно.

[Таиа]

Таиа, Таиа, не само за децу, већ је покренуто питање о њима, како сам разумео. Такође ово веома волим, а ако га сами не кувате))))

Девојке бот рецепт за врло нежан и мекан омлет. Можда не рецепт, већ технологија. Ако нисам пробао, печем га. Испада да је јак, а не мекан. Млађи се увек зеза. Цаприце

Сутра ћемо вам понудити толико опција за омлет, сваки наш

А моја ћерка не воли пржена јаја. Ако ово пржим, обавезно жуманце виљушком, тачно у тигању, неколико пута помешајте са протеинима. Тада нормул.

Сутра ћемо вам понудити толико опција за омлете, сваку нашу

да, тренутно сам „за“. актуелно све што је већ бачено и не приближи се. као да нису прочитали молбу! такав омлет не може да се кува у шпорету под притиском (пошто поступак траје неколико минута), не може да се исече на кришке, не може да има облик. а то дефинитивно није пржени мешани омлет. биће тесно. осим ако ово наравно није део десетак јаја. Некада сам то радио само у посуди на бензин. а сад, па, никако, чак ни плакати.

[Туманцхик]

Туманцхик, Ирина, додајте киселу павлаку у млеко и кувајте на лаганој ватри, затворите поклопац док маса почиње да се згушњава, испоставља се врло нежно и високо. Кремаста зависи од количине павлаке

[Туманцхик]

Туманцхик, Ирина, додајте киселу павлаку у млеко и кувајте на лаганој ватри, затворите поклопац док маса почиње да се згушњава, испоставља се врло нежно и високо. Кремаста зависи од количине павлаке

Мислим, нема јаја?

Кувани омлет Вапцхе-та кува се у једноставном лонцу, али га и даље не примећујете
Нема кору и врло је нежан

[Ирисха]

да, тренутно сам „за“. актуелно све што је већ бачено и не приближи се. као да нису прочитали молбу!

Ирисха, Чуо сам те, чуо сам
Сада бежим цео дан, а увече ћу направити омлет посебно за себе - тада ћете ценити моју верзију. Надам се да ће ми добро доћи и уживати