Апарат за хлеб Борк Кс800

[гела]

Молим за помоћ и захваљујем вам што разумете испитаника, али нажалост, можда његову срећу (надам се срећу) која има још један шпорет !!!
Да будем искрен, режим је уобичајен, без икаквих проблема, у овом тренутку само пуцкета, што сам и назначио.

Не пуцам ништа, понекад нешто кликне на то, вероватно када се програм аутоматски пребаци на следећу фазу.

гела, прилагодите изглед одговора како бисте га лакше читали.
Текст треба ставити иза речи / куоте].
Овако би требало изгледати -

Молим за помоћ и захваљујем вам што разумете испитаника, али нажалост, можда његову срећу (надам се срећу) која има још један шпорет !!!
Да будем искрен, режим је уобичајен, без икаквих проблема, у овом тренутку само пуцкета, што сам и назначио.

Не пуцам ништа, понекад нешто кликне на то, вероватно када се програм аутоматски пребаци на следећу фазу.

[гела]

Нешто не могу да исправим поруку
Ваниа28 ако моје поруке ометају изглед странице, онда их избришите, можда: гирл_цуртсеи: сто ....

гела , не узнемиравајте се. Сви ми у почетку нисмо могли! Треба учити. Алгоритам је следећи: након клика на дугме „Цитирај“

Текст треба ставити иза речи / куоте].

И добијате свој текст пре ове речи. И нису корисници ти који одлучују да поруку избришу, већ модератори ове теме.

мој први произвођач хлеба био је Хитацхи - правилно сам измерио храну, притиснуо дугме и то је то ... Јапанци су имали све јасно, није било говора о било ком колобоку, програм је успео, резултат је савршен! Да сам на месту оних који продају ову машину за хлеб, наручио бих серију мерних кашика, чаша. а нож, као у Хитацхију, не би наштетио хлебу, бар уз накнаду. После 2 недеље покушаја, хлеб је изашао. Узео сам стандардни рецепт из књиге са медом. Подесио сам производе на 500 гр - Програм сам поставио на 750 - испоставило се да је кора идеални хлеб одличне конзистенције и укуса. Нисам имао времена да фотографишем, он није имао времена да се охлади!

...
После 2 недеље покушаја, хлеб је изашао.
...

Две недеље одважности са овим стандардним произвођачем хлеба?
Капе доле!

А узимајући у обзир искуство које већ имате у печењу у другом произвођачу хлеба,
ово више није шала, ово је већ кул!


п.с.
Можда ће вам ово помоћи? Прочитајте.
хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=141429.0

мој први произвођач хлеба био је Хитацхи - правилно сам измерио храну, притиснуо дугме и то је то ... Јапанци су имали све јасно, није било говора о било ком колобоку, програм је успео, резултат је савршен! Да сам на месту оних који продају ову машину за хлеб, наручио бих серију мерних кашика, чаша. а нож, као у Хитацхију, не би наштетио хлебу, бар уз накнаду. После 2 недеље покушаја, хлеб је изашао. Узео сам стандардни рецепт из књиге са медом. Означим производе на 500 гр - Програм сам поставио на 750 - испоставило се да је кора идеални хлеб одличне конзистенције и укуса. Нисам имао времена да се сликам, он није имао времена да се охлади!

Мој први произвођач хлеба је такође био Хитацхи, радио је више од 10 година, уљна заптивка у канти је летела. Такође се надам да могу да откупим бар за дачу. Шпорет је заправо био без проблема, када сам почео да се у њему печем, нисам ни размишљао о било каквим колобоцима и пропорцијама.

пронашао рецепт за хлеб од шаргарепе на форуму. Да ли неко пече? : гирл_цраи: који сте програм користили? Хвала унапред

Генерално, процес и експерименти су у току. Убијте га, али хлеб је светло-корузаст. Није важно који начин ..
Такође се питам који рецепт применити на хлеб без квасца? Режим без квасца ....

Печем 500 грама хлеба у режиму 750. Други, након звучног сигнала, дозатор се отворио, отворим пећницу и затворим је. После ове идеје, коначно се појавила жељена златна кора за „чудотворну машину са ручном дорадом“, више пута сам пекао хлеб - све успева - пре тога, за 2 недеље никада нисам добио жељену боју.

[Админ]

Добар дан свима!
Читам форум већ 10 месеци. Недавно сам се регистровао, савест ми је запела. Људи пишу, деле своје искуство са рецептима, али ја га користим и ћутим. Истина, време истиче, дете је мало са огромним потребама.
Поклон свима, ех Админ и Ване28 посебно дугујете неплаћен дуг. Колико пута сам већ желео да напишем, жалим се, није тако, није тако, али не, читао сам свој омиљени форум док сам спавао и рашчистио се.

Тако. Прошли смо Кенвоод 450., коју је поклонио мој супруг док сам бирао, мучио сам се и недавно купио 800. Борк.

Шта желим да кажем. Хлеб се може пећи у било којој рерни, па чак и без ње (мислим да је ова друга опција чак пожељнија). Али сви смо покренути, сви имају временских неприлика, па научна и технолошка револуција долази у помоћ.

Кенвоод је био на солидних 4. Али неке особености његовог "програмирања", хмм ... Истина, имам осећај кривице пред њим. Хранио нас је 9 месеци редовно.
Борк још нема недостатака. За мене је 5+. Први хлеб, намерно по рецепту из књиге са циметом и сувим грожђицама (иако је било сумњи, није био лак), испао је сјајно. А у Кену, са хлебом са интегралним брашном, сви моји проблеми нису решени до краја, раж је испала боље, а онда бам, испало је! А што се тиче нивоа буке, ја углавном ћутим ...

Једина, дугорочна комуникација са Кенвоодом научила ме је да гледам плоче које описују начине рада, где су детаљно описане све фазе извршавања фабричког програма. Па, тамо: 1 месити 3 минута, друго 20, 1 пораст 30 и тако даље ... Било ми је згодно, али Борк нема такве плоче, мада се можете кретати и памтити пре покретања програма, али незгодно ми је све то држати у глави, сине, кажем, помало расејано.
Па сам сео и направио себи ове знаке. Ево како изгледају:

🔗

Ако је неко заинтересован, поставићу га у свим режимима. Вања је рекао, морамо да помогнемо једни другима!

Извините на исцрпности, само сам желео све да објасним детаљно и јасно.

Печем 500 грама хлеба у режиму 750. Други, након звучног сигнала, дозатор се отворио, отворим пећницу и затворим је. После ове идеје, коначно се појавила жељена златна корица за „чудотворну машину са ручном дорадом“, више пута сам пекао хлеб - све добро иде - пре тога, за 2 недеље никада нисам добио жељену боју.

Извините, можда само покушајте да повећате температуру печења? Или њено време? Или мало обоје?

Чини ми се да је ова пећ направљена тако да свако може да изврши своја прилагођавања било ког програма у свим фазама, у складу са својим преференцама, производима и условима. Прецизно, то није „потпуно аутоматски“, већ шпорет са неким просечним фабричким подешавањима и могућношћу да их мења.

Природно, нисам одредио време одзива дозатора. Само сам га пребројао, како не бих сваки пут израчунао. (То је оно што лењост чини људима) Дакле, тамо где постоје питања у овим редовима, нисам сигуран да ли то уопште делује. То су програми који једноставно умесе тесто, па и још нешто, за шта једноставно није било довољно времена и труда. Зато се немојте љутити ако вам затребају, само их додајте.
А ако пронађете грешку, пријавите је у овој теми. Ажурирајмо плоче.

Добар хлеб свима!

[То је оно што лењост чини људима]

...
Па ипак, наравно, нисам одредио време одзива дозатора. Само сам је пребројао, тако да је касније сваки пут нисам израчунао. (То је оно што лењост чини људима) ...

А ако пронађете грешку, пријавите је у овој теми. Ажурирајмо плоче.

Масхилда, наћи ћемо грешке, ко сумња, јасно је да лењост нешто ради са људима, покреће их да напредују!

Ко би читао упутства ?! Па, ако је само све покварено и све не функционише, онда тек онда то читамо.

Поставите плоче, на њиховој основи ћемо допунити главну табелу режима БОРК.Кс800,
табела је овде положена, одговор # 50
хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=141429.0
и овде Одговор # 86
хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=141429.0

Време рада дозатора описано је у упутствима, на страни 26 и овде, Одговор # 119
хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=141429.0

У вези са радом дозатора, проверите како ће функционисати, ако је потребно време гњечење 2 изложити мање од 8 минутана пример 5 минута и погледајте да ли и када дозатор ради.
Ово још нико није верификовао.
Помозите, проведите још 10 минута.
Ваше плоче врло добро и јасно помажу почетницима да разумеју
како се носити, на пример, са бојом коре.
Радујемо се што ћемо видети плочицу и проверити рад дозатора!
За све пуно хвала и хвала на репутацији !!!

Ова датотека је на једном листу.
Ако је у ексел - онда то учините овако:
- Гурнемо у дугме „преглед“
- притисните на дугме „страница“
- одаберите тип - "књига" или "пејзаж"
- изаберите „место не више од“ - односно 1 страницу у ширину и 1 страницу у висину.
Штампамо.

[Ваниа 28]

Ваниа 28, и прочитао сам упутства!
И знак Мачићи и секире такође !!!
И цела ова нит такође.
Све наведено постало је само основни фактор приликом избора пећи.
Штавише, тањир који су положиле Киса и Осиа појавио се у штампаном облику код куће пре шпорета! Захвалио сам им се. И поновим то наглас. Добро урађено!

Можда сте само погледали непажљиво?
Положио сам столове са стандардсашио произвођач параметри за свако подешавање, тежину векне и боју коре.
А Киса и Ос имају сто са могућим опсег избора, врло је згодно, али моје табеле су потпуно за другу. Посебно корисно за почетнике.
На пример:
Све сте ставили у рерну, покренули програм, положили месење, прву и другу пробу, али из неког разлога тесто не одговара, тачније одговара, али полако, и дали бисте му још 10-20 минута пре печење да стоји, за то вам је потребна пећ на паузи, пет минута пре почетка печења. Овде се поставља питање. А када ће почети ово печење? Нажалост, ово нећете видети на табели Киса и Оси или Борк. Дисплеј током рада пећи приказује само време до краја целокупног програма, а не посебну фазу.

Или ево још једног примера са дозатором. Ради тачно 8 минута пре краја друге серије. Тачно сте приметили. Али на екрану пећи је назначено само време до краја читавог програма. А трајање првог и другог гнетења је различито и негде ће радити 11 минута од почетка програма и 3 сата 13 минута пре његовог завршетка (цело зрно, 500 г, лагана кора), а негде и 18 минута након почетка и за 1 сат 43 минута до краја (убрзано бело, 1000 г, светло). А морате бацити свеже пржени лук, који не можете гурнути у дозатор, или мак. Ове исте „до краја програма“ сам унео у табелу, како не бих рачунао сваки пут.

Где је Борк у упутствима за ово? А Кенвоод га је имао и имао сам времена да се навикнем.

Начин је на томе да се на комаду папира сетимо када покренемо програм, трајања фаза, покретања програма унапред, а затим израчунамо када дођемо да га бацимо или погледамо.
Јел тако?
Па, тако да сваки пут кад се не сетим и запишем, урадио сам то једном. Одштампао сам га и ставио у датотеку. Удобније ми је.
Можда ће и некоме бити згодније.
Сад ћу проверити дозатор.

[Ромарио01]

Ова датотека је на једном листу.
Ако је у ексел - онда то учините овако:
- Гурнемо у дугме „преглед“
- притисните на дугме „страница“
- одаберите тип - "књига" или "пејзаж"
- изаберите „место не више од“ - односно 1 страницу у ширину и 1 страницу у висину.
Штампамо.

Ромарио01, хвала, наравно. Али ви и ја то знамо и можемо то учинити, а ипак неко, можда, не може, не зна како.Па, човек никада није радио са овим програмима! Написао сам да је „сирова“ верзија датотеке постављена, као и обично, „након састављања, обрадити датотеком“ ... Зашто не можете одмах направити нормалну верзију?! Још боље, зашто не укључити такве или такве табеле у пакет докумената који се испоручују са рерном?! Ево мог главног питања за представника произвођача!

[гњечење 2]

Молимо проверите како ће дозатор радити ако време гњечење 2 изложити мање од 8 минутана пример 5 минута и погледајте да ли и када дозатор ради.
Ово још нико није верификовао.

Ваниа!
Проверио сам.
Прва серија је 0.
Друга серија је 5 минута.
Дозатор је активиран истовремено са покретањем програма.
Закључак: не запрљајте дозатор, ако вам треба ултра кратка шаржа, одједном све сипајте у канту.
Ево.
Ако је могуће, увек ми је драго да пружим услугу.

[Гела]

Гела
И очигледно су журили да пусте пећ на тржиште. Или се неки људи баве гвожђем, а дизајнери праве комплет папира, далеко су од печења.

Иначе, пажљиво читање упутстава уз истовремено притискање тастера открило је пријатно изненађење:
Борково упутство, страна 29.
Пшенични хлеб и хлеб из целокупне пшенице - подразумевана боја коре. (врста избора није доступна, како на слатком тако и на француском)
У ствари, можете одабрати све три опције за кору. Штавише, постоје разлике у времену и температури печења.

Борк касни, али бар се одјављује ... Али Кенвоод, о свом заједништву са пецивима у програмираним режимима, ћути чак ни на питања на службеној веб страници.

Поздрав свима!!!! Реците ми где да пронађем свеже рецепте за произвођач хлеба к800? Хвала унапред!!!!!

[димитриус]

Поздрав свима!!!! Реците ми где да пронађем свеже рецепте за произвођач хлеба к800? Хвала унапред!!!!!

А такође и „мастило прве класе“
димитриус Читав форум, солидни рецепти

[Ваниа 28]

Ваниа 28, и прочитао сам упутства!
И знак Мачићи и секире такође !!!
...

Масхилда, добро, где, где су све плочице са фабричким подешавањима преосталих 5 програма? Раширите се брже и одмах ћемо комбиновати све табеле са општом табелом свих програма Борк к800 са читавим низом подешавања.
Руке само сврбе, већ штедимо новац за ову пећ.
п.с.
Приликом померања испоставило се да је табела пуна за све главне режиме.
8. децембра 2011.

[Масхилда]

Масхилда, добро, где, где су све плочице са фабричким подешавањима програма? Раширите се брже и одмах ћемо комбиновати све табеле са општом табелом свих програма Борк к800 са читавим низом подешавања.
Руке само сврбе, већ штедимо новац за ову пећ.

Датотеке се израђују у два формата .клск и .клс - Екцел 2010 и Екцел 97-2003.
Везе за преузимање:
🔗 - Екцел 2010
🔗 - Екцел 97-2003
Плоче су форматиране за штампу по столу по једној табели по А5 страници, односно на једном листу А4 налазе се две табеле са ознаком линије сечења.

Пажљивије, другови! Пажљиво !!!

Пажљивије, другови! Пажљиво !!!

Тачно, друже! Пажљиво !!!
Чекамо пуне табеле режима.
Очигледно, друже, нисте успели да превидите!

п.с.
Приликом померања испоставило се да је табела пуна за све главне режиме.
8. децембра 2011.

[Масхилда]

Тачно, друже! Пажљиво !!!
Чекамо пуне табеле режима.
Очигледно, друже, нисте успели да превидите!

Да, ви сте духовити !!! Пародисти су прави! Треба да изађете на сцену, у „Пуну кућу, пуну кућу“!

Знате, судећи по вашем „одговору“ попут „Чекамо пуне табеле режима“, није сасвим јасно шта под тим мислите?! Па шта ПОСЕБНО Ви желите од Масхилда?! Шта мислите по чему су представљене табеле „непотпуне“? Ако мислите на оно што пише Масхилда у свом посту:

Па ипак, наравно, нисам одредио време одзива дозатора. Само сам га пребројао, како не бих сваки пут израчунао. (То је оно што лењост чини људима) Дакле, тамо где постоје питања у овим редовима, нисам сигуран да ли то уопште делује.То су програми који једноставно умесе тесто, па и још нешто, за шта једноставно није било довољно времена и труда. Зато се немојте љутити ако вам затребају, само их додајте.
А ако пронађете грешку, пријавите је у овој теми. Ажурирајмо плоче.

По мом мишљењу, све је речено јасно и врло јасно?! Пронашли сте грешку - пријавите. Ако наведени подаци нису потпуни - додајте их! Аутор табела јасно ставља до знања да нема времена да сакупља СВЕ информације из секунде, па чак и из минуте у минут! Чим се пронађе грешка или се појави било који додатак постојећим и већ објављеним информацијама, ово ће бити пријављено у овој нити, датотеке са табелама ће се поново отпремити и везе за преузимање биће доступне јавности. Уместо да се захвалите особи на обављеном послу и утрошеном времену, што јој, иначе, није било превише лено у односу на вашу репутацију на форуму, ви нешто „чекате“ и захтевате!
Дакле, или наведете шта вам недостаје у постојећим табелама, или ћете завршити поплавом !!!

[Масхилда]

Масхилда, добро, где, где су све плочице са фабричким подешавањима програма? Раширите се брже и одмах ћемо комбиновати све табеле са општом табелом свих програма Борк к800 са читавим низом подешавања.
Руке само сврбе, већ штедимо новац за ову пећ.

Драги наши!
Све што Кс800 може да уради сам, ако ручно не промените подешавања,
(сваки пут нешто промените, изненада погрешите или вам рука задрхти, али онда је притиснуо дугме и потрчао да деци мења пелене)
овде објављено:
хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=141429.140
Лево само мало!
Само сачекајте док ви, јадници, не скупите ове злосретне тугрике и придружите се редовима оних који су благословљени Борком!
Јер, они који су у теми, већ су прожети знаковима и користе их снагом и главом!
А чињеница да време одзива дозатора није назначено свуда није битно!
Мало људи сипа орахе у тесто за пицу или тестенине. А коме треба, тај ће и сам рачунати, ту сте. Истинито?
А ја, међутим, још немам довољно времена, дете преоптерећује вакцину, а још треба да печете хлеб за породицу!
И сами печете хлеб, или су то већ 3 године, сав хлеб од Вани 28 оглашавање?
Момци! Ускоро су Нове године! Ово је тако угодан и домаћински одмор. Направите поклон за своју дивну породицу!
Хлеб из ове рерне је празник сваког дана!
Срећно вам свима хлеб!

[Димитрије]

Поздрав свима!!!! Реците ми где да пронађем свеже рецепте за произвођач хлеба к800? Хвала унапред!!!!!

Димитрије!
ти Сазалектер одговорио врло кратко и сажето, али ипак дозвољавам себи да проширим његов одговор.
У ствари (плагирам, о овоме је пуно речено на форуму) можете пећи било који хлеб у било којој рерни.
Изаберите било који рецепт који вам се свиђа у погледу производа, прочитајте препоруке аутора о процесу гнетења и печења, по могућности прочитајте целу нит, па, одједном нико осим аутора није успео (иако је мало вероватно) и то је то. Испећи.
Првих 10 минута пратите колобок, а затим контролишите барем последњи успон. Да смири душу.
О овоме је много написано у почетним темама, у основама гњечења и печења, које Админ води. За шта јој се клања ниско од свих пекара.
Дакле, приликом избора рецепата за себе, водите се не моделом шпорета, већ својим преференцама, производима и количином времена које можете посветити хлебу.
Добар ти хлеб!

[пун]

Да, ви сте духовити !!! Пародисти су прави! Треба да изађете на сцену, у „Пуну кућу, пуну кућу“!
...
Знате, судећи по вашем „одговору“ попут „Чекамо пуне табеле режима“, није сасвим јасно шта под тим мислите?!
...

Чак и ми желимо да кажемо да чекамо пуне табеле фабричких подешавања, а не извод 3 програма од 8, не рачунајући 3 програма за месење теста и прављење џема.
Шта би било корисно за вас да се прво уверите читањем и разумевањем, а затим писањем.
А ако постоји и власник шпорета, онда није штетно прећи са читалаца (потрошача) на помагаче и писце помоћи! И не поплављајте овде, као што сте исправно приметили!
А ако желите да радите као Зевс, онда дођите на Олимп!
Да ли штедњак Борк Кс800 има неке везе?

Драги наши!
Све што Кс800 може да уради сам, ако ручно не промените подешавања,
...
овде објављено:
.....

И све што је објављено је само извод из фабричких подешавања 3 од 8 програма, не рачунајући 3 програма за месење теста и прављење џема.
То је овде:
🔗 - Екцел 2010
🔗 - Екцел 97-2003

Комплетна палета програмских подешавања,
које треба допунити са фабричким подешавањима, овде представљеним:
хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=141429.0
и овде:
🔗

Нису примећени у непристојности и у бесплатним!
А ко је приметио, онај први може бацити камен!
И чекамо пун табеле за укључивање у комплетан опис пећи,
а не у изводу из ње, тачно и захваљујући онима који су је направили.
Корисници и читаоци, јемчити за и помозите у бројању преосталих 5 програма
и уврстите их у већ састављене табеле.
Посао онда, око 30 минута, највише.
На жалост, немамо ову пећ.
п.с.
Приликом померања испоставило се да је табела пуна за све главне режиме.
8. децембра 2011.

[Масхилда]

Или имате проблема са Екцел-ом, или са видом, или са аритметиком ... У било ком од наведених случајева, изузев последњег, ни ја ни Масхилда Не можемо вам помоћи! Момци и животиње, престанимо да „точимо воду“ и разговарајмо конкретно! Заиста сте веома тешки за разумевање, јер не кажете ништа конкретно:

И све што је објављено је само извод из фабричких подешавања 3 од 8 програма, не рачунајући 3 програма за месење теста и прављење џема.

Која тачно 3 од 8 програма видите?!

Будући да могу бити проблеми са аритметиком, навешћу је и помагаћу да бројим, све начине дате у изложеном Масхилда столови.
Почнимо.
Први од 3 предложена листа радне свеске садржи 2 табеле које описују 2 режим Басиц / Басиц и Рапид Басиц / Рапид Басиц са свим могућим бојама и тежинама кора
2. лист је сличан првом и садржи опис 2 следећи режими Цело зрно и Брза цела пшеница / убрзана цела пшеница
3. лист, Пажња!, садржи опис 8 режима у 2 табеле. Наиме: 1. табела: Без глутена / Без глутена и Џем / џем; 2. табела: Хрскава векна / хрскава лепиња (француска); Слатко слатко; Тесто; Пица / Пица; Паста / Паста; Без квасца / кекс.

Укупно: На 3 листа, у 6 табела описано 12 основних режима, изузев програма месења теста и програма прављења џема, од којих је укупно 4, затим табеле описују 8 стандардни модуси.
У овим табелама нема описа 2 начина Прилагођено / ручно програмирање и Само пеци... Зашто нема описа ових начина, надам се, нема потребе за објашњавањем?

Сада, молим вас, процедите и наведите конкретно, шта вам недостаје за потпуну срећу и спокој?

Или имате проблема са Екцел-ом,
....

Прихватамо цигле, нећемо им дати праћку, нећемо их послати на Олимп !!!
Резимираћемо општу табелу, показати табелу, поправити остало.
п.с.
Приликом померања испоставило се да је табела пуна за све главне режиме.
8. децембра 2011.

[Масхилд]

Прихватамо цигле, нећемо им дати праћку, нећемо их послати на Олимп !!!
Сумирајмо општу табелу, поправимо остало.

Па, хвала ти, Господе! Сређено !!!! Хвала, било је забавно!

П.С. Не буди лењ захвалити Масхилд за проведено време биће јој веома драго!

Почињемо да окупљамо општу табелу свих начина рада машине за хлеб Борк Кс800
са читавим низом подешавања и фабричким подешавањима програма.



Чекати ....
Направимо резиме табелу за сваки режим посебно.
И нису могли да замисле да ће након прича са форматирањем за штампу на једном листу бити неколико плоча А5, а не једна. Нисам завршио читање!
Хе хе!
Било је потребно само указати на ову погрешну процену и фраза не би дуго испала.
А све остало би већ било направљено и ловоров венац за подизање.
Чекати ....

[ПС]

Прихватамо цигле, нећемо им дати праћку, нећемо их послати на Олимп !!!
Резимираћемо општу табелу, показати табелу, поправити остало.
п.с.
Приликом померања испоставило се да је табела пуна за све главне режиме.
8. децембра 2011.

Где идем ?!
Не тражим Олимп, наравно, овде ме добро хране, али морао сам да губим време на празно бла-бла-бла!
А зашто је тако мали, иако црвен?
И није „испала“. Таква је била од почетка.Такође сам се тамо извинио због чињенице да време одзива дозатора није одређено у програмима за мешање теста. Запамтити?
Свакако разумем:
„Нека тетка, она зна како да прави тањире Иокселе, а такође покушава да вам одузме ловорике, попне се са њима на форум, знате ... Па чак и на Вањин захтев, једини корисник је одговорио, проверио дозатор. ( Заиста још увек не знам где да дефинишем ово знање, али из чисте знатижеље, да, проверио сам)
Ооо-оо-оо-оо-оо-оо-оо-оо-оо-оо-оо-оо! Све то јој није довољно за нашу дивну табицу ручних подешавања! "

Све сам, са своје стране, завршио овај деструктивни дијалог. Превише поштовања, форума и његових твораца, као и времена корисника.
Не осуђујте оштро поплаву, ја сам и даље дама, било је мало увредљиво за неутемељене оптужбе.

Радо ћу одговорити на друга питања о Кс800 јер имам слободног времена. Желите, у поређењу са 450. Кенвоодом.
Срећан хлеб свима!

ПС Да ли вам је потребно заједничко? Није превелик чаршаф? А очи, од велике количине информација у једној табели ситним словима, неће постати мутне?
Иако је на вама, наравно, коме је удобније, сам ће изабрати. Управо сам штампао малишане на А5 и убацио их у тату, када треба да отворим жељену страницу. Ваш са ручним подешавањима, такође гурнут на А5, налази се на првој страници моје књиге.

[Масхилда]

Све што је било потребно било је указати на ову погрешну процену и фраза се неће показати дугачком.

Па људи, па дођавола! Извините, али за кога је ово написано ?!

Плоче су форматиране за штампу по столу по једној табели по А5 страници, односно на једном А4 листу налазе се две табеле са ознакама линија сечења.

Па, круг је завршен! Рекли су: "Пажљиво!"

За највећу јасноћу и јасноћу Масхилда извршио следећа прилагођавања поруке са везама за преузимање табела данас

Укупно 6 табела на 3 листа.

Где можете пронаћи људске рецепте посебно за к800?
Књига рецепата не одговара. Или нису?

[Димитрије]

Где можете пронаћи људске рецепте посебно за к800?
Књига рецепата не одговара. Или нису?

Поздрав свима!!!! Реците ми где да пронађем свеже рецепте за произвођач хлеба к800? Хвала унапред!!!!!

Димитрије!
ти Сазалектер одговорио врло кратко и сажето, али ипак дозвољавам себи да проширим његов одговор.
У ствари (плагирам, о овоме је пуно речено на форуму) можете пећи било који хлеб у било којој рерни.
Изаберите било који рецепт који вам се свиђа у погледу производа, прочитајте препоруке аутора о процесу гнетења и печења, по могућности прочитајте целу нит, па, одједном нико осим аутора није успео (иако мало вероватно) и то је то. Испећи.
Првих 10 минута гледајте колобок, а затим контролишите бар последњи успон. Да смири душу.
О овоме је много написано у почетним темама, у основама гњечења и печења, које Админ води. За шта јој се клања ниско од свих пекара.
Дакле, приликом избора рецепата за себе, водите се не моделом шпорета, већ својим преференцама, производима и количином времена које можете посветити хлебу.
Добар ти хлеб!

________________________ _________________
„Ко жели све, а не добија ништа одједном и никада!“ ©

________________________ _________________
„Ко жели све, а не добија ништа одједном и никада!“ ©

Читам, али у глави ми се већ врти од таквог броја теорија, а неки од одговора, по мом мишљењу, једноставно не знају на кратко да изразе своје мисли. Свој одговор проширују на пола странице. Као резултат, прочитали сте и потпуно изгубили нит разговора.
Штета је што власници Борк-а не копирају рецепте за свој ХП, посебно за почетнике, како нам у првим фазама не би пукао мозак.

Можете ли објаснити како се користе ове табеле?
Колико сам разумео, ово су основне карактеристике времена, температуре итд.?
У ком смеру их можете мењати како не бисте покварили печене производе.
Неколико дана сам на веб локацији тражио рецепт (како ми је било ко горе написао) како бих га користио за к800, до сада нисам нашао ништа вредно: било за рерну, било са сложеним описом, било непотпун.
Ево пример: Како га повезати са овим ХП-ом, на шта не могу да се сетим.Али сигуран сам да она може све. Није ни чудо што је новац потрошен.
Читам теорију, али до сада нисам пронашао ниједан практичан рецепт који би повезао теорију са праксом.

[треба научити како се кува]

Можете ли објаснити како се користе ове табеле?
Колико сам разумео, ово су основне карактеристике времена, температуре итд.?
У ком смеру их можете мењати како не бисте покварили печене производе.
....
Читам теорију, али до сада нисам пронашао ниједан практичан рецепт који би повезао теорију са праксом.

У реду је да имате неред у глави!

Прво се требате опустити, добити задовољство, разумевање и доћи ће.
Сви рецепти ће одмах постати добри, па чак и они који су већ прегледани.

Опусти се! Заборавите на шпорете и размислите о свом свакодневном хлебу!
Шала!!!
Али озбиљно, све се врти око три кита!
1. Ово је тесто, његово треба научити како се кува и апсолутно га није брига где ће се пећи.
2. Ово је температура печења хлеба. Распон температуре је врло узак, 160 - 220Ц степени.
У Борку к800, максимална температура печења је 150 ° Ц,
али то највероватније није случај и температура је виша
(питање је где се врши мерење),
треба проверити мерењем Ц / П на врху радне коморе.
3. Време је печења. Зависи донекле од тежине векне, али не много, 10 - 20 минута плус, минус. Главни распон времена печења је 40 - 90 минута.

Овде лежи одговор на ваше питање - шта радити!
Прилагођавање било ког рецепта је врло једноставно, само одаберите рецепт,
види модел пећи у којој се пекла
и који модуси (програма) коришћен.
За све основне ХП моделе ови подаци су познати,
затим отворите табелу начина рада вашег ХП-а и погледајте сличне.
Белешка.
Занимљив је ваш ХП, - БОРК Кс800
да се било који други ХП са руског тржишта може једноставно поновити на њему (програмирањем),
али можда мислите шта да промените с обзиром на ваше жеље.
На пример, скратите програм подизањем температуре!

И тешко је покварити хлеб, осим ако очигледно не радите нешто глупо.
Променом температуре печења, са правим тестом, ваш хлеб ће бити печен,
али кора ће бити или тамна или светла.
Ово неће покварити хлеб!
И тако даље.
За семе, претпостављам да је то довољно.

Можете видети како се један рецепт пече код различитих произвођача хлеба у мојој теми: -
Хлеб од ражене креме је стваран (готово заборављен укус). Методе печења и адитиви

Ди матрик, у овој пећници печем пуно различитих ствари са форума. Бели хлеб - 100 одсто одличан ће се решити - узмите рубљу пшеничног квасца и у њему или сенфу Јану, или, по мом мишљењу, сезам од Иана-он-а са медом и млеком, уместо сусама можете без сезама и било каквог биљног уља. Ако је све по рецепту, па, није могуће покварити га, хлеб је савршен, режим је основни, не мењајте ништа ..... Сретно !!!

[Ваниа28]

Ваниа28, Хвала на одговору. Покушаћу.
ленаа, Покушаћу, али печено одавде неколико пута: можда није био баш успешан рецепт или смо изабрали погрешне параметре и време сваког поступка, али лепиња није испала онако како нам је требало то.

Ова два хлеба из Иане су идеални колобокс, савршен укус ...... Можете чак и да видите када одаберете рецепт, где су десетине страница позитивних критика тачан погодак, пеците, не бојте се !!!

[ленаа]

ленаа, Нисам их пробао, али јуче сам покушао да испечем хлеб, што сам и саветовао Ваниа28 ... Још једном изражавам захвалност =) Хлеб се показао одличним. Пре тога сам читао и нисам разумео суштину, али јуче сам га поново прочитао и то у програмираном режиму (Цустом). По потреби сам одредио време, број састојака. Једино сам уместо слада користио квасну мошт.
У почетку се чинило да нема довољно воде, јер је лепиња само лежала у комаду и није се окренула. Морао сам да додам мало воде и помогнем лопатицом како је речено у рецепту. Али није се мешао стално, већ у периодима.
Постављам фотографију, а два питања су остала нерешена: зашто хлеб није нарастао као на слици и зашто је пукао (иако ово није критично). Из неког разлога, температура печења на к800 је највише 150 степени. само.






Не ударај јако =)))

[ленаа]

ленаа, Нисам их пробао, али јуче сам покушао да испечем хлеб, што сам и саветовао Ваниа28 ... Још једном изражавам захвалност =) Хлеб се показао одличним. Пре тога сам читао и нисам разумео суштину, али јуче сам га поново прочитао и то у програмираном режиму (Цустом). По потреби сам одредио време, број састојака. Једино сам уместо слада користио квасну мошт.
У почетку се чинило да нема довољно воде, јер је лепиња само лежала у комаду и није се окренула. Морао сам да додам мало воде и помогнем лопатицом како је речено у рецепту. Али није се мешао стално, већ у периодима.
Постављам фотографију, а два питања су остала нерешена: зашто хлеб није нарастао као на слици и зашто је пукао (иако ово није критично). Из неког разлога, температура печења на к800 је највише 150 степени. само.

Не ударај јако =)))

Да бисте прецизније помогли, распоредите крупно резани хлеб.
Све што је урађено са рецептом мора бити детаљно описано - шта, колико и којим редоследом је додато и изведено.

Свидео ми се укус хлеба, ако добро разумем.
Али каква је мрвица испала без фотографије, није јасно.
Бар нам реците.
Питање висине теста и пукотине на врху, ово је однос воде и укупних сувих састојака, прилагођен карактеристикама локалног ражаног брашна, а могуће је да вас и квасац изневери.
Кажи и покажи.

Разумевање долази ако особа то жели.
Добро је што је све што овде прочитате почело да даје резултате.
Даље ће бити само лакше и пријатније!


У Борку к800, максимална температура печења је 150 ° Ц,
али то највероватније није случај и температура је виша
(питање је где се врши мерење),
треба проверити мерењем Ц / П на врху радне коморе.

[Масхилда]

Можете ли објаснити како се користе ове табеле?
Колико сам разумео, ово су основне карактеристике времена, температуре итд.?

Да си погодио. У таблетама из Масхилда наводи опсеге рада за време кувања и температуре за припрему и печење. Уз помоћ плоча можете тачније да схватите који од програма вам највише одговара за прављење хлеба према одабраном рецепту.

[Ваниа28]

Ваниа28, мрвица се не пече. Био је мало влажан и залепљен. Нисам имао времена да фотографишем) Укус је и даље био добар, можда зато што немам такву суптилност у укусу и не осећам ситнице.
Прво је сипао воду, затим ражено брашно, квасину (течност и одузео 50 мл воде на основу тога што сладовина није сува), затим шећер, со и квасац. Количина како је написана. Квасац је сигурно пропао, и ја мислим. Прво, користили су оне најједноставније и најсуве, а, друго, чини ми се, у почетку их је требало активирати и направити у облику теста.
Главни проблем је, по мом мишљењу, било гнетење - или је било потребно чешће помагати лопатицом, или више воде, или обавити два гњечења и гњечења (иначе, о гњечењу: у опису је написано да при подизању од 0 мин, гнетење није укључено на Кенвоод-у, али ипак постоји мрешкање и може се прилагодити. Али нисам се противио рецепту).
Следећи пут ћу дати још фотографија ради бољег разумевања.

[Админ]

Можете ли објаснити како се користе ове табеле?
Колико сам разумео, ово су основне карактеристике времена, температуре итд.?
У ком смеру их можете мењати како не бисте покварили печене производе.
Неколико дана сам на веб локацији тражио рецепт (како ми је било ко горе написао) како бих га користио за к800, до сада нисам нашао ништа вредно: било за рерну, било са сложеним описом, било непотпун.
Ево пример: Како га повезати са овим ХП-ом, на шта не могу да се сетим. Али сигуран сам да она може све. Није ни чудо што је новац потрошен.
Читам теорију, али до сада нисам пронашао ниједан практичан рецепт који би повезао теорију са праксом.

Да, добро сте разумели, ово су основне карактеристике.
Они помажу у следећем случају: бирамо рецепт, погледамо који програм аутор пече у свом ХП-у, потражимо како овај програм функционише, одаберемо сличан у нашем Кс800. Или, као што је Ваниа с правом рекао, 28 своју шпорет једноставно програмирамо тако да приближно одговара ауторском режиму.

То је и плус овог Борка, можете поново створити готово било који режим, било који други шпорет, ако није класификован!

Такође радимо и ово: печемо хлеб, шпијунирамо га у различитим фазама, како саветује Админ записујемо све, након што смо добили резултат, „радећи на грешкама“. Следећи пут када извршимо промене - додајте или смањите време доказивања или прилагодите печење или температуру.

Али реците ми, да ли озбиљно мислите да ће вам дати рецепт тачно до грама (342 таквог и таквог брашна, 5 мл соли, 23,5 шећера итд.), Да ће сваку секунду описати цео процес, како програмирајте шпорет, па све ово поновите код куће и успећете у свему баш као и ауторско? А да ли ће вам се и укус свидети?

Управо сте испекли све по Ванијевом рецепту, а на вашој фотографији, на крају крајева, тесто током гнетења не изгледа нимало исто као на његовом видео снимку.
Зар вам се то није учинило чудним? Па, ево одговарајућег резултата ...
Уосталом, брашно се различито складишти за све, квасац такође, влажност и температура у кухињи су различити за све ...
Понављам оно што су много пута написали локални гуруи, и не само гуруи.
Ваниа је већ рекао главну ствар - учимо да радимо са тестом.

Борк може много, али не више од било које друге пећи !!! Једноставно је погодније и пријатније радити с њим и то је то!
Хлеб ипак печете и он је само ваш алат и помоћник.

Почните са једноставним, прво пшеничним хлебом, затим пшеничним ражом, а онда ћете доћи до ражи, можда се спријатељите са киселом тестом. Или идите путем додатака као што су панифарин и аграм, што је такође добар начин.
Разумејте, тесто је живо, не сме се месити цемент.

Ја сам, након најобичнијег јајета, почео са овим:
сенф млеко
ролат од скуте
Салли Лунн
Ово троје се сада континуирано пече. Раж од овог почетка:
Раж "све је врло једноставно"
Наравно да сам пекла и Ванин хлеб, укусан, чак и превише.
Генерално, пуно сам се трудио, хранио птице, нешто за крекере и котлете. Као што сви мисле.
После неколико експеримената дошао сам до закључка да је ипак боље пећи чисту раж у рерни или бар у цртаном филму. И премда се не одричем наде да ћу у потпуности механизовати овај процес, сваки пут те наде остаје све мање.
На пример, у ХП сада печем мешовито Селиански
Добро Француски
И сваке недеље покушавам нешто ново.
И то вам желим и саветујем. Срећно!

Извините на исцрпности. Само желим да успете што пре.

[Ваниа28]

Ваниа28, мрвица се не пече. Био је мало влажан и залепљен. Нисам имао времена да фотографишем) Укус је и даље био добар, можда зато што немам такву суптилност у укусу и не осећам ситнице.
Прво је сипао воду, затим ражено брашно, квасину (течност и одузео 50 мл воде на основу тога што сладовина није сува), затим шећер, со и квасац. Количина како је написана. Квасац је сигурно пропао, и ја мислим. Прво, користили су оне најједноставније и најсуве, а, друго, чини ми се, у почетку их је требало активирати и направити у облику теста.
Главни проблем је, по мом мишљењу, било гнетење - или је било потребно чешће помагати лопатицом, или више воде, или обавити два гњечења и гњечења (иначе, о гњечењу: у опису је написано да при подизању од 0 мин, гнетење није укључено на Кенвоод-у, али ипак постоји мрешкање и може се прилагодити. Али нисам се противио рецепту).
Следећи пут ћу дати још фотографија ради бољег разумевања.

Печени према доњем рецепту, сви прорачуни су рађени готово тачно.
Како то исправно урадити на парчету папира, погледајте доле,
како често има грешака.

Хлеб од ражене креме
- стари руски рецепт у савременој технологији за 3 сата у производњи хлеба или рерни.
Векна 1 кг.
1. Ољуштено ражено брашно - 500 гр.
2. Ферментирани суви ражени слад - 50 мл. = 40 гр.
3. Кисело тесто "Аграм лигхт" - 50 мл. = 35 гр.
или "Дарк Аграм" - 15 мл. = 10 гр.
4. Фруктоза, шећер може бити - 75 мл. = 75 гр.
5. Фина сол - 10 мл. = 15 гр.
6. Суви квасац - 10 мл. = 8 гр.
7. Кувана вода - 450 мл.
(350 мл. Собна температура + 100 мл. Врела вода за кување слада).
Пробно тесто на 40 степени Целзијуса - 60 минута.
Печење на 170-180Ц Целзијусових степени - 1 сат 30 минута.
Детаљније: хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=9345.0

Променили сте рецепт, елиминисали суво кисело тесто и заменили суви слад сладовином кваса.
Питање је колико воде треба да буде у рецепту?
Одговор, преброј све суве састојке у оригиналном рецепту у грамима:
500 + 40 + 35 + 75 + 15 + 8 = 673 гр. Течности 450 мл. (грч.),
пребројите све суве састојке у модификованом рецепту у грамима:
500 + 75 + 15 + 8 = 598 гр. Течности, односно 50 мл квасне сладовине + Кс мл. воде.
добијамо пропорцију:
673 --- 450
598 --- 50 + Кс
Одлучујемо:
Кс = (598 * 450/673) -50
Кс = 350 мл. воде, ово је потребна количина воде.

Сад да видимо шта имате - хлеб се није дизао, пукао је, али укус је нормалан.
Имате сладовине непознате концентрације, брашно непознатог млевења и садржаја влаге.
Колико воде је потребно као резултат овога? Мислимо!!!
Рачунамо, имате 50 мл више течности, али хлеб је готово готов,
отписати разлику на локално брашно и сладовина.
Не додирујмо количину воде за друго печење.
Квасац, - очигледно није радио (врста квасца није наведена,
постоји квасац који се прво мора разблажити).
Такође узимамо у обзир одсуство или присуство сувог киселог теста,
- сува стартер култура смањује снагу подизања квасца.
Белешкада је квасац "Аграм" различит у киселости и ако га збуните,
хлеб може бити врло кисео и тесто се неће дићи.
Будући да нема киселог теста, онда, према томе, ваш квасац уопште није успешан.
Одлука -
1. Мењамо квасац или користимо постојећи, удвостручујући количину.
2. Гледамо (контролишемо) како ће тесто нарасти,
требало би да удвостручи запремину.
У вашем случају још 2-3 цм.
Време потребно за полагање теста на вашем програму може бити довољно, може се показати да је мало или, напротив, пуно.
То регулишемо визуелно, присилно укључујући или искључујући шпорет ако је потребно.
Не отварајте поклопац.
Чим тесто достигне жељену висину, започните печење.

Након резултата другог печења, мењамо ваш програм
а у будућности ће за ову серију брашна и квасца све бити у реду.
Успех!

Па, ево ме за вас))) Пре тога, нисам уопште ништа пекао и нигде, односно шарлота је врхунац моје везе са брашном)))
Јуче сам покушао да печем по одавде рецепту - једноставан хлеб за Борку - уопште се нисам мешао у поступак, само сам провирио - хлеб је испао не лош, али није ах, мрвио се, горња кора је светлија, џепови са брашном са стране (како избећи?)

ево првог хлеба


Данас сам направио рецепт од књиге - по мом мишљењу то није успело ... пошто је лепиња била смоква - нисам баш разумела како да додам састојке и које, кад није лепиња већ кит )) Још се пече - да видимо шта ће бити ...

Драги власници Борк к800! Помозите при избору шпорета! Бирам између Панасониц 2502 и Борк Кс800. Борк привлачи програмирање. Али с друге стране, ово ће бити мој први ХП. И да ли ми треба ово програмирање, неће ли то закомпликовати операцију? Реците ми, да ли користите функцију програмирања режима за шта и колико често? Или вам је довољно оних режима који су у апарату за производњу хлеба? Који су плусеви и минуси у поређењу са другима које видите у вашем ХП-у (без цене)?

Здраво!

Прочитао сам неколико критика о Борку Кс800 и нисам могао да одолим! : гирл_скакалка: Регистровала сам се на угледној веб локацији да бих такође описала своје искуство ... а он је прилично богат ХИХИ

И тако, почев од септембра, успео сам да испробам 4 машине за хлеб!
Све је почело са чињеницом да смо супруг и ја дошли по друге кућне апарате, али када смо видели произвођаче хлеба, нисмо могли да одолимо. Нисам присталица исхитрених куповина, али емоције су урадиле свој посао. Купили смо Борк Кс500, уступајући наговору продавца. Подмитио сам способност програмирања својих рецепата. Довели су кући, испекли - испоставило се да је хлеб врло добар, али бубашвабе у мојој глави се нису смириле и почео сам дубоко да проучавам ову тему ...
Дошао сам до закључка да смо се зезнули купујући тако скупу пећ и одлучио сам да је заменим, захваљујући запосленима у продавници који су нам дошли у сусрет!
Који узети? Откад сте платили такву врсту новца, онда нека буду бар екстра. функције.

Зауставили смо се у Моулинеку, који пече багете и чиабате. Шта да кажем ... било је разочарења, поред Борка, Моулинек је створио утисак апсолутног хаковања, што се тиче квалитета извођења. Јефтини тастери, ужасна бука за цео стан (не мали). Уређаји за багете били су искривљени након првог печења, што је онемогућавало стављање лонаца. Али испоставило се да је шпорет врло моћан, савршено је месио тесто, добро се пекао. Истина, испоставило се да је хлеб мало густији, не тако прозрачан. Иначе, почео сам да печем основни бели хлеб према рецепту за Борк Кс500, више нам се допао. Генерално, био сам задовољан. АЛИ! после 3 месеца се покварио. Не подлеже поправци.

Да поново изаберем нову ... Да узмем исту? И одједном опет пукне. Опет Борк Кс500, шта ако га узмете за мање новца и неће бити горе?

Тако смо одлучили да то учинимо, узели смо Мулинек ОВ310Е30. Визуелно у квалитету изгледао је још солидније од претходног Моулинека, који је дупло скупљи. Задовољни су ишли да пеку хлеб, а шта мислите ... испао ђон !!! Рецепт је исти, за Борк Кс500 састојци су исти (и произвођач и количина), али хлеб апсолутно НИЈЕ исти !!!! И није месила тесто. Почео сам да чупам косу од фрустрације! : црази: Било је грозно поново питати продавницу да се променимо, али успели смо!

Сада сам срећан власник машине за хлеб Борк Кс800!
Наравно, кад смо с њом дошли из продавнице, расположење је било на нули. Мислили смо, зашто тако скупо, вероватно не вреди. Већ је пала ноћ, ставио хлеб на чекање и легао у кревет. Ујутро сам извадио хлеб, све по истом рецепту…. и моје дивљење није имало граница !!!!!!!! : вов: То је само чудо! : своон: Ово се не може упоредити ни са хлебом из продавница пекара са гомилом појачивача укуса, квасаца, арома и других хемикалија. Мој хлеб је попут бичевог јастука! Ово је заиста ручно рађен хлеб! (и) Верујте ми, врло сам критичан и не волим да плаћам новац тек тако. 8) У продавници сам одмах рекао да ћемо га вратити ако га не волимо. Нећу ни да причам о њеној другој навароти, на пример, супер метлици која не ломи векну кад је извучете. Може се бескрајно расправљати о потреби ових функција, али баш је лепо што јесу. Нећу да причам о дизајну, укусу и боји, како кажу ... Упоређујем само најважније - квалитет печеног хлеба!

У свим једнаким околностима, хлеб печен у Борк Кс800 супериорног је квалитета у односу на све друге произвођаче хлеба које сам тестирао!

Зато честитам свим власницима ове одређене машине за хлеб! Вреди овај новац сто посто, не оклевајте!
Много пута сам се уверио да разочарање лошег квалитета траје много дуже од радости због ниске цене.
Добре ствари су скупе!

Дама-дрога, а у продавници није било ничег другог осим Борка и Моулинека?