Дубоко пржена артичока из Јерусалима

Категорија: Јела од поврћа и воћа
Дубоко пржена артичока из Јерусалима

Састојци

Артичока из Јерусалима 200 г
Дубоко пржење

Метода кувања

  • Темељно опрати (не љуштити) и исећи на кругове артичоке, динстати у керамичкој тави са путером - 10 минута.
  • Дубоко пржена артичока из Јерусалима
  • Охладите, умочите у сладолед и пржите у фритези.
  • Дубоко пржена артичока из Јерусалима
  • Пржимо у пржењу шта год желите и најбоље радите.
  • Имам 1 јаје, минералну воду - 150 мл и ражено брашно.

Белешка

Дубоко пржена артичока из Јерусалима

Артичока (млевена крушка, артичока, коријен сунца, дивљи сунцокрет) је укусно и хранљиво поврће зимског корена. Артичока је пуна дијететских влакана, глукозе, гвожђа, фосфора, калијума, витамина Ц и других корисних супстанци.
Чувати у фрижидеру у чврсто везаној кеси не више од недељу дана.
Свеже складиштење је врло лоше - још увек можете да исечете, осушите, самељите у брашно.

Гала
Добро хвала! Добра идеја, обележи је.
МариВ
Ево моје грешке у рецепту - али не могу сам да је исправим. Потопите у сладолед и пржите у фритези.
Гала
Олга, тако сам и разумела. Једноставно нисам разумео зашто је потребно да се то препржи унапред?
МариВ
А ово је рецепт

Дубоко пржена артичока из Јерусалима

а ако само умочите сирове кришке у тесто, мораћете да га пржите дуже.
Гала
Јасно. Претпостављао сам.

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба