Колачићи "Дугмад" (рерна)

Категорија: Пекарски производи
Дугмад Колачићи (рерна)

Састојци

Пшенично брашно највишег степена 275 г
Маслац 150 г
Шећера у праху 75 г
Јаје у тесту 1 КОМ.
Со прстохват
Корица лимуна 1 КОМ.

Метода кувања

  • Умутите јаје са шећером и сољу.
  • Додајте омекшани путер и наставите са мућењем док не постане савршено кремасто.
  • Затим додајте корицу лимуна и просејано брашно и умесите мекано, еластично тесто.
  • Ако желите, у тесто можете додати какао у праху, боје за храну како бисте добили различите боје дугмади - колачиће!
  • Ванилин шећер, кардамом или арома неће штетити укусу.
  • Готово тесто ставите у фрижидер умотавши га у пластичну кесу.
  • После једног сата (или много дуже) можете формирати колачиће - „дугмад“!
  • Тесто разваљајте у танки слој око 3 милиметара и изрежите круг, празнине дугмета, користећи чашу.
  • Користите доступна и погодна средства која су вам прикладна.
  • Избор пречника круга је ваш!
  • Ставите округли ТК на плех обложен пергаментом (силиконским или нелепљивим подметачем!)
  • Притисните средину лагано калупом мањег пречника да означите концентрични обод, обод дугмета.
  • У овом случају сам користио чеп од ПЕТ боце.
  • Направите чачкалицу у средини рупе. За веће рупе можете користити пуњење хемијске оловке.
  • Дугмад Колачићи (рерна)
  • Након завршетка обликовања:
  • Дугмад Колачићи (рерна)
  • (дугмад могу бити израђена у различитим облицима и величинама)
  • Дугмад Колачићи (рерна)
  • ставите плех са колачићима у загрејану рерну док 180 ° Ц и пеците 10 -12 минута у зависности од димензија (дебљине) ТК „дугмад“.
  • На крају времена печења, без одлагања извадите лим за печење из рерне и пустите да се колачићи охладе.
  • Дугмад Колачићи (рерна) Дугмад Колачићи (рерна) Дугмад Колачићи (рерна)
  • Колачићи имају укус једноставног теста од пецива, али госте можете запањити или забавити оригиналним изгледом печења.
  • Веома проблематично, али забавно чак и за одрасле!
  • Дугмад Колачићи (рерна) Дугмад Колачићи (рерна)
  • Дајте деци радост!
  • Дугмад Колачићи (рерна)
  • Уживајте у чају!

Програм кувања:

пећница

Белешка

Извор:

🔗

Гипси
бити запањен
АлисаС
АКСИОМА, хвала на тако занимљивом колачићу!
То је тако лепо !!!
Заиста смешно и једноставно !!!
Твист
То је невероватно !!!
ИРР
да ли је ово пециво за Ускрс?
Аксиома
Гипси,
АлисаС,
Твист !

Хвала вам пуно на пажњи према рецепту и повратним информацијама!
ИРР
Цитат: АКСИОМА


ИРР , Здраво.

Отићи ћу у базар по боју, тачније на индиго - кармин.

постоје опције - митилен плава

збогом, АКСИОМА! Сретно да штедите
Арка
Дугмад можете ли јести?!
Уррррраааааа!
ИРР
Цитат: Арка

Дугмад можете ли јести?!
Уррррраааааа!

пријатељу, можеш да једеш све ... и дугмад, и куке и орахе ...
Москвицхк @
Цитат: ИРР

пријатељу, можеш да једеш све ... и дугмад, и куке и орахе ...
Нимало!!! све је немогуће - на фотографији су и калеми конца и јастук за игле !!!!!
ИРР
Цитат: Москвицхк @

Нимало!!! све је немогуће - на фотографији су и калеми конца и јастук за игле !!!!!

јастук, нити и игле су све Аксиом наша спецификација јуче. А такође и трапер јакна. Његово пуно име је Акиом Робертовицх Ковали.
јулифера
АКСИОМА -

Ко има децу - пажљивије погледајте, навикнуће се на печена и почети јести живу пувицу
СВН
Лепота !!! Угодно сам погодила фантазија, никад не бих претпоставила ...
МариВ
Наиадда
Зашто категорија хлеба са квасцем?
Аксиома
Цитат: Наиадда

Зашто категорија хлеба са квасцем?

Наиадда, захвалити. Исправљено у „Печење“. Све је у реду?

Па, пошто сам већ овде:

Дугмад Колачићи (рерна)

Дугмад за камуфлажу.
Оца
Нема више шта да се каже.
Које боје можете ставити на хлеб? Наведи произвођача, плиз. Дуго је постојала таква идеја, али кад се сетим да ми руке нису опране од ускршњих јаја већ три дана, постаје некако застрашујуће ... Желим да купим светле боје: зелену, наранџасту, црвену, плаву! Замислите какву свечану кифлицу можете испећи!
кубаноцхка
Плетио сам кардиган за своју ћерку, први пут смо одлучили да шијемо ТАКВЕ дугмад. Можете ли да замислите реакцију учитељице и колега из разреда када угризе „дугме“ на часу
Ру
До викенда ћу сигурно утиснути дугмад за своје нећаке. Потребан је само савет. Практично нисам користио боје (купио сам суве) и не знам у ком тренутку да их додам - ​​да се умеша у течност пре брашна или је боље да се умеша у тесто?
домаћице
АКСИОМА, само Супер !!! Каква лепота! Свакако ћу припремити ову лепотицу за децу. Хвала на рецепту. Већ могу да замислим који ће то бити радосни узвици.
милвок
И ја сам тако нешто скувао - главно је лепо! Само природне боје - куркума и какао. Деца ће то сигурно ценити.

Дугмад Колачићи (рерна)
Аксиома
Цитат: милвок

И ја сам кувала слично главна ствар прелепо! Само природне боје - куркума и какао.
Деца ће то сигурно ценити.

милвок! Врло уредно и лепо - нико се неће свађати!
Сјајна фотографија достојна сјајног кулинарског часописа! Гледам и дивим се.
Здравље вашој деци !!!
Аксиома
Цитат: Оца

Нема више шта да се каже.
Које боје можете ставити на хлеб? Наведи произвођача, плиз. Дуго је постојала таква идеја, али кад се сетим да ми руке нису опране од ускршњих јаја већ три дана, постаје некако застрашујуће ... Желим да купим светле боје: зелену, наранџасту, црвену, плаву! Замислите какву свечану кифлицу можете испећи!

Здраво, Оса!!
У хлеб за боју можете ставити млевени шафран, куркуму, жутику, сок од репе, сок од црне или црвене рибизле, бундеву, бета-каротен ... Ово последње је снажно препоручило Министарство здравља СССР-а за побољшање оштрине вида.
Произвођач скроба Днипро - биљка патруља. Овај провитамин се налази у кукурузним клицама.
Можете га купити без рецепта у апотеци. Тамо можете купити и гумене медицинске рукавице - поуздану заштиту од било које боје, укључујући сува синтетичка ускршња јаја приликом фарбања.
Ако желите да купите рукавице јефтиније - погледајте одељак за једнократно посуђе у Метроу!

Дугмад Колачићи (рерна)

Танак, еластичан и неалерген! Дуго радим у кухињи са рукавицама, чак и из хигијенских разлога!

Суве прехрамбене боје разних боја доступне су на било којој пијаци прехрамбених производа у ладицама за намирнице, питајте ...

Цитат: Ру

До викенда ћу сигурно утиснути дугмад за своје нећаке. Потребан је само савет. Практично нисам користио боје (купио сам суве) и не знам у ком тренутку да их додам - ​​умешајте течност пре брашна или је боље умешати га у тесто?

Ру, погодније је додавати суву боју директно у тесто.

домаћице, ако још увек нисте започели савладавање рецепта, обратите пажњу на искуство печења дугмади милвок !
Добро ће доћи!
Оца
АКСИОМА, хвала на детаљном одговору! Покушаћу да се нашалим са бојама на тржишту, главно је да не миришу на хемију. Постоје бундеве и цвекла, бум покушавам да офарбам. Продавница Метро је вероватно далеко од мене, јер немам појма шта је и где. Имам залихе Гаранта, Мишутке, Источног тржишта, Магнета, Пјатерочке.
Рукавице су, да, корисна ствар, посебно када перете посуђе алкалијама (од масти) и киселином (од плака и каменца). Купујем их у апотеци (на пролеће сам узео 4п * пар, сада ми се чини скупље) и тражим малу величину како не би отпали. Нисам покушавао да кувам у њима, чешће користим свакакве штапиће, лопатице, клешта - зато бар једна рука остаје неокаљана.
Ру
Дугмад Колачићи (рерна)
Израђене у 4 боје:
Чоколада - какао + рендана чоколада (укусно!)
Жута - куркума + кора лимуна
Џем од ружичасте рибизле. испоставило се да је боја некаква прљава, па сам додао боју.
Зелена - боја и ванилин.
Искрено, очекивао сам да ће се ароматични адитиви осетити, али арома путера се највише осећа
Само је укус чоколаде био довољно јак да јој се такмичи. Чак се и лимунова корица, иако сам је ставила око кашичице, некако изгубила.
Оца
Цитат: Ру

Искрено, очекивао сам да ће се ароматични адитиви осетити, али арома путера се највише осећа
Очаравајућа дугмад! Па траже да их поједу. Добро је што се боја не осећа, јер би се у супротном испоставило да је потпуно стварна
Ру
Па, као додаци за укус, нисам рачунао на боје, наравно, већ на зест и џем од црне рибизле. Чинило ми се да ће џем испасти сјајно, али тамо се изгубио
Генерално, циљана публика је одобрила рецепт
Четворогодишњи нећак стално је покушавао да позове некога да им каже да једе дугмад. Штавише, без наговарања одраслих, и сама је смислила шалу са хумором.
Веће одушевљење у њеним очима срео сам тек кад се попела да грицка кров божићне медењаке.
Ово је инспиративно. Само погледајте, усудићу се за барби торту и изваљаћу МцКвин-ову муњу
Аксиома
Цитат: Оца

... О рукавицама - да, корисна ствар ... Нисам покушао да кувам у њима, чешће користим све врсте штапића, лопатица, клешта - зато бар једна рука остаје неокаљана.
Оса! Лаку ноћ!

Молимо погледајте везу:

!

Када сам споменуо рукавице, мислио сам на сличан процес ...

Аутор овде:

Вреди обратити пажњу на слично искуство!

Цитат: Ру

... Генерално, циљана публика је одобрила рецепт
Четворогодишњи нећак стално је покушавао да позове некога да им каже да једе дугмад. Штавише, без наговарања одраслих, и сама је смислила шалу са хумором.
Веће одушевљење у њеним очима срео сам тек кад се попела да грицка кров божићне медењаке.
Ово је инспиративно. Само погледајте, усудићу се за барби торту и изваљаћу МцКвинове муње

Ру! Дивно Имате "дугмад"! Креативни сте.
Задовољни "циљном" публиком!
Имати вилинску тетку велика је срећа за дете!
Нисмо ли спремни на дела зарад одушевљеног и јединственог сјаја у очима деце?

Ру!
Пеците за здравље свог нећака и добре вести за вас!
Оца
Цитат: АКСИОМА

Када сам споменуо рукавице, мислио сам на сличан процес ...
Па, не знам ... можда ... рукавице ми се обично нађу на путу кад радим и склизнем. Тешко је навикнути се. А тесто од квасца је тако дивно! Тако мекан, топао и пахуљаст (и не лепи се, осим ражи) да желите да га исцедите и стиснете
кубаноцхка
Дугмад Колачићи (рерна)

Изволи! Сада смо са дугмадима! Забаван процес
Хвала на рецепту, на идеји, на Празнику!

Дугмад Колачићи (рерна)
Аксиома
Цитат: кубаноцхка
...

Изволи! Сада смо са дугмадима! Забаван процес
Хвала на рецепту, на идеји, на Празнику! ..

Дугмад изгледају сјајно! Уредно, пажљиво сложени у ред брижним рукама, као да позивајућим погледом упознају вољеног унука ...

Велика је срећа за унуке што имају тако дивне вољене баке! Свака посета је празник!
Кремасто
Смешни колачићи. Супер идеја. Свакако ћу покушати. Савршено држи скулптурални облик.
Гаел
Супер идеја!!!! Супер !!!
Аксиома
Цитат: Кремасто

Смешни колачићи. Супер идеја. Свакако ћу покушати. Савршено држи скулптурални облик.

Кремасто, хвала на оцени! Смешно је радити их са децом. Да ти пожелим срећу!!!

Цитат: Гаел

Супер идеја!!!! Супер !!!

Гаел, лепо је што вам није остала равнодушна идеја таквог обликовања колача од пецива!
Захвалити!
кузеа
Имам огромно ХВАЛА аутору! Колачићи су само одмор!
Дугмад Колачићи (рерна)
И какав диван укус !! Никада нисам очекивао да бисте могли да направите такву посластицу без икаквог прашка за пециво и соде. Колачићи се топе у устима! Врло укусно!
Дугмад Колачићи (рерна)
Истина, нисам тако лепа као други (очигледно нема талента ..), али јаааако укусна !!
Дугмад Колачићи (рерна)
Пекла сам за супругов рођендан - колико осмеха и радосног смеха изазвало је тако необично пециво! Хвала аутору на одмору!

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба