Мултицоокер Дек ДМЦ-60 (прегледи и дискусија)

И недељу дана у нашој Дексики печем 60 белих хлеба, јер је хлеб из ХП почео да се дроби, па, једноставно нећу да штедим, и то упркос чињеници да сам почео да печем на прешаном лавовском квасцу

Послужити се

И недељу дана у нашој Дексики печем 60 белих хлеба, јер је хлеб из ХП почео да се дроби, па, једноставно нећу да штедим, и то упркос чињеници да сам почео да печем на прешаном лавовском квасцу

Оклевам се да питам, Ирусик, али ко га тамо једе, векну дневно?
Леп хлеб! И сада печем бело пециво (хлеб, кифлице) у СВ, одатле ми се више свиђа. А ражени хлеб је бољи у цртаном филму. У.

Девојке, а данас сам у Дексики пекла „Невероватан лаваш“ према рецепту хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=101976.0... Стварно нема слика - појели су га одмах! Али испало је сјајно! Ништа горе од рецепта. Након гњечења, тесто је каљено на „Јогурту“ 40 минута, а затим на „Пециву“ 45 минута. са једне стране, 20 мин. други. И данас сам ставио тесто на 1. кућицу са медењацима.

Виннитса, а ви имате кекс са сода или без? Данас сам пекла класичну без соде и из неког разлога ивице су биле превијене: гирл-тх: Дно и врх су били пречника истог

Хеј! Сунђер торту печем само на прашку за пециво, узимам „Др Оеттекер“. Не додајем соду - не свиђа ми се мирис. За 4 јаја, чашу шећера и чашу брашна ставио сам 1 кашичицу.

[крајем октобра]

и шо, време је, зар не? Па ћу сутра ставити и тесто

Ако ћете то учинити за католички Божић, онда да, време је! С друге стране, прошле године сам пекла за Нову годину, а јели су их тек у фебруару. Они (медењаци) треба да сазрију, а то је од 3 недеље (спремност утврђујемо према мирису - почињу да врло, врло снажно миришу на зачине и постају мекани). Имам ћерку у крајем октобра Из Варшаве сам донео божићне медењаке и немачку медењак - тако да је рок трајања до априла! Дакле - сасвим је могуће то учинити - нека нас таква лепота дуже радује!

Оклевам се да питам, Ирусик, али ко га тамо једе, векну дневно?

Тај Чо је већ ту, питајте. Значи, дакле: мања половина за маму и тату, већа половина за сендвиче за посао и код куће (од чега у гаражи мора бити 1 сендвич од 2 кришке хлеба ).

И не печем раж - купујем се, не волим домаће

И не печем раж - купујем се, не волим домаће

Зар не волите мачке? ....
Ево мог ... према Риновом рецепту
хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=109387.0
Укусно!

и свиђа ми се овај рецепт .. и само на извршењу, једем га сам у породици, онако умотаног у крпу и у малу кесу .. дуго остаје свеж.

[Након гњечења, тесто је каљено на „Јогурту“ 40 минута.]

Девојчице, а данас сам у Дексики пекла „Невероватан лаваш“ према рецепту хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=101976.0... Стварно нема слика - појели су га одмах! Али испало је сјајно! Ништа горе од рецепта. Након гњечења, тесто је каљено на „Јогурту“ 40 минута., затим "Пециво" 45 мин. са једне стране, 20 мин. други. И данас сам ставио тесто на 1. кућицу са медењацима.

ох, реците нам детаљније, како сте темперирали тесто у МВ, укључили програм за јогурт, ставили тесто, затворили поклопац и то је то ... 40Ц - није вруће за проверу?

Апсолутно нормално, тесто је одлично на 40 *, режим „Јогурт“ не прелази у грејање (иако га не пуштамо да стоји 8 сати). Једино треба пазити да тесто не легне на поклопац и да се не лепи - једном сам то учинио - мислио сам да уопште не могу да га отворим, тек у трећем покушају је успело!

Ох, заразиле сте ме, девојке, хлебом ... Још увек чекам кад завршимо са јелом продавнице да испечемо нашу.
У међувремену, па, препустио се:
1. Скувала сам просену кашу на млеку и мало 10 минута пре краја почела је да прска са вентила. Отворио сам и све помешао. Кашка је испала као у детињству
2Јуче је било неочекиваних гостију - пробао сам течну пицу, али док сам сипао тесто и пресекао фил, тесто је брзо зграбило и фил није ушао у тесто, већ је лежао на врху. Пресекли су и сав фил се урушио. Од сада ћу прво исећи фил, а затим направити тесто и сипати све одједном. Али свима се заиста свидело. Тесто је мекано, попут палачинке.
3. Кроасани су се пекли са ћерком од готовог теста од лиснатог квасца. Веома брзо. Док се боршч једе и кроасани су спремни за чај)
4. Јогурт планирам да ставим у тегле док тражим одговарајуће величине)) Да ли је могуће са стакленим поклопцима?

4. Јогурт планирам да ставим у тегле док тражим одговарајуће величине)) Да ли је могуће са стакленим поклопцима?

А уобичајени 0,5 литара вам неће одговарати? Укључена су 4 комада (на то треба да се навикнете), а 3 комада уопште немају проблема

Јогурт радим у обичним шољицама од 250 мл, не могу да нађем одговарајуће тегле. У лонац стану 4 шоље. Онда када се јогурт скува и охлади, поклопим шоље обичним пластичним поклопцима, чврсто седе, а ја их ставим у фрижидер.

Правим јогурт у 7 лименки дечије хране "Карапуз" ..

Хвала вам девојке на савету и вашим извештајима. Баш сам размишљала да узмем теглице са храном за бебе. И о уобичајеном пола литра и нисам погодио. Била сам збуњена њиховом величином, високи су, иако је у цртаном 3д загревање. Покушаћу то и то))

Варенка, ставио сам 4 лименке од пола литра, добијамо врло повољно - 1 конзерва за двоје са супругом.
Иначе, овде на форуму сам негде прочитао и у последње време то је једино што радим: тамо стављам суве шљиве или сушене кајсије 5 сати пре оброка. За то време набубри и постаје врло укусан природни јогурт у који не треба ни додавати шећер. За љубитеље слаткиша можете додати 1 кашичицу меда.

Прво сам размишљао и о томе које тегле да прилагодим, не волим полулитарску, пуно до једне, али делити није иста конзистенција, поремећена је лепа густина јогурта, па сам и ја дошао до тегле за храну, куповали сокове, пили их и сада су дивне тегле. Сада радим јогурт без воде, само на простирци, испало је много боље, радим то ручно на 40 степени.

Данас сам правио павлаку у Декици, сада је никада нећу купити, то је само укусна бајка. Узео сам крему од 18 посто масти, могуће је и више, ко жели какву павлаку, за 0,5 л креме 100 г ферментисаног печеног млека или павлаке добро промешати, у подметачу за цртане филмове затворио сам теглу поклопцем , није сипао воду у посуду, 10 сати за ручних 40 степени, на крају у фрижидер пар сати, а затим врло добро промешати, испада одлично.

Највећа (и значајна!) Разлика у граничној температури у Дек 60 је 180 *, и то је значајна! Нема других цртаних филмова са таквим карактеристикама - у Украјини!

Разумем да ће ово утицати на квалитет у режиму „Пржити“. Или у неким другим режимима? Колико често вам треба тако висока температура?

Управо је „пржење“ тај што имам веома захтеван режим. Једва да користим тигањ - само за палачинке и шницле. Па, тестенине - велике су. А све остало - пржим у Деку - шпорет је чист! повољно! не гори! И ја и Панасониц-18 смо одговарали. Могао сам да купим други, али Дек - 60 ме је очарао!

Такође ћу покуцати на грану власника ДЕКС ДМЦ-60. Па шта још ДЕКС ДМЦ-60 ради боље од ДЕКС ДМЦ-55?

Па, покренућу Декицу 60:
1.одличан програм млечне каше
2.Одличан програм динстања
3. шерпа је заиста супер сјајна
4.карт тестиран 2 године тестирања
5. Ручни режим
6. Не додирујте контролу - за мене лично је + и згодније

Веома сам задовољан својим Дек 60

Здраво девојке! Придружите се својим редовима! Имам питање у вези са мојом Дексјушом - у режиму паре иста пара сипа са свих страна испод поклопца. Тада се екран замагљује. Морате га искључити. Девојке шта је то? А шта да се ради ??? Можда имам некакав закривљени поклопац и пропуштам пару?

Да ли је поклопац добро затворен?

Па, онолико колико је то могуће, затворено је. Већ сам данас наручио нови унутрашњи поклопац - можда ће гума тамо бити гушћа. Ох, једноставно не знам шта да радим.

Здраво девојке! Придружите се својим редовима! Имам питање у вези са мојом Дексјушом - у режиму паре, иста пара сипа се са свих страна испод поклопца. Тада се екран замагљује. Морате га искључити. Девојке шта је то? А шта да се ради ??? Можда имам некакав закривљени поклопац и пропуштам пару?

Ово је брак. Већ сам наишао на ово, отписано као брак. Повратак под гаранцијом.

Ох, запео сам (((добио сам то само уз књигу рецепата и упутства ...

Па, зашто си у невољи? Добио сам га узалуд, ако сам добро разумео. Влипла - ово је када је ново, за новац, а гаранције су неме.

А ако на осталим програмима не излази пара испод поклопца, онда уопште не видим посебне проблеме. Једноставно се нећете парити, то је све. Ово је далеко од најосновнијег и режима рада мултиварке.

Па, зашто си у невољи? Добио сам га узалуд, ако сам добро разумео. Влипла - ово је када је ново, за новац, а гаранције су неме.

Тако је и то Да, јако сам се заљубио у њу) Много ми се свиђа и помисао да ће ме ускоро узнемирити. Открићу вам тајну да сам јуче још увек добио грешку Е4. Тада сам га заиста искључио, укључио и успело је. Али ипак, то није био добар знак.

Тако је и то Да, јако сам се заљубио у њу) Много ми се свиђа и помисао да ће ме ускоро узнемирити. Открићу вам тајну да сам јуче још увек добио грешку Е4. Тада сам га заиста искључио, укључио и успело је. Али ипак, то није био добар знак.

А колико? Имате две године?

А колико? Имате две године?

Не знам са сигурношћу, али изгледа да није. Али жвака на поклопцу није сива, већ тамно смеђа. вероватно је стара ???

и помисао на то да ће ускоро бити тужна.

отерајте такве мисли - све ће бити у реду!
проблеме треба решавати чим се појаве
да, и пошто постоји такав проблем са програмом Стеам, боље је да га не користите, не мучите себе или мазгу

Или је можда вентил тамо затворен, па пара излази из свих пукотина, нема где да оде? На поклопцу на вентилу налазе се прорези, они би требали да буду назначени у 2 сата. Или, другим речима, вентил мора бити окренут удесно да би се ово зауставило.

Или је можда вентил тамо затворен, па пара излази из свих пукотина, нема где да оде? На поклопцу на вентилу налазе се прорези, они би требали да буду назначени у 2 сата. Или, другим речима, вентил мора бити окренут удесно да би се ово зауставило.

Имам га овако, вртећи се по неком упутству

Дакле, ваш вентил није толико вредан тога. Одмах ћу се сликати. Можда је ово разлог.

али пукотине би требале бити изнад рупе, или шта? Већ сам збуњен ...

али пукотине би требале бити изнад рупе, или шта? Већ сам збуњен ...

Ево, погледајте како

Хвала ти, Тања, послаћу фотографију свом мужу - нека покуша.

То је начин на који имам вентил, па ако га окренете руком удесно, онда постоји нагласак, он се даље не окреће удесно.
Нисам сигуран да ли ће враћање вентила помоћи, али надам се да је проблем настао због тога.

Недавно смо на поклон узели 65. соковник. Сада на јефтинијем месту са произвођачем сладоледа.
Свидела ми се и 65. (и шерпа и пластика). А на форуму нема лоших критика. Имали смо избор (купљен у Тецхнојармарку): 60 или 65. Разлика у цени била је 10 УАХ. Изабрали смо другу са соковником.

[Лисенок_828]

Имам питање у вези са мојом Дексјушом - у режиму паре, иста пара сипа се са свих страна испод поклопца. Тада се екран замагљује. Морате га искључити. Девојке шта је то? А шта да се ради ??? Можда имам некакав закривљени поклопац и пропуштам пару?

Лисенок_828, јеси ли правилно ставио поклопац у цртани филм? На дну поклопца је избочени део (вођица), потребно га је уметнути у жлеб, а затим притисните унутрашњи поклопац на спољни док реза не кликне.Имао сам и ово једном. Сада сам пажљивији када убацим поклопац. Срећно!

Данас сам први пут направила јогурт у мултиварку сувом методом - ставила сам шоље у шерпу, тепих на дно и покренула програм. Раније је то увек радила у воденом купатилу, односно сипала је топлу воду у шерпу и стављала шоље у њу.
Ако сам у воденом купатилу јогурт добио за 2,5-3 сата, онда сувом методом за 4 сата. Нећу то више радити дуго, али резултат је исти.

али више волим на сувом, често сам се прегревао водом, пустио мало серума, а на сувом густом и потпуно без серума

Девојке, здраво! Пекао сам овај бисквит више пута хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=203629.нев#нев
али прочитао сам да је потребно ставити мед са прашком за пециво да се охлади пре него што га додам размућеним јајима. То сам јуче радио: прво сам на шпорету скувао мед са прашком за пециво, а затим га оставио са стране да се мало охлади. Истуците јаја са шећером, а када је почела да сипа медену масу, приметио сам да је одозго само пена, а одоздо течни мед. Даље је још занимљивије: мед у маси од јаја постао је обложен шећером, почео је да плута око посуде као тврда груда. Извадила је груду и поново је истопила у шерпи.
Тесто сам сипао у МВ, а када сам отворио поклопац, нисам могао да верујем својим очима: уместо прелепог смеђег бисквита - бледа гумена палачинка висока 4 цм !!!
Сад не разумем шта није у реду: или мешавину меда не треба хладити, већ одмах сипати, или треба правити сода ??? Уосталом, некада сам то радио на соде, али јуче сам одлучио да пробам са прашком за пециво ...
Или је мој цртани филм избачен?

Девојке, и још једно питање: када се бисквит испече, на њему насупрот места на коме је вентил, на површини бисквита налази се влажно место величине кованице од пет копејки. Да ли га сви имају?

Одакле ти мед? Изгледа да је направљен од шећера, ако је смрзнут и ушећерен у грумењу

исти мед је скуван сода у понедељак, када је пекла медени бисквит.

Одакле ти мед? Изгледа да је направљен од шећера, ако је смрзнут и ушећерен у грумењу

Мед није толико зашећерен колико је постао исте конзистенције као из тегле, као да није куван.

Девојке, и још једно питање: када се бисквит испече, на њему насупрот места на коме је вентил, на површини бисквита налази се влажно место величине кованице од пет копејки. Да ли га сви имају?

Кад печем хлеб у Декицу, то је управо таква мрља.

Кад печем хлеб у Декицу, то је управо таква мрља.

Хвала вам, све је у реду!
Да ли је то само у Деку или у свим МВ-има?

Такође имам тако влажно место.

Тесто сам сипао у МВ, а када сам отворио поклопац, нисам могао да верујем својим очима: уместо прелепог смеђег бисквита - бледа гумена палачинка висока 4 цм !!!
Сад не разумем шта није у реду: или мешавину меда не треба хладити, већ одмах сипати, или треба правити сода ??? Уосталом, некада сам то радио на соде, али јуче сам одлучио да пробам са прашком за пециво ...
Или је то мој цртани филм?

сећаш ли се моје Зебре? тако је било и на прашку за пециво.

Управо због прашка за пециво.
Прашак за пециво се не би правио, а ако замените прашак за пециво у печењу, повећајте део за око три пута (1 кашичица соде бикарбоне = 3 кашичице прашка за пециво).

сећаш ли се моје Зебре? тако је било и на прашку за пециво.

Сећам се ваше „зебре“, али радим све кексе на прашку за пециво „Др. Оеткер“, никада нисам имао проблема. Али, очигледно се прашак за пециво уопште не понаша тако када се кува са медом.

Али, очигледно се прашак за пециво уопште не понаша тако када се кува са медом.

У праву си, соду треба угасити медом, неће бити такве реакције са прашком за пециво, зато је палачинка.