Чебуреци са месом и сиром

Чебуреци са месом и сиром

Категорија: Јела од меса

Састојци
Брашно	250 гр.
Со	0,25 тсп
Јаје	1 КОМ.
Кефир, млеко или домаћи јогурт	90 мл.
Биљно уље	2 кашике кашике кашике
Тврди или полутврди сир	100-150 гр.
Млевено месо	200-250 гр.

Метода кувања

• Данас сам био расположен да кувам нешто што бих волео да проведем мало више времена него иначе.
• Па, почнимо.
• За тест ће вам требати:
• 90 мл. кефир, млеко или домаћи јогурт;
• 250 гр. брашно највишег степена;
• 1 јаје;
• 0,25 кашичице соли
• 2 кашике биљног уља.
• Ми месимо тесто.
• За пуњење користимо ваше омиљено млевено месо и нарибани сир.
• Тесто разваљајте што тање (квалитет теста је врло добар, уопште се не ломи и не лепи се ни за сто, ни за оклагију).
• Ставите фил на разваљано тесто (млевено месо, а затим сир).
• Стиснемо и пржимо у мало биљног уља са обе стране.
• Послужите са павлаком или како већ желите.
• Пријатно.

Јело је дизајнирано за

16-19 комада

Време је за припрему:

1,5 сата

Слични рецепти

Чебурек "За вољену" (Мила007)

Чебуреци "Кримски" (Фрекен Боцк)

Чебуреци (Лиулек)

Занимљив рецепт. Јео сам тестенине са различитим пуњењем, али никада нисам срео ниједну са овом, сигурно ћу пробати. У нашој породици су сви сирови. Однео сам је у обележиваче. Хвала на идеји.

Добродошао си. Надам се да ћете уживати у њима, добро су хладне, али су одличне када су вруће.