Пита са маком са шљивама

Категорија: Пекарски производи
Пита са маком са шљивама

Састојци

коштице шљива 550 г
банана 1 КОМ.
зелено грожђе б / ц 120 г
Тесто:
пшеница брашно 350 г
прашак за пециво 1 кесица 10 гр
шећер 150 г
комби. шећер 1 кесица 15 гр
јаја 4 ствари
сл. маслац 175 г
млеко 150 мл
мак 60 г
сах. прах за запрашивање 2 кашике кашике л.

Метода кувања

  • Првобитно је рецепт требало да се кува у рерни. Пекла сам у мултиварку марке 502.
  • За ову питу др Оеткер је користио конзервиране вишње (370 г) у међуслоју између две врсте теста, 30 г мака у једној половини теста и једну нарибану јабуку (преливену са 1 кашиком сока лимете) у другој пола.
  • Након спроведене ревизије у фрижидеру, открио сам да су моје јабуке добре, тврде, али једна појединачна банана је већ црна, а прегршт грожђа већ дуго траје, па сам морао да одступим од рецепта свог вољеног др. ... удвостручио сам ... Можда др. Није имао довољно?
  • 1. Оцедити. Растопити путер, охладити.
  • 2. Шљиве исеците на половине, уклоните семе.
  • 3. Ољуштите и изгњечите банану виљушком.
  • 4. Истуците јаја са шећером и ванилин шећером док не постану пенаста.
  • 5. Смешу јаја помешајте са млеком и маслацем.
  • 6. Просијати брашно и помешати са прашком за пециво.
  • 7. Постепено додајте суву смешу у течну мешајући кашиком нагоре.
  • 8. Поделите тесто на два дела. У први додајте мак, помешајте. У другом банана и грожђе
  • 9. Нисам подмазао шерпу мултиварке. Тесто од мака сипајте у шерпу (Оеткер је, напротив, имао дно од јабука, а одозго тесто за мак). Поравнајте површину. Половине шљива залепити у круг са ребрима. Овако:
  • Пита са маком са шљивама
  • На врх сипајте воћно тесто.
  • Пита са маком са шљивама
  • Режим печења 1 сат 30 минута. Користите решетку на пари да окренете торту на другу страну.
  • Пита са маком са шљивама
  • Печење 30 минута.
  • Уклоните решетком за пару и охладите.
  • Пита са маком са шљивама
  • Поспите сах. прах.
  • Пита са маком са шљивама
  • Пита са маком са шљивама
  • Торта је добро печена, али невероватно сочна. Потпуно је непријатно, добро дође посип шећера у праху. Послужити се!
  • Пита са маком са шљивама

Белешка

Рецепт од доктора Оеткера

Омела
АААААААА !!!! : вов: Каква лепота !!!!!
Мандаринка
Какав згодан!
Занимљиво је да ће и кукавици бити потребно сат и по на једној и пола сата на другој страни да се испече ...?!
Гасха
Омела, Мандаринка, хвала, девојке! Не могу да одговорим о кукавици, немам је ...
МариВ
Гаша, ремек-дело!
Гасха
Хвала ти, Олга! Па, заправо, и ја тако мислим ... Фотографија др. Пите у књизи изгледа мање апетитно!
Сонадора
Гаша је заводница!

Цитат: Гасха

Фотографија доктора Патти у књизи изгледа мање апетитно!
Ни не сумњам!
Гасха
Сонадора, Хвала ти драги!
Теен_тинка
А шта је то ... моја омиљена крема ... и за ноћ ... како издржати до сутра ..... Извући ћу је из замрзивача, пробаћемо сутра !!! !
ИРР
Цитат: Гасха


... Удвостручио сам количину мака ... Можда га је доктор имао мало?

да ... доктор је пушио

Ган !!!!

да, куваш повремено увек супер
Гасха
Цитат: ИРР

да, куваш повремено увек супер

гиии ... не, Ир ... још увек - понекад ... Али, ако је др. видео овде ово пита - убио би се !!!
Натусик
Гасха,Вау !!! Чак и заробио дух! Лепота и њамјаааа !!!
Гасха
Хвала Наташа!
Леска
Пита је невероватна, желим исто, али код куће, колико је среће, дрога је готова
Гасха
Нууу, Марисха, у Москви нема проблема са дрогом !!!
Леска
Цитат: Гасха

Нууу, Марисха, у Москви нема проблема са дрогом !!!
Да, али кад ми хитно нешто затреба, наћи ћете овог фика.
Суслиа
Ган, каква лепота! али ако има мака, али са шљивама ... нема шљива, можемо ли да исечемо јабуку?
Гасха
Можете, наравно, само ако су сочни и слатко-кисели
Теен_тинка
Гаша .... генерално, већ сам појео пола ..... сам .... "нестани фигура ....." ...
Укусно је ... Појео сам га са павлаком ... оно пола паковања павлаке, то пола пите ... Како да издржимо сада до божићне вечере ... пола смо католичка родбина ...
Гасха
Не знам ништа !!! Добила је !!! Хајде да сликамо друго полувреме !!! Тада ћете се сварити !!! Не ... па, кога ја зовем ??? Бескорисно је питати за савест „изгубљене фигуре“ !!!
Теен_тинка
Па, ево вас ... ево ваше половице пите ... На врх сам ставио крему са латицама - изгледало је помало попут руже ... али у доњем колачу је јабука ... па, НЕМАМ ваше банане .. НЕ !!!!Пита са маком са шљивама
Пита са маком са шљивама комад који је давно одсечен ...
Гасха
Па, глас ... Па ово је сасвим друга ствар! Људи!!! Погледајте шта је наша Тинка испекла !!! Каква лепота!
Суслиа
Радио сам и ган, са јабукама је само мој Брандик, видите хулигана, вруће је, а средина је тешка

Пита са маком са шљивама

Нисам окретао питу, заиста ми се допао бели врх мака, нисам желео да га зацрвенем
Укусна торта! кисели укус јабука плус мак, па, заиста ми се свидео захваљујући Ганецхки!
Гасха
Сусленка, доброг здравља, јако ми је драго што ми се пита свидела, али ипак је морала да се преокрене ... Због великог броја воћа требало би дуже да се испече ...
Суслиа
Мислите ли да би онда било боље печено? видите како је захватило одоздо ... па, покушаћу поново.
Гасха
Покушајте ... Знам да сте пекли на простирци, али видите како се ваша марка пече ... Затим или изрежите додатни тепих из папира за печење (плус оно што је било) или, што је поузданије, испеците Панас
Гасха
Суслиа, Таниусха, покушај поново да испечеш ову питу, али променом места теста ... Тесто мака - доле, јабука - одозго. Када сам пекао торту, расуђивао сам овако: Брандик је веома врућ, током кочења се акумулира пуно кондензације, а воћно тесто треба проветрити за печење ... Па ипак, саветовао бих да ову торту окренете, 50 минута печења му ионако није довољно
Суслиа
Ок Галиун, урадићу то, такође сам јуче мислио да су јабуке дале влагу и мораће да се окрену. А можда не јабуке у средини, пробаћу банане.
Теен_тинка
Гаша, ја немам Бранд, пекао сам у Панасоницу ... Слој јабуке био је на дну, нисам га окренуо .... али сам сам одлучио да би јабука ипак могла бити мало мања. Све је печено, само мало тежак доњи слој. Или можда не мање ... Трљао сам га неко време, али на комаде можда није тако ... Покушаћу за недељу дана ... Урадићу то за посао ... Напунио сам под замрзивача са одводом ... и заборавио сам га 2 месеца да га имам. Хвала што сте ме на време подсетили !!
Гасха
Лим, покушајте и ви да промените места за тесто ... Оеткер је био печен у рерни, тамо је вентилација добра, за цртани филм је ипак боље направити богато воћно тесто одозго ...
Хелга_Ред
Даме, реците ми, како требате претходно обрадити мак? Па, намачи се тамо, кувар? или сипати суво директно из паковања?
Гасха
Нема потребе да кувате мак! Имам добар мак, сипао сам суво из паковања. Ако желите, можете га претходно самлети у млину за кафу ...
Хелга_Ред
из паковања - то је још лакше :) хвала на рецепту, покушајмо да га направимо за празник!
ориана
Хвала аутору на дивном рецепту! Унео сам је у бележницу, јуче је ова пита прождрла за слатку душу на вечерњем чају, врло укусна и лака за извођење, хвала од целе породице!)))
Гасха
ориана, у твоје здравље!
Умаров
Тренутно покушавам, само сам одлучио да експериментишем и уместо шљива ставим суве шљиве. За 1,5 сата доћи ће до резултата.
Гасха
Срећно!
Умаров
Све је у реду и врло укусно, ако нам ујутро нешто остане ...
Гасха
Веома срећан!
Умаров
Пита са маком са шљивама

Савладао уметање фотографија!
Хвала на рецепту Гаша!
Гасха
Браво, Аљоша !!!
Умаров
Цитат: Гасха

Браво, Аљоша !!!
Као дете мајка ме је тако звала!
Гасха
Пита са маком са шљивама

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба